Keenen Ivory Wayans Wayans 2013-ban Életrajzi adatok Született 1958. június 8. (63 éves) New York, Amerikai Egyesült Államok Házastársa Daphne Wayans (2001–2005) Gyermekei öt gyermek Rokonai lásd Wayans-család Pályafutása Iskolái Tuskegee University Seward Park High School Aktív évek 1979– Tevékenység színész, humorista, filmrendező További díjak főműsoridős Emmy-díj (1990) Keenen Ivory Wayans IMDb-adatlapja A Wikimédia Commons tartalmaz Keenen Ivory Wayans témájú médiaállományokat. Keenen Ivory Wayans, Sr. ( New York, 1958. június 8. –) amerikai színész, humorista és filmkészítő, a szórakoztatóiparban közismert Wayans-család tagja. Elsőként az 1990 és 1994 között futó, In Living Color című Fox -vígjátéksorozat megalkotójaként és házigazdájaként vált ismertté. 1997 és 1998 között a The Keenen Ivory Wayans Show talkshow házigazdájaként dolgozott. 1987-ben bemutatott Eszelős Hollywood című filmje után (melyben társíróként vett részt) számos további mű elkészítésében vett részt rendezőként, producerként és/vagy forgatókönyvíróként – filmjeiben testvérei is gyakran szerepet kapnak.
forgatókönyvíró, rendező, színész Született: 1958. június 8. (63 éves) (Amerikai Egyesült Államok, New York, New York) A közönség számára az Emmy-díjas In Living Color című sorozattal vált igazán ismertté, melyet nem csupán mint ötletgazda, de mint színész, executive producer és mint társszerző is jegyez. Első jelentős filmes munkája (színészként és íróként egyaránt) a nagy sikert aratott vígjáték, a Hollywood Shuffle volt. Rendezőként az I'm Gonna Get You Suckával debütált, melyben maga is játszott és ő volt a forgatókönyv szerzője is. Ugyanilyen hármas szerepkörben jegyzi a Szimatnak szemét, szemétnek szimat című filmet is, a Ne légy baromnak producere volt, a Tisztítótűzben pedig Steven Seagal oldalán játszott. Saját tévés talk show is indított, The Keenen Ivory Wayans Show címmel, melynek egyben executive producere is. 2009 Táncfilm 5. 6 forgatókönyvíró forgatókönyvíró, producer, színész (amerikai akció-vígjáték, 83 perc, 2009) producer színész 2006 Kiscsávó 6. 5 rendező rendező, forgatókönyvíró, producer (amerikai vígjáték, 90 perc, 2006) 2004 Feketék fehéren 7.
2 évvel később szerepelt a Ne légy barom, míg iszod a dzsúszod a gettóban és feltűnt még a Tisztitótűzben, mint Det. Jim Campbell. 1997-ben egy epizód szerepet kapott a The Tonight Show with Jay Leno-ban, és a Különösen veszélyes akció-thrillerben alakít főszereplőt. Szerepelt a Horrorra akadva, avagy tudom kit ettél tavaly nyárson című filmben, amit ő maga is rendezett. 15 epizódon keresztül az In Living Color sorozatban szerepelt, majd az Életem értelmei sorozatban kapott egy szerepet, mint Ken Kyle. 8 éves szünet állt be színész karrierjében, majd 2009-ben szerepet kapott a Táncfilm című filmben. 2013-ban 2 sorozatban kapott szerepet. Filmek: Táncfilm – 2009 Mr. Stache Horrorra akadva, avagy tudom kit ettél tavaly nyárson – 2000 Slave Különösen veszélyes – 1997 Gy. Sgt. James Dunn Tisztítótűz – 1996 Det. Jim Campbell Ne légy barom, míg iszod a dzsúszod a gettóban – 1996 Mailman Szimatnak szemét, szemétnek szimat – 1994 Shame Nyasgem – 1988 Jack Spade Eszelős Hollywood – 1987 Donald/Jheri Curl For Love and Honor – 1983 Pvt.
A Két éhes olasz és a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból ismert sztárséf Pasta perfetto! című könyvéből egy friss tészta és padlizsán felhasználásával készült tésztaétel, a Scialatielli padlizsánraguval receptjét mutatjuk be. A padlizsánragus scialatielli jellegzetes Amalfi-parti fogás. Az ételt először a hetvenes években készítette egy helyi séf, aki a friss tésztához tejet, reszelt sajtot és friss fűszernövényeket gyúrt. A recept igen sikeresnek bizonyult, és azóta is nagyon népszerű a dél-olaszországi Campania régióban. Jamie lefőzi olaszországot receptek 5. Az ízesített tésztához remekül illenek a tenger gyümölcsei, a citrom, és kínálhatjuk nápolyi húsraguval, vagy padlizsánnal is, mint az alábbi receptben, de finom friss paradicsomszósszal, vagy vajjal és citrommal tálalva. © Hozzávalók 4-6 személyre: A tésztához: 125 ml / ½ bögre tej 1 tojás 400 ml / 2 ½ bögre durumbúzadara, és még egy kevés a felület szórásához 30 g / ⅓ bögre reszelt pecorino maréknyi bazsalikomlevél, finomra aprítva A padlizsánraguhoz: 4 ek.
Gennaro Contaldo A Két éhes olasz és a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból ismert, elsöprő lendületű, szeretnivaló sztárséf, Gennaro Contaldo az Amalfi-part Minori nevű városkájában nőtt fel. Ott ismerte meg a természetes, kiváló alapanyagokat, és tanulta meg a számtalan hagyományos olasz tésztaétel elkészítésének fortélyait. Jamie lefőzi olaszországot receptek v. 20 évesen költözött Londonba, és néhány kitérő után Antonio Carluccio elismert Neal Street-i éttermében lett séf, majd hamarosan a kezdő, 19 éves Jamie Oliver főnöke és mentora. Kettejük szoros szakmai és baráti kapcsolata azóta is töretlen: Jamie "londoni apukájaként" emlegeti Gennarót, ő pedig – saját, hatodik gyermekeként szereti Jamiet. Jamie nem titkolja, hogy mindazt, amit az olasz konyháról és úgy általában, a főzésről tud, Gennarótól tanulta, Gennaro viszont azt nyilatkozta, hogy "valaha ő tanult tőlem, ma már viszont én tanulok tőle. " A jelenleg 71 éves Gennarónak részesedése van Jamie étteremláncában, aktív social média sztár és sorra írja a szakácskönyveit.
Értékelés: 13 szavazatból Az olasz konyha nem a Michelin-csillagos séfekről, hanem a házi receptekről szól. HVG Könyvek: A legfinomabb olasz tésztareceptek Gennarótól: Scialatielli padlizsánraguval | hvg.hu. Így hát ebben a nem mindennapi sorozatban Jamie és legjobb barátja, egyben mentora, Gennaro Contaldo bejárják a vidéket a napfényes Szicíliától egészen a havas Alpokig, hogy találkozzanak az olasz konyha szuperhőseivel: Olaszország mammáival és nonnáival. Ők azok, akik tökélyre fejlesztették a generációkról generációkra szálló recepteket, és Jamie nem nyugszik, míg meg nem ismerheti konyhai titkaikat. Jamie-nek köszönhetően a nézők pillanatok alatt megtanulják majd úgy elkészíteni az ételeket, mint az igazi olaszok. Évadok: Stáblista:
Amíg a tészta kel, addig elkészítjük a paradicsomszószt. Ehhez felmelegítünk egy lábost, majd beleöntünk kevés olívaolajat, beledobjuk a fokhagymás és megpirítjuk. Amikor már aranybarna, hozzáadjuk a paradicsomot, valamint néhány csipet sót és borsot. Kis lángon kb. 20 percig főzzük, közben szétnyomkodjuk benne a paradicsomot, hogy sima pürévé váljon. Amikor a paradicsomszósz elkészült és elzártuk alatta a tüzet, csak akkor adjuk hozzá az apróra tépkedett bazsalikomleveleket. Ha a tészta megkelt, akkor annyi részre osztjuk, ahány pizzát szeretnénk belőle sütni. Ebből az adagból hat darab egyszemélyes pizza jön ki. A tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és megkenjünk a paradicsomszósszal, rászórjuk a feltéteket és előmelegített sütőben, 250 fokon rácsra téve, a sütő aljában 7–10 perc alatt ropogósra sütjük. Jamie lefőzi olaszországot receptek gyorsan. Még több pizzareceptet itt találsz! >> A könyvet a Park Könyvkiadó oldalán rendelhetitek meg! >> A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Minden mozdulata és szava igaznak, őszintének hat, árad belőle az ételek és a főzés iránti szeretet. Jamie Oliver a nép gyermeke, közülünk való. Abban a bő fél órában, amíg a képernyőre tapadva ámuldozva bámuljuk, mi is el hisszük, hogy képesek vagyunk mindezt ugyanilyen könnyedséggel és a kisujjunkból kirázva lefőzni. Ezt szeretjük Jamie-ben! "Igazából olasznak kellett volna születnem" Olaszország a szokások, a hagyományok és főzési stílusok válfaját tárja eléd – saját bevallása szerint, ezt szereti Jamie az olasz konyhában. Gabonahiány fenyegeti a tésztanagyhatalom Olaszországot | Vadhajtások. Sosem tagadta, hogy imádja az itáliai ételeket és valahányszor ezen a vidéken jár, valóban olasznak is érzi magát. Bejárta az egész országot, a legjobb, legegyszerűbb és legélvezetesebb autentikus recepteket kutatta. Nem a híres éttermeket ette végig, hanem a vidéki, hagyományos kulinária legjavát mutatja meg az olvasóknak. Jamie Oliver: Olasz kaják A több mint 300 oldalas könyvben 120 recept közül válogathatunk. Rendszerezett a gyűjtemény: az előételektől kezdve a leveseken és rizottókon, a halas és húsos főételeken át egészen a desszertekig szinte mindent megtalálunk.
extra szűz olívaolaj 450 g padlizsán, vékony csíkokra vágva 1 gerezd fokhagyma, egészben, megroppantva 400 g aprított konzervparadicsom maréknyi bazsalikom összetépkedve, és még pár levél a tálaláshoz 20 g / ¼ bögre reszelt pecorino tengeri só és frissen őrölt fekete bors Pasta perfetto Kis tálban összekeverjük a tejet, tojást és extra szűz olívaolajat. Egy nagyobb tálban vagy tiszta munkafelületen összevegyítjük a durumbúzadarát, reszelt pecorinót és a felaprított bazsalikomot. A közepébe lyukat fúrunk, fokozatosan hozzáöntjük a tejkeveréket, és lágy tésztává gyúrjuk. Műanyag fóliába csomagoljuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a padlizsánragut. Az olívaolajat széles lábosban, közepes lángon felforrósítjuk, hozzáadjuk a padlizsáncsíkokat, és aranyszínűre pirítjuk, majd csipesszel papírtörlőre szedjük. A lábosba dobjuk a fokhagymát, 1 percig pirítjuk, hogy az olaj átvegye az ízét, majd kivesszük. Hozzáadjuk a paradicsomot és a bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk, majd közepes lángon, lefedve főzzük 15 percig, közben párszor megkeverjük.