Összesen 357 recept a kategóriában Előételek saláták, krémek, mártogatók, pástétomok Levesek hideg, meleg, édes és sós levesek Főételek húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretek Kelt tészták, sütemények kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós sütemények Édességek, desszertek torták, palacsinták, édes sütemények Savanyúságok, befőttek savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök, Beküldött receptek receptek, melyeket Ti küldtetek Hagymás, sült sertésmáj 2014. december 31. A sertésmájat és a vöröshagymát is vékonyra szeleteljük. Tovább a recepthez Vágott zsír A sertés kemény szalonnáját a bőrével együtt…. Kenyértésztában sült csülök 2014. december 22. Először a csülköket sütjük meg, melyet többféleképpen is készíthetünk… Lencse ragu, rántott véres hurkával A kétfajta lencsét külön- külön alaposan átválogatjuk, az esetleges szennyeződést eltávolítjuk……….. Pezsgős, töltött káposzta Először elkészítjük a tölteléket…. A töltött káposzta örök - Hírnavigátor. Pirított vaddisznómáj, vegyes salátával 2014. december 19.
1 kozepes fej zöldkáposzta 1 kis fej hagyma zold kapor 1 ek. liszt so, bors olaj a hagyma parolasahoz kevés ecet ( izles szerint) KÁPOSZTA FŐZELÉK HURKÁVAL A kaposztat megtisztitottam a kulso levelektol, kettobe vagtam, kivettem a torzsajat es kockakra vagtam. A hagymat aprora vagtam. Az olajban a hagymat uvegesre paroltam, hozzatettem a kockakra vagott kaposztat. Soztam, borsoztam izles szerint. Osszekevertem, felontottem keves vizzel, es kozepes langon hagytam parolodni. Kozbe-kozbe belekavartam, hogy ne suljon oda, ha kell vizzel lehet potolni. Amikor a kaposzta mar szinte puha beletettem a zold kaprot. Szakácskönyv/Töltött káposzta/Aradi disznótoros töltött káposzta – Wikikönyvek. A lisztet csomomentesre kevertem vizzel, es amikor a kaposzta megpuhult besuritettem. A legvegen keves ecettel savanyitottam. Amikor az ecet is benne van, akkor nem kell tovabb fozni. En, most hurkaval talaltam, de, lehet melleje: fasirt, kolbasz, sult szalonna, sult hus.....
Ezt az eseményt azonban ma már egyre kevesebb helyen lehet felfedezni. A sertéshús általános megítélése is más lett, mint hajdanán: tápláló élelem helyett sok esetben az egészség ellenségeként beszélnek róla. Barta László segítségével legközelebb több oldaláról is megismerhetjük a magyar gasztronómia egyik alapvető nyersanyagát. Frank Sándor pedig igazi disznótorost tálal disznósajttal, kolbásszal, szalámival és májas hurkával meglepetésnek tepertős pogácsát készít. Receptek – Oldal 34 – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Köszönöm, hogy velünk tartottak! További ízes szép estét kívánok! Gasztronómiai rendezvények
Ízlés szerint hidegen vagy melegen is megszórhatjuk porcukorral. Jól záródó edényben néhány napig friss marad. A fánkot tejszínhabbal is meg lehet tölteni. A fánk tésztájából megmaradt tojásfehérjéből mindig puszedli készült, mézzel és dióval.
A tejben a fél teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Gombás libamájjal töltött libanyak A megtisztított libanyakról egyben lehúzzuk a bőrét és az egyik végét bevarrjuk, hogy jól tudjuk majd tölteni. Pecsenyeliba egyben, savanyúkáposztával sütve A libát a mell oldalánál, hosszában vágjuk végig. Vadkacsa pástétom A szokásos módon húslevest készítünk a vadkacsákból a zöldségekkel. Boros kifli A lisztet a szobahőmérsékletű zsírral jól összemorzsoljuk. Tárkonyos gulyás 2014. december 06. A felaprított vöröshagymát üvegesre dinszteljük a zsírban… Libanci 2014. december 05. A lisztet a tojásokkal, a cukorral, a sóval, az élesztővel és a langyos tejjel simára keverjük. Krémes A hájas tésztából két lapot nyújtunk Sós rúd A sós rúdhoz a tésztát, a hájas tészta alapreceptje szerint készítjük. Hájas tészta alaprecept A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk. Mákos pogácsa Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. Tovább a recepthez
A disznótoros savanyú káposztával az igazi, anélkül szinte elképzelhetetlen. Ráadásul a savanyú káposzta hatása a szerveztre igazán jótékony, ezért érdemes a mindennapi étkezések közé beilleszteni. Savanyú káposzta kolbásszal, hurkával egyéb finomságokkal Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 szál májas hurka 1 szál véres hurka 1- 2 szál sütnivaló kolbász 1 nagyobb fej lilahagyma vagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ek napraforgó olaj 1 ek sertészsír őrölt fűszerkömény – ízlés szerint só – ízlés szerint bors – ízlés szerint Disznótoros savanyú káposztával – elkészítése A savanyú káposztát kevés hideg vízben áztatjuk, majd kinyomkodjuk kicsit a víztől és apróra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk és karikára vágjuk. Egy tepsi alját ki kell kenni egy kanál sertészsírral és az alján egyenletesen el kell oszlatni a savanyú káposztát. Meg kell fűszerezni ízlés szerint, és a felkarikázott hagymát, valamint megpucolt egészben hagyott fokhagyma gerezdeket is rá kell helyezni. Kicsit vizet lehet alá önteni, nehogy leégjen sütés közben, de ha a kolbászból, hurkákból megfelelő mennyiségű lé kifolyik az is elég kehet.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Ropogós, könnyű, édes gofri Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Ropogós, könnyű, édes gofri? Írd meg nekünk Te! Sütnijó! - Édes gofri alaprecept. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
A recept címe is az, hogy ropogós gofri. (Netr? l én is próbálkoztam többfélével, de mind gumiszer?, puha, plötty volt.. ) 2009-09-08 13:15:34 Szia Sylvie! Nem megbántani akartam a receptedet, hogy keresem az "igazi" gofrit. Sosem állt volna szándékomban, csak igazából azt tünt fel, hogy a sikér és a mézes füszerkeveréken kivül ugyanazok kellenek a tiedbe is. Lehet, hogy a gofri süt? kkel van a baj??? Bár nekem nem h? fokszabályozós (egyáltalán van olyan? ) szépen átsüti és mégis nyúlik és palacsintaszer?, bár finom az íze. Ha mégis tudsz megoldást a problémámra, hogy mi az amit? l nyúlós lesz vagy minek az aránya adja ezt az állagot akkor kérlek írd meg. Már próbáltam felvert tojásfehérjével is meg meg nem felvertb? l. Gofritészta - recept fotóval a Mcooker-n: legjobb receptek. Vagy a bódékban tojásport használnának? És az nem lágyít be? Sajnos a bódés nem árulja el. Köszönettel: Juditka Judit71 2011-09-03 21:13:27 Juditka! Ha még érdekel a ropogós gofri titka, a tutitippek oldalon olvastam, hogy tej helyett vízzel kell készíteni a tésztát, akkor lesz ropogós.
Permetezze be a gofrisütőt főzőspray-vel. Öntsön 1/3 csésze tésztát a gofrisütőbe. Hagyja főzni 4-7 percig. Hagyja a gofrit egy tepsiben kihűlni. Kívánt esetben tejszínhabbal, juharsziruppal és dióval tálaljuk. Videó Megjegyzések Recept: Ezt a receptet a Cooking Light-ból vették át Tárolás: A maradékot légmentesen lezárt edényben tárolja. Kb. 3-4 napig hűtőszekrényben tartják. Tegyen előre tanácsot: Legfeljebb 2 nappal előre elkészítheti a tésztát, és készen áll a gofri készítésére. Csere: A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a receptet. Itt van azonban néhány általános helyettesítő, amelyek jól működnek ebben a receptben. Bármilyen típusú tej jól működik ebben a receptben. Bátran tartsa tejmentes mandula- vagy kókusztejjel, vagy használjon szokásos tejet, ha úgy tetszik. Csinálni gluténmentes Cserélje ki a teljes kiőrlésű vagy az általános célú lisztet 2 csésze gluténmentes zabpehelyre. Csinálni Keto barátságos, Cserélje ki a lisztet és a zabpelyhet mandulaliszttel. Ahhoz, hogy felhasználhassa azt, ami kéznél van, valóban elkészítheti őket az édesburgonya rakott maradékával vagy bármilyen más típusú édesburgonyával.
Reggelire és desszertnek is tökéletes választás. Gofri Hozzávalók (kb. 10 darabhoz): 25 dkg liszt 1 tk sütőpor 2 tojás 12 dkg vaj ½ ek cukor 1 cs vaníliás cukor 2, 5 dl tej só Elkészítés: A tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet is, majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Csomómentesre keverjük a tésztát, néhány percig állni hagyjuk, majd gofrisütőben megsütjük. Fahéjas porcukorral megszórva, tejszínhabbal és gyümölccsel, édes szószokkal, túrókrémmel, de akár nutellával vagy fagyival is kínálhatjuk. Ennél egy jó palacsintát is? Mutatjuk, hogy készítsd el! Fotó és leadfotó: Oldalak