A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija verseny idei győztese - derült ki hétfőn a balatonföldvári Hajózástörténeti Látogatóközpontban megrendezett díjátadó ünnepségen. Fekete Tamás, a megmérettetést 8. alkalommal megrendező Balatoni Turizmus Szövetség (BTSZ) alelnöke, a zsűri egyik tagja elmondta, hogy jelentős minőségi fejlődést hozott a verseny a Balaton körüli cukrászdák, fagylaltozók életében. Sokan megfogadták a szakemberekből is álló zsűri korábbi években elhangzott véleményét, útmutatásait. Külön méltatta, hogy van, ahol művészi szintre emelték a tálalást és helyi, természetes, valamint saját készítésű alapanyagokból állítják elő a fagylaltokat. A Balaton Fagyija idei versenyre 23 édességgel nevezett 13 Balaton környéki cukrászda, kézműves fagylaltozó. A zsűri tagja volt Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke, továbbá a tavalyi megmérettetés győztese, a balatonfüredi Bagaméri Cukrászda tulajdonosa, Márton Sándor is a BTSZ két delegáltja mellett.
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija verseny idei győztese – derült ki hétfőn a balatonföldvári Hajózástörténeti Látogatóközpontban megrendezett díjátadó ünnepségen. Fekete Tamás, a megmérettetést 8. alkalommal megrendező Balatoni Turizmus Szövetség (BTSZ) alelnöke, a zsűri egyik tagja elmondta, hogy jelentős y minőségi fejlődést hozott a verseny a Balaton körüli cukrászdák, fagylaltozók életében. Sokan megfogadták a szakemberekből is álló zsűri korábbi években elhangzott véleményét, útmutatásait. Külön méltatta, hogy van, ahol művészi szintre emelték a tálalást és helyi, természetes, valamint saját készítésű alapanyagokból állítják elő a fagylaltokat. Balatoni fizetős strandok – jegyárak 2021-ben Az idei Balaton Fagyija versenyre 23 édességgel nevezett 13 Balaton környéki cukrászda, kézműves fagylaltozó. A zsűri tagja volt Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke, továbbá a tavalyi megmérettetés győztese, a balatonfüredi Bagaméri Cukrászda tulajdonosa, Márton Sándor is a BTSZ két delegáltja mellett.
2021-ben egy balatonmáriafürdői fagyizó remeke nyerte el a kitüntető címet. A Balatoni Turizmus Szövetség a 2021. évben újra meghirdette a "Balaton fagyija" versenyt. A 8. alkalommal kiírt pályázat célja – a hagyományoknak megfelelően – a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése volt. A fagylaltokat – végigjárva a benevezett cukrászdákat – négy tagú szakembergárda zsűrizte június 5-én, az ünnepélyes eredményhirdetésre június 14-én, a Balatonföldvári Hajózási Látogatóközpontban került sor. Idén 13 fagyizó, illetve ciukrászda nevezett a versenyre, összesen 23 fagylalttal. A korábbi évekhez hasonlóan, akik megmérették magukat igazi szakmai alázattal tették azt, hiszen ők is jól tudják, hogy a Balaton és a fagylalt együttesen is jól csengő szavak – mondta a Sokszínű vidék érdeklődésére Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, a zsűri elnöke. A fagyi olyan aktív turisztikai termék, amely jól illeszkedik a többévszakos Balaton programjaihoz, illetve a Balaton fagyija verseny azért is fontos, mert – bár a cukrász szakemberek jól ismerik egymást – kiváló szakmai fórumot és találkozási lehetőséget is teremt számukra – fűzte hozzá a szakember.
A balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó levendulás kajszibarackja nyerte el a Balaton fagyija 2020 címet. A Balatoni Turizmus Szövetség által hetedszer meghirdetett versenyre 13 cukrászat és fagylaltműhely nevezett. Márton Sándor cukrász fagyija már másodszor vitte el a prímet. A koronavírus-járvány miatt néhány hetet csúszott ugyan a megmérettetés, de így is nagy érdeklődés kísérte az évek óta hagyományos eseményt. A négytagú zsűri végigjárta a benevezett fagylaltozókat, és több tényezőt is figyelembe véve hozták meg a döntésüket. A fagylaltok ízét, illatát, állagát, színét vették elsősorban figyelembe, de fontos volt a dekoráció és a praktikum is. Az idei megmérettetésre több új fagylaltozó is jelentkezett, a zsűri értékelése szerint a kezdeményezés elérte a célját, hiszen egyre több minőségi és helyi alapanyagokból készült kézműves fagylaltot kínálnak a balatoni fagylaltozókban. Sőt, ma már fagylaltturizmus is létezik, sokan csak egy jó fagyiért utaznak el egy-egy helyre. Levendulás kajszibarack elnevezésű fagylaltjával Márton Sándor a Bagaméri fagylaltozó tulajdonosa már másodszor nyerte meg a versenyt, két évvel ezelőtt az Anna-báli csemegével lett első.
2019-ben ismét a gyenesdiásiak vitték el a pálmát az Illatos Izabella nevű fagylalttal, és a múlt évben is a füredi Bagaméri fagylaltozó boszorkánykonyhájából került ki a győztes levendulás kajszibarack ízű édesség. Fotó: Magyar Nemzet – Jó irányba tart a fagylaltkészítés a Balatonnál, az elmúlt évek győzteseitől sokan kérnek technológiai tanácsot, amit mi szívesen adunk is – hangsúlyozta lapunknak a többszörös győztes balatonfüredi Bagaméri fagylaltozó tulajdonosa, aki ezúttal zsűritagként vesz részt a feszes tempójú minősítési munkában. Kérdésünkre Márton Sándor elmondta: idén általában 350-380 forintos áron kínálják a fagylaltgombócot, de Keszthely környékén van, ahol már 400 forintért mérik. – Ha ilyen ütemű lesz a fagylaltáremelés, ami egyébként az alapanyagárak emelkedésének tudható be, akkor már talán el lehet gondolkodni akár azon is, mennyi lehetne egy adag hatósági ára – viccelődött a füredi cukrászmester. A fagylaltversenyen az elmúlt szombaton csak a zsűrizés első szakasza zárult le.
Kapcsolódó
Zentai Anna asztrozófus, önismereti tanácsadó egy fantasztikus ajánlással lepte meg az internet közönségét a minap. Én nagyon meghatónak érzem ezt a hatalmas dicséretet és ajánlást, úgy hogy inkább átadom a szót Annának! "Legyen a Zene mindenkié! " (Kodály Zoltán) "De most már tényleg! " (Fekete-Kiss Sándor) Ritkán hozok ajánlót, de ma ezt teszem. Azért, mert rendkívül kevesen tudnak arról, hogy létezik egy ilyen nagyszerű, jobb agyféltekés énektanfolyam, hangképzési lehetőség. Azért, mert rendkívül kevesen tudnak arról, hogy ez valójában nem pusztán éneklésről szól. Sokkal több annál. Terápiás folyamat, oldások, önfejlesztés, önképzés, személyiség-munkálás. Sokan vannak, akik azon dolgoznak, hogy merjék meghaladni a saját komfortzónájukat és nem tudják, hogyan fogjanak hozzá ehhez a mindennapi helyzetekben. Sokan (?. kivétel? ) küzdenek önbizalomhiánnyal. Sokaknak van problémájuk az önkifejezéssel, a torokcsakrájukkal. Szeretettel ajánlom Sándort és a HangDala Énekstúdiót! Hétvége üzenete (január 14-16.): Gyógyulási és elengedési folyamatok! – Ezotéria Extra. Külön elismerésem azért, hogy nem áll meg a profiknál, hanem ott segít, ahol tényleg szükség van rá - bárki jelentkezhet nála hangképzésre, azoknak is be tudja bizonyítani, hogy tudnak énekelni, akik ezt egyáltalán nem így gondolják magukról.
Nem sötétséget, nem félelmet,...
PÉNTEK – A Hold a Bika csillagképben termékeny napról üzen, Nimród csillagai alá érve az önlegyőzés, önfelfényesítés és tiszta rálátás általi uralás idejét mutatja. A Merkúr napközben retrográd mozgásra vált, ez február 3-ig fog tartani. Ennek az időszaknak az üzenete az, hogy a megéléseink célja most az égiekkel való kapcsolatfelvétel és a tudás lehozása a földi, egóba szorult, korlátozott hirendszer helyett! A Merkúr a Nyilas Tejútról leérkező részéig fog ugyanis visszasétálni. SZOMBAT – A Hold a Tejútra lép, megnyílnak a lélek kapui, az intuíció, az érzékelés és az álmok! Lelki-érzelmi beavatásokon megyünk keresztül. Melyik év melyik bolygóhoz tartozik? - Fényszövő Műhely. Emelkedhetünk anyaként, anyaság megélésében, együttérzésben, érzelmek megélésében, önazonosságban, belső hazatalálás céljából. Lelki küldetéseink felvállalása aktuális. Ekkor egzakt a Jupiter-Sadalmelik együttállás (tisztító, felszabadító folyamat része). VASÁRNAP – A Nap és a Plútó együttállása eléri tetőpontját a kora délutáni órákban! Az önerőből végzett és megtett radikális átalakulások, gyógyulások, transzformáció és regenerálódás ideje ez!
Sok magyarázatot, tanácsot kapunk ahhoz, mit, hogyan tegyünk, mire figyeljünk. A mandala-meditáció, a versek, a sámándobolás hab a tortán. A kurzus csodálatos élményt ad, hasznos többször is meghallgatni, mert vannak olyan részek, amelyek elsőre nem érintenek meg, de később mély nyomot hagynak. Én jegyzetelni is szoktam. Hálásan köszönöm! Szintézis Szabadegyetem – Integrált ismeretek, alternatív módszerek, oktatása és kutatása a teljesebb megismerésért. Nádudvari Katalin hallgató Az Álomkurzusban - az álmok, legfrissebb álomképeink dokumentálásának módszerei mellett (álomnapló készítésének technikája) - több újszerű megközelítésmódot kaptam. A Paulinyi Tamás útmutatásaiban megerősítést kapott, a kurzusban több saját példával is alátámasztott tényt, mely szerint a tudatos álom létezik Ébrenlétbeli jelenlétünk tudatossági szintjére, relevanciájára ízelítőt kaptam a kurzusnyitó és -záró meditációkon. Üdvözlettel! Bozsik Tamás Previous Next A Szintézis Szabadegyetem oldala sütiket használ a működéséhez. Az Elfogadom gombra kattintva tudod visszaigazolni, hogy elfogadod oldalunk adatvédelmi irányelveit. Elfogadom
Ha már látod, hogy mi rabolja az energiádat, ne halogass, most engedd el! A gyógyító erők magasfokon égnek, a Mars együttáll a Kígyótartó alfa csillagával, a Rasalhague csillaggal! A nap körüli 1-2 napban kiemelten érdemes bármilyen testi-lelki gyógyító módszert, szertartást végezni. Gondoljuk át azt is, hogy mibe fektetjük életerőnket és válasszunk tudatosan! A Kígyótartó ugyanakkor a tudatos teremtés csillagképe is, a Mars pedig a szellemi kitörés és emelkedés ereje. Ha tudatosan válogatjuk meg és generáljuk gondolatainkat, érzéseinket (amelyekkel mind rezgéseket hozunk működésbe), akkor most nagyon sokat tehetünk életünk alakulásáért, jobbításáért. A Mars ezen a hétvégén eléri a Skorpió csillagkép méregfullánkját! Ez az a helyszín az égbolton, ahol minden, ami nem a bennünk lévő isteni minőséget szolgálja, ami a jelenlegi szintünkön nem az önkiteljesedés, ami nem az önazonosság – az végérvényesen és kíméletlenül megszűnik! Most elengedünk, leválunk, megválunk, abbahagyunk, befejezünk, gyógyulunk, véget vetünk.
PSZI-MODUL Oktatásunk idén a gyakorlatokra helyezi a hangsúlyt, amihez frissen korszerűsített parapszichológiai laboratóriumunk is komoly hátteret biztosít a hallgatók számára. Egyéni, páros és csoportos gyakorlatok. Spirituális lélekvezetés A kurzuson megtanulhatod, hogy hogyan tudod elengedni a veszteségekből fakadó fájdalmaidat. Ismerd meg az elmúlásból származó szorongások feldolgozásának lehetséges módszereit! Aranymetszet Mi a művészet és az alkotás titka? Spirituális rejtély vagy megfejthető lélektani késztetés? Lehet művész bárkiből, vagy erre születni kell? Mit tartogat számunkra a kreativitás ereje? Iskolánk az ismerten és korszakosan nehéz gazdasági-társadalmi helyzetben is folytatja negyedszázados kultúrmisszióját, — eredeti céljának megfelelően — most kiemelt figyelmet fordítva a mai világban eluralkodó belső bizonytalanság szükséges lélektani feloldására. A szabadegyetemünk emellett — az új igényeknek megfelelően — kiépíti és bővíti online oktatási lehetőségének technikai hátterét, amiben bármely értékű támogatás nagy segítséget jelent.
Melyik esztendő melyik bolygóhoz tartozik? Gyakran olvashattok olyan írásokat, amelyekben arra hívatkoznak, hogy egy adott év egy adott planéta jegyében telik, így például 2016 a Mars éve. Az adott évet tehát a hozzá tartozó bolygó minőségei hatják át. Ez vonatkoztatható a születési évünkre, de az aktuális évre is, amelyet éppen élünk. Elmondható tehát, hogy ha pl. a Mars évében születtél, akkor ez az év a te éved lesz! A Naptól, a Holdon át a Földről még látható Szaturnuszig vannak jelen a bolygók ebben a számításban és 7 évente tér vissza ugyanazon bolygó energiája. Lássuk, milyen rendszer szerint számítjuk ezt!