Hozzávalók: 5-6 fej vöröshagyma 1 kg burgonya 1 nagyobb hátsó csülök olaj vagy zsír 1 fej fokhagyma só őrölt bors friss kapor, petrezselyem vagy más zöldfűszer 5 dl tejföl Elkészítés: A csülköt teljesen megfőzöm, hogy a csont ellenállás nélkül kicuppanjona húsból, ha megcsavarintom. A kolompért kockára, a hagymát karikára vágom, lesózom alaposan. Olajat vagy zsírt teszek a tepsi aljára, beleszórom a lesózott krumpli-hagyma koktélt. A csülköt szétszedem, kivágom a bélyegzőt a bőrből (aki szereti rajta hagyhatja:-)), és szétrakom a tepsiben a hagyma-krumpli ágyon. A fokhagymát szétzúzom a kés lapjával, és a hús közé dugdosom. Katalin konyhája: Csülkös tepsis krumpli. Sózom, borsozom, majd letakarom alufóliával. A sütőbe tolom szaunázni kb. 180 fokon egy órácskára. Ekkorra jó sok szaftot kell, hogy eresszen. No, ennek a szaftnak a nagyját leszedem, a tepsit visszatolom a sütőbe, hogy a csülök megpiruljon. A mentett szaftot elkeverem a tejföllel és egy csokor apróra vágott FRISS petrezselyemmel vagy kaporral. Amikor a csülök bőre inka színűre pirult, kiveszem, és nyakonöntöm a kikevert fűszeres (esetleg egy kis sajttal gazdagított) öntettel, és visszatolom 200 fokon pirulni kb.
Hozzávalók: 60-70 dkg főtt füstölt csülök, vagy sonka felszeletelve 1, 5-2 kg héjában főtt krumpli szintén felszeletelve 4 dl tejföl, 1 fej fokhagyma, 2 db tojás, só bors, pár szelet bacon vagy kolozsvári szalonna a tálaláshoz lila hagyma Egy tepsit kikenünk, majd egy réteg főtt burgonyát leterítünk az edény aljára és rárakunk egy réteg szeletel csülköt. A tejfölbe belenyomjuk a fej fokhagymát, beleütjük a 2 tojást, pici sót és ízlés szerint borsot szórunk bele, ezt jól összekeverjük. Tepsis csülök Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezzel az öntettel leöntjük a csülköt, majd ismét egy réteg burgonyát helyezünk rá. A hozzávalók mennyiségétől függ, hogy hány réteg lesz. Vigyázzunk, mert, ha túl sok, akkor nehezebben tud átsülni. A rakosgatást burgonyával fejezzük be, melyet leöntünk ismét tejföllel, de kicsit vékonyabban, hogy a krumpli szépen megpirulhasson. A tetejére vékonyra szeletelt szalonnát teszünk, jól átsütjük körülbelül 1 óra alatt kemencében, hogy ropogós legyen, majd a tetejét szeletelt lila hagymával borítjuk és így tálaljuk.
Ha elkészült a finom füstölt hús a vele sült krumplival, valamilyen salátával vagy savanyúsággal kínáljuk. Megjegyzés: Én külön fűszerezést már nem szoktam alkalmazni a csülök húson, amikor főzöm és sütöm, mert mi úgy szeretjük, ha a füstölt íze a jellemző. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ehhez először jól mossuk meg a csülköt és azután tegyük egy akkora fazékba, amiben kényelmesen elfér, ha felöntjük vízzel. Tehát öntsük fel annyi vízzel, hogy elfedje a csülköt. Közben másfél óra főzésnél elkezdhetjük előkészíteni a burgonyát. Én most újkrumpliból készítettem, de lehet öreg krumpliból is. Ha az utóbbiból készítem, akkor miután megpucoltam és megmostam, gerezdekre vágom és sós vízben fél puhára főzöm. Viszont itt az új krumplinál nem főztem elő, hanem pucolás ( vagy a héj lekaparása után) szintén megmossuk a krumplit és negyedekbe, gerezdekbe vágjuk. Egy kevés ételízesítővel és sóval hintsük meg a krumpli darabokat és a kezünkkel forgassuk össze. Egy gáztepsit kenjünk ki sertés zsírral és öntsük bele a burgonya gerezdeket. Egyengessük el és a fokhagymagerezdeket megpucolva és felaprítva nagyobb darabocskákra, dobjuk a krumplik közé. Nemsemmi tepsis csülök. Majd alufóliával letakarva süssük elő kb. 20 perc alatt a burgonyát. Ha ennyi idő után a kést beleszúrjuk a burgonyába és azt érezzük, hogy már csak félkemény, akkor ez a sütés elegendő is neki.
Ajánló Melegen, friss kenyérrel kínáljuk. Ennek az ételnek a receptjét az interneten találtam, amit áthangszereltem az én "fakanalamra". Az eredmény egy gyönyörűen hangzó vacsora lett. A családom (repetával) többször visszatapsolt! Hozzászólások (4) Tmea 2012-02-28 12:14:34 Katartikus a m? ved, és a story... és ezért a hasonlatért tapsollak vissza! Egyenl? re... :-) 2013-02-10 17:51:16 Kedves Tmea! Örülök, hogy felkavaró a m? vem, várom a visszatapsolásodat! Üdv: Marcsi Éva-Anyóca 2012-02-29 08:55:55 Kedves Marcsisef! Nagyon guszta, nagyon a konyhámba való, f? zési és étkezési kedvünknek megfelel? ez a csodás recept:-)), és most azonnal mindjárt ennék is,... -de nincs minden hozzávaló itthon, majd holnap lesz, mert venni fogok!!! Tepsis füstölt csülök pörkölt. Ezt nem lehet kihagyni, el kell készítenem, köszönöm:-)) Olvastam a storyd, nagyon jó. :-)) És Igaz!!! :-)) Nem hiába vallod ezeket Te is, mint ahogy hétf? n hallottam este a TV Paprika esti m? sorának, egy szemüveges ffi. szakácsnak okos gondolatait: " hogy a recept, amivel találkozunk, nem szó szerint követend?
Hozzávalók: 1 közepes enyhén füstölt disznócsülök 2-3 db. krumpli személyenként 1 fő hagyma, 8-10 gerezd fokhagyma, nagyságától függően Fűszerek: só, bors, fűszerpaprika, babérlevél Olaj A jól megmosott csülköt előfőzzük, én kuktában főztem egy órát, annyi vizet öntök a csülökre, hogy épp ellepje, a főzővízhez 4-5 fokhagyma gerezdet, szemes borsot, 2-3 babérlevelet, 1 kisebb fej hagymát teszek. Lehet fazékban is főzni, ebben az esetben addig főzzük, amíg a csont könnyen elválik a hústól. Tepsis füstölt csülök vendéglő. Amíg a csülök fő, megtisztítom és felvágom a krumplit, tepsibe rakom, sózom, kevés olajat öntök rá és összeforgatom, megtisztítok egy fő hagymát, rárakom a krumplira. A megfőtt csülköt kicsontozom, szeletekre vágom, rárakom a krumplira, megszórom bors és fűszerpaprika keverékével. 200 fokosra előmelegített sütőben, közbe-közbe saját levével meglocsolgatva szép pirosra megsütöm. Rizzsel párolt savanyú káposztát tálaltam hozzá.
| Erős, ahol a fűnyírók elérik a határokat | Tökéletes kiegészítő az ápolt kertjétől a szegélyekig | Akkus, elektromos és benzinmotoros változatban is | Precíz, fáradtságmentes formázás és vágás minden helyzetben | Könnyen használható, sokoldalú és egyedi az Ön igényeire tervezve Tökéletesen szegélyezett gyep - az AL-KO szegélynyíróinak köszönhetően Minél nagyobb és zegzugosabb a kertje, annál nehezebb, hogy minden fűcsomót fűnyírójával elérjen. Még a kisebb kertekben is van olyan terület az ágyások, fák vagy bokrok körül, amelyek nehezen érhetők el. A fűnyíró tökéletes kiegészítője az elektromos AL-KO szegélynyíró. Készülékeink olyan szegélyező fejjel rendelkeznek, melyek 3 fokozatban vízszintesen és függőlegesen is állíthatók. Vásárlás: AL-KO fűkasza - Árak összehasonlítása, AL-KO fűkasza boltok, olcsó ár, akciós AL-KO Fűkaszák. Így ott is levághatja a füvet, ahol más készülékek már nem tudják. (például: padok alatt, falak mentén vagy kövek között) A növények, falak védelmére elektromos szegélynyíróink növényvédő kengyellel rendelkeznek.
KöHü Solvent Kft. | 2100 Gödöllő Vadász u. 2. | +36-70/418-3032 Hasznos oldalak: | | Castelgarden alkatrészek - © Minden jog fenntartva. Adatvédelmi nyilatkozat • Általános szerződési feltételek Honlaptérkép • Profi, egyedi honlapkészítés
Független munkavégzés, ahol csak akarja: az AL-KO BC 223 L-S hatékony vágási eredményt garantál a megszokott AL-KO minőségben. Ideális a bozót és a fű kitisztításához, továbbá a falak, kerítések és más akadályok mentén történő kaszáláshoz. A benzinmotoros fűkaszáknak ez az alapmodellje kábel és akkumulátor-töltésre fordított idő nélkül, 41 cm-es (damil) vágási szélességgel végzi munkáját a nagyobb kertekben, mezőn és a hegyoldalon is. Használja ezt a fűkaszát ott, ahol fűnyírója már nem boldogul. Al ko szegélynyíró video. A csekély súly, az állítható, kényelmes kialakítású, ívelt kiegészítő fogantyú (L-fogantyú/Loop) és a kényelmes, mindig optimális szálhosszt biztosító koppintós száladagolás biztosítja a fűkasza biztonságos és egyszerű kezelését. Egy további plusz a szétszerelhető szár, ami egyszerűvé teszi a gép Lökettérfogat:22. 5 cm3 Teljesítmény:0, 7 kW Zajkibocsátás:110 dB Vágószélesség:41 cm Max. fordulatszám:8 000 ford/perc Tömeg:5 kg A szegélynyíró új! A szegélynyírót számlával és garanciával postázzuk.
4. 690 Ft helyett most 3. 920 Ft / darab