08:32 USA: MÉRSÉKELT ERŐSÖDÉS - a kiskereskedelmi és a közelmúltban jelentősebb korrekción átesett technológiai szektorok vezetésével mérsékelt emelkedéssel zártak a főbb indexek a tengerentúlon, átlagos forgalmú kereskedéssel - a két makroadat nagyobb hatást nem gyakorolt a piacra, a beruházási cikkek rendelésállománya összességében nem okozott csalódást - a 2004. február 18. 13:10 Panaszt tett a MOL és a PKN az Unipetrol ellen? Cseh és lengyel lapértesülések szerint mind a MOL, mind a PKN Orlen panaszt tett a privatizációért felelős cseh állami vagyonalapnál: a beadvány szerint az Unipetrol nem bocsátott az indokolatlan kockázatvállalás elkerüléséhez szükségesnek tartott, elegendő információt a rövidített listán még versenyben lévő vállalatok rendelkezésére. Shell részvény - Pénzcentrum. A felelős magatartás elmulasztása a nemzetközi jogban 2004. február 10. 09:09 Megcsúszott az olajprofit 2003-ban rekord profitot ért el a világ egyik legnagyobb olajcége, a BP. A befektetők azonban elsősorban nem erre, hanem az éven belül fokozatosan csökkenő EPS-re koncentrálnak.
A forint is erősödik, az euró 358, 70, több mint egy forinttal lett olcsóbb, mint tegnap este. Pálfordulás Kínában Magukhoz tértek a napokban sokat szenvedett távol-keleti piacok, ma Kínában és Hong Kongban mintegy 2-3 százalékkal emelkedtek az indexek. A kínai vezetés ugyanis, amely az eséseket intézkedéseivel elindította, a jelek szerint megelégelte a lejtmenetet, és kampányt indított a befektetők megnyugtatására. Az is felmerült, hogy kínai állami alapok részvényeket vásárolhatnak. Az utóbbi időben a kínai hatóságok különböző fellépései, intézkedései nyomán estek a kínai részvények, főleg a tech-szektorban és az oktatásban. A CSI 300 kínai részvényindex () Ugrik az ezüst, drágul az olaj A kötvényhozamok csökkentek és a dollár gyengül a Fed nyomán, ahogy általában a jegybanki lazaság hatására a devizák szoktak. Shell részvény árfolyam. (Az euró/dollár 1, 1870. ) Az árupiacok pedig szintén követik azt a szokásukat, hogy a dollárgyengülésre a dollárban megszabott árak emelkednek. Ma az ipari fémek, a nemesfémek, az olaj egyaránt pluszban állnak, kiemelkedő az ezüst 2, 4 százalékos ugrása.
A címlapról ajánljuk 2022. április. 08. 20:00 Balla István - Csatlós Hanna - Vándor Éva Élet+Stílus Még egy milliárdos exelnöknek sem könnyű konkurálnia a piacvezető közösségi hálókkal. Ebben a világban igen alacsony a túlélési ráta, és még a legnagyobbak sem mindig értik, mi kell a sikerhez. Will Smith Chris Rocknak élő adásban lekevert pofonja az Oscar-gálán nem maradt következmények nélkül. Orbán Viktor a héten azt mondta, hogy számunkra nem probléma rubelben fizetni a gázért. Az Európai Bizottság elnöke szerint viszont probléma. A dalszerző-énekest a születésnapjára szervezett rendezvényen beszélt a műtétjeiről.
Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja "kőtt rétes"), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1, 5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami, ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! Somogyi kelt rétes retes wikipedia. ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amig jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tojás, 1 evőkanál só, 2 dl étolaj, 2 dl tejföl. A töltelékhez: 50 dkg túró, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál kristálycukor, 2 dl tejföl, 15 dkg tisztított krumpli, 3 evőkanál búzadara, 20 dkg kimagozott meggy. A lisztet tálba szitáljuk, beleütünk egy tojást. Kb. fél liter langyos vízben elkeverünk egy evőkanál sót, és apránként a liszthez adagolva jó alaposan kidagasztjuk a tésztát. Munka közben felfelé húzkodjuk a rétest, hogy jó levegős legyen. Amikor már kellően kisimult, fél dl étolajat is beledögönyözünk. Lisztezett deszkára tesszük, és egy nagy cipót készítünk belőle. Kicsit lenyomkodjuk a tetejét, átkenjük zsiradékkal, és konyharuha alatt, langyos helyen 20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A krumplit puhára főzzük, és kihűtjük. A tojást szétválasztjuk. Sárgáját a túróhoz adjuk, egy vaníliás cukorral, 2 evőkanál kristálycukorral, és a meghűlt, átnyomott krumplival elkeverjük. Somogyi kelt rétes retes kairos. A tojásfehérjét habbá verjük, ezt is ízesítjük kevés cukorral, majd óvatosan a tejfölbe forgatjuk.
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk. Aki dagasztógépben végzi a dagasztást, az adagoljon minden hozzávalót a kenyérsütőgépbe, és végezze el a műveletet. Én az élesztőt 1 mokkáskanál cukorral összekevert langyos tejben felfuttattam, majd a többi hozzávalókkal együtt dagasztottam addig, míg jó fényes nem lett a tészta. 1 órát kelesztettem, majd 3 cipóra osztottam. Tepsi nagyságúra sodortam, rátettem a tölteléket, majd feltekertem. Tepsibe helyeztem, amit sütőpapírral béleltem. Kezdőlap - Somogyi rétes. A rudak mentét olvasztott margarin nal meglocsoltam, és még jó fél órát pihentettem. Ezután lekentem a rudakat tojás fehérje és tej keverékével, és 200 fokos sütőben sütöttem. Kb. 20 perc után fóliát tettem a tetejére, mert gyorsan sült, rá 10 perc múlva vaníliás tejjel megöntöztem, és 5 perc múlva újból. Ezután kb. 10 perc alatt készre sült.
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és villával durvára összetörjük. A túrót szintén villával áttörjük, hozzáadjuk a burgonyát, a tojás t, a tejföl t, a búzadarát, a mazsolát és a kristálycukrot. A réteslapot megnedvesített konyharuhára terítjük, megkenjük étolajjal és elterítjük rajta a tölteléket, majd felcsavarjuk. Sütőlemezre helyezzük, a tetejét is lekenjük olajjal. Somogyi kelt rétes retes facebook. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk porcukorral.
A végén az abrosz segítségével felgörgette (nem kell dobni mint a rendes rétest mert kelni fog) a végén egy kis födö segítségével elvágta méretre. Amíg kel a tepsiben zsírral körbe ken minden szálat, próbálva közötte is, hogy ne száradjon, és mikor kisül ne ragadjon össze. Sütés előtt a közepében is használt tejföllel megkeni és 180 fokon 30-40 perc alatt szép barnára süti (ahogy majd a későbbi képeken is látszik) Holdosi Eszter Dóra receptje!