Között a csirke darab nyárs a hagyma, paprika., süssük körülbelül 1 – 1 és 1/2 órán át, amíg a belső hőmérséklet eléri a 165°F (75°C) hagyja pihenni körülbelül 8 percig, majd szeletelje éles késsel. a tzatziki szószhoz időközben készítse elő a tzatziki mártást a csirke Giro számára. Öntsük egy turmixgépbe az olívaolajat, reszelt fokhagymát, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük. távolítsa el az uborka bőrét és magjait, majd egy nagy tálba reszelje. Házi csirke Tikka Masala. Sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk félre 10 percig. Csomagolja be a reszelt uborkát egy törülközőbe, majd nyomja össze, hogy megszabaduljon a felesleges víztől., egy tálban adjuk hozzá az uborkát, a kevert fokhagymát és az olajat, a joghurtot, 1-2 tbsp vörösborecetet, egy csipet sót és keverjük össze, amíg az összetevők össze nem keverednek. a tzatziki mártást hűtőszekrényben tárolja, és mindig hidegen tálalja. készítse elő a pita kenyeret. Melegítse elő a sütőt 250 ° C – ra. használjon főzőkefét, hogy mindkét oldalán olajozza a pita kenyeret, majd sóval, oregánóval fűszerezze.
Helyezzen egy nagy sütőtálcát (fejjel lefelé) a sütő aljára, majd helyezze a pita kenyeret a tálca tetejére. Süssük 2-3 percig., a csirke giroszkópot általában csomagolják, mint egy szendvicset. Terítsen rá egy kis tzatziki mártást a pita kenyérre, majd tegye rá a csirke giroszkóppal, néhány szelet vöröshagymával, néhány szeletelt paradicsommal és sült burgonyával, majd csomagolja be. a hagyományos görög souvlaki könnyebb változatához csirke Giro recepttel görög joghurttal vagy mustárral és majonézes mártással szolgálhat. Élvezd! táplálkozás kiszolgáló méret: 1 souvlaki pita és tzatziki kalória: 445kcal cukor: 6, 2 g nátrium: 2976., 5mg Zsír: 17. 3 g Telített Zsír: 4g Telítetlen Zsír: 12 g Transz-Zsír: 0 Szénhidrátok: 42. 9 g Rost: 4. 9 g Fehérje: 32. Csirke pác házilag gyorsan. 3 g Koleszterin: 102. 1 mg Kulcsszó: Csirke gyros recept, görög csirke Gyros pác
Kínálhatunk hozzá grillezett padlizsán szeleteket, fokhagymás-mentás görögjoghurtot, ízlés szerint csípős szószt, salátát, zöldségeket. Elkészítési idő: 10 perc + sütési idő
A fűszerezésen túl a másik nehézség a hús folyamatos forgatása - hiszen a profi helyeken erre is van eszköz, de ha otthon negyedóránként tekerünk egy fordulatot rajta, azzal is a megfelelő hatást érjük el. Hozzávalók 4 adaghoz 1 darab csirke (egész, tisztított) 2 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma 1 kávéskanál oregánó (őrölt) 1 kávéskanál bazsalikom (őrölt) 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál bors 50 gramm vaj 1 teáskanál só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A csirkét jól mossuk meg, és töröljük szárazra. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Préseljük össze a fokhagymát, vöröshagymát, keverjük össze az oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet és borsot egy tálkában. A csirkét sózzuk meg alaposan úgy, hogy a belsejébe is jusson. Olvasszuk fel a vajat, és kenjük be jó alaposan a csirkét. Csirke pác házilag télire. Dörzsöljük bele a fűszerkeveréket úgy, hogy a bőre alá is jusson. Tegyük be a sütőbe, locsolgassuk a kisült zsiradékkal, és körülbelül negyed óránként forgassunk rajta egyet.
Mostanában nagyon vágyik a változásra. Tudod, valami, ami feldobja a dolgokat, és feldobja a rutin egyhangúságát. Lépjen be: csirke tikka masala. Persze, lehet, hogy két napba telik, mire összedobod, de ha puffasztó párolt rizzsel vagy vajas, fokhagymás naannal párosítod, megéri a várakozást. Nem hisz nekünk? Próbáld ki te magad!
Minden étel mellé fotót is mellékelnek. A kínálat kissé eklektikus, szerencsésebb lenne egy egységes koncepció mentén összeállítani az étlapot. A magyar, a román és az olasz konyha bevett fogásai mellett feltűnnek a burgerek, a wokban pirított ételek és a tavaszi tekercs is. Kínálnak pasta-kat, pizzákat, sült és rántott sertés- és csirke-húsokat, steakeket, halakat és a tenger gyümölcseit (tilápia, süllő, pisztráng, rák és kagyló), palacsintát, sárgabarackos gombócot és almás rétest vanília fagylalttal. A borválaszték korrekt, a saját ültetvényről származó borok mellett tartanak több tucat tételt erdélyi és Kárpátokon túli pincészetektől. A sörök és töményitalok kommerszek, érdektelenek. Kínálnak viszont bio alma- és körte-levet, továbbá mustot is. Az árak kedvezőek. Előételeké átszámolva 600 és 3000, leveseké 1200 és 1300, főételeké (körettel együtt) 1400 és 3000, desszerteké 350 és 900 forint között mozog. Legjobb pacal szegeden hd. Nem tévedés, egy adag kajszis gombóc – a szilvásgombóc közeli rokona – 2021 kora nyarán 5 lejbe, azaz 350 forintba kerül.
A másik elem, a zakuszka variációi egész Erdélyben elterjedtek, de lassan az anyaországban is feltűnnek az étlapokon, nemcsak erdélyi tematikájú éttermekben, hanem borbárban, sörözőben, fősodratú és új hullámos vendéglőkben egyaránt. Leggyakoribb a padlizsános és a babos, de Székelyföldön nem ritka, hogy mindkettő kerül bele. Válassza a legjobb könyvelő irodát Szegeden! | Bille. Készítenek még gombásat és karfiolosat. (A legjobb gombás változatot a "Bejön a vidék" nevű, magyar kézben levő kolozsvári termelői boltban vettem, ahol a vargányás zakuszka mindent visz. ) A Szász Hordójában korrekt padlizsános zakuszkát adnak, a piacon hasonlókat lehet kapni jellemzően, ha a krémességen, az emulziós karakteren tudnának még javítani, akkor az maga lenne a tökély, de így is rendben volt ez az elem. A majonézmentes, a természetes ízeket jól közvetítő padlizsánkrém a lehető legegyszerűbb változatot képviselte, erre illik igazán az a jellemzés, hogy "egyszerű és nagyszerű". Megvolt benne a pörzsesség, a padlizsánpép természetes vadsága, amit csak kevés hagyma, só, bors és olaj egészített ki.