Nagyon szép sovány, henger alakú húsrész. Szeletelni vagy egyben párolni kiváló. Zsiradékot nem tartalmaz, ezért érdemes valamilyen mártást készíteni hozzá. Paradicsomos hús A húst felszeleteljük( nem kell túl vékonyra) sózzuk, kicsit borsozzuk. Hűvös helyen egy-két órát állni hagyjuk. A szeleteket forró zsiradékon hirtelen megsütjük, majd kiszedjük. A maradék zsíron apróra vágott hagymát megdinsztelünk, (5-6 szelet húshoz egy fejet) később 3-4 gerezd apróra vágott fokhagymát is hozzáteszü kezd sárgulni beleteszünk egy 150g -os "Arany fácán" paradicsom konzervet. Fehér pecsenye joghurtos dresszinggel - Lázár Chef. Felöntjük vízzel, és ebben a szószban fedő alatt pároljuk a hússzeleteket, ha kell pótoljuk a folyadékot. A párolás hossza a hústól függ. Ha a hús megpuhult kiszedjük. A mártást forralással besűrítjük, közben ha kell utánízesítjük, só, bors és ha kell egy kis cukor. Aki szereti az olaszos ízeket tehet bele egy kevés oregánót. A sűrítés után a hús szeleteket visszarakjuk a mártásba, és összemelegítjük. Főtt burgonyával tálaljuk A sütés előtt a hús szélén lévő hártyákat vagdossuk be, így a hússzelet nem kunkorodik fel.
Elkészítés 1. A fehér pecsenyét kis időre mélyhűtőbe tesszük annyi időre, hogy kívülről kemény legyen, de belül még ne fagyjon meg teljesen. Erre azért van szükség, hogy szép vékony szeleteket tudjunk vágni belőle. Fehérbelű pecsenye recept. 2. A pecsenyéből vágjunk vékony pengéjű, éles késsel ceruza vastagságú szeleteket, helyezzük ezeket egy keverőtálba, öntsük a szeletekre 3 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál BBQ szószt, 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd keverjük össze. 3. Az így kapott hússzeleteket klopfolóval gyengéden ütögessük meg, majd húzzuk fel 2 darab bambuszpálcára. 4. A felhevített grillrácson süssük a húst addig, amíg a felülete szép piros lesz, majd fordítsuk meg és a másik oldalát is süssük pirosra, közben kenegessük BBQ szósszal.
Hihetetlenül egyszerű egy-egy szaftos, ízletes hús elkészítése. Hozzávalók tekintetében ez szintén minimális bevásárlást igényel. A baconbe tekert spárga mellé (vagy éppen a hús mellé) ízletes fehérpecsenye készült. MI A FEHÉRPECSENYE? A fehérpecsenye a marha vagy borjú hátsó combjának a része. Hozzávalók 2 személyre: 2 db 20 dkg-os fehérpecsenye 5 dkg vaj só frissen őrölt fekete bors Sütés utáni sózáshoz Fleur de sel grande Első lépésben tisztázzuk, hogy milyen húst szeretnénk készíteni. Véreset vagy jól átsütöttet? Ehhez adok egy kis segítséget most. Rare /véres: 52°C 2 perc oldalanként Medium/ rózsaszínre sütött 60°C 3-4 perc oldalanként Well done/ átsült teljesen átsült 75-80°C 5-6 perc oldalanként A húst szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben vajat hevítünk és amikor felolvadt, a serpenyő pedig átforrósodott akkor tesszük bele a hússzeleket. Csupán egyszer forgatjuk. Én a mediumra sütött változatot kedvelem, ezért 3 percig sütöttem a húst. Minden egyes sütésnél figyelembe kell venni a hús vastagságát és minőségét.
30 - 10:15 Gyakorlás I. Ékszertartó tálcát és óraszámlap öntése. 10:15 - 11:30 Gyakorlás II. Ékszeröntési technikák folyamatos bemutatása és a saját szettek elkészítése. Epoxi gyanta tanfolyam debrecen. 11:30 - 12:00 Megmunkálás és Zárás (kiválasztott mintadarabok megmunkálása és ékszerbe való befoglalása). Délutáni program: epoxy fával A kiegészítő workshoppon fával kombinált ékszer készítés technikájával ismerkedünk, amely a műgyantás ékszerkészítés egyik legizgalmasabb kombinációja. Megmutatjuk, hogyan lehet szálásra törni és előkészíteni a fát, milyen fával és fémlemezzel érdemes dolgozni, továbbá bemutatjuk és kipróbálhatod az öntés utáni megmunkálás lépéseit, bátran gyakorolhatod azokat előre elkészített mintadarabjainkon. Az általad kiválasztott fával elkészíthetsz egy medált és egy pár fülbevalót, az általad itt kiöntött alapból, melyet a workshop után mi elpostázunk részedre. Várható tematika: 12:00 - 12:30 Ebédszünet (Szendvicset és frissítőt biztosítunk résztvevőinknek). 12:30 - 13:00 Anyagok és eszközök ismertetője, előkészítés lépései.
A résztvételi díj 58 ezer Ft. A megfelelő időpont kiválasztása érdekében kérem vegye fel velem a kapcsolatot. Jelentkezési űrlap a lap alján található. Visszaigazolás után a megnevezett bankszámlára 8 000 Ft, helyfoglalási díjat kérek. Amennyiben a lefoglalt időpontban nem jelenik meg, a foglalási díj nem kerül visszafizetésre mivel, a hely önnek lett fenntartva. Köszönöm az érdeklődését! Epoxi gyanta tanfolyam szeged. Cím: 18 ker. Üllői út 763 09. 00- kb. 15. 00 ig. Üdvözlettel: Alex Tóth. 06 20 455 3355 Képek az Epoxi öntés alapok - műgyanta öntő tanfolyamon készült tálalókról:
Bonyolult geometriájú szerszámokba történő laminálás. – Hibajavítás, kittek, tapaszok, Top Coat A részvételi díjak: Nem EMSz tagok részére: 65. 000 Ft/fő + Áfa EMSz tagok részére: 50. Epoxy Öntés Alapok :: Alex wood. 000 Ft/fő + Áfa Az EMSz tagság egyéb előnyökkel is jár: minden évben két szakmai programot szervezünk – ezek üzemlátogatások vagy kiállításokon való részvétel (ezek EMSz tagoknak ingyenesek, vagy kedvezményesek), rendszeresen küldünk ki hírleveleket a jogi és egyéb szabályozási változásokról, illetve jelentős kedvezményt adunk a kétévente megrendezett Balaton Nemzetközi Kompozit Konferencián történő részvételre. A tagság legnagyobb előnye, hogy alkalmat teremt a tagoknak a személyes találkozásra, információ cserére. Amennyiben úgy dönt, hogy csatlakozni szeretne szervezetünkhöz a tagsági díjjal kapcsolatosan további részleteket olvashat a szövetség honlapján: A tanfolyam részvételi díja tartalmazza: – Ebéd (mindhárom napon) – A gyakorlatban felhasznált anyagok/munkaeszközök költségét – Nyomtatott jegyzet – Frissítő, kávé a szünetekben A részvételi díj nem tartalmazza: – Az esetleges szállás költségeit.
Az építéshez nincs szükség különösebb tudásra, egy kis utánajárás után bárki megépítheti a kiválasztott hajót. A Web-oldal fórumán lévő tagok szívesen osztják meg egymással tapasztalataikat; az évek alatt felhalmozott diskurzusok kezdő hajóépítőknek hasznos olvasnivalóval szolgálhatnak. Az oldalon megrendelhetők úgy nevezett építési útmutatók, amelyek néhány ezer forintba kerülnek – a befolyt összeg a hajótervező szerzői jogdíjára és a Web-oldal fenntartására fordítódik – a "vállalkozás" alapvetően nem nyereségorientált. Rólunk. Jelenleg 11 Storer-féle hajótípussal foglalkozunk, valamint Fűz András (Füge) két kajak tervét is meg lehet rendelni. A jövőben bővülni fog a paletta az igényeknek is megfelelve. A további tervek között szerepelnek, többek között, hajóépítő készletek forgalmazása, sportegyesület alapítása, és még sok minden más is. Az elmúlt évek során kialakult közösség eddig már hétszer találkozott szervezett formában (Amatőr Hajóépítő Találkozó); illetve szerveztünk már két közösségi hajóépítő workshop-ot is.
Nagyobb mennyiségben bekevert anyagot SOHA nem hagyjon tömegben, mert a kötési folyamat egy hőtermelődéssel járó folyamat, amely a reakciót gyorsítja! Extrém esetben elfüstöl a keverék! MŰGYANTA BURKOLÁS KÉPZÉS - Műgyanta padlók ARKdeko'®. A sikeres projekt érdekében, mindig az adott kreatív alkotáshoz megfelelő epoxi rendszert válasszon. Bevonatok, vékonyabb (1 cm alatti) öntésekhez a LAURIZ'ART RESIN QUICK termék alkalmas. Vastagabb öntéseket a LAURIZ'ART RESIN QUICK műgyantával több részletben dolgozva, rétegenként tud elérni. (1-5 cm vastagság öntésére a LAURIZ'ART RESIN SLOW alkalmas) Mit vettek még, akik ezt vették?
2019 októberében, a Design Hét keretein belül nyitotta meg ajtaját a Rezina Studio. A Budapest szívében elhelyezkedő művészeti műhely alapvető célkitűzése, hogy a mostanában egyre népszerűbb művészgyanta (műgyanta) technikákat bemutassa és megtanítsa az érdeklődök számára. A jelentkezők különböző tematikus workshopok, tanfolyamok vagy akár egyéni céljaiknak megfelelő személyre szabott tanrenddel sajátíthatják el a trükköket, technikákat. miközben csodálatos lakásdekorokat vagy éppen ékszereket készíthetnek. A workshopok úgy vannak felépítve, hogy semmilyen különösebb kézügyességre vagy előképzettségre nincs szükség, bárki részese lehet a varázslatnak. A kurzusokat Abonyi Alma képzőművész, designer tartja, aki 2005 óta töretlen szenvedéllyel kutatja, kísérletezi az új technikákat, trendeket a gyanták és kompozitok világában. A Rezina Studio Alma személyes műterme és műhelye is egyben, így a kurzusokon résztvevők bepillantást nyerhetnek az izgalmas, aktuális alkotási folyamatokba is. Bővebb információkért vagy speciális kérdésekkel/kérésekkel keress bátran az elérhetőségeink valamelyikén!