Húsgombóc, marhahús vagy húsgombóc, darált hússal vagy padlizsánnal töltött paprika, lasagna vagy egyszerű fasírt, főzzük finomkodik egyszerű, változatos és általában nagyon ízletes. De mi van a darált marhahús kalóriáival? Főleg az izomhúst fordította meg a daráló. A legnépszerűbb hús a darált marhahús és a sertéshús. A darált hús gyorsan romlik. Deagostini legendás autók. Nagy felületének köszönhetően kiváló támadási felületet kínál a számára baktériumok és gyorsan lebomlik. Ha jól fűszerezett, akkor nyersen is fogyasztják, például hagymával, úgynevezett darált hússal és tatárral. Darált hús, összehasonlító áttekintés a kalóriákról 100 G HAGYOTT HÚS TÁPLÁLÉK ÉRTÉKE KALÓRIUMBAN Zsír grammokban Darált sertéshús 265 kcal 21, 20 g Apróra vágott borjú 210 kcal 14 g Fele-fele 230 kcal 17, 5 g Tartarus (sovány darált marhahús) 113 kcal 3 g Sertésszelet 320 kcal 27, 50 g Az asztalra pillantva az egyik gyorsan felfedezte, hogy egy finom teljes kiőrlésű kenyér tetején tartár, só, friss fekete bors, hagymakockák és gyógynövények negatív hatással lesz a kalóriamérlegre.
ENERGIA FEHÉRJE ZSÍR SZÉNHIDRÁT 121 21. 1 4. 0 0. 2 kcal gramm gramm gramm KALÓRIA ÉS TÁPÉRTÉK TARTALOM Energia 121 kcal Fehérje 21. 1 g Zsír 4. 0 g Telített 1. 4 g Egyszeresen telítetlen 1. 9 g Többszörösen telítetlen 0. 7 g Szénhidrát 0. 2 g Cukor 0 g Rost 0. 0 g Nátrium 67 mg Koleszterin 59 mg Glikémiás Index 0 VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK Mennyiség NRV% A-vitamin 0 IU 3000 Alfa-karotin 0 µg 0 Béta-karotin 0 µg 0 Béta-kriptoxantin 0 µg 0 Retinol 0 µg 0 B1-vitamin (Tiamin) 0. 414 mg 1. 1 B2-vitamin (Riboflavin) 0. 368 mg 1. 4 B3-vitamin (Niacin) 7. 914 mg 16 B5-vitamin (Pantoténsav) 0. 646 mg 6 B6-vitamin (Piridoxin) 0. 668 mg 1. 4 B8-vitamin (Kolin) 71. 7 mg 425 B9-vitamin (Folsav) 2 µg 200 B12-vitamin (Kobalamin) 0. 64 µg 2. 5 C-vitamin 0 mg 80 Cink 1. 93 mg 10 D-vitamin 0. 1 µg 5 E-vitamin 0. 29 mg 12 Foszfor 190 mg 700 K-vitamin 0 µg 75 Kalcium 15 mg 800 Kálium 310 mg 2000 Likopin 0 µg 10000 Lutein+Zeaxantin 0 µg 10000 Magnézium 19 mg 375 Mangán 0.
Ez azért lehetséges, mert a sertéshús gyorsan telít, és szabályozza a vércukorszintet. De ahhoz, hogy a sertéshús hasznos táplálkozási tulajdonságokat szerezzen, megfelelő előkészítést kell végezni. A sertésfélék glikémiás indexe nagymértékben változik, mivel különböző főzési módszerekkel rendelkeznek. Tehát a GI sertésszelet és a schnitzel 47 egység, a kolbász pedig 28 egység. A sertészsírnak nulla glikémiás indexe is van, ami lehetővé teszi a cukorbetegek számára. A zsír szelénben, arachidonban, palmitinben és linolsavban gazdag, ezért a koleszterin plakkokból származó véredények falainak tisztítására és a szív aktivitásának stabilizálására használható. Táplálkozás és energiaérték A sertéshús kalóriatartalma az állat testrészeitől és a feldolgozás módjától függ. Így 100 g friss zsírtartalmú termék kb. 250 kcal. Ellenkező esetben a hús kétszer kalória. A disznó testének legkevésbé kalóriatartalmú alkatrészei szegy és vállpengék. A kalóriatartalom 180 kcal, a válllapok pedig 250 kcal. Megfelelő előkészítéssel étrendi ételeket kaphatunk, amelyek segítségével megszabadulhat a túlsúlytól.
Hatvanharmadik életévében elhunyt Bors László. A korábbi kiváló vízilabdázó világbajnoki-, valamint Európa-bajnoki ezüstérmes volt. Búcsúzunk a BVSC Örökös Tagjától. Az egykori kiváló kapus tagja volt az 1982-es világbajnoki ezüstérmes csapatnak, továbbá az 1983-as Európa-bajnoki ezüstérmes és az 1981-es Európa-bajnoki bronzérmes együttesnek is. Pályafutása alatt 25 alkalommal védhette a nemzeti csapat kapuját. Klubunknak meghatározó játékosa volt, később pedig a Honvédot is erősítette. Nem véletlen, hogy kitüntették a BVSC Örökös Tagja címmel, hiszen magyar bajnoki címet és Magyar Kupát is ünnepelhetett a BVSC-vel. Pályafutása befejezését követően edzőként dolgozott, számtalan tehetség bontakoztatta ki szárnyait az irányítása alatt. Később az utánpótlás-válogatottak mellett kapott lehetőséget edzőként. Játékvezetőként és ellenőrként is sokat tett a magyar vízilabdáért, amely sport élete részét képezte. Bors László életének hatvanharmadik évében hunyt el. Nyugodjon békében, emlékét örökké megőrizzük!
2021. december 09. 14:31 Hatvanharmadik életévében elhunyt Bors László. Az egykori kiváló kapus tagja volt az 1982-es világbajnoki ezüstérmes csapatnak, miként az 1983-as Európa-bajnoki ezüstérmes és az 1981-es Európa-bajnoki bronzérmes együttesnek is. Éveken keresztül tagja volt a válogatott keretének, segítette aktuális kapustársa munkáját – 25 alkalommal védhette a nemzeti csapat kapuját. Tehetsége hamar kibontakozott, a BVSC és a Honvéd meghatározó játékosa volt, előbbi klubbal magyar bajnoki címet és Magyar Kupagyőzelmet is ünnepelhetett. A BVSC Örökös Tagja kitüntető címet is megkapta. Pályafutása befejezését követően edzőként dolgozott, számtalan tehetség bontakoztatta ki szárnyait az irányítása alatt. Kvalitását bizonyítja, hogy sokáig dolgozott a különböző utánpótlás-válogatottak mellett, miként az Universiade-válogatott kapusait is edzette. Hosszú ideje a KSI szakosztályának megbecsült tagja volt, karakteres személyisége, közvetlensége, munkamorálja az uszodák meghatározó alakjává tette.
A magyar férfi vízilabda-válogatott saját, közösségi oldalán jelentette be a hírt, hogy elhunyt az egykori válogatott sportoló. 62 éves korában elhunyt Bors László, korábbi kiváló vízilabdakapus, aki az 1980-as évek elején volt a magyar válogatott tagja. Profi sportolóként világ- és Európa-bajnoki ezüstérmet is nyert, és 25 alkalommal védte a hazai válogatott kapuját tétmeccseken. Pályafutása befejeztével edzőként dolgozott, sokáig felügyelte az utánpótlás-csapatok felkészülését, edzette az Universiade kapusait. Játékvezetőként és ellenőrként is sokat tett a magyar vízilabdáért, amely sport az élete volt – emlékezik róla egykori csapata.