Ez sem egy bonyolult darab, a siker titka abban rejlik, hogy lehetőleg apró szemű krumplit válassz, vágd félbe, sózd be jó alaposan és némi zsiradék kíséretében mehet is a grillre vagy a sütőbe.
Egy kg saláta ((A típusú Cherie) újkrumplit megmosunk, héját sóval ledörzsöljük. A krumplikat 2 evőkanál olíva olajban megforgatjuk és kis tepsiben egyszer-kétszer megrázogatva 15-20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Két lehéjazott, karikákra vágott lilahagymából, egy maréknyi kimagozott, fekete olajbogyóból, hat szem elnegyedelt koktélparadicsomból, másfél evőkanál kapribogyóból három evőkanál olívaolajjal, egy evőkanál balzsamecettel (Acceto basamico di Modena néven nálunk is kapható olasz ecetkülönlegesség), csipetnyi sóval öntetet készítünk, és a sült krumplit még melegen beleforgatjuk. Tetejét megszórjuk frissen őrölt borssal. Lehet langyosan és hidegen is kínálni. Petrezselymes újburgonya A petrezselymes újburgonya igazi friss, tavaszi köret. Még ízesebbé válik, ha egy kevés fokhagymát is teszünk hozzá. Petrezselyem helyett más zöldfűszerrel is ízesíthetjük, így bazsalikommal, kaporral vagy snidlinggel is. A burgonyát meghámozzuk, négyfelé vágjuk. Petrezselymes újkrumpli | Nosalty. Lobogva forró sós vízbe rakva 20 percig főzzük, majd leszűrjük.
Néhány pusztai ház udvarán még ma is lacikonyhának nevezik a boglyakemence alakú főzőhelyet. A XIX. század közepén már 26 lacikonyha működött a pesti oldalon. Zömük a Szénapiacon (a mai Kálvin tér) és a Duna-parton. Egyszerű tákolmányok voltak: nyolclábú gyékénysátor, elöl-hátul ponyva, középen négykerekű kordén óriási kétfülű fazekak, amiket vánkossal takartak le, hiszen az ételeket hazulról hozták. Igazi petrezselymes krumpli season. Az egyikben köleskása pöfögött, a másodikban tekintélyes gombócok, amikkel a labancot lehetett volna ágyúzni, a harmadikban a bableves rotyogott. Asztalként hordó szolgált, szenes serpenyő volt a tűzhely, mögötte termetes asszonyság állt óriási fakanállal. "A lacikonyha – írja Dunaparti élet című tárcájában Nagy Ignác lapszerkesztő – a két garasos ige megtestesülése. " A nagy bádogfazekak "szörnyen gőzölögnek, mint a túlhajtó politikusok, de ugyan mi van bennök? Részint fekete, részint fehér lé, az előbbit a könnyen hivők kávénak, imezt pedig tejnek nevezik, ámbár a fekete lé csak cikória, a fehér pedig vízzel s hamuzsírral föleresztett tej.
A petrezselymes burgonya kedvelt köret még azok körében is, akik a zöldfélékért nem nagyon rajonganak. Az elkészítését tekintve vannak a főzéspártiak és a sütéspártiak, ki így, ki úgy szereti jobban, de a valódi titok nem ebben rejlik. Petrezselymes burgonya akár télen is készülhet, ha nyáron betárolunk a fagyasztóba némi aprított petrezselymet. A petrezselymes újburgonya egy teljesen más történet, ezt csak késő tavasszal és kora nyáron fogyaszthatjuk, s legyünk őszinték, ez az igazi. A zsenge, még könnyen romlásnak induló, "kaparós héjú" újburgonyák (minél kisebb, annál mennyeibb az íze) és a friss petrezselyem remek kombinációja teszi oly kedvelt kora nyári köretté. Gyerekkoromban a közeli zöldségesnél a nagyon apró újburgonyákat megpucolva árusították. Igazi petrezselymes krumpli mai. Volt burgonyahámozó gépük (ja, így könnyű), és célszerűbbnek (vagy inkább jó üzleti fogásnak) tűnt így eladni az apró gumókat. A háziasszonyok pedig vitték, mint a cukrot, hiszen ezek az ujjhegynyi méretű apró burgonyák utánozhatatlan ízűek voltak, s még a pucolással sem kellett bajlódni (mondjuk bele is őszültek volna).
Ugyanakkor 150 ezer négyzetkilométernyi terület – Ukrajnán kívül Belaruszban és Oroszországban – vált erősen sugárszennyezetté, és összesen 8 millió ember életterülete lehetetlenült el egyik pillanatról a másikra. 350 ezer ember kényszerült a lakóhelye elhagyására, akik a mai napig nem térhettek vissza. Csernobili katasztrófa sugárzás fajtái. Harminchat évvel az események után, még mindig ötmillió ember él szennyezettnek számító területen ebben a három országban, és ezeken a helyeken a pajzsmirigyrák, illetve más rákos és egyéb jellegű betegségek, köztük rengeteg mentális betegség előfordulási gyakorisága is jóval magasabb, mint máshol a világon. Ennek ellenére az atomipar csak sokára és nem teljes körűen ismerte el, hogy a csernobili katasztrófa és a növekvő megbetegedésszámok között összefüggés van. A gomba lenne a megoldás? A legújabb, űrhajósokkal kapcsolatos kutatások szerint védelmet nyújthat a gamma-sugárzás ellen egy bizonyos fajta, önszaporító pajzsként viselkedő csernobili gomba. A gomba neve Cladosporium sphaerospermum, mely egy extremofil faj, amely olyan magas sugárzású területeken él, mint a csernobili atomerőmű.
Az orosz-ukrán háború első napján az oroszok elfoglalták a csernobili atomerőmű területét - az okok azonban kevésbé drámaiak, mint elsőre gondolnánk, a csernobili zóna ugyanis nemes egyszerűséggel csak útba esett Kijev felé. A nukleáris létesítmény megtámadásának sok értelme nem lenne, maximum szimbolikus jelentősége lehetne, hiszen Csernobil neve mindenhol félelmet kelt az emberekben. Az orosz-ukrán háború első napján, február 24-én az orosz csapatok elfoglalták a csernobili erőművet. Ijesztően hangzik, és sokakban felmerült a kérdés, hogy mit akarhatnak az orosz katonák egy olyan atomerőműben, ami már nem termel energiát, de a talán leghíresebb atomkatasztrófa helyszíne, egy még mindig potenciálisan szivárgó, felrobbant reaktorral – a helyzet azonban ebben a tekintetben nem ilyen drámai. GENYA SAVILOV / AFP Mire kell az oroszoknak Csernobil? Csernobili katasztrófa sugárzás mérése. A csernobili atomerőműben 1986. április 25-én egy tesztüzem robbanást idézett elő az erőmű 4-es blokkjában. A radioaktív stroncium, cézium és plutónium elsősorban Ukrajnát és a szomszédos Fehéroroszországot, valamint Oroszország és Európa egy részét érintette.
Az égő reaktor fölé repülő, annak oltásához szükséges homokkal, borsavval, ólommal megpakolt helikopterek pilótái például csak jódtablettát kaptak, illetve ólomlemezt szereltek az üléseik alá. Utóbb kiderült, hogy az említett jódtabletta mellett egy védőital is bevetésre került azoknál a személyeknél, akiknél fennállt a sugárfertőzés veszélye. A pletyka a vodkáról csak a fantázia szüleménye. Csernobili katasztrófa sugárzás hatásai. Pár napja jártam Kijevben, bementem a boltba és semmi ilyet nem láttam. Az alkohol eme hatására amúgy sincsenek adatok – cáfolta még május 22-én Oleg Sepin, a Szovjetunió akkori egészségügyi miniszter helyettese hivatalos közleményben a szóbeszédet, miszerint gyógyszer gyanánt a vodka fogyasztását javasolják a lakosságnak. Csernobili atomerőmű megsérült 4-es reaktora Fotó: A Szovjetunió 1991-es felbomlása azonban feloldotta a hírzárlatot, így megerősítést nyert, nem csak hogy vodkát, de még a vörösbort is "felírták" az orvosok – utóbbit már 1993-ban kész tényként tudta tálalni a The Guradian egyik cikke.
katonai felmérése - 48-51 mező (részlet) Drónt küldtek Csernobilba Nemzetközi katalógusok WorldCat VIAF: 150028504 LCCN: n86009458 GND: 4127036-8 NKCS: ge134641 BNF: cb12044103j
A japán földrengés miatt megsérült fukusimai atomerőben zajló események miatt felelevenítjük azt a 2006-ban készült felmérést, amely azt vizsgálta, hogy az 1986-os csernobili balesetnek milyen egészségügyi hatásai voltak, illetve vannak Európában és Magyarországon. A jelenlegi hivatalos álláspont szerint a japán események nem hasonlíthatók össze Csernobillal, mert annyi radioktív anyag a legrosszabb forgatókönyv esetén sem kerülne a környezetbe, mint Csernobilban. A szovjet katasztrófánál az is súlyosbította a helyzetet, hogy a radioaktív szennyeződés nagyon magasra jutott a légkörben, így messzire tudott terjedni a szelekkel. Fontos különbség továbbá, hogy Japán hazánktól sokkabb távolabb van. Mi történt Csernobilban? 1986. április 26-án szombaton hajnalban gőz-, majd gázrobbanás történt a csernobili atomerőműben. A csernobili baleset egészségügyi hatásai Európában és Magyarországon. A baleset közvetlen oka egy rosszul megtervezett és a biztonsági rendszabályok sorozatos megszegésével végrehajtott kísérlet volt. A kémiai robbanás által szétroncsolt reaktorból radioaktív anyagok kerültek a levegőbe, és az égő grafit füstjével magasra szálltak.
Évekkel később Ukrajna, Fehéroroszország és Oroszország leginkább szennyezett területeiről további 180 ezer embert telepítettek át kevésbé szennyezett területekre. A baleset egészségügyi következményei A baleset közvetlen következményeinek elhárításában részt vett tűzoltók, katonák és mások soraiból 31 ember halt meg röviddel a baleset után, ketten a robbanásban, egy ember szívrohamban, a többiek az elszenvedett sugárzás következtében. A baleset elhárításban részt vett likvidátorok közül 14-en haltak meg a következő 10 évben a sugárdózis következében. Szokatlanul magas sugárzást észleltek a csernobili atomerőműben | 24.hu. Ukrán forrásokra hivatkozva a sajtóban időnként több százezerre teszik a csernobili balesetnek tulajdonítható halálesetek számát. Valójában ezek a számok a sugárszennyezett területeken 10 év alatt bármely okból meghalt összes emberre vonatkoznak, ezek a halálozási adatok pedig nem térnek el más, nem szennyezett területek adataitól. A nemzetközi szakirodalomban elfogadott becslések szerint a likvidátorok körében mintegy 2200 daganatos halálozás várható, ezek nagy része valószínűleg még nem következett be.