Podkoljoszin ( Gogol: Háztűznéző) Belcredi báró ( Luigi Pirandello: IV.
Főszerk. Székely György. Budapest: Akadémiai. 1994. ISBN 963-05-6635-4 Színházi adattár.
490 Ft 5. 750 Ft Mások így értékelték: (1) 8. 740 Ft 90. 020 Ft 16. 950 Ft 14. 950 Ft
A rakott krumpli az egyik legfinomabb étel, amit valaha ettünk! Legyen szó bármelyik variációról, mindegyiket nagyon szeretjük. Cikkünkben ezúttal a klasszikus receptet mutatjuk be, lepd meg vele a családodat még ma! Hozzávalók 80 dkg burgonya 10 tojás 10 dkg trappista sajt 3 dl tejföl 1, 5 dl tejszín 1 szál kolbász só Elkészítés A burgonyát és a tojást főzzük meg és pucoljuk meg, majd a kolbásszal együtt karikázzuk fel. Egy tűzálló tál aljára tegyünk egy réteg burgonyát, kissé sózzuk meg, erre jöhet egy réteg tojás, majd a kolbász. Rakott krumpli brokkolival és füstölt kolbásszal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezt követően újabb tojásos és burgonyás réteg következik. Sózzuk meg, majd az egészet öntsük le a tejszínnel elkevert tejföllel, végül szórjuk rá a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 165 fokon nagyjából 40 perc alatt süssük készre. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A burgonyát alaposan megsuvickoljuk, konyhai törlőpapírra téve, mikróban megsütjük kb 15 perc alatt. Ha megpuhult akkor kicsit félretesszük hűlni és csak akkor szabadítjuk meg a héjától, amikor már minden más hozzávaló elkészült. …tehát haladjunk tovább, közben majd ne feledjük el kivenni a mikróból. Készülhet a krumpli úgy is, ha héjában főzzük meg, úgy kicsit íztelenebb lesz a mikrós változathoz képest és hosszabb az elkészülési ideje. 2. lépés Tegyük fel főni a tojásokat és a forrástól számított 15 percig főzzük. Amikor az idő lejárt, azonnal folyassunk a tojásokra hideg vizet. Cseréljük a vizet, amíg az nem melegszik fel pár másodperc alatt. Pucold meg és szeleteld fel őket. 3. Rakott krumpli kolbásszal (hagyományos rakott krumpli) - Kőeccerű recept. lépés Vágd fel a kolbászt vékony szeletekre, reszeld le a sajtot(ha tennél a tetejére), készítsd elő a tejfölt és a sót. 4. lépés A meghámozott sült- vagy ha maradtál a főzésnél akkor a főtt burgonyából vékony szeletekkel egy réteget készítünk a tál/tepsi aljára, majd enyhén sózd meg!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Rakott krumpli kolbasszal . A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Rakott krumpli kolbasszal. És csak egy edény kell hozzá! Hering András