Éppen ezért, várják meg, amíg a föld kiszárad, csak utánna öntözzék meg a levendulát. Amennyiben virágcserépben nevelik a növényt, öntözzék kicsit gyakrabban. A levendula szaporítása Levendulát nevelhetnek akár magról is vagy kezdhetik rögtön pár centiméteres palántákkal. Lemetszett hajtások segítségével is szaporíthatjuk. Ideális számára a laza, homokos talaj, alacsony kalcium tartalommal. Nem kedveli a nehéz, agyagos talajt! Levendula tavaszi metszése nap. Teleltetés - a levendula metszése ősszel A levendulát évente egyszer ajánlott tápozni tavasz kezdetén. Erre a célra megfelel a komposzt vagy a kalciumos tápoldat is. Mivel a levendula évelő növény, így képes átvészelni a telet. Amennyiben a kertben nevelik a növényt, akkor télre érdemes visszavágni, hiszen így a levendula stabilabb és ágai nem törnek le a hó súlya alatt. Takarják be szalmával, esetleg egy kis földdel, hogy megóvják a fő ágat. A cserépben lévő levendulát sem tehetjük be télre otthonunkba. Takaráj le műanyag táskával és tegyék olyan helyre, ahol védve lesz a hó és az erős szél ellen.
Levendula tavaszi metszése - Megyeri Szabolcs Kertészet Budapest - YouTube
A szép levendula bokornak a sok-sok napsütésen kívül a kulcsa a metszés. Ha nem metszünk, sőt a virágokat nem szedjük le, pár év után nem lesz szép a bokrunk. Mint ahogy akkor sem, ha nagyon mélyen történik a metszés. A francia levendula a legalsó erősen fás részbe való vágást már nehezen tolerálja, – itt jegyezzük meg, hogy az angol levendula még kevésbé – ha ki is hajt, nem biztos, hogy teljesen helyreáll. A kezdődő fás részbe történő metszés után általában gond nélkül újrahajt, de visszavetheti a növény fejlődését. Alapelvként azt mondhatjuk, hogy a fás rész felett 1-2 ujjnyival végzett metszés segítségével dús lombú, sűrű bokrokat nevelhetünk. Az új hajtásokat vágjuk vissza, hogy bokrosodjanak, ugyanis, ha az első évben levágjuk a virágbimbókat róla, akkor a következő évben nagyobb bokrunk lesz. A spanyol levendulának (L. stoechas), a közönséges levendulának (L. angustifolia) és a holland levendulának (L. x intermedia) akár harmadát, felét is vissza lehet metszeni. Levendula tavaszi metszése. Ez segít a bokrok egészségesen és fiatalon tartásában, de vigyázzunk, mert ha ennél lejjebb metsszük vissza, akkor a szárak elhalhatnak.
A hús fehéredéséig kevergetjük, majd felöntjük a húslével. Felforraljuk, beledobjuk a nagyon vékonyra karikázott répát, a borsót és a tárkonyt, majd 10 percig főzzük közepes lángon, közben lehabozzuk, amennyire tudjuk. Mikor minden zöldség puha, összekeverjük a keményítőt a tejszínnel, majd simára keverjük egy-két merőkanál levessel, végül hozzáöntjük a többihez. Kicsit összemelegítjük, de már ne forraljuk, elzárjuk a lángot. Citromlével savanyítjuk, és fogyaszthatjuk is, külön kifőzött levestésztával kínáljuk. én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem. Tárkonyos-tejszínes csirkeragu leves | Nosalty. Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek.
A tárkonyos csirkeraguleves az egyik legkedveltebb leves manapság a magyar háztartásokban. Ez nem csoda, hiszen rendkívül ízletes, egyáltalán nem nehéz elkészíteni, és tápláló is, hiszen a hús és sokféle zöldség mellett tejfölt és/vagy tejszínt is tartalmaz. Míg pár évtizeddel korábban ezt a levest tejföllel ízesítették, manapság inkább tejszínt használunk. Ám a tejföl kissé savanykás íze – a citrom mellett – szerintem nem hiányozhat ebből a levesből, ezért ebben a változatban tejföl és tejszín is szerepel. Tárkonyos tejszínes csirkeragu level 3. A hozzávalókról további gondolatokat a recept alatt olvashatsz. Tárkonyos csirkeraguleves recept Ez a recept egy hatalmas tál tárkonyos csirkeraguleveshez elegendő, kb. 10-12 személyre – le is fagyaszthatsz belőle. Ha ez sok, nyugodtan készítsd a felét-harmadát, akkor minden hozzávalóból arányosan vegyél kevesebbet. Legelső lépésben készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg a zöldségeket, vágd karikára a répát és a fehérrépát, kockára a krumplit, nagyobb darabokra a zellert, a hagymát hagyd egészben.
Kedvencünk ez a leves! Nagyon-nagyon finom, igazán jól lehet vele lakni, azonban az elfogyasztása után mégsem érezzük magunkat úgy, mintha egy mázsás kő nyomná a hasunkat. Mi tavasztól őszig mindig bográcsban készítjük, most is így történt - és mivel férjem imád bográcsban főzni, ezt most Ő készítette. Persze nyugodtan lehet a tűzhelyen is főzni az év bármelyik szakában... Az egyik kedves szomszédunk nem ismerte eddig ezt a levest, megkóstoltattuk vele és két kisfiával - azóta nekik is ez a kedvencük és a fiúk gyakran kérik Anyukájuktól, hogy ilyen levest főzzön. :) 80-100 dkg csirkemellfilé 3 közepes fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 2 dl tejszín kb. 80 dkg zöldborsó kevés olaj só, bors, ételízesítő ízlés szerint (nálam házi ételízesítő Anyukámnak köszönhetően) ízlés szerint szárított tárkony 1 citrom Elkészítés: 1. A sűrű és savanykás tárkonyos csirkeraguleves receptje - Tejszínnel az igazi - Receptek | Sóbors. Megmosom, megtisztítom a zöldségeket, a csirkemellet szintén megmosom és felkockázom. 2. A hagymát vékonyra felszeletelem, kevés olajon üvegesre párolom egy lábasban (illetve jelen esetben a bográcsban a férjem:).
(Via Stre Fotó: Street Kitchen Hozzávalók 250 g tarhonya 70 g füstölt szalonna 3 ek olaj 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 tk paradicsompüré 2 tk pirospaprika só, bors 400 g krumpli 150 g kolbász 800 ml forró víz Elkészítés Egy lábosban 2 kanál olajon aranybarnára pirítjuk a tarhonyát, majd kiszedjük és félretesszük. A maradék olajon megpirítjuk az apróra felkockázott szalonnát, majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, ha üvegesre pirult, rákanalazzuk a paradicsompürét, amit szintén lepirítunk, majd a zúzott fokhagymát is. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a megpirított tarhonyát, majd alacsony lángon 8 percig főzzük. A krumplit kb. 2×2 centis kockákra vágjuk, a kolbászt pedig vékony szeletekre, és a tarhonyás pörkölt alaphoz keverjük. Tárkonyos tejszínes csirkeragu leves. Lefedjük, és kis lángon 25 percig főzzük. Savanyúsággal tálaljuk, anélkül nem az igazi! (Via Streeet Kitchen) HA TETSZETT A RECEPT, DOBJ EGY LIKE-OT A FACEBOOK-OLDALUNKRA!
Manapság sokan inkább színhúsból szeretik – ebben a receptben is csirkemellet használok. A csirkeaprólék sokkal ízletesebb, használd akár vegyesen a színhúst és az aprólékot. Szintén ízlés és otthoni hozzávalók kérdése, hogy mivel öntöd fel a tárkonyos csirkeragulevest. Az alaplétől sokkal ízletesebb lesz – ez lehet csirkealaplé vagy zöldségalaplé. De akár részben alaplével és részben vízzel is készítheted – a képeken megfőzött leveshez én csak fél liter alaplét és 2, 5 liter vizet használtam. Ha rám hallgatsz, ne használj ételízesítőt. Ebben a levesben amúgy is rengeteg ízletes hozzávaló fő, még simán vízzel felöntve is nagyon finom lesz. Jó étvágyat! Tarkonyos tejszines csirkeragu leves . Tárkonyos csirkeraguleves Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 20 mins SÜTÉS/FŐZÉS 40 mins ELKÉSZÍTÉS 1 hr FOGÁS Leves KONYHA Hagyományos Fél kg csirkemell filé (vagy részben aprólék, lásd a receptet) 60 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 10 dkg zeller 30 dkg fagyasztott zsenge zöldborsó 60 dkg krumpli 1 közepes fej hagyma 2 dkg vaj 2 ek. olaj 3 l csirke alaplé vagy zöldségalaplé vagy víz – lásd a receptet 4-5 tk.
Ahogy sokan mások, én is imádom a húslevest, és ha marad lé a hétvégi fogásból, azt sok mindenhez felhasználom. Most egy gyors és zöldséges raguleveshez. Tárkonyos-tejszínes csirkeragu leves | Henrietta Török receptje - Cookpad receptek. Így van ez a következő levessel is, amit a legtöbben, akik ritkábban főznek, az éttermek választékából ismernek. Nem szeretem a szakácsokat bántani, hiszen én is az vagyok, de sajnos a legritkább esetben sikerül nekik úgy fűszerezni, hogy a kedves vendégnek is tetsszen, pl. a tárkony adagolását szinte mindig túlzásba viszik, vagy a citromot nem lehet benne érezni. A most következő receptben szerintem tökéletesek az arányok, sőt, mivel elég laktató, én egy nagy tányérral jól is szoktam lakni, második nélkül. Tejszínes-tárkonyos csirkeleves Hozzávalók 4 főre: 40 dkg csirkemell 1 kicsi sárgarépa fél póréhagyma 1 kisebb fehérrépa 10 dkg zöldborsó negyed karalábé 3 maréknyi levestészta 1 púpozott teáskanál szárított tárkony 1 l húsleves 2 evőkanál citromlé 1 dl tejszín 1 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítés: Az olívaolajon megpároljuk a vékonyra karikázott pórét, majd rádobjuk a kétcentisre kockázott húst, a tisztított és kicsire darabolt gyökeret és karalábét.
só 6 tk. szárított tárkony 1, 5 dl tejföl 2 dl tejszín 3 púpozott evőkanál liszt 4 tk. citromlé Egy csipet őrölt bors Legelső lépésben készítsd elő a hozzávalókat. Egy nagy lábasban 2 ek. Öntsd fel 3 liter hideg folyadékkal: csirke alaplé, zöldség alaplé vagy víz is jó. Forrald fel, és lassú tűzön főzd 10 percig. Add hozzá a krumplit, ízesítsd 4-5 tk. Add hozzá a zöldborsót, ezzel is főzd még 5 percig. Közben egy tálban készítsd elő a habarást. szárított aprított tárkonnyal és 4 tk. Tálald azonnal, vagy akár melegítve is. Akár önálló fogásnak is elegendő lehet.