Hozzáadás a Kedvencekhez Citromkrémes torta 5 | 2 értékelés Igaz, hogy ez nem egy 10 perc alatt összedobható torta, de megéri, mert nagyon finom. Nálunk az elején csak a Nirvana logós díszítési ötlet volt meg, ahhoz alakítottuk a torta íz és színvilágát.
2012. október 29. hétfő, 4, 362 Megtekintés A házilag sütött torta mindig nagy meglepetés az ünnepelt számára, akinek készül. Mégis kevés háziasszony mer belekezdeni házilag egy torta sütésébe, mert félnek, hogy a végeredmény nem lesz olyan mutatós és finom, mintha cukrászdában vették volna. Pedig a tortadíszítés egyáltalán nem nehéz feladat. Otthon mindenkinél megtalálható alapanyagokból készült, például egy egyszerű vajkrémmel gyorsan díszíthetjük a megsütött tortánkat. Szükségünk lesz 25 dkg puha vajra vagy margarinra, 1 csomag vaníliás cukorra, vagy 1 teáskanál aromára (citrom, rum, mandula, narancs). Degeszpocak | Élmények tányéron. A tortadíszítéshez használt vajkrémet mindig a szerint ízesítsük, hogy milyen ízű a szintén házilag elkészített tortalapunk. Szükségünk lesz még 50 dkg porcukorra, 3-5 evőkanál tejre vagy vízre és egy csipet sóra. Torta A hozzávalókat egy nagy keverőtálba tesszük és robotgéppel keverjük 5-10 percig, attól függően, hogy milyen jellegű tortadíszítésre szeretnénk felhasználni. A vajkrém sűrűségét és állagát a hozzáadott víz mennyiségével is tudjuk befolyásolni.
Tegyük hűtőbe éjszakára. Másnap a hűtőből kivéve egy kemény, gumis anyagot kapunk, amit mikróban felmelegítve és 32-33 fokosra hűlve lehet használni. Ha túl sűrű, melegítsük vissza picit. Mindig a fagyott tortára öntsük, ez nagyon fontos. A glazúrozott tortát tegyük vissza a fagyasztóba, majd 6-8 órán keresztül engedjen ki a hűtőben, zárt dobozban, hogy ne " izzadjon " meg.
Nem akartalak Benneteket rémisztgetni, úgyhogyhogy a címbe már bele se mertem írni, de ez a citromos-mákos namelaka torta nemcsak cukormentes, hanem laktóz- és gluténmentes is. De azért tejes meg minden, szóval nincs itt semmiféle mindenmentesség, hanem csak egy klasszik selymes namelaka élmény egy picikét kevésbé bűntudatosan. Már akinek egyáltalán hajlama van bűntudatoskodni csak azért, mert mohón tömi magába a tortaszeleteket egymás után. Aki erre nem hajlamos (mármint a lelkifurdalásra, mert a habzsolásra remélem, hogy mindenki az), az bátran cukrozza édesítő helyett. És legyetek szívesek (közepesen) alaposan szemügyre venni a torta tetejét is! Ugyanis cukormentes habcsókokat ügyködtem nagyjából 4-5 felvonásban. Mint kiderült ugyanis, a cukormentes habcsókgyártás egy igencsak bonyolult dolog: a fránya habcsókok cukor nélkül sehogysem akarnak szimpatikus állagúak lenni. Citrom torta díszítés 8. Persze akár le is hagyhattam volna őket a torta tetejéről, mint ahogy azt bármely más normális ember tette volna legkésőbb a 3. próbálkozás után, de egy ilyen gyalázatos megfutamodás ötletébe bele se mertem gondolni.
Nagyon készültem a szüleim 50. házassági évfordulójára, különleges tortával szerettem volna meglepni őket. Láttam több fondantos (cukormassza bevonatos) tortát, gyönyörűek voltak, de először hihetetlennek tűnt, hogy ezt otthon el lehet készíteni. Még a receptek hozzávalói is ismeretlenek voltak. Aztán egyszer csak megtaláltam Kiskukta receptjét, akinél az alapanyagok hétköznapiak voltak, a leírás pedig logikus és egyszerű. Köszönet érte, Kiskukta! Bár izgultam egy picit, eldöntöttem, meg kell próbálnom! Csoda anyag ez a fondant! Az elején kíván egy kis erőnlétet, türelmet és figyelmet, hogy jól összedolgozzuk, begyúrjuk és megtaláljuk a megfelelő arányokat, de utána gyönyörűen lehet vele dolgozni. Könnyen és precízen. Sütnijó! - Torta. Még virágokat is készítettem, amit legmerészebb álmaimban sem gondoltam. Kálát, mert Anyukám mennyasszonyi csokra kálából volt és kilencet, mert ennyien ünnepeltünk együtt. Bízom benne, sikerült örömet szereznem! Hozzávalók a fondanthoz: 6 evőkanál víz 1 evőkanál őrölt zselatin (8-10 g) 2 evőkanál méz 1 evőkanál margarin kb.
Ha kihűlt a piskóta vedd le róla a gyűrűt és vágd ketté. Készítsd el a krémet. Ehhez először verd fel a habtejszínt. Facsard ki a citromok levét. A mascarponét is keverd át a robotgéppel, majd add hozzá a kristálycukrot és a citromlé felét. Keverd el alaposan. Ezután forgasd bele a habtejszínt is a mascarponés masszába. Nem vagyunk egyformát, ha nem érzed elég citromosnak apránként adj hozzá még a citromok kifacsart levéből, de ne tört össze a krémet. Ha elkészült a citromos mascarpone krém, kend meg vele az alsó tortalapot, majd tedd rá a felső piskótalapot és azt is kend meg vele. Tedd be a hűtőbe kb. fél órára, hogy tudjon kissé szilárdulni, majd az egész külső felületét kend meg a maradék citromos krémmel. A legegyszerűbb díszítés, ha kandírozott citrushéjjal megszórod a torta tetejét. Tálalásig tedd vissza a hűtőbe. Citrom torta díszítés video. 2021-11-29
Cég csoportunk jelenleg mintegy 150 főt foglalkoztat, havonta több mint 15 000 tonna hulladékot forgalmaz. Ezzel a mennyiséggel társaságunk az egyik legjelentősebb hazai hulladék feldolgozók, forgalmazók közé tartozik. Cégcsoportunk éves árbevétele 2014-ben 20 milliárd Ft volt. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Ügyfeleink növekvő elvárásainak megfelelően a Fémker Kft. győri, kaposszekcsői, kecskeméti és nagykanizsai telephelye MSZ EN ISO 9001 valamint ISO 14 001 környezetirányítási és minőségbiztosítási rendszerrel rendelkezik, mely folyamatos fejlesztés alatt áll. Szolgáltatásaink Színesfém hulladék kereskedelem Acél és vashulladék kereskedelem Papír hulladék kereskedelem Veszélyes hulladék kezelés Műanyag hulladék kezelés E+E hulladék Komplex hulladékkezelés Ipari létesítmények bontása Környezetvédelmi tanácsadás Vas- és fémhulladék szállítása A legjobb műszaki és személyi állománnyal rendelkezünk a hulladékok legkorszerűbb feldolgozásához és tárolásához. Az alapító és a cégcsapat több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a hulladék kereskedelemben.
Társaságunk biztos pénzügyi likviditással rendelkezik, ezért nagyobb projektek lebonyolítását is biztonsággal tudja vállalni, ennek köszönhetően szállítói tartozásinkat is minden esetben pontosan teljesítjük. Fő irányelvünk a megfelelő magas színvonalú precíz és pontos munkavégzés, hatékony hulladékgazdálkodás a környezetünk épségének megőrzése mellett.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor