És ha megértjük, hogy a tolerancia, a tisztelet, a szabadság a kereszténység és az európai kultúra alapja, akkor alighanem igaz lesz – hogy ismét egy élő klasszikust idézzek –, hogy "Európa nagy és dicső, és újra az fog lenni. " Addig viszont, amíg ez nem így van nem javasolhatunk mást, mint hogy irány vissza tanulni.
dobd fel magaaad most megmondom mi van, pénz nem számít várom 64036 Belga: Hús Életem, kinn az ólból sikítás, pislogás fel a porból fekszek, áll a kés a szívembe délbe' hurka kell, a paraszt enne bőrömön vér a rózsa szőrömön láng a borotva a hasam már 61480
A húslevesnek, bablevesnek viszont kitűnő, sajátos ízt ad. Lippai így ír erről: "Télre ezt is ki kell a földbül ásni, és a pincében fövenbe tenni, hogy az ember élhessen vele; a magnak valót pedig, ott-kin hagyhatni a kertben a földbe. A Pasternákkal húst, halat főznek, mint az petrezselyemmel: noha a magyarok nem oly igen élnek vele, mint a lengyelek. Egyéb orvossága nincsen, hanem kiűzi a vizeletet, az hasrágást megcsillapíttya, és az asszonyok idejét megindíttya. " Szép, fehér aszalványt lehet belőle készíteni - szemben a petrezselyemmel, amelynek az aszalványa szürke lesz. Hogyan tároljuk el az almát, a körtét és a diót télire? - Gyümölcs az asztalon - Gyümölcs. A pasztinák fontos adalék anyaga a zakuszka nevű konzervnek, amely Oroszországban kedvelt előétel. A pasztinákot pincében, homokba rétegezve minden nehézség nélkül át lehet teleltetni, legfeljebb időnként kell átvizsgálni, és a romló gyökereket eltávolítani. A tárolás sikere a pasztináknál éppen úgy, mint a többi gyökérzöldségeknél (sárgarépa, petrezselyem, cékla, retek, zeller) a homok minőségén múlik. Lehetőség szerint friss folyami homokot használjunk; ez csak annyira legyen nyirkos, hogy a markunkban összenyomva összetapadjon.
Tejszínes paszternák püré, tejszínes leves és ropogós paszternák chipek már sok ínyenc étterem menükön találhatók. Megjelenés és növekedés Paszternák nagyon hasonlítanak a petrezselyemgyökérre, de hosszabb és vastagabb répafélék. Kétéves növényekként nőnek, és az első évben fehérrépa alakul ki. A legfeljebb 120 centiméter magas esernyők, sárga virággal, ritka esetekben már az első termesztési év végén vannak, de általában csak a második évben. A fehérrépa legfeljebb hat hüvelyk vastag és sárgásfehér színű. Legfeljebb 40 hüvelyk hosszú és 1, 5 font nehéz lehet. Feltűnő, hogy elég korán fentről lefelé kúpos, és laza talajon hosszú csúcsot képez. A levelek és a gyökér húsa kellemesen édes, édeskömény-illatot kölcsönöz. A zellerszerű levelek egy-kétszeres szárúak, és legfeljebb hét Fiederpaare-t tartalmaznak. Paszternák azon kevés zöldség között vannak, amelyek fagyállóak, ezért télen túl is termeszthetők. A felnőtt paszternák nagyobb és vastagabbak, mint a sárgarépa. Még a gyökerek is mélyebbek Ajánlott fajták A fajták megválasztásában a paszternáknak néhány évvel ezelőtt el kellett volna elégedniük olyan történelmi fajtákkal, mint a 'White King' vagy a 'Halblange Weiße'.
Ez a gyökérzöldség pótolhatatlan vitaminok, szénhidrátok, ásványi vegyületek szállítója. Az ágyakban szinte minden háztartásban növekszik. A magvakban történő paszternák termesztése azonban sok árnyalattal rendelkezik, amelyek betartásával nagy és ízletes gyökérnövényeket kaphat. A növény leírása A név a pastusból származik - fordítva latinul "étel", "étel", "étel". A zeller vagy umbellifera család termesztett növénye. A mediterrán országokból jött. Ez egy petrezselyem, sárgarépa rokona, de különbözik a gyökérzet színétől - nem narancssárga, hanem fehér vagy tejszín. A gyökérzöldség íze édes, aromájának nagyra értékelik. A paszternás bokroknak nagy, gazdag zöld levelei vannak, egy- vagy kétágú, a zeller levelekhez hasonlóak, finom illatú és savanyú ízű. A szár elágazó, belsejében üres. Taproot, megvastagodott, kerek vagy kúpos. Sárga esernyő alakú virágszár a nyár közepén jelenik meg a második évben. A növény minden része 0, 3–3, 5% illóolajat tartalmaz. Mint "téli" zöldség, a paszternák pincékben tárolódnak és kiváló vitaminforrás.