2015. nov 21. 11:15 143254_2 Az egyes tájegységek ízeinek nincs párja, ez a vajdasági sós kínálós minden háziasszony kedvence lesz. HOZZÁVALÓK: A tésztához: 80 dkg liszt 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 0, 5 dl tej 5 dkg éleszt 2 kiskanál só A töltelékhez: 25 dkg puha margarin vagy vaj 3 tojás sárgája 2 mokkás kanál só A tetejére: 1 tojás reszelt sajt köménymag szezámmagELKÉSZÍTÉS: A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, majd elmorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Közben a lisztet a dagasztó tartályba öntjük, mehet bele a só is, majd hozzá öntjük az élesztős tejet és az olajat. Bedagasztjuk (jól kidolgozzuk), 4 cipóba vesszük. Elkészítjük a tölteléket: a margarint a tojássárgájával és a sóval habosra keverjük. A tésztát egyenként téglalap alakúra nyújtjuk (kb. 1/2 cm vastagra), megkenjük a tojásos margarin egynegyedével és szorosan feltekerjük, mint a piskóta tekercset. Vajdasági sajtos tekercs, egyszerű finomság, biztosan kedvenc lesz – Közösségi Receptek. Ferdén 4 cm darabokra vágjuk, felvert tojással megkenjük, sajttal és a magvakkal megszórjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert megnőnek.
Összedagasztjuk a tésztához valókat. A töltelékhez habosra kikeverjük a puha margarint a tojássárgáját és a sót. Négyfelé vesszük a tésztát. (nem kelesztjük) Téglalap alakúra nyújtjuk az egyik tésztát és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, mint a bejglit. Háromszög alakú szeletekre vágjuk. Vajdasági (nagyon)sós | Börzsönyi Piactér. Tojással lekenjük, majd megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal és kikent tepsibe rakjuk. 200 fokon aranybarnára sütjük majd kínáljuk. Cimkék: 1óra 30 perc 6 főre Egyszerű Húsvét Vegetáriánus Országos katasztrófavédelmi verseny 2017 remix Láz és fájdalomcsillapító gyerekeknek szamolni Rendőr jelmez 122 11
A vajat/margarint a sóval és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és alaposan összedolgozzuk. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt 2 dl cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a már felfuttatott élesztőt, az olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedolgozzuk. (tapasztalat szerint 3 dl tej elég hozzá). A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell!! Az első tésztacipót enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a töltelék 1/4 részével, feltekerjük, mint a bejglit. Kb. Vajdasági sós-sajtos tekercs recept. kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk vagy vághatunk belőle háromszögeket is. Ugyanígy készítjük el a többi cipót is. A tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Én pár szem szezámmagot tettem még rá. T Tepsibe tesszük, 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Nagyon köszönjük a receptet Csizmásné Varga Juditnak!
Arankától, anyukámék kertszomszédjától származik ez a gyors kis recept, és miután megkóstoltam, rögtön meg kellett sütnöm, annyira finom 🙂 A legjobb sós kelt, amit eddig ettem, puha a tésztája, és a sós-vajas rétegek közte, valami mesések. Tuti siker, akár vendégvárónak, akár egy tartalmas másodiknak a leves után… Csak összegyúrjuk, és máris sütjük, nincs vele macera sem 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók egy jó nagy adaghoz: – hat és fél bögre fehér finomliszt (82 dkg) – bő háromnegyed bögre étolaj (2 dl) – 1 kocka friss élesztő (5dkg) – 1 evőkanál kristálycukor – 2 bögre 2, 8%-os tehéntej (5 dl) Töltelék: – 25 dkg vaj (vagy margarin) – 3 tojás sárgája – 1 evőkanál só + egy tojás a kenéshez + kevés szezámmag a szóráshoz Elkészítése: 1. Vajdasági sós sajtos tekercs. Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert, negyed bögrényi langyos tejben, közben a töltelék hozzávalóit simára keverjük. 2. A felfutott élesztőt a tészta többi hozzávalójával sima tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és lisztezett felületen egyenként fél centi vastagságú téglalapokká nyújtjuk őket, amiket megkenünk a krém negyed-negyed részével, majd feltekerjük őket, mint a bejglit.
(Készíthetjük még sonkával, kolbásszal, sajttal, zöldséggel töltve, illetve édes töltelékkel is. Pl. : kakaós: kakaópor + olvasztott vaj, túrós: túró + cukor + tojássárgája + búzadara) És piszok gyorsan meg van!! :) ZS Fri, 2013-09-06 11:40 Kedves Heni, ez valami csúúúúúúcs!! Én csípős sajtkrémmel kevertem ki a vajat és a tojássárgát valamint felcsavarás előtt kis kockára vágott csípős kolbásszal szórtam meg. Azt hiszem negyed óra alatt fogyott el??!! Ez nálam bevonult a gyors sós "kínálósak" élmenyőzébe!! :) Zs. andidzsi Fri, 2013-08-09 06:53 Naggggggyon finom a suti, koszi a receptet. En kisebb haromszogeket keszitettem belole, ugy meg jobban eteti magat, eloszor jul. elejen csinaltam meg, de azota meg 2x. Most hetvegen lesz a lanyom szulinapi bulija es az eddigi megszokott turos pogacsa helyett most ezt fogom elkesziteni. Egy reszet szezam, egy reszet chia maggal szortam meg es hagytam egy parat siman, mindegyik valtozat nagyon finom! Zria Fri, 2013-07-12 20:22 Köszönöm a gyors válaszodat!
Nem recepteket adok benne, hanem megtanítok egy olyan szemléletmódot, ami igazi szabadságot ad majd Neked a konyhában. Ezen a linken tudod megnézni a részleteket! MEGOSZTÁS Amennyiben tetszik a recept és megosztanád másokkal, akkor megteheted a Facebook-on. Sertéshúsból készült gulyásleves kóstolás Kovács Lázárral Békéscsaba utcáin - tv2.hu/mokka - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. Ha a blogodon linkelnéd be, az szuper! DE kérlek minden esetben úgy tedd meg, hogy mind a recept linkje, mind pedig az Ételérzés link je szerepeljen benne. A fotók kizárólag a recept és az Ételérzés linkjének látható módon való feltüntetésével együtt alkalmazhatóak! HA TETSZETT, AMIT OLVASTÁL ÉS LÁTTÁL: csatlakozz kérlek a Facebook oldalamhoz csatlakozz Instagram oldalamhoz vagy a lenti feliratkozási lehetőségen a privát csoporthoz Kategória: Alapanyag, Alaprecept, Bogrács, Egészség, Elkészítés, Ételtípus, Évszak, Gluténmentes, Hús, Leves, Magazin, Magyar konyha, Nagyi konyhája, Napszak, Nők Lapja Konyha, Olcsó receptek, Ország szerint, Ősz, Receptek, Szénhidrátcsökkentett, Tejmentes, Téli, Tippek Trükkök Technikák, Tojásmentes, vasedény, Zöldségek
TRADICIONÁLIS GULYÁSLEVES RECEPT – Ami nincs! Szerző: | 2016/03/03 | magyar konyha, Recept TRADICIONÁLIS GULYÁSLEVES – Egy népszerű, és nagyon sokak által látogatott portálon találkoztam a "tradicionális gulyásleves" elnevezéssel (mások is használták már címnek, de most maradjunk ennél). A dobogós receptet egy "vendéglátós" olvasó küldte be, s mint a hölgy írta: "Rengeteg kísérlet után jutottam el ehhez a recepthez…"A recept óriási karriert futott be a portálon. Baromi népszerű lett. Csúcsdöntő. Miközben – szerintem – gyalázatos! (tovább…)
A sík terület váporfix tégla rosképéből kiemelkedik a Szent László-templom Zsolvörös fekete haj nay-kerámiával fedett otp egyenleg belépés tornya. A lakótelepek mellett kertvárosias és szerénhuawei sport y külvárosias rairbus részvény észek egyaránt megtalálhatók a kerületben. Becsült olvasási idő: 5 p E1 zsidótörvény ladó lakás, Budapest X. kerület Eladó Budapest X. kerületében, aheidi klum insta z Óhegy parkszép kártya szállás közvetlen közelében, egy 2007-ben épült, rendezett társasház, első emeletén található, TEHERMENTES, rövid hatáaila barbie ridővzárva tábla el költözhető, belső 3 szintes, 94 nm-es, 2+2 félszobás, besenyő anti bácsi DUPLAKOMFORTOS, erkélyes, Eladó házak Kőbcsigafúró élező ánya – Óhegy Eladó háznepszava orban beteg at keresel Kőböntapadós vinyl padló falra ánya – Óhegy városrészben? 74 eladó Kőbánya – óhegyi (Budapest X. kenyugdij folyosito miskolc rület) ház hirdetés az Havonta több millióan … (68/126) Eladó lakás Budapest, X. kerülemrs columbo t, Óhegy, H4solt ottilia 2664bosch leépítés 1 X. kerületi eladó lakás – Óhegy parkhoz közeli 3 szobás erkélyes téglalakás Óhegyen frissen felújított 3 szobás erkélyes téglalakás eladó.