Az tény, hogy sokszor szeretünk dolgokat felturbózni, de azért néha jól esik egy kis klasszikus finomság akár ebédre, vagy vacsorára. Szinte biztos, hogy mindenki evett már túrógombócot, és nem sok olyan van, aki ne szeretné. Van, aki simán, van, aki sok cukorral eszi, de a végeredmény mindig ugyan az. Belül nagyon puha, kívül meg pedig igazán ropogós. Horváthné Tamaskó Ildikó elhozta nekünk a tökéletes receptet. Klasszikus túrógombóc – marcsireceptjei.hu. Bár lehet ezt a receptet is bármivel kombinálni, de a maga egyszerűségében a legfinomabb. Hozzávalók: A gombóchoz: -50 dkg túró -2 db tojás -1 egész citrom héja -2 ek. porcukor -7-8 dkg búzadara -Pici só A pirított morzsához: -1 ek. olaj -3 marék zsemlemorzsa -2 ek. cukor A tálaláshoz: -Tejföl -Porcukor
Egyszerre csak 5-6 gombócot főzünk, mert főzés közben megduzzadnak. Olykor megkevergetve 10-12 percig főzzük, majd egyet kiveszünk és kettévágunk, megnézzük, hogy átfőtt e. Miközben a gombóc fő, egy lábosban a vajon vagy olajon a zsemlemorzsát aranybarnára pirítjuk, lehúzzuk a tűzről, és ebbe forgatjuk a lecsepegtetett gombócokat. Porcukros tejföllel, fahéjas vagy vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk. Frissen melegen a legfinomabb. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. A tökéletes túrógombóc - Borbás Marcsi szakácskönyve. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Édes tejföllel és fahéjas vagy vaníliás porcukorral megszórva kínáltam ezt a finom, puha túrógombócot. Klasszikus túrógombóc recept, ahogy a nagymamám is készíti. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg túró 15 dkg búzadara (gríz) 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor só 1-2 ek. liszt a szóráshoz A hempergetéshez: 10 dkg zsemlemorzsa vaj vagy olaj A tálaláshoz: 2 dl tejföl porcukor vaníliás vagy fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés: A túrót, ha nagy szemű szitán áttörjük. Hozzáadjuk a búzadarát, a csipet sót, a vaníliás cukrot és egyenként a tojásokat. Alaposan összedolgozzuk, majd 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük pihenni, hogy a búzadara jól megszívhassa magát. A masszából egy evőkanál segítségével nagyobb adagokat szaggatunk ki, és vizes tenyérrel gombóccá formázzuk őket. A kész gombócokat liszttel megszórt tálcára sorakoztatjuk. Egy nagyobb lábosban forrni teszünk minimum 5 liter vizet. Amint forrni kezd, hozzáadunk 1 kiskanál sót, majd óvatosan beleengedjük a gombócokat az éppen csak gyöngyöző vízbe.
Ne ijedjünk meg, ha a massza lágynak tűnik, hiszen akkor nyeri majd el a végső állagát, amikor a búzadara kellően bedagadt. Ehhez minimum két órára van szükség, de akkor sem lesz baja, ha egész délelőtt hűtőben áll. Amikor a túrós massza eleget állt, elővesszük a hűtőből, és ízlés szerinti méretű gombócokat formázunk belőle. Közben felteszünk egy nagyobb lábasban vizet forrni, sózzuk, de ne várjuk meg amíg a víz teljesen felforr. Ha még csak gyöngyözik a vizünk, akkor vegyünk vissza a hőmérsékletből, és dobjuk bele a gombócokat. Miután feljöttek a víz tetejére, várjunk még 2-3 percet, majd szedjük ki őket. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, dobjuk rá a zsemlemorzsát, majd a végén jöhet a cukor is. A megfőtt gombócokat nem kell leöblíteni, egyből mehetnek a morzsába. Tálaláskor tejföllel és porcukorral ízesítsük tovább. 1 / 2 oldal 1 2 Következő »
Ha tényleg nagyon durva, akkor érdemes állatorvossal konzultálni, hogy nincs-e emésztési probléma, foszuvasodás, ínygyulladás stb. Ha nincs betegsége, akkor vehetsz neki olyan fogápoló rágókákat, ami segíthet, van belőle mentolos is, de azt az én kutyám pl. nem komálta. - Ha kistestű kutyád van, uszkár/csivava/yorki stb. azoknak legendásan büdös a szájuk:D törődj bele. - Az 1-es válaszolóval értek egyet, ha tényleg budösebb a kelleténél orvost ajánlanék. A tápot meg csrélheted, csak fokozatosan keverd a mostanihoz amit etetni szeretnél majd a mostanit hagyd el 2-es cáfolnám a legendádat, nekem pl yorkim van de nem budös a szája és sosem volt az sosem. 15 elképesztően idióta kérdés, amit a “gyakori kérdéseken” tettek fel ⭐️ | NEMKACSA. Hercegnő Minden kislány dédelget hercegnői álmokat, sokan ezt az évek múlásával sem növik ki. Talán emiatt mosolyogtat meg a következő kérdés: - Miért van az, hogy néha szívesen öltöznék hercegnőnek, mikor egyáltalán nem olyan a stílusom? Elmondanánk, hogy nincs azzal semmi probléma, ha valaki időnként más stílust is visel, mint a szerinte megszokottat.
0% Írd meg az eredményed! Földrajzi kvíz – összejön a telitalálat? Érkezett egy retró zenei kvíz – megy a telitalálat? Kvízjátékok, fejtörő kérdések, kvízek oldala Back to Top
Borzasztó: sikeres fejátültetést hajtottak végre majmokon – jöhetnek az emberek? Az állati kísérleti alany 8 napig mutatott életjeleket, ami elképesztő eredmény. Három primitív trükk, amivel élvezetesebbé válik a levelezés a Gmailben Gyárthatunk álnevet, szűrhetünk, és késleltethetünk levelet is. Ha automata ajtórendszerek, akkor record!