Az olasz konyha nem a Michelin-csillagos séfekről, hanem a házi receptekről szól. Így hát ebben a nem mindennapi sorozatban Jamie Oliver és legjobb barátja, egyben mentora, Gennaro Contaldo bejárják a vidéket a napfényes Szicíliától egészen a havas Alpokig, hogy találkozzanak az olasz konyha szuperhőseivel: Olaszország mammáival és nonnáival. Jamie-nek köszönhetően a nézők pillanatok alatt megtanulják majd úgy elkészíteni az ételeket, mint az igazi olaszok. A gasztrokalandok nyomonkövetésére április 10-én, 11-én és 17-én 14:35-től majd 23:00-tól van lehetősége a nézőknek. Jamie után jön az Itália ízei David Roccoval, melyben David visszatér szeretett Olaszországába. Fedezzük fel Daviddel ezeket a híres helyeket, ahol az emberek és történeteik összefonódnak a városok művészetével, zenéjével és ételeivel. Antenna Hungária | Főzzünk együtt a TV Paprikával!. A kozmopolita és élénk Milánótól a velencei ősi vízcsatornán át egészen Róma örök városáig megtudhatjuk, mi kell a Dolce Vitához: finom ételek, humor, szenvedély és spontaneitás. Az olasz mentalitás további részleteit minden hétvégén 15:35-től és 22:30-tól csíphetik el a nézők.
Daisy se volt hajlandó enni, naphosszat csak állt a hátsó ajtó mellett és várta, mikor jön Jóna. Ólafur három hét után, mikor már nem bírta tovább ezt a fojtogató börtönt, nekiállt összeszedni felesége dolgait. Éppen a szekrényből hajtogatta a ruhákat remegő kézzel kartondobozba, mikor az egyik hosszú szövetkabáttal véletlenül kirántott egy faládikát a bútor mélyéről. Több mint negyven éve voltak házasok, de meg volt győződve, hogy ezt a ládát még sosem látta. Bizonytalanul nyitotta ki. Régi képek és levelek voltak benne. Szinetar dora megszolalt operettszinhaz zaklatasi ugyevel kapcsolatban friss hírek - a Hírstart hírkeresője. Az egyik lapon felismerte anyósa íves betűit, ahogyan a fiskisupa receptjét írta le. Talált több képet fiukról, Kristjánról és közös családi norvég utazásukról. A sok emlék között egy levél akadt a kezébe. Az ő legjobb barátja írta Jónának. Drága Jóna, nem tudtam elmondani múltkor, mennyire fontos vagy nekem. Azt kívánom most is, bárcsak veled lehetnék. Tudom, a titkot meg kell tartani, de szeretnék egy ajándékot adni. Kedvenc kancámnak csikója született, fogadd el tőlem, így egy részem mindig melletted lesz.
Fazekas István: Béres Dráma Béres József, a Széchenyi–díjas kutató–feltaláló a hetvenes évek elején alkotta meg a Béres Cseppet. 1975–ben kuruzslás vádjával eljárás indult ellene. Következő évben bejelentette a szabadalmat, amely gyógyhatású készítményként került forgalomba. 2000–ben hivatalosan is gyógyszerré nyilvánították. A drámai fordulatokban bővelkedő kortárs színmű megrendítő képet fest a Kádár–korszak bürokratikus viszonyairól, mely minden újat, egyénit, a hivatalos iránytól eltérőt gáncsolt. Béres József hűséges maradt elveihez, az akkori hatalom nyomása ellenére sem hagyta el hazáját, ragaszkodott ahhoz, hogy találmánya Magyarországon szolgálja a betegek gyógyulását. "…Egyszer csak behívattak a Központi Bizottságba Aczél elvtárshoz, aki azt mondta nekem: "Annyi pénzt adok magának, amennyit akar, amennyit kimond a száján, csak hagyja el ezt az országot, és adja át a naplóit, kutatási eredményeit annak, akit én megnevezek. " Erre azt válaszoltam: "Az én őseim itt éltek, itt haltak meg, itt gürcöltek, itt fizettek adót.
Zsörtölődve indult az istállóba, biztos volt benne, hogy felesége megint kedvenc öreg lovát, Daisy-t csutakolja. Úgy össze voltak nőve, mint anya meg gyermeke. Ólafur bement a szalmabálákkal szegélyezett karámokhoz, és meglátta, hogy Jóna mozdulatlanul fekszik a földön lova mellett. Odarohant, minden erejét összegyűjtve felemelte és kivitte a levegőre, de Jóna nem tért magához. Későn jött a mentőhelikopter, a nőt nem tudták megmenteni az orvosok. Hirtelen agyi aneurizma – mondták a férfinak, aki tehetetlenül nézte végig szerelme utolsó pillanatait. Ólafur napokig nem tért magához a tragédia után. A világos éjszakák miatt elvesztette időérzékét. Már nem tudta, milyen napszak van. Nem evett és nem ivott. Az a pillanat járt a fejében folyamatosan, amikor felesége ránézett és jó éjt kívánt neki az utolsó estéjükön. Magányából egyedül éhes lovainak nyerítése zökkentette ki néha. Hiába érkeztek a kíváncsi turisták, a férfi nem ment ki a házból. A gyász elviselhetetlen folyamat. Próbálta magát valahogyan összeszedni, de az emlékek folyamatosan kínozták a szívét.
Másokkal ellentétben a sztriptíztáncost a hétvégi nagy mennyiségű téli csapadék nem felöltözésre, hanem vetkőzésre késztette. Mészáros Dóra havas-bugyis fotósorozatát amatőr fotós barátja készítette, a legnehezebb feladatnak a megfelelő helyszín megtalálása bizonyult. Az expornós többek között egy vita végére is pontot tett: igen, szilikon mellei vannak. És az orra sem eredeti. Régi álma vált valóra Mészáros Dórának, amikor hétvégén hatalmas mennyiségű hó esett a fővárosban. A sztriptíztáncosnőnek persze esze ágában sem volt felöltözve élvezni a lehullott csapadékot, pont ellenkezőleg: egy szál bugyiban vetette bele magát a fehér környezetbe, amit rögtönzött fotósként a barátja örökített meg. "Régóta szerettem volna egy ilyen fotósorozatot, csak eddig nem adatott meg a lehetőség, a hó és a megfelelő helyszín hiánya miatt" – magyarázta Mészáros a Velvetnek. "Most viszont kaptunk az alkalmon, és a kertben csináltunk pár képet, amik annyira nem sikerültek jól, így még jóval később, munka után is rávettem a barátomat, hogy készítsünk még több felvételt.
Lecsós tepsis krumpli tükörtojással Az idén nagyon sok paradicsomunk és zöldpaprikánk lett az udvarban, így sok alkalom volt, hogy frissen ehettünk lecsót. Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel. Raktunk is el télire nagyon sokat. :-) A második favorit a hámozott paradicsom eltevése volt. (olasz ételek, szószok miatt) A szeptember csodás, nyári melegében még mindig sok zöldpaprika és paradicsom volt: friss, ezért tudtunk Lecsós tepsis krumpli tükörtojással Az idén nagyon sok paradicsomunk és zöldpaprikánk lett az udvarban, így sok alkalom volt, hogy frissen ehettünk lecsót. (olasz ételek, szószok miatt) A szeptember csodás, nyári melegében még mindig sok zöldpaprika és paradicsom volt: friss, ezért tudtunk
Ezen az oldalon sütiket használunk, melyek szükségesek ahhoz, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek. A süti olyan információ, melyet az Ön gépének böngészője tárol. A süti jó, például képes megjegyezni, ha már járt egy bizonyos weboldalon. Képes megjegyezni, ha Ön már elfogadta a sütikkel kapcsolatos tájékoztatást, és nem kérdezi meg minden alkalommal újra. Csemege uborka eltevése télire hidegen Archívum – Kreatív Farmer. Más sütik bennünket segítenek abban, hogy számolni tudjuk, hogy hány látogató nézi meg a weboldalunkat, és így azonosítani tudjuk, hogy egy látogató 10 menüpontot nézett meg, vagy 10 látogató 1-1 menüpontra kattintott. Önnek lehetősége van beállítani a sütiket a bal oldali menü segítségével!
Névnapra készült ez a finom kókuszos süti. Kedves kolléganőmtől Beától kaptam a receptet. Bea kiváló háziasszony és remek ötletet adott. Mennyeien finom ez a krémes sütemény! Kókuszos süti Hozzávalók: 7 tojás fehérjéje, 30 dkg cukor, 20 dkg kókusz, 5 evőkanál liszt Krém: 2dl tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 2 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 1 evőkanál főtt fekete kávé, 1 rámamargarin, Elkészítése: A lisztet a kókusszal összekeverjük. A cukrot a tojásfehérjékkel jó kemény habbá verjük. Végül a kókuszos lisztet óvatosan belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. ( a tepsi amibe sütöttem 23 x 29 cm-es volt). Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel: Kókuszos süti. Előmelegített sütőben 180- 200 fokon sütjük. Közben a krémhez 2 dl tejben 1 vaníliás pudingot megfőzünk. Hagyjuk kihűlni. A tojássárgákat, cukrot, margarint és a kávét habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot kanalanként hozzákeverjük. A sütőből kivett tésztáról lehúzzuk a sütőpapírt és amikor kihűlt rákenjük a krémet. Tortadarával, vagy reszelt csokoládéval megszórjuk, hűtőben hagyjuk egy kicsit, majd szeleteljük.
Boci szelet A városi karácsonyunkra vittem ezt a süteményt. Nagyon kevés időm és energiám volt a sütéshez, ezért ezt az egyszerű, de mutatós kevert tésztát választottam. Boci szelet Hozzávalók: Töltelékhez: 50 dkg túró, 4 evőkanál búzadara, 1 tojás, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja A tésztához: 4 tojás, 22 dkg kristálycukor, 15 dkg margarin, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 30 dkg liszt, 1, 5 dl tej. Elkészítése: Legelőszőr a túrót kikeverjük a többi hozzávalóval: tojással, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, darával. Hagyjuk állni egy órát, hogy a dara megduzzadjon. A tésztához a margarint kikeverjük a cukorral habosra, majd a tojások sárgájával. Apránként adjuk hozzá a sütőporos lisztet. Végül annyi tejet, hogy enyhén folyós legyen. Finoman beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket is. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a tölteléket kiskanállal beleszaggatjuk. 200 fokon 30 percig sütjük. Porcelán gyurmából készült karácsonyfa díszek Hófehér, csillogó díszeket készítettem porcelán gyurmából.
még egy napot száradtak. Majd belefűztem a cérnát és megkötöttem. U. I. : Színezhetjük is őket ételfestékkel. Sütőben is szárítható, de vigyázni kell, hogy ne barnuljon meg. Ecetes sajtos-ropogós rúd A csoportomba nagy sikert aratott, nem véletlenül ez a sajtos rúd recept. Sőt nem csak a csoportnak nekem is nagyon tetszik. Ezért bevettem a receptáramba és most megosztom veletek is. 35 dkg liszt, 25 dkg margarin vagy zsír, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál 10%-os ecet, 2 kávéskanál só, 1 púpos evőkanál tejföl, 1 tojás sárgája, 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 8 órát, vagy egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Azután kinyújtjuk 4-5 mm vastagra, de lehet vékonyabbra is nyújtani. Tojással megkenni, reszelt sajtot vagy magvakat rászórni, felcsíkozni. Tepsibe tenni, fél órát még pihenjen a tepsibe. Majd 180 fokra előmelegített sütőben sütni 20 percig. Forrás: Mircsei Erzsébet Ropogós sajtos keksz Egyszerű, kevés hozzávalóból készült ropogós sajtos kekszet készítettem.
Isteni finom! Próbáljátok ki. U. I. : Én egyben szállítottam, a helyszínen lett felszeletelve, addigra, már nem volt olyan kemény. Könnyebben és szebben lehet szeletelni hidegen.