Ha különleges meglepetéssel szeretnél készülni Valentin-napon, süss szív alakú pizzát! Igényel némi előkészületet, de megéri, mert nemcsak mutatós, de nagyon finom is. Szív alakú kalács felhasználása. Szív alakú pizza Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1, 25 dkg élesztő (negyed kocka) vagy szárított 1, 5 dl víz 1, 5 evőkanál extraszűz olívaolaj 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só A pizzaszószhoz: 1 db hámozott paradicsom konzerv (400 g) 1 teáskanál toscana fűszerkeverék só cukor (opcionálisan) Feltétnek: 15 dkg mozzarella 1 db paradicsom Elkészítés: Az élesztő felfuttatásához langyosítsd meg a vizet, tedd bele a cukrot, az olívaolajat, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, míg felfut. A lisztet és a sót keverd össze, add hozzá a felfuttatott élesztőt, és dagaszd meg a tésztát. (Amíg összeáll, használd egy fakanál végét, de robotgéppel is dolgozhatsz. ) Egy tálat kenj ki vékonyan olívaolajjal, tedd bele a tésztát, azt is kend meg egy pici olajjal, majd letakarva, meleg helyen keleszd egy órán keresztül. Miután a duplájára kelt, lisztezett felületen gyúrd át, majd vágd két egyforma darabra.
Házias konyha: Kakaós kalács-szív | Food, Gastro, Baking
Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 2 Az eladó telefonon hívható 7 Címeres mázas cserép sütőforma Állapot: használt Termék helye: Csongrád-Csanád megye Hirdetés vége: 2022/04/10 16:57:37 Alkuképes irányár 12 5 3 1 Cicás süti formák új Borsod-Abaúj-Zemplén megye Hirdetés vége: 2022/04/09 20:13:08 csatos tortaforma Veszprém megye Hirdetés vége: 2022/04/18 21:06:13 Sütőforma Budapest Hirdetés vége: 2022/04/07 22:39:38 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Ezt javítani úgy tudjuk, hogy egy másik tojás fehérjéből egy picit hozzácsurgatunk és tovább keverjük a géppel. A jó cukormáz gyönyörű hófehér. Elkészítése nagy figyelmet igényel. Mindig friss cukormázzal díszítsük a mézeskalácsokat!
Mi a titka a jó cukormáznak? A jó cukormáz nagyon fontos kelléke a mézeskalács-díszítésnek. Ahhoz, hogy jó minőségű cukormázat készítsünk, fontos, hogy az alapanyagok - a tojás és a porcukor - szobahőmérsékletűek legyenek. A következő és elmaradhatatlan lépés a porcukor átszitálása kislyukú szitán. A tojás feltörésénél nagyon vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele a sárgájából! Egy tojásfehérjéhez kb. 15-17 dkg porcukorra van szükség. Házias konyha: Kakaós kalács-szív. Érdemes kimérni a mennyiséget. Ez főleg a kezdeteknél sokat segíthet. A cukormáz kézzel és robotgéppel egyaránt kikeverhető. A gépi keverésnél rögtön az elején hozzáadjuk a kimért mennyiség 1/3-át, azután fokozatosan adagoljuk a többit. A legvégén - akár kanalanként - óvatosan adagoljunk, amíg a jó állagot elérjük. Milyen a jó állag? Ha a kész mázból egy kanálnyit felemelünk és az szakaszosan potyog le a kanálról. Ha folyamatosan folyik le, akkor még híg. Ebben az esetben további porcukrot adagolunk hozzá - nagyon kicsi mennyiségenként. Ha fennmarad a kanálban és egyáltalán nem esik le onnan, akkor már túl kemény.
Csorgassuk meg a fánkokat a rózsaszín csokoládéval. Vízgőz felett olvasszuk meg a maradék csokoládét is, csurgassuk meg ezzel is a fánkokat. Jó étvágyat kívánunk! ELKÉSZÍTÉS 45 PERC SÜTÉS 25 PERC KALÓRIA 147 KCAL/DARAB Recept és fotó: Vrábel Kriszta A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha 2019/02. lapszámában jelent meg.
Mit tehet még? Ha fokozott terhelésnek teszi ki a máját, akkor az életmódi változtatásokon túl érdemes májvédő készítményeket alkalmazni. Ezek a készítmények általában gyógynövénykivonatokból (pl. máriatövis, articsóka, gyermekláncfű) készülnek, amelyek megkönnyíthetik a májsejtek regenerálódását, segíthetik a szabadgyökök semlegesítését és megakadályozhatják a méreganyagok májsejtbe való bejutását. A készítményekről és az alkalmazásukról érdeklődjön orvosánál, gyógyszerészénél. Diétás ételek a máj számára - Májvédő étrend. (WEBBeteg)
A májdiéta egy olyan májkímélő étrendből áll, ami segíti az egyik legfontosabb szervünk regenerálódását és egészségesebbé válását. Mit jelent a zsírmáj? A zsírmáj –ultrahang vizsgálattal történik a kimutatása - azt jelenti, hogy a májban zsír szaporodik fel, ennek következtében megnövekedhet, a rugalmassága jelentősen csökken, felszíne, pl. műtéteknél könnyebben berepedhet. Zsírmáj alakulhat ki többek között túlzott alkohol fogyasztástól illetve helytelen táplálkozástól. Utóbbit a szakirodalmak "nem alkoholos eredetű" máj elzsírosodásnak nevezik. A "nem alkoholos eredetű" májelzsírosodás esetében a májvédő diéta házilag, vagy súlyosabb esetben, orvosi diétát alkalmazva hamar sikert hozhat, mert a máj gyors regenerálódása jól ismert. Tudományos vizsgálatok igazolták, hogy már egyhetes májdiéta kapcsán megkezdődik a máj zsírtalanítása. Sokat segíthetnek a májvédő diéta receptek, jól ismert a májregeneráló tea, oliva olaj, májvédő gyümölcsök antioxidáns hatása, régóta köztudott a fokhagyma jótékony hatása a májra.