2020. november 14., szombat 15:44:00 / MTI A Varga Pincészet közleménye az idei év sajátosságairól számol be. Az idén három hónapon át tartott a szüret, az időjárás és a környezeti feltételek sok szempontból kedveztek a szőlőknek, amiből 17, 8 millió kilogrammot dolgozott fel a badacsonyi és az egri borvidéken feldolgozóüzemekkel rendelkező Varga Pincészet – ismertetik az MTI-hez szombaton eljuttatott közleményükben. Az 1993-ban alakult Varga Pincészet történetében korábban nem fordult elő, hogy a szüret három hónapon keresztül, augusztus elejétől október végéig tartson, ami lehetővé tette az optimális szőlőfeldolgozást – számolt be Varga Péter alapító tulajdonos. A szüret elhúzódásában az időjárás változásának, és néhány korai új fajta szőlőnek is szerepe van –tette hozzá. Légi felvétel az augusztusi szüret kezdetéről a Varga Pincészetnél – fotó: MTI/Varga György Az országban a legtöbb, tavaly 14 millió darab palackos bort értékesítő pincészet - amelynek szőlőültetvényeiből 125 hektár található Badacsony környékén, 20 hektár Balatonaligán, és 55 hektár az Egri borvidéken – az idén 1, 6 millió kilogramm saját termésű szőlőt dolgozott fel, a többit felvásárolta.
Befejezetlen kerítésrészek, összevissza álló táblák és lezárt szemetesek készültek egy 3 milliárdos EU-s beruházás részeként. A Duma Aktuál oknyomoz, persze humoros formában. 2019. október. 05. 09:15 HVG A borász, akinek volt egymilliárdja a Hableány étterem felújítására A Laposa család belevág a konferenciaturizmusba is. 2019. 21. 06:15 Z. B. Gazdaság Új, a Badacsonyra néző kilátó épül a Balatonnál Az új kilátó a fonyódi Panoráma sétányra kerül. 2019. január. 10:21 Letartóztatásban maradnak a badacsonyi borászgyilkosság gyanúsítottjai Szeptemberben, nem sokkal a gyilkosság után fogták el őket. 2018. 11. 10:00 Gyükeri Mercédesz Vállalkozás A gorbacsovi száraztörvénytől a borlaborig: a Varga pincészet kalandos negyedszázada Nincs azzal baj, ha valaki a középkategóriából próbál prémiumborokkal a piacra lépni – vallja Varga Péter, aki 25 év alatt az ország egyik legnagyobb pincészetét építette fel. Kalandos történet a rendszerváltás vadkapitalizmusától a 2020-as évek bordivatjáig. 2018. 18.
Az 1993-ban alakult Varga Pincészet történetében korábban nem fordult elő, hogy a szüret három hónapon keresztül, augusztus elejétől október végéig tartson, ami lehetővé tette az optimális szőlőfeldolgozást - számolt be Varga Péter alapító tulajdonos. A szüret elhúzódásában az időjárás változásának, és néhány korai új fajta szőlőnek is szerepe van - tette hozzá. Az országban a legtöbb, tavaly 14 millió darab palackos bort értékesítő pincészet - amelynek szőlőültetvényeiből 125 hektár található Badacsony környékén, 20 hektár Balatonaligán, és 55 hektár az Egri borvidéken - az idén 1, 6 millió kilogramm saját termésű szőlőt dolgozott fel, a többit felvásárolta. A pincészet által összesen feldolgozott 17, 8 millió kilogrammnyi szőlő mennyisége 0, 8 millióval marad el az előző évitől. Ebből az évjáratból lehetőségük lesz mintegy 1, 5-2 millió litert folyóborként is exportálni - tájékoztatott Varga Máté Péter ügyvezető tulajdonos. A fehérboroknál kimagasló minőséggel számolnak mind az illatos, korai fajták, így a rozék, mind pedig a testes, késői szüretelésű fehér tételeik esetében, és lesznek emlékezetes vörösborok is a 2020-as évjáratból.
A pincészet által összesen feldolgozott 17, 8 millió kilogrammnyi szőlő mennyisége 0, 8 millióval marad el az előző évitől. Ebből az évjáratból lehetőségük lesz mintegy 1, 5-2 millió litert folyóborként is exportálni – tájékoztatott Varga Máté Péter ügyvezető tulajdonos. Közölte: a fehérboroknál kimagasló minőséggel számolnak mind az illatos, korai fajták, így a rozék, mind pedig a testes, késői szüretelésű fehér tételeik esetében, és lesznek emlékezetes vörösborok is a 2020-as évjáratból. A 191 alkalmazottat foglalkoztató Varga Pincészet Kft. 2019-as árbevétele megközelítette az 5, 8 milliárd forintot a cég közlése szerint.
A közleményben arra is kitértek: általánosságban elmondható, hogy a vártnál kevesebb szőlő termett Magyarországon és más európai országokban is, így az export is segít levezetni az elmúlt két év alatt – a kiugró mennyiség miatt – felhalmozódott magyar borkészleteket. A Varga Pincészet a tavalyihoz hasonlóan 14, 5 millió palack bort értékesít idén, és arra számít, hogy az európai terméskiesésnek köszönhetően legalább 50 százalékkal nő az exportjuk. Varga Péter megjegyezte: a badacsonyi gazdák levélben tiltakoztak a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által a piaci egyensúly védelmében meghozott zöldszüreti támogatás ellen, amelynek értelmében a gazdák az előző két év átlagtermésének körülbelül 52 forinttal számított ellenértékét kapták meg, ha július elején éretlenül leszüretelték a fürtöket. A lehetőséggel azonban a termőterületek kevesebb mint nyolc százalékán éltek a gazdák. Ezt Varga Péter szerint helyesen tették, mert a szüret végén kiderült, hogy az aszály és az ültetvények kifáradása mellett a túltermelést a váratlanul megemelkedett külföldi érdeklődés is csökkentette.
Mintegy tíz százalékkal növelte árbevételét 2018-ban a Varga Pincészet, közölte a cég tulajdonosa az MTI-vel. Varga Péter elmondta: a társaság 2018-as nettó árbevétele az előző esztendő hasonló adatát mintegy 400 millió forinttal felülmúlva megközelítette az 5 milliárd forintot. A nyereség az előzetes számítások alapján 277 millió forint körül alakult. Emellett a cég tavaly közel félmilliárd forint értékű beruházást hajtott végre és 14, 5 milliónál több palack bort értékesített. A világ legrangosabbnak számító hat nemzetközi megmérettetéséből eddig kettő zárult le idén. A pincészet a párizsi Vinales Internationales-on és a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) legnagyobb borversenyén, a berlini Wine Trophyn termékeivel összesen 9 aranyérmet szerzett. Az 1993-ban alapított Varga Pincészet Kft. jelenleg 200 hektár szőlőültetvényen gazdálkodik. Ebből 125 hektár Badacsony környékén, 20 hektár Balatonaligán, 55 hektár pedig az egri borvidéken található. A cég 175 embert alkalmaz.
Töltődik, kérjük várjon
Kezdőlap Likőr, krémlikőr Pannonhalmi Pannonhalmi Zölddió Likőr 0, 5L 4 / 5. 0 (10 szavazat alapján) Kategória: Gyártó: Ízesítés: Alkoholtartalom: Űrtartalom: A Pannonhalmi Zölddió likőr egy tradícionális, közel 200 éves recept alapján készül különlegesség. Boltok ahol kapható Bolt neve A termék ára Szállítás Pannonhalmi Pálinkárium Boltban a termék neve: Pannonhalmi Zölddió likőr (0, 5l 33%) Szállítási idő: 0 munkanap Szállítás költsége: 1789 Ft Szállítási idő: 0 munkanap Szállítás költsége: 1789 Ft A termék árának változása az elmúlt 3 hónapban Pannonhalmi termékek Összes Pannonhalmi Likőr, krémlikőr megtekintése Likőr, krémlikőr termékek Összes Likőr, krémlikőr megtekintése A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Elfogadom
A Pannonhalmi Zölddió likőr egy tradícionális, közel 200 éves recept alapján készült különlegesség. Térfogat: 0, 5l Alkoholtartalom: 33% Szállítási idő: 1-3 nap
Nosza, le is szedtem, amit elértem. Viszont nem volt elég, amikor is észrevettem a kertben egy kisebb fát. Gyönyörű nagy szemekkel, és rengeteg csalánnal körbevéve. De ez sem tudott engem eltántorítani. Összecsípte a lábam, a mellkasomig ért, de leszedtem a kellő mennyiséget és nagy boldogan jöttünk haza. Ahogy hazaértünk, akkora vihar kerekedett, hogy a teraszon álló, legalább 20 kilós tujámat, cserepestől felborította. Alig bírtam biztonságba helyezni a több növényemet. Ezek után nekiláttam a likőrkészítésnek. Csak a kezdeteket tudom megmutatni, de terveim között szerepel, hogy folyamatában mindig pár képpel bővítem a fejlődést. És helyzetjelentést készítek az ízhatásról is. Ahogy ígértem, folymatábra, likőrből: Frissen bekészítve, kétféle módon 2 naposan, színekkel 1 hét elteltével, szép sötéten Akkor arról is regélnék kicsit miért is nem egyforma a két üveg tartalma. Mert nem tudtam dönteni, kinek a receptjét is válasszam: Makkáét vagy Szepykéét. És találtam a pincében két 1, 5 literes üveget.
Íme a végeredmény, mert sikeresen eldugtam karácsonyig. ;-D Érdemes várni a kóstolással!
Pihentesd még 30 napig, és szűrd át gézlapon. A levét töltsd üvegekbe, és tárold száraz, hűvös helyen. Karácsonyig ne nyúlj hozzá.