Az Alba Natura Civil Alapítványtól Horányi Tibor környezetgazdálkodási agrármérnököt értük el, aki az Indexnek elmondta, hogy vízügyi szakértő kollégája már a múlt hét második felében arról beszélt neki, itt lenne az ideje a harmadfokú készültségnek, amit aztán végül vasárnap rendeltek el. Újranyithat a vízminőség miatt bezárt négy velencei-tavi strand - Turizmus.com. Ez az a készültségi fokozat, ami az operatív védekezés lehetőségét biztosítja. (Az elsőfokú készültségben a rendkívüli szennyezést felderítik és minősítik, a második lépcső a műveleti végrehajtást megelőző intézkedéseké, a harmadik maga a kárelhárítási művelet. ) Arról számolt be, hogy a pénteki fürdőzés, evezés után nála és másoknál is jelentkezett bőrirritáció, és piros foltok is megjelentek a lábán, így a természetvédő akcióba lépett: megpróbálta felhívni a népegészségügyi hivatalt, a helyi önkormányzatokat, az agárdi Napsugár és a gárdonyi Sirály Strandokat, hogy alkalmasak-e a strandok a fürdőzésre, de péntek délután már senkit sem ért el. Amikor elértem a Fejér Megyei Népegészségügyi Központ munkatársát, kiderült, hogy ők ekkor még nem is tudtak róla, hogy a Velencei-tóban rengeteg hal pusztult el.
A kormányhivatal azt közölte hivatalos honlapján pénteken, hogy a tó vizének minőségét a strandolók egészségének védelme érdekében folyamatosan vizsgálja a népegészségügyi főosztály - idézi a bejelentést az MTI. Ha itt akartál strandra menni, más program után kell nézned - Haszon. A négy fürdőhely esetében a legutóbbi minták a szennyezőanyag-határértékek túllépését mutatták. Emiatt a hatóság csütörtökön felfüggesztette az üzemeltetők működési engedélyét. A kormányhivatal a társszervek bevonásával soron kívül vizsgálja az okokat, különösen azt, hogy a hétvégi esőzések következtében az esetlegesen túlterhelődött csatornarendszerből juthatott-e a tóba szennyeződés - írták. Közölték, a strandok akkor nyithatnak ki újra, ha két egymást követő minta negatív lesz.
A laborban legfőképp az oxigén, a szervesanyag- és tápanyagháztartást, valamint az algák mennyiségét és a fitoplankton összetételét ellenőrizték, vagyis hogy milyen algák vannak a vízben. Közülük szerencsére alacsony volt a toxintermelő fajok aránya, ez hétfőn sem változott. A laboreredmények már nem mutattak oxigénhiányt sem, de a part közelében ettől még lehettek ilyen területek a mérések idején, sőt akár még most is. A Velencei-tó egyes részein, például a természetvédelmi területen, a nádasok belsejében ugyanis normális dolog az oxigénhiány, az ott élő halállomány ehhez jól alkalmazkodott. Azokon a területeken most haltetemeket sem lehetett látni. A nyílt vizes területeken, mint a Nagy-tisztás és a Fürdető, az oxigénhiány viszont egyáltalán nem jellemző. Újra lehet fürdeni a Velencei-tóban - Napi.hu. Hogy miért pont vasárnap rendeltek el harmadfokú készültséget? A vízügy addig másodfokú készültségben volt, "csak" fokozottan figyelte a folyamatokat, vasárnaptól viszont folyamatos mérésbe kezdtek, fokozott jelenléttel, s ezt harmadfokú készültség mellett tudták elvégezni.
Múlt hét óta pusztulnak a halak a Velencei-tóban, ám mostanáig kellett várni arra, hogy hivatalos szerv adjon tájékoztatást a történtekről. Keddig csak a Magyar Országos Horgász Szövetség (Mohosz) kommunikált aktívan, első közleményükben azt írták, csütörtökre virradóra tapasztaltak a tó néhány pontján kismértékű halpusztulást. Az ok a lokálisan kialakult relatív oxigénhiány, ami ugyan nem egyedi jelenség, ám most azért lett tragikus a végkifejlet, mert a halak a megszokottnál később kezdtek el ívni, ami igen megterhelő, ilyenkor nagyobb az oxigénfelvételi igényük. Hosszú volt a tavasz, sokáig volt hideg, hirtelen, 10 nap alatt melegedett a tó 10 Celsius-fokot, és az alacsony vízszint, illetve a partfalfelújítással járó terhelés is szerepet játszhatott a kialakult helyzetben. A MOHOSZ 400 kiló hal elhullásával számolt, de kedden kiderült, hogy 3 tonnányi haltetemet gyűjtöttek be. Eközben az Inforádiónak nyilatkozva a szervezet főigazgatója, Dérer István azt mondta, már harmadfokú vízminőség-védelmi készültség a tavon; a vízügyi főigazgatóság rendelte el.
Mint azt az Infostart is megírta, az Országos Vízügyi Főigazgatóság a múlt héten megkezdte a Velencei-tó jövőbeni vízpótlását biztosító előkészületi, felkészülési munkálatait. Első lépésként szeptember 22-én megkezdődött a Zámolyi-víztározó nagyjából másfél millió köbméternyi vízkészletének átvezetése a Pátkai-víztározóba, ahonnan az őszi hónapok során kerülhet majd a víz a Velencei-tóba. Mindez egy nagyon hosszú folyamat, hiszen amellett, hogy az áteresztés nem egyik napról a másikra történik, előzetesen a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) szakembereinek le kell halászniuk a halkészletet. Siklós Gabriella, az Országos Vízügyi Főigazgatóság szóvivője az InfoRádióban elmondta, nagyjából október végére fejeződhet be ez az áteresztési művelet. Ezt követően kezdődhet – az akkor már több, mint 3 millió köbméternyi – víz továbbítása a Pátkai-víztározóból a Velencei-tóba, a vízminőség folyamatos monitorozása mellett, ugyanis jelenleg a tározók vízminősége nem kielégítő, klorofillértékek a határértéknél jóval magasabbak – emelte ki Siklós Gabriella.
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Kacsamáj Sütése Sütőben, Steak Sütése Gordon Ramsay. Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor!
Apa mosolyogva leendő férjemnek adott, kis unokaöcsém azonban a 3 és fél évesekre ritkán jellemző határozottsággal vágta rá: nem adjuk! Borok Milyen ételhez, milyen bort igyunk? Elmondhatnánk mi is, de inkább idézünk most dr. Csoma Zsigmond: A Borkóstolás története, művészete és gyakorlata c. könyvéből. A jelentős korkülönbség növelheti az esélyét annak, hogy ezekben a kérdésekben eltérés mutatkozzon a két ember között, mely feszültséget eredményezhet. A kacsamájat (nem hízottkacsáé) hogyan és meddig kell sütni?. Az sem mindegy, hogy milyen életszakaszban érvényesül az adott korkülönbség: a szükségletek ugyanis változnak az életkor előrehaladtával, mely szintén diszharmóniát szülhet. Az érzelmek nem racionálisak, így a közös életvezetés tervezésekor nehéz mérlegelni a korkülönbségből fakadó lehetséges differenciákat, melyek hosszú távon konfliktust, megoldandó problémát állíthatnak a pár elé. Mégis gyakran megfigyelhető, hogy bizonyos személyek rendre náluk jelentősen fiatalabb vagy idősebb partnert választanak maguknak. Ebben szerepe lehet a tudattalan biztonságkeresésnek érzelmi és/vagy egzisztenciális értelemben.
Neurológiai Ügyelet: Baleseti Sebészeti Felnőtt Járóbeteg Ellátás: Traumatológiai Szakrendelés 7-19 óráig (Hétfő-Péntek) 6722 Szeged, Tisza Lajos krt. Baleseti Sebészeti, gyermek (14 év alattiak ellátása) Gyermekgyógyászati Klinika és Gyermek-egészségügyi Központ Gyermeksebészeti Osztálya (6720 Szeged, Korányi fasor 14-15. ) Sebészeti (nem baleseti) felvételi ügyelet: Sebészeti Klinika "A" részleg (6724 Szeged, Pécsi u. 4. ) Urológiai felvételi ügyelet: Urológiai Klinika Ambulancia (6724 Szeged, Kálvária sgt. 57. ) Szemészeti Ügyelet: (Gyermek és felnőtt) Szemészeti Klinika (6720 Szeged, Korányi fasor 10-11. ) Fül-Orr-Gégészeti ügyelet (gyermek és felnőtt) Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika (6725 Szeged, Tisza Lajos krt. Sürgősségi orvosi ügyelet, Felnőtt ügyelet Cím: Szeged, Szilágyi utca 7. Nyitvatartás: hétfő: 16:00-24:00 0:00-7:30 kedd: 16:00-24:00 0:00-7:30 szerda: 16:00-24:00 0:00-7:30 csütörtök: 16:00-24:00 0:00-7:30 péntek: 16:00-24:00 0:00-7:30 szombat: 7:30-07:30 vasárnap: 7:30-07:30 Utolsó módosítás: 2015.
A hússzeleteket kiverve tegyük a fólia közé. — A csirkét nem szabad egészben fagyasztani, mert háromszor annyi helyet foglal el, mintha darabjaira szednénk! Ha fagyasztás előtt kicsontozzuk, akkor kis lapos adagokat készíthetünk a húsrészekből. Közben olykor megkeverem. Fontos, hogy ha már van elég zsírja, és nem ér le a húsok alja, ne önts alá vizet, mert akkor nem lesz ropogós. Ha puhul, és még van benne víz, akkor leveszem a fedőt, és zsírjára sütöm. Amikor már biztosan nincs benne csak zsír, akkor jöhet bele a máj. Mikor a máj kicsit elkezdett sülni, öntök rá egy kis tejet (az egészre), azzal sütöm még. Attól szép piros lesz. Ha máj is kész, a hús is puha és ropogós, akkor kész. a pekingi kacsám finom szokott lenni de ez a sima(majorannás)nem lessz olyan ropogos. sütöben mert 6 combocska lenne... a máj mehet lábasban is. Nekem nagymamám mindig sütőben süti, hiába takarja le a végén kiszárad. Apósom viszont lábasban készíti takarékon, természetesen letakarva. Sózza, vegetázza és vagy 2, 5 órán keresztül készül, de a végeredmény egy utánozhatatlan omlós finom kacsa.