Csúszásban vagyunk, ugyanis jövő hét vasárnap tartunk majd Anyák napot. Hiába, nehéz összeegyeztetni, hogy a családból mindenki egy időben, egy helyen legyen, ráérősen, ünneplősen. Az idei tortán még töröm a fejem, az ízvilág már megvan, a díszítésen töprengek még. Szeretném "felülmúlni" a tavalyelőtti tortát, ami ÉAnyám és a gyerekek szerint is nemcsak nagyon szép, de nagyon finom is volt. :-) Eszterházy torta Anyák napi köntösben. A tortát fehér csoki ganache-al vontam be, a tetején kicsit elcsúszott a csíkozás, az oldalára cukros darált dió került. A masni, a barackvirágok és levelek marcipánból készültek, az orgonát a kertünkből szedtem és apró virágonként kandíroztam, majd így tettem a tortára. Anyák napi torta e. Boldog Anyák napját minden Édesanyának, Nagymamának, Dédmamának, Ükmamának! :-)
12 darabhoz elegendő. Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral, fűszerekkel, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, csokoládédarabokkal vagy mogyoróval. Felaprítjuk a megtisztított gyümölcsöket, ha befőttet használunk, csepegtessük le és vágjuk apró darabokra. Egy másik edényben felverjük a tojást, hozzáadjuk a zsiradékot, cukrot, tejet vagy a tejterméket és alaposan elkeverjük. Anyák napi torta z. Összedolgozzuk a lisztes keverékkel, majd egy spatula segítségével óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsdarabokat is. A tésztát egy kanál vagy tésztaadagoló segítségével a sütőformába adagoljuk és aranybarnára sütjük. Ha elkészült hagyjuk a formában kihűlni, majd nekiláthatunk a díszítésnek. A muffinokat szív formájú szilikon sütőformában is elkészíthetjük, melyet Édesanyánknak oda is ajándékozhatunk. Biztosan örülni fog neki, mert a szilikon sütőformák nagyon sokféleképpen felhasználhatóak, sütőben és fagyasztóban egyaránt. A muffinok tetejét beburkolhatod marcipánnal, de krémet is készíthetsz, melyet tortadíszítő szett használatával könnyedén rájuk tehetsz.
Végre lehet hazai epret is kapni! Az ára ugyan még igencsak borsos, de negyedkilónyit talán megengedhetünk magunknak. Ennyi kell ugyanis ehhez a tortához. Nagyon könnyű elkészíteni ezt a desszertkülönlegességet. Ha meglepetést akarunk szerezni édesanyánknak, vagy akár nagymamánknak, bátran fogjunk hozzá. Igazi magunk készítette ajándék esetén a siker garantált. Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál liszt 1 tojás 1 csomag főzős vanília puding 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vajas margarin 2 evőkanál sovány tej A krémhez: 200 ml habalap 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor 250 g mascarpone 1 evőkanál rumaroma A tetejére: 250 g eper Elkészítés: A tésztához valókat robotgép habverőjével simára keverjük. Szív alakú sütőpapírozott torta formában előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20-25 perc alatt sül meg ez a finom ropogós tortaalap. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni. A habalapot kemény habbá verjük, félidőben a habfixálót hozzáadjuk. Bolo - ANYÁK NAPI DESSZERT, GRAFIKA, BALKON KOSÁRRAL - LIMITED EDITION. Belekeverjük a mascarponét, a vaníliás cukrot és a rumaromát.
A HVG úgy tudja, hogy a kormány is hasonlóban gondolkodik, csak éppen kihagyná az Esterházy Magánalapítványt. De mit kerestek az Esterházy-kincsek egy disznóólban, és amikor végre előkerültek, miért nem igényelte vissza őket Esterházy Pál herceg? A HVG e heti számában, illetve a hvg360-on részletesen olvashat a kincsek kalandos sorsáról.
"Jelleméből áradt a tiszta őszinteség" – 30 éve halt meg Dr. Esterházy Pál herceg Az Esterházy Privatstiftung kezdeményezésére és szervezésében május 24-én 16 órától a budapesti Szent István Bazilikában emlékeznek Dr. Esterházy Pálra. Ebből az alkalomból Várszegi Asztrik emeritus főapát tart megemlékező szentmisét, amelyet Kovács Róbert orgonaművész koncertje követ. Közreműködik a Haydn Filharmónia tagjaiból álló vonósnégyes. A szervezők szeretettel hívnak és várnak a megemlékezésre mindenkit, aki adózni kíván Dr. Esterházy Pál emlékének. Dr. Újabb jelzés a magyar államnak: nem lehet könnyen megszerezni az Esterházy-kincseket - Napi.hu. Esterházy Pál herceg (1901-1989) története egy olyan ember életének krónikája, akinek életútjára rányomta bélyegét a 20. század nagy politikai-társadalmi és kulturális törésekkel jellemezhető korszaka. A nácik és a kommunisták egyaránt üldözték címe, családi hagyományai és származása miatt. Polgári neveltetésben részesült, jogi doktorátust szerzett, az arisztokratikus allűröket mellőzve a tudást, a teljesítményt és a tehetséget mindennél többre becsülte.
Esterházy Miklós herceg váratlan és korai halála miatt 19 éves korában volt kénytelen átvenni – és mint a 17. században alapított hercegi Esterházy hitbizomány kezelője küldetésének tekintette a nagy múltú család kulturális, gazdasági és épített örökségének – köztük a felbecsülhetetlen értékű ún. Fraknói Kincstárnak – megóvását és egybentartását. Feladatát nagy állhatatossággal, teljes szívvel, odaadással végezte egy olyan korszakban, amelyben az Esterházy-család, de maga az ország is, totalitárius eszméktől vezetett, erőszakos belső és külső hatalmak szeszélyeinek, szerzésvágyának volt kitéve. Dr. Magyarország utolsó hercege - Fidelio.hu. Esterházy Pál herceg és tanácsadóinak tehetsége és kitartása sem tudta azonban megakadályozni, hogy a Fraknói Kincstár érdemi részét a Tanácsköztársaság ideje alatt a kommunista hatalom, karhatalmi erőszak alkalmazását kilátásba helyezve szocializálja és Budapestre szállíttassa. Ezekről az épp 100 éve történt eseményekről egy a Fraknó várában a közelmúltban nyílt időszakos kiállítás is megemlékezik "300 évig gyűjtetett – 3 nap alatt elveszett" címmel.
(folyt. )
1681-ben nádorrá választották, amely cím a király utáni legmagasabb országos méltóságot jelentette. Karrierjének csúcspontja a birodalmi hercegi cím megszerzése volt, amelyet 1687-ben adományozott neki I. Lipót német-római császár (és magyar király). A hercegi rang elnyerése nem utolsósorban arra vezethető vissza, hogy rávette a magyar rendeket, mondjanak le a szabad királyválasztásról és az Aranybulla ellenállási záradékáról. A hercegi címet Esterházy I. Pál ad personam (személyesen) kapta. 1712-ben a hercegi cím császári jóváhagyással elsőszülöttség szerint átörökíthetővé vált. II. József német-római császár később a hercegi címet minden fiúörökösre kiterjesztette. Pál 1713-ban, Kismartonban hunyt el. Esterházy pál herceg bosna. A ferences kolostorban található családi kriptában helyezték örök nyugalomra. A családi vagyon egybentartásának céljából Habsburg mintára három hitbizományt alapított, két majorátust fiai, Mihály és József kaptak meg.