Dobay Kertészet Szeged: Almás Rétes Recept

Monday, 01-Jul-24 12:23:43 UTC

Kertészeti munkásságunk évszázados múltra tekint vissza. A vállalkozás üzemeltetője a Dobay Kertészet, melynek alapítása 4 generációval ezelőtt történt, 1914-ben. Nak.hu. Azóta cégünk rendületlenül jelen van a magyar dísznövénytermesztés, - és kereskedelem színterén. A cég szegedi áruháza nagyvonalú felújításokat követően 2015-ben megújulva nyitotta meg kapuit, ezúttal már az ország legnagyobb kertészeti áruházláncának szegedi tagjaként, Oázis Kertészet Szeged néven. Kibővült kínálatunkban már nem csak a tavaszi virágzó növények találhatók, hanem egész évben szezonális növénykülönlegességekkel, - kerti és szobanövényekkel, - a legapróbb mérettől egészen az extra méretig találkozhatnak a hozzánk látogatók. A növények mellett hatalmas választékot tartunk növénytartó kaspókból, kül, - és beltéri dekorációkból, - kerti elemekből, - szerszámokból, - tápanyag-utánpótlás eszközeiből. Szegeden egyedülállóan saját készletről tudjuk gyepszőnyeg-vásárlóinkat kiszolgálni, nagyobb mennyiség esetén rövid határidővel szállítunk egyenesen a megrendelőnek házhoz.

Dobay Kertészet Szeged Budapest

Zsolt Szabó:: 16 May 2018 18:43:27 A virágáruda nagyon kellemes, az üvegházban sokat el tud nézelődni az arra járó. A személyzet segítőkész, bátran lehet tőlük kérdezni. Bankkártyás fizetési lehetőség is van. Gondolnak azokra is akik szeretnék szép csomagolásban átadnu a növényeket. Parkolóhely kevés, az utcában lehet azért találni. Kerékpárosok számára is van 3 hely.

Dobay Kertészet Szeged 1

Fbb tevékenységeink / Our main activities 1. Virágkertészek részére muskátli és balkonnövények szaporítóanyag át állítjuk el. Több nemesít cég fajtái, óriási választék, erteljes dugványok, biológiai növényvédelem. Az eredeti importált dugványokat üvegházunkban gyökereztetjük meg, szállításuk októbertl-márciusig tart. Fajtaleírásokért kattintson a " SZORTIMENT " menüpontra. 2. Virágzó cserepes készáru muskátli és balkonnövényekbl (márciustól-júniusig), krizantémból (szeptember-októberben), mikulásvirágból (november-decemberben) és ével növényekbl (májustól-októberig). Kis- és nagykereskedelem, várjuk viszonteladók érdekldését! Részletek az " AKTUÁLIS AJÁNLATUNK "-ban. 3. webáruház unk üzemelése hobbikertészek számára. Dobay Webáruház! 1. We grow young plants of geraniums and balcony plants for professional growers. 🕗 opening times, 3, Alkony utca, tel. +36 62 442 712. Varieties of different breeder companies, huge assortment, strong cuttings, biological pest control. Original imported cuttings will be rooted in our glasshouse. Delivery months: October to March.

Zsolt Szabó:: 16 Mai 2018 18:43:27 A virágáruda nagyon kellemes, az üvegházban sokat el tud nézelődni az arra járó. A személyzet segítőkész, bátran lehet tőlük kérdezni. Bankkártyás fizetési lehetőség is van. Gondolnak azokra is akik szeretnék szép csomagolásban átadnu a növényeket. Parkolóhely kevés, az utcában lehet azért találni. Kerékpárosok számára is van 3 hely.

Almás rétes recept Hány személyre: » 1, 5 kg reszelt alma » 10 dkg zsír » 5 dkg dió » 10 dkg cukor » 1 g fahéj » 30 dkg liszt » 1 g só » 1 db tojás Az almá t, diót, cukrot, fahéj at összekeverjük. A tölteléket a rétestészta recept alapján készített tésztába töltjük, és megsütjük. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >> nagyításhoz kattintson a képekre Másoknak így tetszett a recept: ÉRTÉKELÉS: szörnyű nagyon jó Hozzászólások Nick név: Hozzászólás: Aktivációs kód: Kis és nagybetű számít! Ehhez a recepthez nem történt hozzászólás!

Kevés dolog hozza meg annyira az ember étvágyát, mint egy cukrászda kirakata. Ha a rétes látványa önmagában még nem is győzne meg, a sült alma illata biztosan elcsábít majd. A legtöbben német nyelvterületekhez kötik az almás rétes (strudel) eredetét, pedig a szálak egészen a híres, asszír eredetű baklaváig nyúlnak vissza, amit a törökök terjesztettek el Európában. Ez egy rétestészta alapú édesség, amelyet dióval vagy pisztáciával töltenek meg, és cukorral vagy mézzel ízesítenek. Ez az édesség a több mint másfél évszázados török hódoltság idején terjedt el Magyarországon, a 16. században. A magyar cukrászok azonban egy kicsit változtattak az eredeti recepten, kevésbé édesen készítették el azt, és almát adtak hozzá. Így a sütemény térfogata megnőtt, és a kissé alacsonyabb cukortartalom miatt sokkal nagyobb mennyiségben lehetett fogyasztani. A Habsburg Birodalom idején aztán az almás rétes egész Európában elterjedt, és a strudel ma talán az egyik legnépszerűbb osztrák sütemény. Az alábbiakban egy régi szász receptet osztunk meg: Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt; 100 g cukor; 100 g növényi margarin; 2 tojás; Fél pohár narancslé; Egy citrom reszelt héja; 1 csomag sütőpor; kevés só; Hozzávalók a töltelékhez: 500 g alma; 250 g mazsola; 100 g őrölt mandula; 100 g dióbél; zsemlemorzsa; Így készül: A mazsolát áztassuk meleg vízbe.

És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

A tésztát leszórjuk kevés szitált morzsával, ráhintünk 15 dkg darált diót, 20-25 dkg cukrot, kis törött fahéjat és az almát, amelyből a levet kinyomtuk. A tésztát egyenletesen felgöngyöljük, egy tepsit zsírral kikenünk, beletesszük a tésztát, tetejét tejszínes tojással, vagy zsírral bekenjük és s sütőben pirosra sütjük. Négy ujjnyi darabokra vágjuk, porcukorral megszórjuk, s melegen tálaljuk. A tésztát alma helyett megszórhatjuk meggyel, cseresznyével, vagy túróval is. Jellemzők Vegetáriánus Gyors Könnyű olcsó nyári étel tavaszi étel téli étel ebédre születésnapi buli

Elkészítése: Az almákat meghámozzuk, csumáját kivágjuk, majd apróra felkockázzuk. A cukrot egy teflon serpenyőbe szórjuk és felolvasztjuk, karamellizáljuk. Mikor szép mély barna a színe, hozzáadjuk a vajat és kevergetve felhabosítjuk, mártássá forraljuk. A karamellt ízesítjük a csipet sóval és a fahéjjal. A rotyogó mártásba szórjuk az almakockákat és keverget kb 5 perc alatt megpároljuk benne. Az étkezési keményítőt feloldjuk a vízben, majd csurgatva az almához keverjük. Kissé besűrűsödik tőle, krémes lesz. Elzárjuk alatta a tüzet és teljesen kihűtjük. A mascarponét tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, a vanília esszenciát és elektromos habverővel felhabosítjuk. A tejszínt felverjük habbá és óvatosan, hogy ne törjön össze, a mascarponéhoz forgatjuk. A kekszet aprítógépbe töltjük és morzsalékosra zúzzuk (ha nincs gép, tegyük egy zacskóba és nyújtófával törjük össze). Nincs más hátra, mint a desszert összeállítása. A kelyhek aljába kekszmorzsát szórunk, erre jön egy réteg mascarpone krém, majd egy réteg karamellás alma.