Feltöltő: Hajdula Kategória: Befőzés 8078 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1, 5 kg fehér fejes káposzta 1, 5 kg paprika sárga – piros vegyesen 0, 5 kg Bogyiszlói erős paprika 1, 5 kg vöröshagyma 1 kg sárgarépa 1, 5 kg uborka 40 dkg kristálycukor 7 dkg só 3 dl 20% ecet 1 mokkáskanál borkénpor 1 mokkáskanál Nátrium – benzoát Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Minden hozzávalót legyalulunk egyforma vastagságúra. Hozzátesszük a sót, a cukrot, az ecetet, a tartósítószereket, és jól átforgatjuk. Soknak tűnik, de hamar összeesik majd. Addig hagyjuk a konyhapulton míg bő levet nem enged. Ez alatt az idő alatt többször átforgatjuk, majd tisztára mosott üvegekbe tesszük, lezárjuk és mehet a helyére. Csalamádé télire recept. Nem kell dunsztolni! Csípős csalamádé télire 3. 80 / 5 ( 10 értékelés) Cimkék: 45 perces 8 főre Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentes Vegetáriánus
Hozzávalók: 3 kg fejeskáposzta 3 kg paprika (lehet erős is) 1 kg vöröshagyma 1 kg uborka 70 dkg kristálycukor 14 dkg só 6 dl 10%-os ecet egy csapott evőkanál borkén (mezőgazdasági, borászati üzletben kapható) Elkészítés: A szép, egészséges, és hibátlan hozzávalókat vékonyan összevágjuk (legjobb ehhez a V-gyalu, de más módszer is jó), és egy nagy edénybe rakjuk. Hozzáadjuk a sót, az ecetet, a cukrot, a borként, tehát az összes hozzávalót. Jól elkeverjük, és állni hagyjuk 24-30 órát. Időnként megkeverjük. Ha letelt az idő, üvegekbe rakjuk, a saját levével együtt. Ügyeljünk, hogy minden üvegbe jusson lé. Lezárjuk, és máris mehet a kamrába. Évekig eláll felbontva a hűtőben, és N A G Y O N finom! Mindenkinek ajánlom. Megjegyzés: Én általában 3-4 adagot szoktam elrakni, erőset is, meg édeset is, de soha nem elég, nagyon fogy, mert finom! A receptet Kgyongyos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromszorp birsalma kompót télire borkén adagolása savanyúsághoz ozlabgomba eltevese csalamàdé készítése hàzilag babos zakuszka télire citrompaprika megykompot ecetes torma télire almakompót eltevése
Hozzávalók: 2kg uborka, 2kg káposzta, 1kg hagyma, 1kg paprika, 0. 5kg sárgarépa, 7 dkg só, 1kg cukor, 3 dl 20% -s ecet, 1 kávéskanál Nátrium-benzoát, 1 kávéskanál Borkén VÍZ NEM KELL HOZZÁ Elkészítés: A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve meg szórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, majd vödörbe töltjük! Nem romlik meg! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Bennem ezek együttese alakít ki egy képet a cukrászdáról és az azt vezető tulajdonosról. A Hisztéria Cukrászda és Kávéház vezetője Ipacs Balázs olyan volt, mint a környezete: harmonikus, határozott, megbízható, modern és nyitott. Térjenek be hozzá! Kedvenc receptünk tőlük: Hisztéria torta (1 darab 16 szeletes torta recepttúrája) Piskóta: Vaj 0, 14 kg; Porcukor 0, 04 kg; Tojássárgája 0, 05 kg; Tojásfehérje 0, 1 kg; Kristálycukor 0, 1 kg; Liszt 0, 11 kg; Sütőpor 0, 003 kg; Keményítő 0, 03 kg; Kakaó 0, 02 kg; A vajat a porcukorral, valamint a tojássárgájával habosra keverjük. Prémium eper Prémium áfonya Levendulás sárgabarack lekvár Ha nem csak magadat kényeztetnéd velük, szuper ajándékok lehetnek barátnődnek, anyukádnak, vagy nagymamádnak is! Bejgli A nagy karácsonyi kedvenc, avagy a bejgli, a Hisztéria műhelyében újjászületett, így a hagyományos diós és mákos változat mellett különleges ízekben is hazaviheted. Ünnepi csomagolásunkban kérve, pedig ajándékba is nagyszerűek! Hisztéria Cremeria. Csak győzz választani az elllenállhatatlan párosok közül!
Idén is megszervezésre kerül a levendula szüret a Lázók Birtokon. KEDVES LÁTOGATÓ! Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az e-mail címen kérhet vagy küldhet. Hisztéria Cukrászda - Kávézó, teázó, internet kávézó - Tápiószecső ▷ Pesti Út 5., Tápiószecső, Pest, 2251 - céginformáció | Firmania. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS Találatok száma: 1 Magdolna Rendezvényház Tápiószecső Rendezvényház esküvőre, egyéb családi rendezvényre, üzleti partnertalálkozóra, illetve konferenciára vagy egyéb szórakoztató rendezvényre. A rendezvényház szomszédságában lévő tó ideális fotózási helyszín. Bővebben Találatok száma: 2 Hisztéria Cukrászda Tápiószecső Hagyományos és modern sütemények, torták, desszert különlegességek és diabetikus termékek nagy választékban. Esküvői, alkalmi és formatorták, sós -és édes teasütemények. Fagylaltok 32 féle ízben, fagylaltkelyhek, jégkásák, kávékülönlegességek, egyszóval minden ami szem-szájnak ingere! Lázók Birtok Tápiószecső A Lázók Birtok Tápiószecsőn, az úgynevezett "Szőlőhegyen" található, ahonnan lebilincselő kilátás nyílik a Tápió-vidékre.
Keksz Tökéletes csipegetnivalók a teád és a kedvenc sorozatod mellé, a későn kelős reggelek fő hozzávalói, de szépséges csomagolásuknak köszönhetően meglepetésként is szolgálhatnak. Már csak választanod kell a Hisztéria házi készítésű kekszei közül! VAJAS KEKSZ: Klasszikus teasütemény, mely éppoly lágy és omlós, ahogy a nagykönyvben meg van írva. PISZTÁCIÁS CANTUCCINI: Eredeti toszkán recept alapján készülő, duplán átsütött ropogós keksz, pisztácia darabokkal gazdagítva. MANDULÁS CANTUCCINI: Az itáliai sütemény mandulaszemekkel megspékelt variációja. Torta Vidd el azonnal! Nem volt időd sütni? Vagy éppen vészesen közeleg egy szülinap, de elfelejtettél rendelni? Ez sem baj! Tápió-vidék - Cukrászda. A Hisztériában mindennap, azonnal elvihető mousse tortákkal várunk, melyek nemcsak isteni finomak, de nagy részük lisztmentes is! Lekvár Édesítsd meg az életed házi készítésű, kézműves lekvárainkkal! Valódi gyümölcsből készült lekváraink nagyszerű kiegészítői lehetnek egy igazi hétvégi reggelinek, de a kedvenc süteményedbe is beleillenek, ráadásul 3 isteni ízben kaphatóak!
Hisztéria cukrászda és kávézó tápiószecső Noglu cukrászda Sugar cukrászda Historia cukrászda tápiószecső Hisztéria Cremeria Nagyon jó cukrászda a 31-es műút mellett, Tápiószecső–Magdolnatelepen. Igényes belső és külső megjelenés, elfogadható árak. Aranyhalakat és akváriumot kedvelő gyerekekkel kötelező megállni! Nyitva tartás: Hétfőtől péntekig: 10:00 – 18:00 óráig Szombaton és vasárnap: 10:00 – 19:00 óráig A fagylalt nagyker üzletágunkat 2011-től kezeljük kiemelt fontossággal. Ettől az évtől kezdve tudatosan keressük partnereinket, akik a mi általunk készített fagylaltot szeretnék értékesíteni. Prémium eper Prémium áfonya Levendulás sárgabarack lekvár Ha nem csak magadat kényeztetnéd velük, szuper ajándékok lehetnek barátnődnek, anyukádnak, vagy nagymamádnak is! Bejgli A nagy karácsonyi kedvenc, avagy a bejgli, a Hisztéria műhelyében újjászületett, így a hagyományos diós és mákos változat mellett különleges ízekben is hazaviheted. Ünnepi csomagolásunkban kérve, pedig ajándékba is nagyszerűek!
A tehetséges fiatal cukrász az elmúlt évek versenyeinek rendszeres résztvevője. Fotó: Gergo Kapas Füredi Krisztián a gyakorlati éveit a Gundel étteremben töltötte, a fő összetevőket (mandula, mogyoró, csokoládé) a Gundel torta ihlette, közéjük csempészte be egyik kedvenc alapanyagát, a birsalmát. Mostanában méltatlanul mellőzött gyümölcsünk, pedig a magyar gasztronómiai kultúrában évszázadok óta jelen van. A birs zselét birs kompóttal egészítette ki és birs pálinkával tette teljessé, így sikerült a legszebb arcát kihoznia a gyümölcsnek. Mandulás piskóta, mogyoróolajos ropogós, bársonyos birszselé, narancsos mandula mousse és étcsokoládés tükörbevonó harmóniája teszi tökéletessé Magyarország idei ünnepi tortáját. A második helyezett Marsa Éva Heléna "Fenséges fügés manna" tortája lett a nagykőrösi Vanília & Gelarto cukrászdából, a harmadik helyen a tavaly előtti győztes Sztaracsek Ádám "Tétényi áfonyás mandula" tortája végzett a komáromi Jánoska Cukrászdából. Idén először a zsűri Hagyományőrző különdíjat is odaítélt, melyet Nándori László (Nándori Cukrászda, Budapest) alkotása, a FORTISSIMI – Bátrak tortája nyert el, Kercaszomor, a Legbátrabb Falu tiszteletére.
Erre a roppanós rétegre kerül a narancsos mandula mousse. A következő textúra: birsalmakompótból és az Árpád pálinkaház birsalma pálinkájából készült birsalmazselé. Erre a rétegre ismét a mandulás mousse kerül, ami étcsokoládé glazinggel van bevonva.. A tetejét aranylüszterrel színezett mandulaszemekkel és csokoládélapokkal díszítjük. Bemutatkozás Igazi családi vállalkozás révén, cukrászdánk története generációkon átívelő gyökerekre nyúlik vissza. A vendéglátás azóta is töretlen szeretetét a nagyszülők alapozták meg, akik hosszú évekig dolgoztak a szakmában Budapesten, majd 1983-ban a második nemzedék meg is nyitotta első egységét, egy italboltot. A bolt 1991-ben kiegészült egy fagyis helyiséggel, és ezáltál leraktuk cukrászdánk alapköveit. Az első Hisztéria 1999-ben nyitotta meg kapuit a West Endben, amit 2008-ban a tápiószecsői, 2014-ben, pedig a gyömrői cukrászda követett. Sikerünk okot adott, hogy 2016-ban, immár a harmadik generáció vezetésével, Magyarországon egyedülálló Cremeriát nyissunk az Andrássy úton, melyet 2017-ben a West Endben lévő cukrászdánk Cremeriává alakítása követett.