Klasszikus és békebeli alaprecept ez a könnyű kevert tészta, pihe-puha és napokig friss marad. Bármilyen friss, fagyasztott vagy aszalt gyümölccsel megbolondíthatjuk, már kétmaréknyi áfonyával is igazi csábító finomsággá varázsolhatjuk. A kevert tészta az egyik legegyszerűbb gyors sütialternatíva, kimondottan kiadós és szapora, és akkor igazán finom, ha kellően könnyű, légies, ugyanakkor szaftos is. A siker titka, hogy jó alaposan ki kell habosítani hozzá a tojásokat a cukorral, egészen krémesre, fehérre, így sok levegő kerül a tésztába, ami sülés közben - a sütőporral együtt - szépen megemeli a tésztát, ruhává és ruganyossá teszi. Kevert meggyes süti recept | Mindmegette.hu. Most fagyasztott áfonya került a tésztába, még fagyosan, de ízlés szerint bármilyen más gyümölccsel, málnával, szederrel, ribizlivel is készíthetjük, vagy eper, meggy, aprított sárgabarack is tökéletes hozzá, sőt jól lecsepegtetett befőttel is készíthető. Pillekönnyű áfonyás kevert süti Hozzávalók: 2 közepes tojás 15 dkg cukor 1, 25 dl napraforgóolaj 2, 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 28 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 15 dkg áfonya Elkészítés: A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és elektromos habverővel nagyon habosra, egészen fehérre verjük.
Hozzáöntjük az olajat és a tejet, simára keverjük, majd a hozzászitáljuk a sütőporral vegyített lisztet, és tovább keverjük, amíg egynemű, sima tésztát kapunk. Puha kevert süti kiszúró. Kivajazott és lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, megszórjuk egyenletesen az áfonyával, és 180 fokos sütőbe tolva légkeverés mellett kb. 40 percet sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, ha szükséges, még néhány percre visszatoljuk. A sütőből kivéve 10 percet pihenni hagyjuk, majd kiborítjuk - vagy a sütőpapír segítségével kiemeljük, és rácson hagyjuk kihűlni. Szeletelve tálaljuk, ízlés szerint meghinthetjük porcukorral.
Süssük 30 percig. A kész sütit díszítsük gyümölcsökkel ízlés szerint.
Ha tepsiben sül a fánk, finom sütemény illatú lesz a konyha. Ha a lekváros fánk sütőben sütve készül, akkor megúszhatod ennek a finom farsangi sütinek az egyetlen kellemetlen velejáróját, az olajszagot. Mert ha tepsiben sül a fánk, finom sütemény illatú lesz a konyha. A fánk a farsangi időszak egyik megunhatatlan édessége, melyet többféle módon is elkészíthetsz. Formájában is változó, gondolj csak az omlós, mégis ropogós fonott csörögefánk receptre! Ez a fánk kelt tésztából készül, attól lesz nagyon puha a tésztája. Omlós szilvalekváros rudacskák receptje | Mindmegette.hu. Lekváros fánk recept sütőben, olajszag nélkül A hozzávalókat 30 db fánk elkészítéséhez adtam meg, arányosan növelheted, vagy csökkentheted a mennyiségeket, ha neked a 30 sok, vagy kevés. (Nem sok, majd meglátod! ) Hozzávalók 50 dkg finomliszt, 5 dkg margarin, 7 dkg kristálycukor, 3 dkg friss élesztő, 2 tojássárgája, barack lekvár, porcukor a tetejére. Fánk sütőben sütve, lépésről lépésre Futtasd fel az élesztőt langyos cukros tejben. (Itt olvashatsz arról, mi az az élesztő felfuttatása).
Elkészítése: A tésztát összeállítjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap téglalap alakúra nyújtjuk, a hosszabbik oldalára teszünk egy vékony csík lekvárt, majd tekerünk rajta egyet. Ezt a lekváros "rudat" levágjuk és feldaraboljuk kis rudakra, majd a maradék tésztával addig ismételjük, amíg el nem fogy. Omlós lekváros siti internet. Sütőpapíros tepsibe rakjuk egymás mellé a kis rudacskákat, de ne érjenek össze, mert sütés közben megnőnek. Előmelegített 180 fokos sütőben, rózsaszínűre sütjük, majd még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom, egy adag sosem elég. Az íze és az állaga a hájas sütire emlékeztet, omlós és réteges.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Omlós lekváros sutil. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András