2016. okt 3. 19:13 #egészség #emésztés #tippek /Fotó: Shutterstock Az egészséges étkezés nem jelent lemondást, nem kell diétázni, csupán arról van szó, hogy tudatosan kell válogatni az élelmiszerek közül. A kiegyensúlyozott, rostban gazdag étrend a szervezetet életfontosságú fehérjékhez, ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz juttatja. A helyes táplálkozáshoz az első lépés, hogy fokozatosan álljon át a friss gyümölcsben és zöldségben, növényi magvakban és tejtermékekben, valamint a teljes kiőrlésű élelmiszerekben gazdag étkezésre. Emellett csökkenteni kell a hús és a zsíros ételek fogyasztását. Az ételek mellett figyeljen a megfelelő folyadékbevitelre is. Ez azért is fontos, mert a víztől megduzzadnak az elfogyasztott rostok, és így könnyebben áthaladnak a tápcsatornán, ellenkező esetben székrekedés alakulhat ki. 15 perces intenzív edzés kötényhas ellen: csak egy székre van hozzá szükség - Fogyókúra | Femina. Emellett ne vigye túlzásba az alkohol, a kávé és a fekete tea fogyasztását, a gyümölcsleveket pedig hígítva igya. A kiegyensúlyozott, rostban gazdag étrend a kulcsa a jó emésztésnek / Fotó: Northfoto A következő teszt segítségével egyszerűen kiderítheti, hogy milyen állapotban van az emésztőrendszere.
Teljes kiőrlésű kenyér és keksz Ebédre is legyen kéznél gabona. Együnk például teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicset, vagy ebéd után, desszertként teljes kiőrlésű kekszet. A teljes értékű gabona az egész szemet (korpa, csíra és magbelső) tartalmazza, így minden tápanyagot biztosít. Vizsgálatok során úgy találták, ha teljes értékű gabonát és más rostban gazdag élelmet veszünk fel az étrendünkbe, csökkenthetjük a szív- és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Együnk zöldségeket! A magas rosttartalmú zöldségek közé tartozik az articsókaszív, a zöldborsó, a paraj, a kukorica, a brokkoli és a burgonya. Kalóriaszegény ételek listája « Fogyás Coachinggal. Minden zöldségféle tartalmaz valamennyi rostot, félcsészényi adagban legalább 1-2 gramm mennyiséget. Ahhoz, hogy fokozzuk a rostbevitelt, tegyünk zöldséget az omlettekbe, a szendvicsekre, a tésztákba, a pizzára és a levesekbe. Vagy próbáljuk ki az érdekes zöldségeket (cékla, csicsóka vagy zeller) salátába és egyéb ételekbe téve. Szárított gyümölcsök Az aszalt szilva jól ismert tulajdonsága, hogy segíti az emésztést.
Mindezek következtében hatékonyan csökken az elhízás veszélye. Miért fontos a megfelelő rostbevitel? A rostok rendkívül fontos elemei táplálkozásunknak, a legtöbb ember sajnos mégsem fogyaszt belőlük eleget. Az átlagos magyar alig 10-15 gramm rostot eszik meg naponta, ami jóval kevesebb az ajánlott 25-40 grammnál. Rostok hatása az emberi szervezetre Élelmi, más néven diétás rostnak nevezik a növényi eredetű táplálkozási ballasztanyagokat, nem emészthető szénhidrátokat és egyéb, az emésztőnedveknek ellenálló élelmiszer-összetevőket. Az étkezési rostok nem emésztődnek meg, ezért nem szívódnak fel, érintetlen formában jutnak le az alsó bélszakaszba. Egy részüket a vastagbélben található baktériumok enzimjei kisebb, főként szerves savas molekulákra bontják, ezáltal a széklet vegyhatását savas irányba tolják el, elnyomva a rothasztó baktériumok szaporodását. Nagy vízkötő képességük révén és saját tömegük segítségével megnövelik a béltartalom mennyiségét, serkentik a bélmozgást, rövidítik a salakanyagok áthaladási idejét, a tranzitidőt, lágyabbá, könnyen üríthetővé teszik a székletet.
*Ha több mint 7 kérdésre felelt igennel, akkor sajnos önnek valami nincs rendben a gyomrával és az emésztésével, ezért egészsége érdekében komolyabban változtatnia kell az életmódján, és itt az ideje, hogy elfogadja a helyes táplálkozás szabályait is. Segítenek a fűszerek A fűszerek segítenek az emésztés helyreállításában /Fotó: Shutterstock A köményt már az ókorban is használták emésztési zavarok, puffadás és bélgörcsök ellen. A citromfű hatásos görcsoldó, javítja az emésztést és az epeműködést. A majoránna étvágygerjesztő, szélhajtó és gyomorerősítő fűszernövény. A kakukkfű pedig hatékony görcsoldó és emésztésserkentő gyógynövény. A fahéj serkenti az emésztést és javítja az étvágyat. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad? Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Bejelentette a TV2: elrajtol vadonatúj sorozatuk, már a dátum is megvan!
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult megfizethető 8 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A mézes krémes elkészítéséhez a zsírt és a mézet egy edényben gőz fölött felolvasztjuk, és jól elkeverjük. A tészta száraz hozzávalóit, a lisztet és a szódabikarbónát egy tálba öntjük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojás t, a tejet és a mézes zsírt. Jól kezelhető, nem ragacsos, félkemény tésztát kell kapnunk. Ha szükséges, hozzáadunk még egy kis tejet és kézzel alaposan összegyúrjuk, gombóccá formáljuk. A tésztagombócot a pultra vagy gyúródeszkára tesszük, és letakarjuk azzal a tállal, amiben gyúrtuk. Mézes krémes mindmegette. 30 percig pihentetjük. A krémhez a tejet felforraljuk, majd óvatosan, folyamatos keverés mellett beleszórjuk a búzadarát (vigyázzunk, ne legyen csomós). Sűrűre főzzük, majd belekeverjük a vaníliaesszenciát és a citrom lereszelt héjat. Folpackkal lefedjük, és kihűtjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Négyfelé vesszük a tésztát és lisztezett munkafelületen mindegyiket egyenként vékonyra nyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátulján 6-8 perc alatt zsemleszínűre sütjük.
Hagyjuk állni egy éjszakát a hűtőben, és másnap fogyaszthatjuk is. Mézes krémes
A megkelt tésztát félujjnyi vastagra kinyújtjuk, kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük, és egy nagy csésze kimagozott meggyel meghintjük. 1/2 liter tejfölt, 3 tojássárgáját, 1/2 kávéskanál törött fahéjat, 1 evőkanál cukrot, ugyanannyi lisztet és 3 tojásfehérjéből vert habot elkeverünk, és a meggyel megszórt tésztára öntjük. Világossárgára sütjük, a tetejét vágott dióval megszórjuk. Mézes Krémes 4. 20dkg kristálycukor 1 dl víz 4 dkg liszt 4 dkg cukor 3 dl tej 15 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál tej 3 evőkanál méz 15 dkg cukor 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna. 45 dkg liszt 8 dkg cukor 8 dkg margarin 8 dkg kakaó Elkészítés: A krémhez 5 dkg kristálycukrot megpirítunk, 1 dl vízzel felengedjük, méz sürüségűre fözzük, és félretesszük. Kimérünk 4 dkg lisztet, 4 dkg cukrot, hozzáadunk 2 tojássárgáját és 3 dl tejet, beleöntjük a karamelt, és sűrűre főzzük. Még forrón belekeverünk 15 dkg vajat, 15 dkg cukrot és a felvert tojásfehérjét. Félretesszük kihűlni. A tésztához 1 egész tojás, 5 dkg vajat, 2 evőkanál tejet, 3 evőkanál mézet, 15 dkg cukrot és 1 csapott kávéskanál szódabikarbónát felfőzzük, amíg fehér hab keletkezik rajta, és még melegen belekeverünk 45 dkg lisztet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.