Felnőtt háziorvosi ellátás: Dr. Hallai Róbert Asszisztens: Böde Istvánné Elérhetőségek: Rendelő telefonszáma: 06/75 330-013 Rendelési időn kívül üzenetrögzítő fogadja a hívásokat E-mail cím: Rendelési idő: hétfő, kedd, szerda: 12:00 – 14:00 csütörtök, péntek: 08:00 – 10:00 Központi Orvosi Ügyelet Paks, Tolnai út 2. (volt Atomland épülete) Telefon: 06/75/410-222 Sürgős esetben a betegek fogadása: Hétköznap: Hétfőtől- csütörtökig: 16:00–08:00-ig Hétvégén: Pénteken 16:00-tól hétfőn reggel 08:00-ig Gyermekorvosi ügyelet: Szombaton és vasárnap 08:00-12:00-ig
03. 19. 2020-03-19 12:38:29 Az Egészségügyi Világszervezet 2020. 18-án közzétett adatai alapján, jelenleg Európa országaiban a koronavírus fertőzések s... bővebben » Nagy látogatottsággal indult a Rendelési-Idő 2020-03-06 16:35:20 Tizenhétezres, napról-napra növekvő látogatószámmal indult a Rendelési-Idő, ahol a regisztrált orvosokhoz a nap 24 órájába... bővebben » Összes megtekintése
Dia wellness liszthez is keverhetem köszönöm! Az ilyen tésztából ízletes, zamatos ízű és ropogós héjú kovászos kenyér sül, amely ráadásul természeténél fogva tartós. A kovász magasabb savassági fokról gondoskodik a kenyérben.
Hozzávalók: 500 g Dia-Wellness muffin mix 1 dl olaj 4 dl víz 4 g mézeskalács fűszerkeverék (kb. 2 mokkáskanál) 150 g PaleOk füge lekvár Dia-Wellness porcukor helyettesítő Elkészítés: A Dia-Wellness muffin mixet az olajjal, a vízzel, a mézeskalács fűszerkeverékkel összekeverjük. Óvatosan hozzákeverjük a PaleOk füge lekvárt. A tésztát olajozott, lisztezett őzgerinc formába töltjük. Dia wellness kenyér recept kenyérsütőgéphez. Előmelegített 180 °C –os sütőben 25 percig sütjük (alul-felül sütési módban). Tálalás előtt megszórjuk Dia-Wellness porcukor helyettesítővel.
A nemzetközi kiszállítás szünetel.
10 perc alatt szép sima, rugalmas, lágy, de nem ragacsos tésztát dagasztok.. Hozzáadom a Himalája sót és alaposan beledagasztom a tésztába.. Megolajozott kézzel hajtogatom a tésztát, úgy hogy először balról hajtom a jobb oldalra, aztán felülről lefelé, jobbról balra, majd alulról felfelé. Megfordítom a tésztát, hogy a hajtás kerüljön alulra, letakarom és ismét pihentetem 30 percet.. A hajtogatást ötször-hatszor megismétlem. Élesztős kenyér - Dia-Wellness. Minden hajtogatással a tészta erősebb lesz és egyre több légbuborék lesz benne.. Így néz ki a tészta a második hajtogatás előtt és után. A további hajtogatást már nem részletezem.... Amikor utoljára is meghajtogattuk a tésztát és letelt a pihentetési idő, lisztezett felületre borítjuk és veknit formázunk belőle.. Kenyérsütő formát sütőpapírral kibélelünk, enyhén meglisztezzük és beletesszük a megformázott tésztát, úgy hogy a hajtás alulra kerüljön. Tetejét is meglisztezzük, belehúzzuk egy nylon zacskóba és 24 órán át hűtőben hagyjuk kelni. Én a sütőpapír négy sarkát csipesszel a forma oldalához szoktam csiptetni, hogy a megemelkedett tészta ne érjen hozzá a kelesztő zacskóhoz.. Másnap reggel egy órával a sütés előtt kivesszük a hűtőből, hogy szoba hőmérsékletűre melegedjen.. A megkelt kenyeret vízzel lefújjuk.