Ahogy tegnap említettem, végre eljutottam oda, hogy elkészítettem Apukámnak a régen várt, imádott krémesét… bár Ő jött köszönteni hozzám, mégis neki lett sütije… ez a cukrászok sorsa Ha házi krémesről beszélünk, több kérdőjel is villoghat a fejekben, hogy vajon milyen is az igazi, békebeli változat? Házi vagy bolti legyen a leveles tészta? Puding, keményítő vagy csak tojás legyen a sárga krémben? Esetleg zselatin? Vízzel vagy tejjel készüljön? Házi krames levels tésztából 5. Nos, nem én leszek az, aki felfedi a nagy igazságot, csak azt tudom elmondani, hogy én mit és miért használok. Először is a leveles tészta. Bár tudok vajas tésztát hajtogatni, és az élesztős változatot viszonylag sűrűn el is készítem, de egy sima vajas tésztának nem igen állok neki, mert szerencsére manapság már olyan jó minőségű, valódi vajjal készült tésztákat lehet félkészen kapni, hogy egy krémesért nem dolgozom vele órákat. Annyi kell csak, hogy legyünk figyelmesek és vásárlásnál nézzünk rá az összetevőkre, hogy pálmazsír, növényi olaj, keményített zsiradék vagy margarin ne legyen az összetevők között, csakis VAJ!!!
Mivel hithű kos vagyok, nem igazán akartam beadni a derekam, és amit elhatározok, azt elég "kososan" csinálom is. Egyszóval nem adtam fel. Nem volt mit tenni, megint telefon Győrbe, a hölgy még éppen benn volt, mert már délutánra járt, és "kisebb vitázás, és némi szóváltás" után is váltig állította, hogy pedig mindenhol van Budapesten! Majd elkérte a telefonszámomat, hogy megpróbál kitalálni valamit. Jó, - gondoltam, de hogy lesz nekem ebből krémesem másnapra? Kis idő után visszahívott, hogy keresni fog egy kollégája, és vele megbeszélhetek valamit. Nemsokára hív a kolléga... Nagyon nagy, óriási elnézések közepette, a kolléganő félretájékoztatásáért is, felajánlotta, hogy hoz nekem vajas-leveles tésztát! HÁZHOZ! - Hogy kérem??? - erre, -mivel Ő az egyedüli szállítója cégnek, és másnap, ha jó, akkor délelőtt azonnal hozzánk jön, én leszek az első, ahova Budapestre jön. Nem a Kaiser, Auchan, Tesco, Spar.... Nem! Én hozzám! Házi krémes - Beussüti. Egyenesen a gyárból. Meg kell mondjam teljesen meglepődve álltam ezelőtt, de nagyon jól esett, és nevettünk a férjemmel.
De próbáljam meg a másik, itt-meg ott levő boltjukban. Ok. A 6. - 8. bolt után kínomban felhívtam a sima leveles tészta csomagján lévő forgalmazói telefonszámot Győrben, és az illetékes hölgy azt válaszolta, hogy mindenhova szállítanak Budapesten, ide is-oda is, biztos, hogy csak kifogyott. Hát jó! Sokba került a keresgélés...., míg ezek után már az is megtörtént, hogy felhívtam a kocsiból az üzletet, hogy van- e nekik (hogy ne menjünk a város másik felére hiába), mire az osztályon dolgozó szakértő alkalmazott azt mondta, hogy van, menjek, el is tesz nekem kettő csomagot, ha már ennyire kell nekem. Rohantunk A-ból B-be. És mit látunk? A kedves dolgozó mutatja, hogy itt van a csomag, vihetem. ÓÓh, hála Istennek gondoltam, kész, mehetünk haza. Ránézek, és döbbenten nézem, hogy ez sima leveles tészta! Meglehetősen mérges lettem, az eladó mit sem törődve a problémámmal lerázott, hogy nekik csak ez van... MOST! Ő is kezdte!.. Hamis krémes leveles tésztából | TopReceptek.hu. Erre még mérgesebb lettem. Egyszerűen nem hittem el, hogy mi ez, mindenki összeesküdött ellenem?
Első fokon egy évre tiltották el Sidi Pétert, lemaradhat az olimpiáról A Magyar Sportlövő Szövetség (MSSZ) fegyelmi bizottsága első fokon egy évre eltiltotta Sidi Pétert, aki a márciusi indiai világkupán a vádak szerint jogosulatlanul bement Péni István szobájába. Amennyiben az ítélet jogerőre emelkedik, az olimpiai kvótás Sidi lemarad a tokiói játékokról. A doppingbotrányba keveredett Péni Istvánt 12 éves kora óta zaklatják A Nemzetközi Sportlövő Szövetség (ISSF) felmentette Péni István válogatott sportlövőt, akinek a márciusi doppingtesztje pozitív lett. Az Európa-bajnok sportlövő a Nemzeti Sportnak adott exkluzív interjúban elmondta, hogy amíg él, nem fog olyan italt fogyasztani, amit nem előtte bontottak fel. Ezt üzente barátnője a doppingbotrányba keveredett magyar sportolónak A márciusi indiai sportlövő VK-versenyen történt magyar doppingbotrány, Sidi Péter és Péni István balhéja padlóra küldte az ifjúsági olimpiai bajnok Pénit, akiben szerb szerelme és a családja tartja a lelket.
Harmadik ezüstérmét szerezte meg szerdán Péni István a sportlövők Újdelhiben zajló világkupaversenyén, miután második helyen zárta a kisöbű szabadpuska 3x40 lövéses összetett számát. Az UTE Európa-bajnoka szombaton légpuskában, majd hétfőn a 10 méteres vegyescsapat versenyben Dénes Eszterrel közösen végzett a második helyen. Az már kedden eldőlt, hogy a "királyszámban", összetettben is lesz esélye az éremre, mivel a komoly szélben megrendezett alapversenyből 1169 körös teljesítménnyel második helyen lépett tovább. A másik két magyar közül a vb- és Eb-győztes, Pénihez hasonlóan tokiói kvótás Sidi Péter kifejezetten peches volt, mivel egyetlen körrel maradt le a fináléról és 1164 körös eredménnyel kilencedik lett. Pekler Zalán pedig 1161 körrel 12. pozícióban zárt. A szerdai döntőben Péni stabilan lőtt és szinte végig a második-harmadik helyen állt, a "hajrában" pedig már úgy tűnt, bronzérmes lesz, az utolsó előtti sorozatban viszont sikerült megelőznie a dán Steffen Olsent, így a második pozícióba lépett fel.
Most már csak jól fel kell készülni az olimpiára. Mivel mindig csak egy picivel maradtam le az ötkarikás kvótáról, ezért nem idegeskedtem, számoltam azzal, hogy előbb-utóbb meglesz. " A magyar küldöttség a vasárnapi zárás előtt hat dobogós helyezéssel (4 arany, 1 ezüst, 1 bronz) áll, mivel a juniorok három arany- és egy bronzéremmel zártak. Eredmények: férfi puska: 1. PÉNI ISTVÁN 250, 5 kör 2. Oleh Carkov (Ukrajna) 249, 2 3. Sergey Richter (Izrael) 228, 8... 7. Sidi Péter 143, 4... 34. Klenczner Márton 623, 9 (alapversenyben) korábban: női puska: 1. Laura-Georgeta Coman (Románia) 251, 2 kör 2. Anasztaszja Galasina (Oroszország) 251, 1 3. Andrea Arsovic (Szerbia) 228, 9... 6. Dénes Eszter 165... 15. Toma Dorina 627 (alapversenyben)... 31. Bajos Gitta 625, 1 (alap) pisztoly vegyes páros: 1. Artyom Csernusov, Vitalina Bacaraskina (Oroszország) 2. Damir Mikec, Zorana Arunovic (Szerbia) 3. Jason Soari, Heidi Diethelm Gerber (Svájc) 4. Tátrai Miklós, Major Veronika... 20. Hegedűs László, Sike Renáta a döntőben: Oroszország-Szerbia 17-15 Borítókép: HungarianShootingFederation
Hétfőn kihirdették az idén nyárra halasztott tokiói olimpián induló magyar sportlövő-válogatott összetételét. Péni István férfi légpuskában és férfi szabadpuskában indulhat (Fotó: Tumbász Hédi, archív) A hazai sportági szövetség (MSSZ) elnöksége a hétfői ülésén hagyta jóvá a csapatot. Az olimpiai kvótás Sidi Péter helyett Pekler Zalán utazik a japán fővárosba. A világ- és Európa-bajnok Sidit az MSSZ fegyelmi bizottsága múlt szerdán, első fokon egy évre eltiltotta a versenyzés mellett az edzésektől és mindennemű sporttevékenységtől, mert a márciusi indiai világkupaversenyen a vádak szerint jogosulatlanul bement Péni István szobájába A Delhiben rendezett vk-verseny után Péni pozitív doppingmintát adott, a nemzetközi szövetség viszont közvetlenül az eszéki Európa-bajnokság előtt felmentette őt, miután illetékes testülete arra a megállapításra jutott, hogy a magyar sportoló a szóban forgó doppingügyben vétlen, vele szemben szabotázs történt. Péni István elindulhatott a kontinensbajnokságon, és meg is nyerte Eszéken a légpuskások számát.
A felvételből egyértelműen kivehető, hogy ki az illető. Az ülésen elhangzott az is, hogy Péni B-vitaminjába kerülhetett dopping. A honi szövetség rendőrségi feljelentést tett. A felvételt megküldi a Nemzetközi Doppingellenes Ügynökségnek és a Nemzetközi Sportlövő Szövetségnek, utóbbit Sidi felfüggesztéséről is tájékoztatta. Sidi Péter korábban az én tanítványom is volt, fantasztikus karrier áll mögötte. Sajnálom, hogy egy ilyen csúnya üggyel érhet véget a pályafutása. Tiszeker Ágnes, a Magyar Antidopping Csoport vezetője megerősítette, hogy egy magyar sportlövő az indiai verseny folyamán pozitív mintát produkált. A Nemzetközi Sportlövő Szövetség a minta gazdája, ő jár el, ő is folytatja a meghallgatást. Amint határozat születik, mi is megkapjuk a hivatalos értesítést. Ezután tudom elmondani, hogy milyen doppingot találtak a magyar sportoló szervezetében – mondta. Annyit mondhatok, hogy ezt a szert bárhol a világon be lehet szerezni. Fontos kiemelni, hogy van egy doppingügy és van egy fegyelmi eljárás, amit a honi szövetség kezdeményezett.
Egyelőre ez két különálló dolog, és úgy is kell kezelni – tette hozzá. Forrás: Bors; Fotó: Czeglédi Zsolt 12 hozzászólás