A kanizsai dödölle nyomában Rosensteinékkel - Dining Guide Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot Útra kelni a Rosenstein családdal, és nyomába eredni a dödölle titkainak nem mindennapi élmény. Laktatóra és finomra hangolt tudósítás következik a napról, amikor Rosensteinék megtanultak dödöllét csinálni. "Egy tál dödölle" – ez a legbiztosabb "ismerete" a legtöbb embernek erről az ételről, de talán sokan ma már azt sem tudják megmondani, mi ez pontosan. Annyit mindenki tud, hogy étel, hiszen a népdal következő sora: "ettél belőle" effelől nem hagy kétséget. Rosensteinék azonban úgy döntöttek, elmélyítik ezt a tudást, és ezzel nem mellesleg egy fontos küldetésben is segítenek. Nagykanizsa városa ugyanis az elmúlt néhány évben azt a célt tűzte maga elé, hogy presztizst csinál a kanizsai dödöllének, és ezzel felteszi Nagykanizsát a magyar gasztrotérképre. Ennek fontos feltétele, hogy Budapestre is eljusson a dödölle, ezért a városvezetés úgy döntött, kell ennek a küldetésnek egy fővárosi bázist is találni.
kerületvezető erdésze. Az Őszirózsa Dalkör csapata még a dödölle szülőházát is elhozta az Erzsébet térre. - Ennek az a célja, hogy a mai nap dödöllefesztivál van, és a dödölle a falusi emberektől származik. Ez a kis parasztház azt bizonyítja, hogy innen indul a dödölle - mondta mosolyogva Bogatin Sándorné. A főzőverseny zsűrijének tagjai több építő kritikát is megfogalmaztak a résztvevők felé az elmúlt évek során, ezeket többségében meg is fogadták a csapatok. Így az idén elkészített ételek minősége szinte hibátlan volt. - Meredeken emelkedő tendencia a minőség. A tavalyihoz képest csak dicsérni tudom a versenyzőket, mert tényleg megfogadták a tanácsokat. A kapott burgonyából készítik a dödölléket, amik – többé-kevésbé – jók - vélekedett Ferenczi István zsűrielnök. A Kanizsai Bor- és Dödölle Fesztivál sikerét jól példázza, hogy nemcsak érdeklődők, hanem főzőcsapatok is érkeznek már az országból különböző pontjaiból. - Kiszámítható rendezvényről van szó, a résztvevők mindig tudják, hogy mi várható: jó a hangulat, megjelennek a családok, a kisgyermekektől egészen az idősebb generációig mindenki itt van.
Sőt, a dödölle gluténmentesen, kukorica- vagy hajdinaliszttel is finom. Nem túlt bonyolult, így érdemes otthon is próbálkozni vele. Hozzávalók: 8-10 közepes nagyságú krumpli 2-2, 5 bögre rétesliszt 2-3 nagyobb vöröshagyma 1-2 pohár tejföl 2-3 evőkanál zsír só Elkészítése: A krumplit (én kizárólag sárga krumpliból készítem, újkrumpliból nem lehet készíteni) kockára vágva sós vízben – egy ujjnyival lepje el – feltesszük főni. Amikor megfőtt, nagyon puha, krumplinyomóval beletörtjük a levébe a krumplit tartalékláng felett. Ezt követően – még mindig a tartalékláng felett – fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és főzőkanállal vagy a krumplinyomóval (kinek hogy áll a kezére) összedagasztjuk. Mindaddig adagoljuk hozzá a lisztet, míg az edény faláról le nem válik. Illetve amíg az egész kezünk, vállunk ereje szükséges lesz a dagasztáshoz. Időközben apróra vágjuk a vöröshagymát, és zsíron megsütjük. A dödöllemasszát zsiradékba mártott kanállal palacsintasütőbe szaggatjuk, és jól megpirítjuk. Van, aki zsírozott tepsibe, cseréptepsibe szaggatja, és a sütőben pirítja meg.
Készülhet sósan: fokhagymával, sajttal, túróval, tejföllel, sőt édesen, lekvárral, gyümölccsel. Régen cseréptepsiben sütötték, abban sokkal finomabb lesz a tészta. A búzamálé receptje 2. 5 bögre liszt 3 tojás 1 bögre tej 2 evőkanál cukor 3 evőkanál zsír csipetnyi só ízlés szerinti gyümölcsök (cseresznye, ribizli, meggy, apróra vágott szilva) pikáns ízű lekvár Az elkészítése: A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk, melybe beleteszünk egy evőkanál zsírt. A tepsit bőségesen megkenjük a maradék zsírral, és beleöntjük a tésztát. Süthetjük natúr formában is, de szórhatunk rá gyümölcsöt, vagy tehetünk rá lekvárt. Forró sütőben pirosra sütjük, és nagy kockákra vágjuk. A sima búzamáléra sütés után szórhatunk porcukrot. A tájjellegű ételeket napjainkban – a falusi vendégasztal keretében – lakáséttermekben is megkóstolhatjuk szerte az Őrségben. Zsuzsa számos alkalommal megtanítja vendégeinek a dödölle- és a málékészítést is. Úgy tartja, ne csak az őrségi ízek emlékét vigyék haza, hanem tanulják meg az elkészítését, és otthon is kerüljön az asztalra egy-egy vasi finomság.
Ha Eger környékén járunk, legközelebb se hagyjuk ki!... (Erika) Tovább Rólunk mondták Öröm volt számunkra a látogatás a Macokban. Tudtuk, hogy valami nagyon jóra számíthatunk, ezt Péterrel folytatott eddigi beszélgetéseinkre alapoztuk. Igényes, vidám helyre csöppentünk, amely élményt tovább fokozták az ismerős arcok és a megszokott, de soha meg nem unt kedvesség. Az ételek, amelyeket elfogyasztottunk csodálatos emlékként élnek bennünk a mai napig is. Valóságos gasztronómiai kéjutazáson vettünk részt.... (Balázs Attila) Tovább Rólunk mondták Rostás Tamás a csapat (kővári Nikola, Rostás Noémi, Király Martina) nevében: Idén ismét fantasztikus vacsorát költöttünk el Önöknél. Nem ragozom, nekünk az Imola változatlanul az ország egyik legjobb étterme, mindent köszönünk, nagyon jól éreztük (ezúttal is) magunkat! További sok sikert és legalább ilyen jó ételeket. Köszönettel, a mielőbbi viszontlátás reményében... (Rostás Tamás) Tovább Rólunk mondták A környezet, a hangulat, a személyzet, mind-mind hibátlan.
Vasárnap-Csütörtök: 11 00 -21 00 Péntek-Szombat: 11 00 -22 00 9177 Ásványráró, Hédervári út 10. Üdvözöljük a ÉTTEREM HONLAPJÁN KÓSTOLJON BELE "Nemcsak abban áll a magyar szakácsművészetnek a titka, hogy egyes ételeket milyen ízlésesen tud előállítani, hanem hogyan tálalja föl egymás után úgy, hogy az elköltött étel valósággal kívánja az utána következőt, s mikor már az ember azt hiszi, hogy egészen jóllakott, akkor hoznak megint valamit, amire azt kell mondani, hogy "de már ebből eszünk! " Jókai Mór Rólunk... Az épület maga a Mayer család tulajdonában álló ingatlan volt. Ők tették lehetővé, hogy ebből a régi majorsági udvarból (amely később TSZ épület lett) kialakítsuk csodás éttermünket. Egymással karöltve, viszonylag rövid idő alatt, sok-sok munkával készült el az étterem 2019 júniusában, amelybe aztán a MiLu Gasztro Kft. -vel beköltözött a lélek. Miért érdemes ide bejönni? Mi más lehetne, mint a konyha, amely a szíve és a mozgatórugója az egész Majornak. Ádám és Gábor birodalma, azé a két emberé akik csodálatra méltó harmóniával képesek együtt dolgozni, új dolgokat kigondolni.
Használjunk szobahőmérsékletű alapanyagokat, vegyük hozzá a fáradságot, és készítsük elő a lisztet, a tejet, a tojást és a cukrot is. Az élesztőt felfuttatjuk: általában úgy készítjük, hogy az élesztőt kikeverjük egy kis langyos tejjel szinte tejfölös állagúra. Fontos, hogy ahhoz, hogy az élesztő dolgozni kezdjen, egy kis szénhidrátra van szüksége, tehát adhatunk hozzá egy kicsi cukrot vagy egy kicsit lisztet, így beindítva az élesztőgombákat. Régen úgy tanították, hogy minden alapanyagot mérjünk össze már a legelején, de sokkal szebb tésztát lehet gyúrni akkor, ha a végén adjuk a tésztához, amikor az már jól ki van dolgozva – mondta Kiss Krisztián. A fonott kalács édeskés, de nem szabad túlédesíteni a tésztát, mert ugyan a cukor kis mennyiségben segíti az élesztő munkáját, nagy mennyiségben viszont lefojtja, akadályozza a gázképződést. Hármas, négyes, de akár hatos fonással is próbálkozhatunk Krisztián elmondta, hogy 1 kg liszthez maximum 8-10 százaléknyi, vagyis 80-100 gramm cukrot számoljunk, de a pékkalácsnál ez az arány 5 százalék körül mozog.
Marienka Panzió Eger történelmi város. Nagyon kedvelt a turisták körében, rengeteg látnivalóval, érdekességgel, termál- és gyógyfürdővel. Kiemelt turisztikai célpont az Egri vár, mely sok programmal várja vendégeit. A MARIENKA panzió Eger központjában helyezkedik el a Széchényi István út 41B címen. Gyalog mintegy 3 perc alatt elérhető Eger szíve a Dobó tér, mely nagyon sok látványosság kiindulópontja. A MARIENKA panzió családias, csendes szobákkal rendelkezik. 2 db 1 személyes szoba, 5 db 2 személyes szoba, és 4 db 4 személyes, két külön álló szobával felszerelt apartmanrész várja az ide utazó Vendégeket. A panzió saját reggeliztető konyhával rendelkezik, mélygarázsos parkolójában 4 db személygépkocsinak tudunk biztosítani parkolást 1. Marienka panzió ever need. 200 ft éj megfizetése melllett. Hirdetés azonosító: 37035 Frissítve 2 hónappal ezelőtt, Megtekintések 17 / 1 Marienka Panzió Eger infó NTAK: PA21024215 Parkolási lehetőség (Fizetős) Ingyenes WIFI SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H Ingyenes WiFi Macska, kutya bevihető (fizetős) 14 szoba, 53 férőhely Pontos árak és szabad időpontok online foglalási rendszeren keresztül.
Marienka Panzió Eger történelmi város. Nagyon kedvelt a turisták körében, rengeteg látnivalóval, érdekességgel, termál- és gyógyfürdővel. Kiemelt turisztikai célpont az Egri vár, mely sok programmal várja vendégeit. A MARIENKA panzió Eger központjában helyezkedik el a Széchényi István út 41B címen. Gyalog mintegy 3 perc alatt elérhető Eger szíve a Dobó tér, mely nagyon sok látványosság kiindulópontja. A MARIENKA panzió családias, csendes szobákkal rendelkezik. 2 db 1 személyes szoba, 5 db 2 személyes szoba, és 4 db 4 személyes, két külön álló szobával felszerelt apartmanrész várja az ide utazó Vendégeket. Marienka Panzió Eger, 14 szoba 53 férőhely | szallashirdeto.hu. A panzió saját reggeliztető konyhával rendelkezik, mélygarázsos parkolójában 4 db személygépkocsinak tudunk biztosítani parkolást 1. 200 ft éj megfizetése melllett. Hirdetés azonosító: 37035 Frissítve 2 hónappal ezelőtt, Megtekintések 16 / 0 Marienka Panzió Eger infó NTAK: PA21024215 Parkolási lehetőség (Fizetős) Ingyenes WIFI SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H Ingyenes WiFi Macska, kutya bevihető (fizetős) 14 szoba, 53 férőhely Pontos árak és szabad időpontok online foglalási rendszeren keresztül.
Bejelentkezés 14:00 - 18:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Angol Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 500 Ft / fő / éj Portaszolgálat 08:00 - 10:00 és 14:00 - 18:00 NTAK regisztrációs szám PA21024215 - Panzió
80 m. A környéken számtalan kirándulási és szórakozási lehetőség található gyermekeknek, fiataloknak és az idősebb korosztály számára egyaránt. Nézz körül! RIBIZLI ÉS EPERKE VENDÉGHÁZ Parádon "Végül elmondhatjuk, hogy mindkét házat úgy rendeztük be, mintha ez is az otthonunk lenne: mindent olyan kényelmesen, mintha ideköltöznénk. - mondják a tulajdonosok a házakról. Marienka panzió ever wanted. Klubragoknak 10% kedvezmény! Érdemes benézni! ANKA OPTIKA Budapesten " Családi vállalkozás keretein belül valósítottuk meg az optikánkat, amelynek nevét nagymamánk tiszteletére választottuk. Amikor úgy döntöttünk, hogy belevágunk egy szemészeti szaküzlet megnyitásába, már rég eldöntött volt, hogy ha megnyitunk, azt ANKA néven tesszük. ANKA, az Aranka név becézése, gyerekként hívtuk így a Nagymamánkat. Mind a mai napig büszkén gondolunk rá, és szellemiségének szeretetével, odaadásával karöltve alakítottuk családi hangulatúvá az üzletünket. " PETRÉNY BORBANK Egerben Petrény Winery borbárja, ahol a pincészet összes bora kóstolható Eger belvárosában, az Egri Vár tövében, pinceáron.
Idegenforgalmi adó: 500, -Ft/fő/éj Az árak tájékoztató jellegűek. Az árváltoztatás joga fenntartva. Mindig kérjen pontos ajánlatot a hirdetőtől.
A borok mellé sajt/sonka tál kérhető, illetve prémium spiritek. Klubtagoknak 10% kedvezmény! KORÁBBI AJÁNLATOK Szeretettel ajánljuk legújabb elfogadóhelyeinket. Újabb HVG-KLUBKÁRTYA elfogadóhelyek! Szeretettel ajánljuk legújabb elfogadóhelyeinket. Ezeken az elfogadóhelyeken klubtagoknak 10% a kedvezmény! Tudj meg többet az új elfogadóhelyeinkről! HVG 40 – FŐSZEREPBEN SZOMBATHELY! A HVG hetilap tavaly ünnepelte fennállásának 40. Marienka Panzió Eger - apartman.hu. évfordulóját, ennek apropóján egy, a HVG címlapjaiból összeállított kiállítás járja az országot. Budapest, Pécs, Székesfehérvár és Tatabánya után ezúttal Szombathelyen tekinthetik meg az érdeklődők az elmúlt 4 évtized válogatott címlapjait. Olvasd el ajánlónkat! A korlátozások nagy része megszűnt, fellélegeztünk, itt az ideje az kikapcsolódásnak és a feltöltődésnek! Idén mind a vendéglátók, szálláshelyek, mind pedig a nyaralni vágyók számára fontosabb lett a belföldi turizmus. Júliusi ajánlónkban olyan magyarországi szálláshelyeket mutatunk be, ahol HVG-klubkártyával kedvezményesen pihenhetünk, olyan helyeken, ahol a teljes kikapcsolódásra és az aktív pihenésre is van lehetőség.!
17. 250 Ft / 2 fő /1 éj-től Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat a naptárban az árak pontosításához! ellátás nélkül Napi árak önellátással (1 éjtől) Az ajánlat 2022. április 6. és 2023. május 30. között érvényes. Szállás Önellátás Légkondícionáló használat Wi-Fi használat Az idegenforgalmi adó külön fizetendő: 500 Ft/személy/éjszaka (18 éves kor felett) Mikor a legolcsóbb? Keresd az akciós időszakokat! Hány éjszakára szeretnél foglalni? Melyik hónapban utazol? 20. 699 Ft / 2 fő / éj 04. 10-15. 04. 18-22. 24-29. 05. 02-06. 08-13. 15-20. 22-27. 29. -06. 03. 06. 12-17. 19-24. 26-30. Marienka Panzió Eger - Szallas.hu. 21. 849 Ft / 2 fő / éj 04. 22-24. 06-08. 13-14. 21-22. 27-29. 17-19. 24-26. Minden más dátum ennél drágább: 22. 999 - 34. 500 Ft / 2 fő / éj A szálloda foglaltság függvényében határozza meg az árat. Az árak lekérdezéséhez kérjük válassz dátumot és elhelyezést a lenti űrlapon! Kötbérmentesen lemondható az érkezést megelőző 14. nap éjfélig Gyerekkedvezmények • 3 éves korig INGYENES • 3-14 éves kor között csak 6000 / éj Lemondási feltételek A foglalás kötbérmentesen lemondható az érkezést megelőző 14. nap éjfélig.