Megalakult A Magyar Nemzeti Digitális Archívum - Tejfölös Húsgombóc Leves Archívum - Ketkes.Com

Monday, 01-Jul-24 15:37:41 UTC

MaNDA adatbázis Oldal típusa Internetes enciklopédia Elérhető nyelv(ek) magyar, angol Főszerkesztő Lovas Lajos ügyvezető igazgató Alapító Magyar Nemzeti Digitális Archívum és Filmintézet URL Státusz aktív Kategóriák oktatási, kutatási Szolgáltató Forum Hungaricum Nonprofit Kft. A Forum Hungaricum Nonprofit Kft. (korábban Magyar Nemzeti Digitális Archívum és Filmintézet) aggregációs adatbázisa a magyarországi múzeumok, könyvtárak, levéltárak, magángyűjtemények, civil szervezetek, kulturális- és oktatási profilú intézmények digitalizált kulturális javait egy közös felületen publikáló, nyilvános online gyűjtemény. Az adatbázis célja [ szerkesztés] Az adatbázis célja a digitalizált értékek gyűjtése, rendszerezése és a szerzői jog keretei között a nyilvánosság számára hozzáférhetővé tétele, így nyújtva betekintést partnereinek állományába. Felfedi a kulturális tartalmakat, amelyeknek holléte egységes adatbázis híján nehezebben lenne beazonosítható. 2013-tól kezdődően közel 170 – volt és jelenlegi – partnerintézmény adja közre digitalizált dokumentumait az adatbázison keresztül, az Országos Kulturális Digitalizációs Közfoglalkoztatási Program segítségével.

Magyar Nemzeti Digitális Archívum Es

A NAVÁ-ra nyolc év alatt fordított összeg törtrészéből alakul meg az év második felében a kulturális minisztériumhoz tartozó Magyar Nemzeti Digitális Archívum (MaNDA). A magyar kultúrkincs valamennyi alkotását digitális formában rögzítenék és egy központi felületen tennék elérhetővé. Az Országgyűlés hétfőn fogadta el a filmtörvény és a múzeumi törvény módosítását, így a Magyar Nemzeti Filmarchívum átalakulásával létrejöhet a MaNDA, teljes nevén Magyar Nemzeti Digitális Archívum és Filmintézet, jelentette be szerdán Budapesten Szőcs Géza, a Nemzetierőforrás-minisztérium (Nefmi) kultúráért felelős államtitkára. A központi internetes felület béta-verziója 2011 második félévében készül el, mondta Lovas Lajos, a Nefmi Digitális Archívum Főosztályának vezetője, aki a főigazgatói pályázat kiírásáig miniszteri biztosként irányítja a MaNDÁ-t. A következő félévben létrehoznak egy központi nyilvános felületet, amin keresztül elérhetővé teszik a különböző adatbázisokat. Ehhez fejlesztenek vagy vásárolnak egy metaadat-keresőt.

Magyar Nemzeti Digitális Archívum Budapest

A MaNDA a jövőben módszertani központként is működik, így létrejönnek majd a digitalizáció egységes sztenderdjei.???? A NAVA már évek óta archivál és rögzít mindent illetve befogad bármilyen audiovizuális archívumot. Ami gond vele hogy nem lehet egyszerűen hozzáférni... leginkább jogi okok miatt. Szóval remélem ez a kezdeményezés nem kezd mindent nulláról, hanem "csak" a NAVA hozzáférését oldja meg. Ebbol is meg masbol is. A Magyar Nemzeti Bank (ami se nem magyar, se nem nemzeti) mar felretett es folyamatosan kulonit el "nem meghatarozott" mennyisegu devizat a chicagoi holokauszt-perre (dollar-milliardos karteritesrol van szo). Ebből vajon mennyi pénzt tudnak leakasztani a zsidajok?

Magyar Nemzeti Digitális Archívum News

Kis magyar sakktörténet Mai ismereteink szerint a sakkjáték Indiában keletkezett; onnan, valamint Perzsiából indult el világhódító útjára a VII. században. Európába feltehetően arab közvetítéssel került, hogy mi, magyarok hol, mikor, és kiktől tanulhattuk meg a játékot, nem tudni. Azonban az elme sportja hazánkban is gazdag múltra tekint vissza. Ápolástörténet Kossuth Zsuzsannától Andrássy Ilonáig A betegellátás története a 19. században óriási változáson ment keresztül, amelynek egyik fő mozgatórugója a hadi betegápolás állapotának javítása volt. Florence Nightingale volt e reformok egyik legfontosabb kivitelezője. Hazánkban Kossuth Zsuzsannát tekintjük az ápolónői szakma megalapozójának. A két nő sorsa hasonló: kortársak voltak és a történelem viharai bontották ki ápolói elköteleződésüket. Missziójuk máig fontos alappillére a szakmának. A tisztaság fél egészség Márai Sándor Egy polgár vallomásai c. művéből tudjuk, hogy "A századvégi polgárság általában csak akkor fürdött, ha beteg volt, vagy ha nősült. "

Ez a weboldal sütiket használ Sütiket használunk a tartalmak személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Cookie adatkezelési tájékoztatónkat itt találhatja meg. Elengedhetetlen Statisztikai Megértettem

Tags: gluténmentes, gombócleves, rizslisztes habarás, tejfölös habarás Tejfölös húsgombócleves A húsgombóc hozzávalói: 1 kg kétszer darált sertés lapocka 15 dkg vöröshagyma 5 dkg libazsír / olaj 2 g őrölt bors 30 g só 10 dkg rizs 1 db tojás A vöröshagymát apróra vágjuk és takarék lángon serpenyőben az 5 dkg zsíron üvegesre fonnyasztjuk,. 10 dkg rizst, 1 liter sós vízben ( 1 dkg só) félpuhára főzzünk, főzési idő kb. 3 perc. Leszűrjük, hideg vízzel lemossuk és lecsepegtetjük. Tejfölös húsgombóc leves, sok zöldséggel! Laktató finomság, zseniális étel! – Receptmánia. A többi összetevőt 3 literes üveg vagy fém tálban összegyúrjuk, hozzáadjuk a kihűtött hagymát és rizst. Lefedve minimum 30 percre hűtőbe tesszük. Leves hozzávalói: 10 dkg libazsír vagy olaj 15 dkg vöröshagyma 40 dkg sárgarépa 20 dkg fehér répa 30 dkg zöldbab 3 dl tejföl 6 dkg rizsliszt 1 csomag petrezselyemzöld 3 dkg asztali só 2 g őrölt bors Minimum 5 literes fazékban, zsírban vagy olajban az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a megtisztított és kis hasábokra vágott ( lehet félkarikára is) sárga-, és fehérrépát, a kb.

Húsgombóc Leves | Recept Stúdió - Receptek Mindenkinek Mindenkitől

Kezdőlap Receptek Savanyú húsgombóc-leves Leírás: A nyári melegben mindig jól esik valami savanyká is, ha a Savanyú húsgombóc leves nem éppen a leghűsítőbb étel. Bármelyik hétvége kedvence lehet! Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, a répát rövid hasábokra vágjuk, a burgonyát felkockázzuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, ízlés szerint fűszerezzük borssal, fokhagymaporral és sóval, és összedolgozzuk. Dió méretű gombócokat formálunk belőle. Dobjuk a hagymát a zsiradékra, és dinszteljük meg, adjuk hozzá a répákat, kicsit pirítsunk rajta, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük fel vízzel. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a gombócokat. Főzzük kis lángon. Húsgombóc leves | Recept Stúdió - receptek mindenkinek mindenkitől. Amikor a répa már félig megpuhult, adjuk hozzá a burgonyát. Ha minden puha, tejfölös habarással besűrítjük. tárkonnyal ízesítjük. Ízlés szerint a tárkonyecettel pikánsra savanyítjuk. Főtt tésztával tálaljuk. Kapcsolódó receptek Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves

Kiadós, Sűrű Húsgombócleves Sok Zöldséggel – Így Készítve Nem Fog Szétesni A Gombóc - Receptek | Sóbors

5 liter víz Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A darált húst sóval és borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást, összedolgozzuk. Nedves kézzel formázzunk tetszőleges méretű húsgombócokat a masszából. Forgassuk kevés lisztbe a húsgolyókat, utána forró serpenyőben, kevés olajon picit forgassuk meg őket, épp csak annyira, hogy egy kis színt kapjanak a gombócok. Kiadós, sűrű húsgombócleves sok zöldséggel – Így készítve nem fog szétesni a gombóc - Receptek | Sóbors. A hagymát vágjuk finomra, a többi zöldséget tetszőlegesen daraboljuk fel. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sárgarépát, karalábét, felöntjük 1, 5 liter vízzel, majd a húsgombócokat és a krumplit is a levesbe tesszük, 25-35 percig főzzük, finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk.

Tejfölös Húsgombóc Leves, Sok Zöldséggel! Laktató Finomság, Zseniális Étel! – Receptmánia

A kedvenc levesünk, mert sok benne a zöldség és a húsgombóc, így nagyon laktató és ízletes! Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 tojás 3 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kisebb zellergumó 2 burgonya 1 vöröshagyma 1 tyúkleveskocka 1 csokor petrezselyemzöld 1, 5 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 teáskanál ecet só, bors olaj Elkészítése: A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, a zöldségeket is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Néhány percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és fűszerezzük. A húst és a rizst összekeverjük a tojással, sózzuk és borsozzuk, masszát gyúrunk belőle. Amikor a leves már forr, óvatosan beleengedjük a húsgombócokat. Majd a felkockázott burgonyát is beletesszük és lassú tűzön főzzük. A tejfölt és a lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a leveshez, még 1-2 percig főzzük és levesszük a tűzhelyről. Az ecetet belekeverjük, megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel és tálalhatjuk.

Tejfölös Húsgombóc Leves, Sok Zöldséggel! Laktató Finomság, Zseniális Étel! - Ketkes.Com

Hozzávalók • 0. 5 dl olaj • 1 fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1 evőkanál fűszerpaprika • 50 dkg báránycomb • só • őrölt bors • 30 dkg burgonya • 25 dkg zöldbab • 1 csokor kapor • 0. 5 csokor petrezselyem • 1 evőkanál liszt • 1. 5 dl tejföl Elkészítés módja 1. Az olajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és megpirítjuk. Ezután belekeverjük a zúzott fokhagymát, lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával. 2. Most hozzáadjuk a kockákra vágott, majd megmosott báránycombot, felöntjük annyi vízzel, hogy félig ellepje, és felforraljuk. Ekkor sóval, borssal ízesítjük, majd fedővel lefedve közepes tűzön félpuhára pároljuk. 3. A meghámozott burgonyát egyforma kockákra vágjuk, a megtisztított zöldbabot 2-3 centisre daraboljuk, majd a félpuha pörkölthöz adjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyival ellepje, és sóval, borssal utóízesítjük. Ha készre főtt a leves beleszórjuk az aprított kaprot, petrezselymet. 4. A lisztet, a tejfölt és kevés vizet összekeverünk és kevergetve a forró levesbe öntjük.

Pikáns kapor leves húsgombóccal. A kapor nagyon feldobja az ételek ízét, és rendkívül egészséges. 1 csokor kapor 25 dkg darált hús 1 db tojás 1 db újhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál só 1 kávéskanál bors 1 kávéskanál ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál kukorica keményítő 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál ecet 2 liter víz 1. A kaprot apróra vágjuk, olíva olajon meg futtatjuk, majd felengedjük kb. 2 l vízzel, sózzuk, lassú tűzön 15 percig főzzük. 2. Amíg fő a leves alap addig elkészítjük a húsgombócokat. A darált húshoz hozzáadjuk a sót, a borsot, az ételízesítőt, beleütjük a tojást, bele szórjuk az apró kockára felaprított újhagymát, pirospaprikát, és a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk, gyúrjuk vizes kézzel apró gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesbe rakjuk, puhára főzzük. 3. Ha megfőtt a húsgombóc akkor bekötjük a levest tejfölös habarással. A tejfölt a keményítővel csipet sóval 0, 5 dl vízzel simára kavarjuk, egy merőkanállal veszünk ki a levesből hozzá adjuk a tejfölhöz kiegyenlítjük a hőt, így nem lesz csomós a levesünk.