Óvatosan összeráztam, de nem baj, ha kissé összetörik, annál ropogósabbra sül. Egy nagyobb sütőlemezt alufóliával kibéleltem, a krumplit szétterítettem rajta és a forró sütőbe toltam. Kb. 15-20 perc alatt sült jó ropogósra. Tálaláskor a húst meglocsoltam az ízes szafttal. A ropogósra sült burgonyával és kovászos uborkával tálaltam, de paradicsom salátával is mennyei.
A puhára főtt krumplit szűrjük le, majd adjuk hozzá a vöröshagymát, ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, majd keverjük, melegítsük alaposan össze. Tipp: Tálaláskor tegyünk a tányérra pár evőkanál hagymás krumplit, helyezzük mellé a hússzeletet, kanalazzunk rá a mártásból, majd úgy kínáljuk.
Elkészítése: A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel vékony szeletekre. A babérlevelet tördeljük kisebb darabokra. A borókabogyót, a koriandert és a színes borsot tegyük egy mozsárba és törjük össze, majd keverjük össze az ételízesítővel. A hússzeleteket mindkét oldalát szórjuk meg a fűszerkeverékkel, majd kenjük meg a magos mustárral. Ezután rétegezzük egy zárható edénybe a felszeletelt hagymával, az apróra tördelt babérlevéllel úgy, hogy közben locsoljuk meg az olajjal, majd öntsük fel a vörösborral és a vízzel. Ezután zárjuk le a dobozt és tegyük be legalább egy napra a hűtőbe hogy az ízek jól átjárják a húst. A császárszalonnát vágjuk fel kb fél centis csíkokra, öntsünk alá egy evőkanálnyi zsiradékot és süssük szép pirosra, majd szedjük ki és tegyük félre. Fűszeres tarjaszelet hagymás krumplival recept. Az előzőleg bepácolt húst szedjük ki a pácléből, csepegtessük le, ízlés szerint sózzuk, majd a szalonna sütésénél visszamaradt zsiradékon süssük mindkét oldalát egy-egy percig, majd szedjük ki és tegyük félre. A pácoláshoz használt vöröshagymát alaposan csepegtessük le, majd szintén süssük, pároljuk pár percig a visszamaradt zsiradékban.
Közzétette: Ezerarculanygasztroblogja Közzétéve: 2020. január 5., vasárnap, 09:58 Sokan vannak, akik már unják a műanyag ízeket és a zacskós, mirelit ételeket. Én ebbe a kategóriába tartozom. IMÁDJUK: Tócsni gyros | Street Kitchen. Mi vagyunk azok, akik jó ideje inkább főzőcskézünk rendszeresen és folyamatosan keressük az ízletesnél ízletesebb recepteket és próbáljuk át adni mind azt amit szereztünk! További tartalmakért Kövessétek Facebook oldalamat:
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
Mutatjuk, hogy mit tudunk róla. Az iPhone 14 sorozat, valamikor idén ősszel mutatkozhat majd be, köztük az iPhone 14 Pro Max modell is. A szériáról már több pletyka is napvilágot látott, köztük az is, hogy nem lesz Mini készülék,