2 9 Ha görögös ízvilágú sütit sütnénk, használjunk valamilyen sós sajtot is hozzá, például fetát. Ez az a sajt, ami nélkül elképzelhetetlen a görög saláta! Juhtejből vagy juh- és kecsketej keverékéből készítik. Vagy válasszunk friss kecskesajtot, lágy és krémes, jól passzol a zöldfűszerekhez, sőt még a szőlőhöz is, egy kelt tésztás lepény tökéletes feltétje lehet. A sajtokat spenóttal is kombinálhatjuk, a friss, aprított, fokhagymán párolt bébispenót sajttal keverve töltelékként használható. Kelt tésztás sütemények - Oldal 2 a 2-ből - Kemény Tojás receptek képekkel. Görög fűszerkeveréket (ami tulajdonképpen a gírosz hús fűszere) szinte bármelyik boltban vásárolhatunk. Próbáljuk ki kelt tésztába gyúrva! Készítsünk egy alap kenyértésztát, és adjunk hozzá a fűszerkeverékből, majd formázzuk kedvünkre. Vagy görögös fűszervajat is készíthetünk, amivel sütés előtt alaposan megkenjük a beirdalt péksüteményt. Mediterrán kenyereket, péksüteményeket, sós tésztákat nem csak nyáron készíthetünk! Talán pont most, a téli hidegben van a legnagyobb szükség a "napsütötte" ízekre!
dagasztás Én általában géppel dagasztok, de kézzel is lehet, úgy kicsit hosszadalmasabb a folyamat. Ha van rá lehetőségünk, akkor (ha a recept külön nem írja! ) a kelt tésztáknál a hozzávalókat jó előre készítsük ki, hogy legyenek szoba-hőmérsékletűek (pl. tojást vegyük ki a hűtőből előre, ha ott tartjuk, stb. ) A tészta általánan akkor jó, ha már nem tapad az edény falához, nem ragacsos, nem ragad a kezünkhöz, hanem teljesen kitakarította a tálat, összeállt egy cipóvá, rugalmas, fényes, és sima. Amíg nem érjük el ezt az állapotot, addig a tészta nincsen rendesen kidagasztva, nem lesz jó a végeredmény! A lisztek is különbözőek, így elképzelhető, hogy a tésztához kicsit több, vagy kevesebb folyadék kell majd, érdemes erre is odafigyelni. Egyszerű kelt tésztás receptek - varázsolj édeset és sósat kenyérsütővel! - Kőeccerű. És a türelem!!! Legyünk türelmesek! Lehet, hogy először túl száraznak tűnik a tészta, de ne adjunk hozzá plusz folyadékot rögtön! Lehet, hogy úgy tűnik, hogy túl ragacsos, nedves a tészta, de ne adjunk hozzá plusz lisztet rögtön! Dagasszuk ki rendesen, figyeljük a tésztát!
Összegyűjtöttük a legnagyobb kedvenceket, érdemes mindet kipróbálni.
Pizzatésztából egyébként sok egyéb sós süteményt is készíthetünk, például partifalatokat: fűszeres paradicsomszósszal készült csavart pizzarudat vagy helyes minipizzákat. 3 16 Van még egy olasz vonatkozású étel, amiről nem érdekes megfeledkezni, ha kelt tésztákról beszélünk. Ez pedig a pesztó (vagy pesto) szósz, amit nem csak főtt tésztákkal forgathatunk össze, hanem töltelékként, ízesítőként, feltétként kelt tésztákhoz is használhatjuk. Kelt tésztás sütik. Több fajtája létezik, a legismertebb a zöld, bazsalikomos genovai pesztó és a piros aszalt paradicsomos pesztó. Ezek mellett a pesztók fő összetevői az olívaolaj, a parmezán sajt és valamilyen olajos mag (fenyőmag, mandula). Evezzünk görög vizekre! Ha Görögország, akkor talán a gírosz (vagy gyros) az első étel, ami eszünkbe jut. Gírosz pedig nem létezik pita nélkül, akár töltöttet, akár gírosz tálat választunk, a fűszeres hús, a saláta és az öntet mellett ott az a bizonyos pita is! Ha kedvünk támad otthon elkészíteni, a pitát is nyugodtan süthetjük házilag, akár rozskovásszal.
Mint az eredeti hírt közlő BBC megemlíti, a Cambridge Egyetem Centre for Alternative Finance intézete működtet egy mutatót, amely a Bitcoin áramfogyasztását méri, és jelenleg a kriptovaluta mögött olyan éves szintű fogyasztás áll, mint Svédország vagy Malajzia mögött, és csak alig valamivel kullog Egyiptom nyomában. Ráadásul a Bitcoin bányászat zöme (75 százaléka) Kínában történik, ahol az elektromosságot jellemzően elavult és borzalmasan környezetszennyező szénerőművek segítségével termelik. A helyzet azonban máshol sem feltétlen jobb, az USA legnagyobb Bitcoin bányája például a Seneca-tó partján, New York államban indult el, amely saját erőművel is rendelkezik erre a célra. A gázüzemű erőmű azonban forró vizet enged a helyi, pisztrángos patakba, és a környékbeliek attól tartanak, hogy károsítja az élővilágot. Tesla & Bitcoin — Elon Musk (@elonmusk) May 12, 2021 A Bitcoint pedig épp a mohó energiazabálása miatt egyre több kritika is éri, New York államban például már benyújtottak egy törvénytervezetet, ami három évre megtiltaná a bányászatot.
Nemrég a L. A. Times az Elon Musk vállalatainak - a Tesla Motors, a SolarCity és a SpaceX - adományait, adókedvezményeket, környezetvédelmi hiteleket, alacsony kamatozású kölcsönöket és a gyárépítéssel kapcsolatos támogatást az állami és a szövetségi kormányoktól kapott 4, 9 milliárd dollárt. A legtöbb pénz a pozitív környezeti hatásból ered, amelyet ezek a vállalatok potenciálisan nyújtanak. Bár sokan hisznek az alternatív energiaforrások további felhasználása felé irányuló mozgalomban, az az elképzelés, hogy a Musk cégek megkapják az adófizetők pénzét, néhányan megkérdőjelezik, hogy a befektetők milyen megtérülést kapnak. Musk ezekkel az aggodalmakkal fordult a CNBC közelmúltbeli interjújában. A beszélgetés során Musk nem vitatta a számokat az eredeti cikkből, de hangsúlyozta, hogy az összes pénz hosszabb időn keresztül növekszik, nem pedig a cég, amely csak "óriási csekket" kap. Musk elméjében az állami támogatás nem szükséges és nem felesleges. "Mindkét pozíció hamis, " mondta a CNBC újságíróknak.
Elon Musk (átvett idézet) 122. oldal Olyan nincs, hogy kiegyensúlyozott híresség. Ha kiegyensúlyozottak lennének, akkor nem akarnának hírességek lenni. Moby (átvett idézet) 170. oldal Számos ország fizet kém-, kommunikációs vagy meteorológiai műholdjainak felküldéséért. Aztán ott vannak a televíziós, internetes, rádiós, meteorológiai, navigációs és képalkotó szolgáltatásaik miatt az űr felé kacsingató vállalatok. Az űrbéli berendezések alkotják a modern élet szövetét, miközben egyre hatékonyabbak és keresettebbek lesznek. 191. oldal Egyetlen, 16 órás munkanapot vállaló munkatárs képes jobban teljesíteni, mintha két 8 órás alkalmazott dolgozna együtt. Egy ember nem tart megbeszélést, nem kell egyetértésre jutnia, vagy még több munkatársat bevonnia a projekt felpörgetéséhez. Csak dolgozik és dolgozik és dolgozik szüntelenül. 206. oldal Ha olyan a szabályozás, hogy meggátolja az előrelépést, akkor szembe kell menni a szabályokkal. Elon Musk (átvett idézet) 213. oldal Ha gyűlölitek az embereket, és úgy látjátok, nem gond, ha kihal az emberiség, rá se bagózzatok.