Rákóczi túrós 23x34 cm-es tepsiben készítettem Hozzávalók: linzer tészta: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj (nem margarin) 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl 1 kezeletlen citrom reszelt héja 1 cs sütőpor csipet só töltelék: 75 dkg túró 3 tojássárgája 2 tojásfehérje 1, 5 dl tejföl 15-20 dkg cukor (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor 4 dkg búzadara (2 ek zsemlemorzsával helyettesíthető) 5-10 dkg mazsola (elhagytam) rácshoz: 4 tojásfehérje (a tésztából maradt 2 + a töltelékből 1 tojásfehérje + 1 kell még) 20 dkg porcukor házi baracklekvár Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A lisztbe belekeverjük a sütőport, csipet sót, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a felkockázott hideg vajjal, majd a tejfölt, tojássárgákat, porcukrot, reszelt citromhéjat is hozzágyúrjuk. Gyermekkori kedvenc: A klasszikus extra habos Rákóczi túrós süti | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Átlátszó fóliába csomagoljuk a tésztát, 30 percre hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket: az áttört túróhoz hozzáadjuk tejfölt, tojássárgákat, cukrokat, búzadarát, mazsolát és reszelt citromhéjat, összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjehabot is.
Egy habüstbe beletesszük a tojásfehérjéket, és elkezdjük magas fokozaton keverni. Amikor már kifehéredett, csak akkor adjuk hozzá a cukrot, és addig keverjük tovább míg nagyon kemény habot nem kapunk. Nekem ez kb. 8-9 perc szokott lenni. Ezután habzsákba tesszük, és a videón bemutatott módon díszítjük a süti tetejét. A közöket lekvárral töltjük. Mehet a sütőben 120 fokon 20 percre. Klasszikus rákóczi tutos.free. Én nem szeretem barnítani, a cél, hogy megkeményedjen a hab, és a lekvár is jó ízt adjon neki. Ezután nagyon fontos, hogy ki kell hűlnie a süteménynek, mert csak akkor fogjátok tudni szépen összevágni. Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ édes lekvár rákóczi túrós tojáshab túró túrós sütemény Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
szombat?? ?
Nick Stokes CSI: A helyszínelők - szereplő Megjelenési információk Első megjelenése Pilot Megszemélyesítője George Eads Nick Stokes adatai Neme férfi Született 1971. augusztus 18. Város Dallas, Texas Foglalkozás Éjszakai műszak, CSI Rang CSI Level 3 Pozíció vezető asszisztens Szakterület Haj- és szövetanalízis Nicholas "Nick" Stokes a Las Vegas -i CSI: A helyszínelők sorozat egyik szereplője. Megformálója George Eads. Személyes adatok [ szerkesztés] 1971. február 9-én született Dallasban (Texas állam). Hét gyermek közül a legfiatalabb. Édesapja állami kerületi ügyészként dolgozott bírói kinevezése előtt, majd áthelyezték a texas -i Legfelsőbb Bírósághoz. Édesanyja állami védőként dolgozott. Szülei több, mint 45 éve élnek boldog házasságban. Bátyja és öt nővére mellett mindig volt, aki vigyázzon rá, talán ezért is érinti minden túl személyesen őt. Édesapja Panchonak becézte, Nick pedig őt Cisconak (ez kiderül az ötödik évad záróepizódjából). Nyitott az emberek felé, a népes család mellett megtanult emberekkel együtt élni, így ezzel nincs problémája.
2022. április 8. péntek?? 2022. április 9. szombat?? ?
Értékelés: 1128 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Családi mészárláshoz hívják ki a helyszínelőket. Meglepő módon egy átlagos, középosztálybeli család az áldozat, ami nem szokványos célpontja a bűnözőknek. A család legfiatalabb tagja, egy kislány túléli a mészárlást, és valószínűleg szemtanúja volt a történteknek. A kis Gracie hamarosan gyanúsítja a gyilkost, ám meglepően jól viseli a tragédiát és határozott az arcfelismerésben. A műsor ismertetése: Las Vegas a szerencse, a milliomosok és a fényűzés városa. Gil Grissom és csapata azonban jól ismeri a sötét oldalát. A bűnözők sokat fejlődtek és rengeteget tanultak, az utóbbi időben ravaszabbak lettek, mint valaha. A helyszínelők csak akkor vehetik fel velük a versenyt, ha naprakészek. Évadok: Stáblista: Szereplők Annabelle Fundt / Natasha Steele Ty Caulfield, Casino igazgató Joseph Greene/Joe Landers Díjak és jelölések Golden Globe-díj 2004 Legjobb televíziós sorozat - drámai kategória jelölés 2002 2001 április 14. - csütörtök Sorozat+ 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 19:00
Nick és Sara jó barátok maradtak. - Greg Sanders: Nick sokat viccelődik Greggel, főleg amíg a srác laborosként dolgozik. Warrick mellett Greg a másik barátja. - Raymond Langston: Nick olyan, mintha a tanára és mentora lenne az új csapattagnak. Megjelenés [ szerkesztés] Nick megjelenése sokat változik az évadok során. Magas, sportos testalkatú, sötétbarna/fekete haj és barna szem, valamint az elmaradhatatlan mosolya jellemzi külsőre. A haját néhányszor kopaszra vágatja, és a hatodik évad során bajuszt is növesztett, de hamarosan le is vágatta. Többnyire farmert visel, hozzá inget, vagy pólót. Magánélet [ szerkesztés] Nick magánéletéről sok nem derül ki a sorozatban. Volt egy egyéjszakás kalandja Kristy Hopkinssal, aki prostituáltként dolgozott, és akinek a meggyilkolásával gyanúsították. A hetedik évad első epizódjában (Built to kill I. ) Nick a bárban egy régi ismerősével táncol. A nyolcadik évad záró epizódjában (For Gedda) egy csinos pincérnővel szemez, és ott marad, hogy megszerezze a számát, amikor Warrick elmegy.