A teljes átalakítás csak a viszonylag fiatal, legfeljebb 5-12 éves, erős, egészséges, jó állagú ültetvényekben lehet gazdaságos. Az idős, legyengült ültetvény átalakítása kevésbé eredményes. Az 1-1, 5 m sorközökből 3 m sorközök kialakíthatók, ha egy-egy tőkesor meghagyása után 2-2, illetve 1- 1 tőkesort kivágunk. Az 1, 20 m széles sorközök 3, 60 m sorközre átalakíthatok egy-egy tőkesor után 2- 2 sor kivágásával. Komplikáltabb a feladat, ha 2, 40 sorközű ültetvényben 3, 60 m-es sorközt akarunk kialakítani. Ebben az esetben csak immúnis homoktalajon és sajátgyökerű ültetvényben oldható meg a feladat, a kötött talajú oltványszőlőkben nem. Ebben az esetben az alábbi megoldás lehetséges: az 1. tőkesor helyben marad, a 2. Növények/G/Gesztenye – Wikikönyvek. tőkesort átdöntjük a 2. és 3. sor közé az elsőtől 1, 20 m (tehát félsorköz) távolságra, a 3. tőkesor teljes hosszában kivágásra kerül, 357. ábra A szőlőtőkék döntéssel történő megfiatalítása 361 Next
A szőlőoltványok elterjedése az 1800-as évek végi filoxéravész óta ugrott meg, hiszen rezisztens alannyal kivédhető a kártevő, ami annak idején a magyar szőlőültetvények több mint felét pusztította el. Bizonyos esetekben lehet azonban létjogosultsága a szőlők dugvánnyal történő szaporításának, még napjainkban is. A szőlő és termesztése II. A szőlő szaporítása és termesztéstechnológiája (Budapest, 2001). Oltás, dugványozás, bujtás A szőlőt ivarosan és ivartalanul (természetes körülmények között valamilyen rügyes szárrésszel) szaporíthatjuk. Az ivaros (generatív) szaporítással nyert utódok tulajdonságai nagy változatosságot mutatnak, és az utód tulajdonságai csak a szaporítás után több év múlva ismerhetők meg, ezért szőlőt magról csak nemesítési, és új fajták előállítása céljából szaporítanak. A termesztés céljainak megfelelő, ismert tulajdonságok hordozója a fajta. A fajta egyedeinek a megsokszorozása úgy, hogy az utódok tulajdonságai a kiinduló egyedével azonosak maradjanak az ivartalan (vegetatív) szaporítás különböző módjaival valósítható meg. Ilyen a dugványozás, oltás, bujtás, döntés.
A magyar 'gesztenye' szó valószínűleg szláv közvetítéssel kerülhetett nyelvünkbe, de meglepően hasonlít rá a török k'estane, és még inkább pedig a négyszáz éves török uralom alatt fejlődött albán kešteńe, illetve gešteńe szava is. Magyarul a gesztenye szó – a legtöbb gyümölcsfa nevéhez hasonlóan – egyaránt jelenti magát a fát és annak termését is. A nagy szemeket termő fajtákat magyarul maróninak nevezik – ez az olasz marrone szóból ered, amit a késő görög maraon (= húsos som bogyója) szóra vezetnek vissza (miként a német Maroni, a francia marron, az angol marronier szót is). Megjelenése, felépítése [ szerkesztés] Nagy termetű fa, akár 30 m magasra is megnő. Kérge csavarodó kéregkötegektől bordás. Rügyei zömökek, kerekdedek. Fényes, bőrszerű, keskeny, 10–20 cm hosszú, váltakozó állású, hosszúkás lándzsa alakú levelei szúrósan fogazottak, mindkét oldalon 4–7 éles foggal. A fogak hosszúak, hegyesek, közöttük a bemetszések lekerekítettek. Gyakran karéjos is. A levél csúcsa keskeny, hegye rövid.
A szőlő leveles szárát hajtásnak nevezzük.
Margó vanília krémes sütije/Ilustól/ 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 6 tojás 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál víz 16 dkg kristálycukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 20 dkg liszt 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor 10 dkg darált vagy /apróra vágott/ dió 2 evőkanál szerencsi kakaópor 1/ krém: 2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű 6 evőkanál kristálycukor 1/2 liter tartós tej vagy /rizstej/ 2/ krém: 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor tetejére: 2 dkg étcsokoládé reszelve Elkészítés Előkészítés Anyagok előkészítése, kimérése. A lisztet, sütőport, kakaót átszitálom és hozzákeverem a diót. Repülő krémes – Desszertek – Nagyon Süti. A 6 db tojásfehérjét, 1evőkanál citromlével, habosra keverjük, apródonként hozzáadjuk a 2 evőkanál vizet, majd a cukrot is hozzákanalazzuk, és a vanillincukrot is. Mikor szép kemény a hab, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, ezután már lazán hozzákeverjük a sütőporos liszt, kakaó és dió keverékét. Zsírozott, lisztezett kb. 30x37 cm tepsibe tesszük.
Hozzávalók: A tésztához: egy csésze (230 ml) olaj, 2 csésze víz, 2 csésze liszt, egy kevés só, 6 tojás. A krémhez: 500 ml tej, 65 gramm cukor, 110 gramm liszt, 200 ml édesített, folyékony tejszín, egy kanál vanília eszenc, 3 tojás. A csokoládé bevonathoz: 150 gramm tejcsokoládé, 40 gramm vaj. Elkészítés: A tészta: Tegyük egy edénybe a vizet, az olajat és a sót. Addig kavargassuk, míg felfő, majd vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a lisztet, úgy, hogy egyenletes, csomómentes legyen. Mikor egy kicsit kezd kihűlni a keverék, adjuk hozzá, és keverjük jól el a tojásokat is. Ezután tegyük egy zacskóba, vágjuk ki a végét, és kb. 8*1, 5 cm-es fánkokat formázzuk a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Hagyjunk közöttük helyet. Kezdetben erősebb legyen a tűz, majd 15 perc után lentebb húzhatjuk kicsit. Hagyjuk, míg közepes barnára pirulnak. Vanília krémes bombolini | Sütidoboz.hu. Krém: Tegyük egy duplafalú edénybe az tojást, a cukrot és a lisztet. Lassan kezdjük el kavargatni, majd óvatosan adagoljuk hozzá a tejet, hogy csomómentes legyen.
Majd tegyük a tűzre, és főzzük össze, míg krém állagú lesz, aztán adjuk hozzá a vaníliát is. A végén, levéve a tűről, takarjuk le egy fóliával, és hagyjuk kihűlni. Ezután keverjük hozzá a tejszínt. Vágjuk ketté a tésztákat, és töltsük meg ezzel a krémes vaníliás kencével, majd helyezzük rá a tetejüket. Csokoládé öntet: Tegyük egy edénybe a csokoládét és a vajat, és gőz fölött olvasszuk össze őket, majd csorgassuk rá az ekler tetejére. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Vendégvárónak is tökéletes! Finom és nincs vele sok dolog, érdemes kipróbálni! Hozzávalók: a piskótához: 4 tojás 6 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 evőkanál víz 1 evőkanál rumaroma 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 2, 5 dl tej 1 vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 4 tojás sárgája 25 dkg sótlan vaj 5 dkg porcukor vaníliaaroma A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 evőkanál citromlé A díszítéshez: 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítése: A tojások fehérjéhez keverjük a cukrot és kemény habot verünk belőle. Óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját is, majd a vizet, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a rumaromát is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A pudingport, az 5 dkg cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük. Mikor levesszük a tűzhelyről hozzákeverjük a tojások sárgáját. Gyorsan mozdulatokkal belekeverjük, majd hagyjuk hűlni. A vajat és a porcukrot egy tálba tesszük és krémesre keverjük, lassanként hozzáadjuk a kihűtött pudingot és óvatosan belekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá vaníliaaromát is.
Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Szombaton a sivatagi kánikula ellenére megtartottuk a kötős-beszélgetős nyilvános csajos klubbot. Makó főterén, a Korona kávézó teraszán gyűltünk össze. Egész délelőtt azt gondoltam, hogy nem vagyunk mi százasok, minimum egy hőguta kinéz nekünk. Pár nappal korábban, amikor lefoglaltam a helyet még nagykabátos nyár volt, most meg.. Elhalasztani azért semmiképpen nem akartuk, bár tudtuk, hogy a vidékről ígérkezők nem fognak eljönni, de olyan nehéz volt ezt a napot is kijelölni. A csajos klubból viszont jött majdnem mindenki, sőt még újak is csatlakoztak. Végül egészen jól bírtuk, a szökőkútba sem kellett hűtenünk magunkat, elég volt néhány pohár hideg sör, ásványvíz, némi kis szellő (forró), finom sütik és a nagyon jó társaság, hogy valamelyest feledjük a hőséget. Ezt a sütit még a hűvösebb napokban gondoltam ki. Régebben láttam egy pékségben hasonlót. Azt ugyan nem tudom, hogy volt-e benne krém, gyümölcsöt láttam, de én krémmel éreztem igazinak. A bolti nyilván kész leveles tésztából készült, én olyan elvetemült vagyok, hogy készítettem hozzá magam egy tésztát, ami 12 rétegből állt.