Jól passzol hozzá egy könnyű, friss saláta vagy éppen egy finom befőtt is. TIPP: Pulyka helyett bátran használjatok csirkét és a zöldségeket is kedvetek szerint, idénytől függően variálhatjátok.
Hét eleje - jöjjön egy hétköznapi gyors! Pici előkészítő munka, aztán a javát a sütő elvégzi:-) Mustáros, ketchupos csirkemáj Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl habtejszín (30%-os, állati eredetű) 2 ek mustár 2 ek ketchup só és bors A csirkemájakat megtisztítjuk, félretesszük. A tejszínt elkeverjük a mustárral, ketchuppal, sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Egy tűzálló tál aljára terítjük a megtisztított, vékony karikákra vágott vöröshagymát, a tetejére fektetjük a csirkemájat, s az egészet megöntözzük a fűszeres tejszínnel. Házias konyha: Mustáros-ketchupos csirkemáj. 180 fokos sütőbe tesszük sülni kb. 35-40 percre, félidőben forgassuk meg a májakat, hogy mindkét oldala egyenletesen sülhessen. Forrón, tetszőleges körettel tálaljuk.
Miután kihűlt, a kását porciózzuk ki kis tálakba, formákba, de akár egy muffinformát is használhatunk erre a célra. Az így különszedett adagokat tegyük be a fagyasztóba, és voilá, meg is vagyunk a dologgal. És mivel nagyjából ugyanannyi időbe telik ezt a többnapos mennyiséget megfőzni, mint az egynaposat, rengeteg időt spórolhatunk, ha előre dolgozunk egy kicsit. Érdemes műanyag vagy szilikon formákat, edényeket használni, hogy egyszerűbb legyen a zabkásaadagok eltávolítása. Az is segíthet, ha vékonyan kiolajozzuk vagy kivajazzuk a tárolókat. Élesszük fel Reggelente elég csak kivennünk egy lefagyasztott kásaporciót, és bedobni a mikróba. Egy lefedett tálkában tegyük be, kevés vízzel/tejjel. Egyperces időközökkel melegítsük fel, közben pedig mindig keverjünk rajta egyet. Nagyjából 3-4 percre lesz szüksége. Borbás Marcsi Szakácskönyve Hájas Tészta - Káposztás Tészta | Nosalty. A zabkásást nem érdemes előre ízesíteni (maximum egy kevés cukorral vagy mézzel), hiszen kiolvasztás után így lehetőségünk lesz bármivel feldobni. Kerülhet rá friss gyümölcs, lekvár, joghurt, magvak vagy bármi más, amihez épp fűlik a fogunk.
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, a kelbimbót elfelezzük, a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk. A bébi répából én mirelit változatot használok, így egyszerűen csak a többi zöldséghez adom. Alaposan összekeverjük a zöldségeket. A megpirított pulykahúst is hozzákeverjük és egy kevés olívaolajjal (kb. 2 ek. ) meglocsoljuk és az egészet. Egy kb. 20x30 cm-es magas falú sütőedénybe öntjük a zöldséges keveréket. 4. Végül egy tejmártást készítünk. 3 ek. lisztet csomómentesre keverünk 7 dl tejjel. Hozzáadunk egy nagy csipet sót és 4-5 reszelésnyi szerecsendiót. Lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett addig főzzük a mártást, ameddig be nem sűrűsödik. Ekkor hozzáadjuk a 250 g mascarponét, belereszelünk 50 g parmezánt és simára keverjük. Ha mégis csomós lenne a keverék, akkor elő a botmixerrel és pillanatok alatt megoldódik a probléma. 5. Az zöldségek tetejére 50 g parmezánt reszelünk, majd leöntjük az egészet a mártásunkkal. Videó receptek, édesség és főétel receptek - segitunkfozni.hu. 6. Kb. 60 perc alatt gázsütőben 4-es fokozaton, villanysütőben 180 °C-on szép barnára sütjük a a rakott zöldséges pulykánkat.
Hagyományos Rákóczi-túrós | Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc egyszerű megfizethető 6 adag Elkészítés A lisztből a margarinnal, a porcukorral, a tojások sárgájával, késhegynyi szódabikarbónával, csipetnyi sóval és a tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk 1 cm vastagra, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon 10 perc alatt félig megsütjük. A töltelék elkészítéséhez a túrót összekeverjük a kristálycukorral, a búzadarával, a tojás sárgájával és a tejföllel. A tésztát vékonyan megkenjük lekvárral, azután rásimítjuk a tölteléket. Visszatesszük a sütőbe. Rákóczi túrós FULL diétásan! “Imádom linzeralappal!” | Peak girl. 160 fokon 20 percig sütjük. A tetejére a tojásfehérjét a porcukorral (ki milyen édesen szereti), gőz fölött kemény habbá verjük, a túróra nyomjuk egy habzsákkal, rácsos alakzatban, majd így tovább sütjük 150 fokon 15 percig. Megjegyzés Nagyon szeretjük a túrós süteményeket, és szerintem a Rákóczi túrós az igazi. Nagyon mutatós és rendkívül finom. Azért ajánlom mindenkinek, mert könnyű elkészíteni. - Ezek is érdekelhetnek
Ha kell kicsi vizet is adunk hozzá. Minimum fél órára hűtőbe tesszük. De ez lehet egy éjszaka, vagy akár el lehet előre készíteni és lefagyasztani (ilyenkor arra érdemes figyelni, hogy felhasználás előtt hűtőben lassan olvasszuk fel). A tortaformába körbevágott sütőpapírt teszünk, az oldalát kikenjük kókuszzsírral. A töltelékhez az eritritet a tojássárgákkal a vaníliával a citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a kevés vízzel elkevert fehérjeport. Hozzákeverjük a túrót és az apróra vágott aszalt sárgabarackot. A tésztát kinyújtjuk, majd egyenletesen a formába nyomkodjuk. Vizes pohárral a formán belül is könnyen nyújtható. 170 °C-on előmelegített sütőben 10 percig sütjük alsó-felső sütéssel. A sütőből kivéve vékonyan megkenjük sárgabarack lekvárral, majd rásimítjuk a túrótölteléket. Visszatesszük a sütőbe és 160 °C-on kb. 40 percig sütjük. 20 perc után már csak felső sütéssel sütöttem. 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk. Eredeti rákóczi túrós receptions. Kis citromlével fixáljuk és még hozzákeverünk annyi por eritritet, hogy a habzsákból jól kinyomható legyen.