Ételkészítési ismeretek leírása Vendéglátós generációk nőttek fel már Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig százötvenezret meghaladó példányszámot ért el, és a magyar gasztronómiát professzionális szinten művelők alapvető és nélkülözhetetlen ismeretforrásává vált. E kiadás bővült a nemzetközileg elfogadott élelmiszer biztonsági rendszerrel kapcsolatos információkkal is.
1 6 733 Ft-tól Életvitel és gyakorlat 4. 7 750 Ft-tól Mittelpunkt neu C1 Arbeitsbuch mit Audio-CD Klett 6 855 Ft-tól Pető Gyula ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉP- ÉS SZAKKÉPZŐ ISKOLÁK SZÁMÁRA tankönyv termékleírás Szerző Pető Gyula Kiadó Műszaki Könyvkiadó Megjelenés 2008 Nyelv magyar Oldalszám 1008 Kötésmód cérnafűzött keménytáblás Méretek 170x245x55 mm Könyv kategória Teljes Pető Gyula ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉP- ÉS SZAKKÉPZŐ ISKOLÁK SZÁMÁRA termékleírás Kérdezz-felelek (0)
Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott. Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával! a BookHouse Könyvdiszkont Csapata Jelenlegi ára: 7 155 Ft Az aukció vége: 2011-11-15 23:39. Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Jelenlegi ára: 7 155 Ft
Kezdőlap konyhaművészet, szakácsművészet | Vendéglátás Pető Gyula Ételkészítési ismeretek Ajánlja ismerőseinek is! (0 vélemény) Kiadó: KJK-Kerszöv Kiadás éve: 1995 Kiadás helye: Budapest Kiadás: adás ISBN: 9632228316 Kötés típusa: kemény papírkötés Terjedelem: 1007 oldal Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 18. 00cm, Magasság: 25. 00cm Súly: 1. 50kg Kategória: Háztartástan Vendéglátás Pető Gyula - Ételkészítési ismeretek Pető Gyula további könyvei A szerző összes könyve akár 40% Hűségpont: Szabad tűzön, nyárson, roston Antikvár könyvek 600 Ft-tól 20% Leszakadt vitorlával Kiadás éve: 1975 Antikvár könyv 900 Ft 720 Ft Kosárba akár 30% Konok emlék Antikvár könyvek 720 Ft-tól Ideje a gyógyításnak Kiadás éve: 1990 Antikvár könyvek 770 Ft-tól Az Ön ajánlója Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat. Értékelje a könyvet: Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...
Meleg előételek, ízelítők 13. Zöldségfélékből készíthető meleg előételek 13. Tésztákból készíthető meleg előételek 13. Rizottók 13. Sajtból készíthető meleg előételek jásból készíthető meleg előételek 13. Húsokból és belsőségekből készíthető meleg előételek 13. Meleg vegyes ízelítő 14. Hideg előételek 14. Aszpik készítése 14. Zöldségfélékből készíthető hideg előételek 14. Gyümölcsökből készíthető hideg előételek 14. Tojásból készíthető hideg előételek 14. Pástétomok 14. Galantinok 14. Kocsonyák 14. Hideg halételek 14. Hideg húsok, felvágottak 14. 10. Tálak és ízelítők 14. 11. Szendvicsek 15. Éttermi tészták 15. Gyúrt tészták 15. Kevert tészták 15. Kelt tészták 15. Omlós tészták 15. Rétesek 15. Felvert tészták 15. Vajastészták 15. Frissen készített tészták 15. Égetett tészták 16. Meleg-hideg édességek tányérdesszertek 16. Felfújtak, pudingok 16. Krémek 16. Gyümölcskészítmények 16. Fagylaltserlegek, parfék 16. Öntetek, mártások, habok 16. Tányérdesszertek 17. Speciális táplálkozási szempontok az ételkészítésben korbetegekdiétája 1 7.
- készpénzes fizetési lehetőség 1116 Budapest, Kondorosi út 10. - kizárólag előzetes fizetést követően (legkésőbb a pénz beérkezését követő 5. munkanaptól) 1053 Budapest, Királyi Pál utca 11. munkanaptól) 1148 Budapest, Örs vezér tere 24. munkanaptól) Az átvétellel és szállítással kapcsolatos részletesebb információkat az " átvétel / szállítás " menüpont alatt találhat. Sokféle szállítási mód Megújuló árukészlet Számos újdonság nap mint nap Biztonságos vásárlás Barion / MasterCard / Visa / Maestro Online antikvárium Kényelmes rendelés otthonából
Szeretettel üdvözöllek Szép őszi képeket, verseket, idézeteket találsz az oldalamon... Snorri Hjartarson: Itt az ősz Az éjjel megjött az ősz. Bíbor ködként úszott a víz felett. Csókjába beleborzongott a tenger. Ahol partot ért rozsdavörösbe lobbant a hegyoldal s az út szélén megőszült a fű a zúzmarától. "Itt van az ősz, itt van ujra, S szép, mint mindig, énnekem. Tudja isten, hogy mi okból Szeretem? de szeretem. " (Petőfi Sándor) Az ősz egy második tavasz, amikor minden levél virággá változik. Őszi hangulat idézetek pinterest. (Albert Camus) Az ősz a kedvenc évszakom. Szeretem, amikor a levelek vörösbe és narancsba fordulnak. Gyönyörű látványt nyújtanak a holdfényben, és elképesztő változáson esnek át. A tavaszi és a nyári zöldellés csak árnyéka a fák igazi valójának, ez a buja színvilág igazi csoda, és minden áldott évben bekövetkezik, amikor az éjszakák egyre hidegebbek lesznek. Mintha ezekkel a tüzes színekkel kárpótolnák, hogy eltűnik a meleg. (J. R. Ward) " Az ősz a hangulatok kiapadhatatlan forrásaként hat az érzékeny lélekre, és minden olvasásra érdemes költőt megihletett, hogy néhány mélabús sorban megörökítse. "
Itt van az ősz, itt van újra, S szép, mint mindig, énnekem. Tudja Isten, hogy mi okból Szeretem, de szeretem. Most, hogy már benne járunk a legszínesebb évszakban, érdemes felidézni, hogy másoknak mi is a meglátása az őszről. Az ősz melege más, mint a nyáré. Míg a nyár megérleli az almát, addig az ősz almaborrá nemesíti. – Jane Hirshfield Az ősz az ideje a forró csokis reggeleknek és a pirított mályvacukros estéknek, és a legjobb mind közül a levelekben gázolni. – Micimackó Az ősz megmutatja nekünk, hogy milyen szépen lehet a dolgokat elengedni. – ismeretlen Az ősz tulajdonképpen a második tavasz, amikor minden levél virággá válik. – Albert Camus Ősszel minden a legszebb formáját hozza, mintha a természet egy nagy, színes fináléval búcsúzna az évtől. – Lauren Destefano Az őszi levelek nem egyszerűen lehullanak, ők még utoljára csodásan szárnyalnak. – Delia Owens Az ősz annyi aranyat hord a zsebében, mint az összes többi évszak együttvéve. Gyóni Géza Őszi hangulat című versének elemzése. – Jim Bishop Az ősz inkább a lélek évszaka, mint a természeté.
(Mikszáth Kálmán) "A szépség mindenütt ott van, nem rajta múlik, hogy nem látjuk meg. " (Rodin) Nem okos ember az, aki olyan fának nyesegeti ágait, melynek árnyékába húzódott. (Mikszáth Kálmán) " Piros levéltől vérző venyigék. A sárga csöndbe lázas vallomások. Szavak. Kiáltó, lángoló igék. " (Kosztolányi Dezső) " Az ősz a hangulatok kiapadhatatlan forrásaként hat az érzékeny lélekre, és minden olvasásra érdemes költőt megihletett, hogy néhány mélabús sorban megörökítse. Őszi hangulat idézetek a szerelemről. " (Jane Austen) "A legcsendesebb erdőben se találsz békét - csak ha magaddal viszed. " (Helen Exley) Szép tájkép "A természet feltalálta a halált, hogy biztosítsa az élet örök folytonosságát. " (Johann Wolfgang von Goethe)