Adjuk hozzá lassan, eleinte tényleg szinte cseppenként a tejszínt, folyamatos kevergetés mellett, így elkerülhetjük, hogy darabosra álljon össze a cukor. Amikor már érezzük, hogy ha kicsit többet öntünk, akkor is folyékony marad, nem szilárdul, nos, ekkor öntsük hozzá a maradék tejszínt. Forraljuk addig, amíg be nem sűrűsödik: ha csíkot húzunk az edény aljára a fakanállal, nem zárul össze a karamell azonnal. Zárjuk el alatta a lángot, és keverjük bele a vajat. Öntsük a karamellt a tésztára, és tegyük hűtőbe. Hagyjuk dermedni. Egyszerű karamellás süti recept. 3. Amikor a karamell teteje már megdermedt annyira, hogy képes megtartani a csokit (azaz keményedik), akkor forrósítsuk fel a tejszínt, tördeljük be a csokit, keverjük az egészet egynemű, szép fényes, sötétbarna masszává, majd kevergessük el benne a vajat is. Mehet a karamellre, és hagyjuk dermedni. Ennyi. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
A tegnapi kelkáposzta főzelék után a férjem, aki itthon gyengélkedik (jaj, hogy ez mennyire csodálatos szó, örülök, hogy végre le tudtam írni! ) süteményt kívánt. A gyerekek pedig már régen emlegettek egy Snickers sütit, de abból olyan sokat dobott ki a kereső, hogy inkább kitaláltam egy sajátot. Nem is hívom Snickers sütinek-nek, inkább csak sós mogyorós, karamellás süti a neve. Nem csak a tetején, a tésztájában is sok a mogyoró A tésztája egyszerű kevert tészta lenne, ha nem lenne benne pörkölt sós mogyoró aprítva, mogyoróvaj, csokoládé, vanília, csokidarabok és még egy pici rum is a csokoládés részben. A legjobb mégis a teteje, ahol sós karamell szószban sorakoznak a sós mogyoró darabok. Egyszerű karamellás süti sütés nélkül. Nagy volt az érdeklődés a sós mogyoró iránt Még el se kezdtem a sütit, amikor jött a lányom, hogy ő szeretne enni a mogyoróból. Ha többet nem, akkor legalább 4 darabot. Aztán a fiam jelezte finoman, hogy szerinte valahogy fel kéne pörgetni a sütési időt, és hát persze a kutya is nagyon lelkes volt, bízott benne, hogy leejtem majd, és ha már a földre került, akkor felajánlom neki a lehetőséget a befalására.
Mi van a hűtődben?
A vajat, a cukrot és a mogyoróvajat és a vanília kivonatot egy keverőtálba tesszük, és habosra keverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat, majd a tejfölt. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, az apróra vágott földimogyorót, a lisztet, és a sütőport, majd az egész keveréket a nedves részhez adjuk. A massza felét egy másik tálba tesszük, hozzáadjuk a megolvasztott csokoládét, a maradék finomra vágott csokoládét, a rumot és a kakaóport. Összekeverjük. Felváltva, kanalanként, a fehér és a csokoládés tésztát a formába tesszük, majd egy hurkapálca segítségével márvány mintát keverünk bele. Kb. Zabos-karamellás süti recept. 50-60 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy valóban megsült-e. A formában hagyjuk húsz percig, mielőtt kiborítanánk. Csak a teljesen kihűlt sütit szeleteljük. Szeletelés előtt meglocsoljuk a sós karamella szósszal, majd megszórjuk a maradék sós mogyoróval. A sós karamell extra jó a tetején
Próbaüzemben már működik a zalakarosi fürdő fedett gyermekrészlege, amelyet több mint 300 millió forintos beruházással alakítottak ki - tájékoztatta az üzemeltető Gránit Gyógyfürdő Zrt. pénteken az MTI-t. A kétszintes, fedett Vízipók-Csodapók gyermekvilág a családi wellness-szolgáltatások fejlesztésére a Nyugat-dunántúli Operatív Program által nyújtott támogatásból valósult meg. A teljes beruházás összértéke közel 600 millió forint, ennek első részeként épült meg a fedett gyermekrészleg több mint 300 millió forintból. A zalakarosi fürdőben tavaly nyáron adták át 262 millió forintot meghaladó beruházással a gyerekeknek épült szabadtéri élményfürdőt, ennek kiegészítéseként épült meg a fedett részleg. Gyógy- és Élményfürdő Zalakaros. Függőhidakkal összekötött medencéket, élményelemekkel felszerelt vizes játszóteret alakított ki, de családi szaunát és éttermet is létrehoztak egyebek mellett az új gyermekrészlegben. Burján Richárd, az önkormányzati tulajdonú fürdőüzemeltető társaság vezérigazgatója az MTI kérdésére hozzátette: a gyerekeknek, családoknak kínált szolgáltatásoknak is köszönhető, hogy idén júliusban a tavalyinál 15 százalékkal több, 115 ezret meghaladó számú vendéget fogadtak, és az eddigi augusztusi adatok is hasonló nagyságrendű emelkedést mutatnak.
A medence partjára sem lesz nehéz kicsalogatni a csemetéket, száraz játszóterek, só-homokozó, családi szauna segít ebben a szülőknek. A víz minden bizonnyal kiszívja minden energiánkat, amit a gyerekvilág galériáján található büfé ínycsiklandó kínálatából pótolhatunk. Gyógycentrum A gyógycentrumot elsősorban a fürdőt gyógyászati céllal igénybe vevő vendégeknek ajánljuk. Tájékoztató- Hullámmedence és gyermekvilág nyitvatartás | Zalakarosi Fürdő. 2019-ben a híres kupolás épületegység teljeskörű felújításon esett át. A különleges fa szerkezetű épület kellemes környezetet biztosít a pihenni vágyóknak. Újdonságképpen kialakításra kerül egy sósvizes medence, valamint egy nagyobb és egy kisebb, különböző hőmérsékletű gyógy- és termálvizes medence. Ez a részleg egész évben fogadja a vendégeket. A gyógycentrumhoz tartozó kertben egy félig fedett gyógyvizes medencében, csendes parkban a friss levegőn élvezhetik a vendégek a gyógyvíz jótékony hatásait kora tavasztól késő őszig. Strandfürdő A fürdő strandja több, mint 12 hektáron helyezkedik el, ahol a fák ölelésében, árnyékos, gondozott parkban élményekkel teli strandolásban lehet része vendégeinknek májustól szeptember végig.
A zalakarosi fürdőt tavaly több mint 510 ezren keresték fel, idén 525 ezer látogató szerepel az üzleti tervben, s időarányosan hét hónap alatt már meghaladták a tervezett vendéglétszámot. Hasonlóan jól alakultak a bevételi adatok is, az idén remélt mintegy 1, 2 milliárd forintos árbevétel július végéig arányos része ugyancsak növekedést mutat - mondta a vezérgigazgató. (MTI)