Lekváros derelye recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 75 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Lekváros derelye. 5 csillag 1 értékelés alapján Előkészítés 20 perc Sütés/főzés 55 perc Teljes idő 1 óra 15 perc Fogás főétel Konyha Magyar Mennyiség 4 főre Kalória 1185 kcal 1 kg burgonya 30 dkg liszt 1 db tojás 15 dkg zsír 15 dkg zsemlemorzsa só 30 dkg szilvalekvár porcukor A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, enyhén sós vízben megfőzzük. A főzővizet leöntjük róla, majd hideg vizet öntünk rá, és még melegen meghámozzuk. Burgonyanyomón áttörjük. A burgonyát a liszttel, csipetnyi sóval, a felvert tojással és 1-2 dkg zsírral vagy összegyúrjuk. Lisztezett nyújtótáblán fél centiméternél vékonyabbra nyújtjuk, majd derelyevágóval tetszőleges nagyságú négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepére 1-1 kanálnyi szilvalekvárt teszünk, majd a tészta széleit egymásra hajtjuk, és jól lenyomkodjuk. A zsemlemorzsát a megmaradt zsírban aranysárgára pirítjuk. A derelyét enyhén sós vízben kifőzzük, és a zsemlemorzsába forgatjuk tálaláskor ízlés szerint porcukorral szórjuk meg.
Desszert Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 1 500 Ft Meg is rendelheted azonnal! Derelye házhoz szállítással: 900 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 darab tojás 2 evőkanál vaj 20 dkg szilvalekvár 1-2 dl víz só zsemlemorzsa Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés Keverjük hozzá a liszthez a tojásokat és 1-2 deciliter vizet, attől függően, hogy mikor kapunk ruganyos, nem ragadós állagú tésztát. Nyújtsuk vékonyra, majd derelye vágóval daraboljuk fel. A lapok felének közepére kenjünk szilvalekvárt, majd mindegyik lekváros derelye lapra tegyünk egy másikat, a széleit hajtsuk kicsit vissza, és jól nyomkodjuk egymáshoz. Forraljunk enyhén sós vizet, majd dobjuk bele a nyers lekváros derelyé ket és főzzük meg. A vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, majd ha elkészültek a derelyé k, forgassuk meg őket a morzsában.
A derelye tésztájához igazán nincs szükség különleges hozzávalókra, különösebb szaktudást sem igényel az elkészítése. Némi kitartásra azért szükséged lesz, hogy megfelelő állagúra gyúrd, de, ha egyszer ráérzel a fényes, ruganyos, nem tapadós tészta készítésének módjára, utána már gyerekjáték lesz. Egy kis izommunkát pedig igazán megér, hiszen a frissen készült derelye, akár édes, akár sós, összehasonlíthatatlanul jobb a mirelitnél. Lekváros derelye Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg szilvalekvár 10 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál vaj 2 tojás A lisztet a tojásokkal és másfél deci langyos vízzel dolgozd össze, és gyúrd addig, amíg ruganyos tésztát nem kapsz. Ekkor nyújtsd nagyon vékony tésztává, majd vágd ketté. Derelye vágóval darabold fel, majd a kis lapok felére halmozz a lekvárból. Minden kockára fektess egy másikat, hajtsd be az oldalukat, és jól nyomd össze. Használhatsz derelye készítőt, jóval egyszerűbb és biztosabb, és nem is kerül sokba. Ha kész vannak a batyuk, főzd ki enyhén sós, lobogó vízben őket.
Elmentem! Lekváros derelye Hozzávalók: 50 dkg burgonya liszt, só, víz zsemlemorzsa őrölt fahéj és szegfűszeg olaj sűrű szilvalekvár Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A burgonyát meghámozom, sós vízben puhára főzöm. A főtt burgonyát egy tálba krumpli nyomón átnyomom. Hozzáteszem a lisztet és összekeverem. A liszt legyen a több ne a burgonya. Kevés vizet adok hozzá és összegyúrom, ha szükséges adok hozzá még vizet, hogy könnyen nyújtható tésztánk legyen. Lisztezett deszkán fél centisre nyújtom, majd négyzetekre vágom. A közepébe lekvárt teszek, a széleit megkenem vízzel és jól lenyomkodom, nehogy főzésnél szétnyíljon, és kijöjjön a lekvár. Egy fazékba vizet forralok, enyhén megsózom, és öntök bele olajat, mikor forr. Beleteszem a megtöltött derelyét. Ha feljön a víz tetejére, még 5 percig főzöm, majd leszűröm. A zsemlemorzsát olajon megpirítom mikor aranyszínű, teszek bele ízlés szerint fahéjat, szegfűszeget, a morzsába forgatom a leszűrt derelyéket.
Lekváros derelye Mielőtt hozzálátnék a tészta elkészítéséhez, érdemes feltenni vizet forralni egy nagy fazékban. A lisztből, a tojásokból – az egyik tojásfehérjét félreteszem – és kb. 1 dl vízből tésztát gyúrok, majd pihentetés nélkül 2-3 mm vastagságú téglalap formára nyújtom. A tésztára egy-egy teáskanálnyi kis lekvárhalmot teszek, egymástól 4-5 cm távolságra. A halmok közötti részt a félretett tojásfehérjével megkenem, és egy derelyevágóval – a lekvárhalmok között egymástól egyenlő távolságra – kiszaggatom. Háromszögeket formálok olyan módon, hogy az egyik sarkát a szemben lévőre hajtom, és óvatosan összenyomkodom a szélek mentén. Az időközben felforrt vizet sózom, majd beleteszem a tésztát. A főzés ideje alatt – kb. 15 perc – a zsemlemorzsát a zsíron aranysárgára pirítom. Ha a derelye megfőtt, kiszedem, zsemlemorzsába forgatom, és fahéjas porcukorral szórom meg.
Ez kb. 4 perc. Ezután tésztaszűrővel szedjük ki őket a vízből, majd az előkészített pirított morzsába forgassuk bele. A kész derelyéket frissen-forrón, ízlés szerint porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A pályázat végeredménye, a Magyar Öttusa Szövetség () honlapján lesz elérhető. További Információk A pályázattal kapcsolatos kérdéseiket a e-mail címen tehetik fel. Continue Reading
Lemondásra szólították fel a nemzetközi szövetség vezetőit A UIPM végrehajtó bizottságának november 4-én nyilvánosságra került döntése után nemzetközi tiltakozás indult, több mint 650 öttusázó – köztük számos magyar versenyző – lemondásra szólította fel a nemzetközi szövetség vezetőit. Itthon a sportág egykori és jelenlegi hazai kiválóságai, olimpiai és világbajnokai nyílt levélben kérték a magyar szövetséget, hogy utasítsa el a UIPM vezetősége által meghozott "abszurd döntést". Magyar öttusa szövetség | 24.hu. Ezt követően korábbi és ma is aktív versenyzők, edzők, versenybírók, színészek, más sportágak képviselői kiálltak a lovas szám mellett, és kiáltványt fogalmaztak meg Thomas Bach NOB-elnöknek címezve. A lövészetből, úszásból, vívásból, futásból és lovaglásból álló öttusa 1912 óta szerepel az ötkarikás játékok programjában. A lebonyolítási rend sokszor változott az évek folyamán – egyre rövidebb lett a program, a lövészetet és a futást jelenleg kombinálva rendezik, a legújabb verzió szerint pedig kieséses rendszerben, kilencven perces blokkokban zajlanak majd a versenyek –, de a sportágak sosem cserélődtek.
Ugyancsak döntős lett Simon Sarolta, aki a 18 fős mezőnyben hetedikként zárt, elsősorban az eredményes vívásának köszönhetően. A férfiaknál mind a négy magyar induló a szűk elitbe került. Bőhm Csaba a rangsoroló vívásban 16. volt, majd a sikeres elődöntő után a döntőben hibátlanul lovagolt, úszásban harmadik lett, a kombinált számot pedig a negyedik idővel teljesítette, és hat másodperccel a győztes francia Christopher Patte után ért célba. Szép Balázs azzal fért fel a dobogóra, hogy a lövészetekkel megszakított futásban a legjobb eredményt produkálta. Regős Gergely hatodik, Bereczki Richárd pedig nyolcadik lett. A kiírás szerint vasárnap vegyes váltót rendeznek. Eredmények: nők: 1. Elena Micheli (olasz) 1417 pont 2. Gulyás Michelle 1412 (vívás: 23 győzelem/12 vereség/240 pont, lovaglás: 300 pont, úszás: 2:18. 19 perc/274 pont, lövészet-futás: 11:42. 01 perc/598 pont) 3. Emma Whitaker (brit) 1384 …7. Simon Sarolta 1362 (26/9/255, 293, 2:33. 36/244, 12:10. 19/570) férfiak: 1. Cristopher Patte (francia) 1487 pont 2.