Szülinapra készítettem:) 2 db 5 tojásos piskótát csináltam (tehát 10 tojásból) Hozzávalók egy piskótához, 26 cm-es formához: 5 db L-es tojás 150 gr kristálycukor 80 gr rizsliszt (innen: Diszkont diéta) 80 gr Doves farm sütiliszt (innen: Diszkont diéta) A tojásfehérjét felverjük keményre, majd mehet hozzá apránként a cukor, ha szép fényes akkor a tojások sárgája egyesével miközben folyamatosan verjük tová benne vannak a sárgáják is, akkor már csak fakanállal keverjük hozzá a két liszt keverékét óvatosan, hogy a hab ne törjön. 26 cm-es tortaformába öntöttem, melynek az aljára vágtam egy 26 cm-es sütőpapírt és előmelegített 160 fokos sütőben alsó felső sütésen sütjük kb 25-30 percig. Tűpróba!!! Gyümölcsös szülinapi tarta de chocolate. Ha megsültek és kihűltek a piskóták, akkor mindkettőt kétfelé vágjuk így lesz 4 lap. Krém: 1000 gr Mascarpone 100 gr porcukor 1 csomag Dr Oetker expressz zselatin fix 750 gr fagyasztott (ha nincs friss) erdei gyümölcs (ezt szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni) A mascarponet kikeverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a gyümölcsö lágynak gondoljuk a krémet, akkor egy csomag Dr Oetker expressz zselatin fixet tehetünk hozzá.
Inkább a szélei legyenek magasabban, mint a közepe. Ha a következő kakaós tortalapot rátéve púposnak túnik, nyugodtan nyomkodjuk meg míg jó, egyenlőre még a torta formázható. A kakaós tortalap után jöhet a kivis-vaníliás krém, majd egy újabb fehér piskóta. A banános réteget a következő képpen készítjük el: Még 2 adag krém maradt meg. Az egyiket a torta oldalára fogjuk majd használni, azt el is tehetjük a hűtőbe, mert még órákig nem lesz rá szükség. A másik adag kimaradt krémből kenünk rá egy vékony réteget, hogy a banán ne csússzon majd el. Malena Konyhája: Gyümölcsös szülinapi torta. Egysorosan rátesszük a karikára vágott banánt, majd ráöntjük a maradék krémet abból az egy adagból, amivel előzőleg megkentük és egyenletesen elsimítjuk A gyümölcstorta össze van rakva, most pedig 3-4 órára betesszük a hűtőbe, hogy összeálljon. Végső simítások és a torta díszítése Ha már eleget állt a hűtőben, kivesszük és jó éles késsel levágjuk a széleit. A maradék 1 adag krémet kanállal az oldalaira kenjük és egy nagy konyhakéssel simára egyengetjük.
Zseniális szülinapi torát hoztunk, hogy sose felejtsétek el ezt az évet! Hozzávalók 20 centis tortához: A tésztához: 3 tojás 10 dkg cukor 15 dkg olvasztott vaj ½ vaníliarúd kikapart magjai 15 dkg liszt só A krémhez: 10 g zselatin 2, 5 dl zsíros tej 8 tojássárgája 12 dkg cukor 4, 5 dl tejszín 20 dkg fagyasztott bogyós gyümölcs 5 dkg szeletelt mandula A sütőt előmelegítjük 200 fokra, egy 20 cm-es formát sütőpapírral bélelünk. A tojásokat géppel habosra verjük egy csipetnyi sóval. Ha már kezd világos és habos lenni, apránként hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük, amíg fényes és jó tartású habot nem kapunk. A vajat alacsony fokozaton, lassan adagolva beledolgozzuk a tojáshabba, és hozzáadjuk a vaníliát is. A lisztet átszitáljuk, és kézzel beleforgatjuk, ügyelve, hogy ne maradjon benne lisztcsomó. Gyümölcsös szülinapi torna alla home. A formába simítjuk a tésztát, majd a sütőbe tesszük, és a hőfokot mérsékeljük 180 fokra. 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük: ha még ragacsos, süssük tovább. A krémhez a zselatint fél dl vízzel elkeverjük, majd félretesszük.
Leírás A Herbária fekete bodza virág tea gyógyszerkönyvi minőségű alapanyagot tartalmaz. "Láz és meghűlés esetén izzasztó, felső légúti megbetegedések esetén nyákoldó hatású. " (Forrás: WHO Monograph) Alkalmazási javaslat: 1 filtert forrázzon le kb. 1, 5 dl vízzel és 5-6 percen keresztül hagyja állni lefedve. Fekete bodza virág tea blog. A filter eltávolítása után tetszés szerint ízesítse és kortyonként fogyassza el. Összetevők: fekete bodza virág Kiszerelés: 25 db filter
A levél nagy koncentrációban tartalmaz kéksav-glikozidokat, mint pl. szambunigrint. Hatások: Virága: immunerősítő, lázcsillapító, izzasztó hatású Bogyói: hashajtó, vizelethajtó tulajdonságúak A Fekete Bodza gyógyhatásai A bodzavirág teát meghűléses megbetegedésekben és influenzában lázcsillapítóként és immunstimulánsként használják. Légcsőhurut, köhögés, nátha, rekedtség esetén is jótékony, segít felköhögni a letapadt váladékot. A bogyókból készített savanyú lekvár kiváló hashajtó, vizelethajtó, vértisztító. A gyümölcs nedve köszvényre használatos, mivel fájdalomcsillapító, nyugtató hatású. Enyhe hashajtó hatást kisgyerekeknél és szoptatós, vagy terhes anyáknál is kihasználhatjuk. Gyökere és kérge vizelet- és hashajtó. Vizelethajtó tulajdonsága miatt felhasználható magas vérnyomásnál, lábduzzanatoknál. Mecsek Fekete bodza virág tea 50g - Multi-vitamin webáruház és 5 Bio Egészség Biobolt Budapesten. A leveléből készült teát reumás panaszokra és lázcsillapításra ajánlják. Elkészítése Fekete bodzavirág tea: 2 teáskanálnyi virágot öntsünk le forrásban lévő vízzel, majd 5 perc múlva szűrjük le.
Ezek az anyagok nyersen fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat. Szerencsére a tüneteket főzéssel vagy szárítással semlegesítik. Ezért lehet találkozni bodza szörpökkel, lekvárokkal vagy alkoholos italokkal. A népi gyógyításban mindig az egész növényt használták, de a legfontosabb a szárított virág volt. Ízletes és illatos öntetet készült belőle, amely játékosan megbírkózik a megfázásokkal és más betegségekkel. Megfelelő adagokban két hónapig kényeztetheti, magát az öntetettel de aztán egy kis szünetet ajánlunk. Használati útmutató 1. Öntse le a gyógynövényt 100 ° C vízzel 2 teáskanál 250 ml arányában. 2. Teáskannába való készítéskor adjon 1- 2 teáskanállal többet hozzá. 3. Áztatási idő 15 perc (fedett csészében), utána szűrje le. 4. Fekete bodza virág tea room. 4 év alatti gyermekek számára fél adagot ajánljuk.
Vigyázat! A nyers levelek és a nyers gyümölcsök mérgező glikozoidokat tartalmaznak. Ki kell kérni az orvos véleményét, mielőtt bármit is készítetnénk belőlük. A bodzateát nem szabad 10 napnál tovább inni, azután is 5 nap szünetet kell tartani, ezután indulhat újra csak a fogyasztása.