csirkemellfilé • közepes padlizsán 🍆 • olívaolaj • Csirke fűszersó vagy pác (én borsos- mustárost használtam) • Mustár (a kenéshez+ padlizsánhoz) • só • bors • fokhagyma Fkathy csirkeszárny • csirkecombfilé • vöröshagyma • lecsó paprika • nagyobb paradicsom • ev.
A kelbimbókat helyezzük tálba, szórjuk rá a fűszereket (só, bors, Cayenne-bors), majd az olajból is keveset csorgassunk a zöldre, alaposan forgassuk egybe. A bacont félbe is vághatjuk, úgy több mini káposztát tudunk a szalonnába csomagolni. A kelbimbókat csomagoljuk a baconbe és rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 20-25 percre, amíg a szalonna megpirul, a kelbimbó pedig puha lesz. 56 egyszerű és finom padlizsán csirke recept - Cookpad receptek. Mivel minden sütő más, a kelbimbó mérete is különböző, ezért a fél szemünk mindig legyen a sütőn, nehogy odakapjon a finomság. A gusztusos kelbimbót magában, mártogatóssal is kínálhatod, de köretnek is szuper választás. Fotó: Getty Images
Elkészítése: A májat lemossuk, papír törlővel leitatjuk a nedvességet róla. Egy májat betekerünk egy szalonnába. Fogvájóval tűzzük össze. Teflon serpenyőbe pici olajat melegítünk. Belerakjuk a májakat 1-2 percig fedő alatt sütjük. Levesszük a fedőt és hirtelen sütjük, közben megforgatjuk, hogy pirosodjon egy kicsit mind két oldala. Bármilyen köret adható hozzá.
David Attenborough: Egy élet a bolygónkon | Hivatalos előzetes | Netflix - YouTube
Bővebb ismertető Kilencvennégy éves vagyok. Rendkívüli élet jutott osztályrészemül; csak most kezdem felismerni, hogy mennyire rendkívüli. Fiatalkoromban úgy éreztem, hogy odakint a szabadban az érintetlen, őseredeti természet vesz körül - ez azonban nem volt egyéb, mint illúzió. Korunk nagy tragédiája - az érintetlen természeti környezet folyamatos zsugorodása és a biológiai sokféleség, a biodiverzitás csökkenése - alig észrevehetően nap mint nap itt zajlik körülöttünk. Tanúja voltam ennek a hanyatlásnak. Az Egy élet a bolygónkon a tanúvallomásom, egyben a látomásom is. Történet arról, miként követtük el a leghatalmasabb tévedésünket, és annak felvázolása, hogy ha haladéktalanul cselekszünk, hogyan tudjuk helyrehozni ezt a tévedést. Ma még - utoljára - van esélyünk arra, hogy tökéletes otthont teremtsünk magunknak, és helyreállítsuk az épségét annak a csodálatos világnak, amelyet örököltünk. Csak akarnunk kell. Földünkön az élővilággal osztozunk, mely az elképzelhető legcsodálatosabb, évmilliárdok alatt kialakult létfenntartó rendszer.
Kilencvennégy éves vagyok. Rendkívüli élet jutott osztályrészemül; csak most kezdem felismerni, hogy mennyire rendkívüli. Fiatalkoromban úgy éreztem, hogy odakint a szabadban az érintetlen, őseredeti természet vesz körül - ez azonban nem volt egyéb, mint illúzió. Korunk nagy tragédiája - az érintetlen természeti környezet folyamatos zsugorodása és a biológiai sokféleség, a biodiverzitás csökkenése - alig észrevehetően nap mint nap itt zajlik körülöttünk. Tanúja voltam ennek a hanyatlásnak. Az Egy élet a bolygónkon a tanúvallomásom, egyben a látomásom is. Történet arról, miként követtük el a leghatalmasabb tévedésünket, és annak felvázolása, hogy ha haladéktalanul cselekszünk, hogyan tudjuk helyrehozni ezt a tévedést. Ma még - utoljára - van esélyünk arra, hogy tökéletes otthont teremtsünk magunknak, és helyreállítsuk az épségét annak a csodálatos világnak, amelyet örököltünk. Csak akarnunk kell. Földünkön az élővilággal osztozunk, mely az elképzelhető legcsodálatosabb, évmilliárdok alatt kialakult létfenntartó rendszer.
Részben. Ez az alkotás ugyanis, ahogyan ő fogalmaz, tanúvallomás. És már ennél a rendhagyó műfaji behatárolásnál érezhetjük, hogy nem a gyerekkorunkban megszokott Attenborough-filmek montázsát kapjuk az életmű lezárásaként (bár aki követte az Our Planet sorozatot, már számíthatott erre a hangvételre). Helyette a lenyűgöző felvételeket sokkal inkább használja fel bizonyítékául annak, amit elvesztettünk, és annak, milyen értékeket kell megőriznünk. A brit természettudós kijelenti: rendkívüli élete volt. Nagyon szerencsés, hogy még láthatta a világot vad gyönyörűségében, majd gyorsan hozzáteszi azt is, miért: ő még megélhette a világ aranykorát, részese lehetett az Édenkertnek, melyet az évszakok kiszámíthatósága tett ideálissá. Élete leforgása, azaz pusztán egy emberöltő alatt azonban a Földet mi, emberek elfoglaltuk, és ezzel egy katasztrófa felé sodortuk a világot. A katasztrófa pedig a bolygó történetének hatodik nagy kihalási hulláma lesz, ami menthetetlenül bekövetkezik, ha az előző évtizedek tempójában tesszük tönkre az élővilágot.