Mit tudom én, mondjuk valami zavarosság a cefrében, vagy hártya a tetején, mint mikor almaecetet próbáltam csinálni... :) Tehát nem valami ilyesmit kéne látni, ha ecetes lesz a cefre? Tényleg és ízre esetleg? Eleinte édesnek éreztem, később szénsavasfélének, aztán borra emlékeztető inkább kesernyés, de nem igazán kesernyés, nem is tudom mihez hasonlít. Ja csak nyalogattam, nem nyeltem le. Körte cefre készítése. :) 4/5 Phoney válasza: "És neves pálinkafőzdék fogadnak "ecetes cefrét" bérfőzésre, és kifőzik azt a főzetőnek? " Egyesek ma már nem hajlandók, de sokan igen. Ha csak a hibátlan cefrét főznék ki, akkor a bérfőzdék többsége be is zárhatna... és sok neves főzde pont ezért hagyta abba a bérfőzést, mert hiába mondták az ügyfeleknek, hogyan kell normális cefrét csinálni, ugyanúgy romlottat hoztak. Egyes "neves pálinkafőzdék" viszont nemcsak neked főzik ki a rossz cefrét, hanem még a saját nevükkel is küldenek rossz pálinkákat a boltokba (igaz, hogy azok legalább nem ecetesek). A "legnevesebbek" közt is van 1-2 ilyen: [link] (Ezek többsége még ma is pont ugyanolyan, mint a teszt idején. )
Figyelt kérdés Szomszéd beszél össze-vissza, hogy elromlott a cefréje, megecetesedett, ilyesmi. De én nem látom rossznak..., hasonlít a miénkhez, az se szokott soha rossz lenni. (Egyébként semmit nem szoktunk bele tenni, se cukrot, se egyéb szereket, csupán a színtiszta, érett gyümölcs. ) Szóval mi az ecetesedés nyilvánvaló jele? Milyennek kell igazából lennie a cefrének? Cefre készítése | Pálinkaüst. 1/5 Phoney válasza: 100% Ízléses ember számára büdös, gusztustalan ízű, illetve főzéskor masszívan technokolszagú előpárlata van. Az egészséges cefreillat az a finom erjedt, boros illat, ami az elején jelenik meg, és végig csak ennek szabad erősödnie. Ha átmegy a masszív "apamiezabüdös" cefreszagba, akkor lett ecetes. Ha nem volna gusztusod meginni a levét, akkor az nem jó cefre. Sok-sok otthoncefréző ember számára az ecetes cefre és a belőle fözött ecetes pálinka a "normális", mert mindig ilyenre sikerül nekik, így ilyennek szokták meg. Lehet, hogy Te is közéjük tartozol. Az ilyen pálinka elsősorban nem azért "erős", mert ötvenfokos, hanem mert marja az ecet a torkot.
2022. 02. 23. 11:38 Új neveket tettek közzé Több tucat új nevet jelentett be a Sziget Fesztivál az idei fellépői közül. Felkapott és világsztárok is vannak köztük. A tervek szerint 2022. augusztus 10-én nyitja meg a kapuit a Sziget Fesztivál, a szervezők november végén több mint 40 előadót jelentettek be, akik biztosan fellépnek majd a Hajógyári szigeten. Az öreg kontinenes egyik legnagyobb zenei és kulturális ünnepe két év teljes kihagyás után tér vissza. Index - Kultúr - Koncert-maratont szerveznek Ukrajnáért, a Sziget Fesztivál is csatlakozik. "Nagy lelkesedéssel készülünk a 2022-es Szigetre egy, a hosszú szünet utáni "nagy visszatéréshez" méltó programmal. A Nagyszínpadon például olyan headlinereket jelentettünk most be, melyek friss lemezanyagaikat hozzák el a Szigetre. " - mondta ősszel Kádár Tamás, a Sziget főszervezője az híre szerint. Kedden aztán újabb nevekről rántották le a leplet! Világsztár DJ, és egy bődületesen nagy név is szerepel köztük! Címlapfotó: Facebook/SzigetFestival
Újabb szupersztárok mondtak igent a 2022-es Sziget meghívására, köztük a világ egyik legismertebb énekese, Justin Bieber, a nemzetközi EDM szcéna élbolyába tartozó Calvin Harris, a negyedik stúdióalbumával turnézó Tame Impala, a tavaly megjelenet új lemezével érkező Sam Fender, és a szintén friss zenéket hozó Anne-Marie. Augusztus 10-15 között végre visszatér a Sziget, ahova korábban már olyan nevek is bejelentkeztek, mint az Arctic Monkeys, Dua Lipa és a Kings Of Leon valamit a Bastille, Stromae vagy Lewis Capaldi. Hatalmas bulifolyamot ígér a két év után visszatérő Sziget. A szervezők – a korábban bejelentett negyven fellépő mellé – most újabb, mintegy harminc nevet dobtak be a köztudatba. Sziget fesztivál 2022 fellépők. Köztük van a tavalyi MTV VMA díjra legtöbb kategóriában jelölt, végül az Év Előadója és a Legjobb Popvideó díjjal jutalmazott, Grammy tulajdonos világsztár, Justin Bieber valamint a világ legjobb lemezlovasai közt számon tartott Calvin Harris. Az idei Szigeten több előadó is legfrissebb lemezanyagával érkezik: a Tame Impala például a The Slow Rush c. albumot mutatja majd be.
Sam Fender napjaink egyik legjobban menetelő ifjú tehetsége, akit 2020-ban a Brit Awards-on a Legjobb Új előadók közé jelölték, majd idén megkapta a Best British Alternative/Rock Act díját, de jelölt volt British Artist of the Year és – a Szigetre is érkező lemezével – a British Album of the Year díjra is. Szintén új lemezzel, a 2021-ben megjelent Therapy című hanganyaggal érkezik Anne-Marie is. Sziget Fesztivál 2022: Justin Bieber, Tame Impala és Calvin Harris is a fellépők között. A Nagyszínpadra várjuk továbbá az idei Brit Awards-on a "Születő Csillag" díjat elnyert Holly Humberstone -t és hatalmas bulira készül a Szabadság Szigetének Nagyszínpadán a német ütősökből és fúvósokból álló techno marching band, a MEUTE. És jön még megannyi fellépő a különböző helyszínekre. Íme a most bejelentett nevek teljes listája: Justin Bieber, Calvin Harris, Tame Impala, Sam Fender, Anne-Marie, Steve Aoki, Nina Kraviz, Milky Chance, Bad Gyal, Holly Humberstone, Channel Tres, Kensington, Ofenbach, Mezerg, MEUTE, Noga Erez, Seth Troxler, Kölsch, Folamour, Role Model, Cate Le Bon, Tourist, Myd, Remi Wolf, Alfie Templeman, Kid Francescoli, Denis Sulta & Mella Dee, Dirtyphonics Kedvezményes diákbérletek:
Eddig már több mint 20 európai ország összefogásával Nemzetközi Jótékonysági Koncert-Maratont szerveznek Ukrajna megmentéséért, melyhez Magyarországról a Sziget csapata is csatlakozott. A #StopWar-t március 27-én rendezik, több mint 50 nemzetközi híresség, zenész, előadó részvételével és támogatásával. A Sziget a monstre koncert adását streameli majd a saját felületén. Az akció szervezőinek célja egyrészt a pénzgyűjtés a háború áldozatául esett ukrán állampolgárok humanitárius szükségleteinek kielégítésére, másrészt a közvélemény figyelmének felkeltése és fenntartása, hogy cselekvésre bátorítsa az embereket és meggyőzze a vezetőket, hogy még jobban segítsék Ukrajnát, hogy ez a szörnyű háború véget érjen – olvasható a közleményben. Sziget festival 2022 lineup. Ma az egész civilizált világ Ukrajna mellett áll. Partnereink példátlan szankciókat vezettek be a megszállók ellen, és pénzügyi, katonai és humanitárius segítséget nyújtottak, nyújtanak Ukrajnának. Ez a támogatás hozzájárul a világ jövőjéhez – ha Oroszországot nem állítják meg Ukrajnában, más európai államok is veszélybe kerülhetnek.