Hozzávalók: 1 egész csirke (vagy csirkecombok) kockázott bacon ízlés szerint (én kb. 20 dkg-t használok) 1 kg krumpli vöröshagyma olaj só ízlés szerint fűszerek Elkészítés: A krumplit megtisztítom, karikára vágom, egy jénai aljába teszem. Erre rétegezem a karikára vágott vöröshagymát, majd szórok rá kockázott bacont, megsózom, ízesítem, és a tetejére kerül a darabolt csirke. (Én egész csirkéből szoktam csinálni, de lehet comból vagy szárnyakból, ki mit szeret. ) A tetejét megsózom, borsozom, fűszerezem, majd öntök alá egy kis vizet és olajat. Ráteszem a jénai tetejét, és a sütőben kb. 1 órán át sütöm 200 fokon, majd tető nélkül még egy fél órát. Megjegyzés: Nagyon finom, mert kicsit füstölt íze van a bacontől. És nagyon egyszerű, mert csak összerakja az ember, és másfél óra múlva kiveszi. A receptet Lacry küldte. Köszönjük!
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 0, 5 kg-os leveles vajas tészta - 4 db kisebb vagy 3 nagyobb fél csirkemell filé - 5-10 dkg kockázott bacon - szárnyas fűszerkeverék - 2 evőkanál tejföl - 1 db tojás - só, bors - zsemlemorzsa - 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A csirkemelleket úgy szeleteljük fel, hogy hosszú csíkokat kapjunk. Ebből 2-2 csíkot majd becsomagolok, a többit kockára vágom és a baconnel együtt felaprítom. Kevés olajon megpirítom. Ha kihűlt, sózom, borsozom, hozzáadom a tejfölt, a tojást, és annyi zsemlemorzsát, hogy kenhető állagú legyen. A húscsíkokat szárnyas fűszerrel befűszerezem, és egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütöm. A leveles-vajas tésztát kinyújtom, hogy 6 vagy 8 akkora négyzetet kapjak belőle, amekkorába beleférnek a húscsíkok. Elosztom a húspépet annyi felé, ahány batyut készítek, szétterítem a tésztán, mindegyikre teszek egy-egy húscsíkot, a széleit megkenem tojással és ész tojással megkenem és sütőpapíros tepsiben, 200 °C-os sütőben megsütöm. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bodza palacsintatésztában » Zöldséges csirkemell » Baszk csirkemell » Tejszínes csirkemell » Tavaszi párolt csirkemell » Bakonyi csirkemell » Sajtos csirkemell » Borzas csirkemell U1 » Epres csirkemell rolád » Brokkolis csirkemell # » Görögös csirkemell » Csirkemelles saláta » Ananászos csirkemell » Csirkemell sonka másként » Csirkemelles tészta wokban » Cukkini ropogós tésztában
Elkészítése: A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk. A juhtúrót összekeverjük a tejföllel és a fűszerrel. Egy tepsi alját megszórjuk a kockázott bacon szalonnával. Erre helyezzük a húsokat, megkenjük a tejfölös túróval és megszórjuk aprított snidlinggel. Megint mehet rá egy adag bacon majd a hús és végül újra a túró. Mindezt addig, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejét megszórjuk még bacon szalonnával és mehet is az előmelegített sütőbe. 175 fokon kb. 1 órán keresztül kell sütni. A vége előtt én még bőségesen megszórtam reszelt sajttal is, végül krumplipürével tálaltam.
Egerszalók Eger városától 6 km-re, Budapesttől 133 km-re fekszik, a Mátra és a Bükk hegység között, a Laskó-patak völgyében. Az M3 autópályáról a község könnyen megközelíthető. Szobák: A Hotel Saliris Resort Spa és Konferencia Hotel 203 szobája közül 101 standard szoba, 52 superior, 40 superior plus, 9 lakosztály, 1 elnöki lakosztály és 3 szoba akadálymentesített. Valamennyi szoba felszereltségéhez tartozik a sík képernyős televízió, közel 20 csatorna és payTV hozzáférését lehetővé téve, telefon, internet kapcsolat, minibár, széf, légfűtés-hűtés, kávé/tea készítés lehetősége. A Hotel Saliris szobák mindegyike teraszos. Egerszalóki gyógyvíz a Hotel Salirisben: A település vonzereje a környék természeti szépségeiben rejlik, és számos érdekességet tartogat a turisták számára. Egerszalók igazi nevezetessége a község déli részén a föld mélyéből feltörő termálforrás és a lefolyó víz által létrehozott sódomb. A 65-68 ºC-os ásványi anyagokban igen gazdag gyógyvízből kiváló sók folyamatosan építik az impozáns látványt nyújtó csipkézett, fehér képződményeket.
Ez a szállás 2 perces sétára van a vízparttól. A Saliris Resort Spa Hotel szálloda a Mátra és a Bükk vonulatai között, Egerszalók egyik nagy parkjában, Egertől csupán 6 km-re fekszik. A Saliris Resort hotel mindegyik modern, légkondicionált szobája erkéllyel és kábel TV-vel rendelkezik. A fürdőköpeny szintén a felszereltség része. Az étterem kiváló magyar és nemzetközi fogásokkal várja a vendégeket. A 1900 m²-es wellnessközpontban beltéri és kültéri medencék, gyógyvizes medence, pezsgőfürdő, a gyerekeknek csúszdák és még sok más kikapcsolódási lehetőség nyújt kellemes felüdülést. A szauna felár ellenében áll rendelkezésre, és masszázs, illetve szépségápolási kezelések is igényelhetők. Olyan helyen van, hogy a párok kedvence lett! Kétfős utakhoz 9, 2 pontra értékelték. A vendégeit szeretettel váró Saliris Resort Spa Hotel 2010. jún. 22. óta foglalható a A legnépszerűbb szolgáltatások Pénzfelvétel: Készpénz kell? A szálláson van bankautomata. A szállás fénypontja Nagyszerű elhelyezkedés: a nemrég itt megszállt vendégek kiválónak találták (9, 2) A szálloda parkolóval rendelkezik Ide többen térnek vissza, mint más szállásokra.
Az állami MFB Bankon keresztül több milliárd forintnyi közpénzt öltek az Egerszalóki Saliris Resortba, ami idén, az állami felszámolótársaságtól, nyomott áron került Mészáros Lőrinchez. A bomba üzlet ellenére a Saliris egy fontos, a szektorban bevett gesztust hagyott figyelmen kívül: nem vállalta, hogy a beutalóval, a társadalombiztosítás támogatásával érkező, beteg embereket is fogadja. Legalább 11 milliárd forintot ölt az Egerszalóki Saliris Resort hotel és gyógyfürdő komplexumba az állami tulajdonú Magyar Fejlesztési Bank Zrt., de ez nagyon rossz befektetésnek bizonyult. A fürdő és a hotel nem tudta kitermelni az irtózatos hitelt, 2013 tavaszán felszámolásba dőlt. Különleges eljárás keretében, a stratégiailag kiemelt cégek kezelésére felkent Nemzeti Reorganizációs Nonprofit Kft. végezte a felszámolást. Nem hivatalos források szerint 2, 3 milliárd forintért sikerült eladni a vagyont. Az állam tehát több mint 8 milliárd forintot bukott a bolton. Mészáros Lőrinc érdekeltségébe került a gyógyfürdő, ahol azonban nem lehet a társadalombiztosítás terhére gyógyfürdői szolgáltatást igénybe venni.