Elfogadom Információk
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Készítsd be a kenyérgépbe a tejet, üsd bele a tojásokat, mérd bele a sót és a cukrot is. A margarint vagy vajat lágyítsd meg a hűtőből kivéve, vagy már korábban készítsd elő, hogy legyen ideje meglágyulni. Késsel szoktam kisebb darabokban 'belevágni' a kenyérgép tepsijébe. Mérd rá a lisztet is, végül szórd rá a szárított élesztőt is. 2. lépés Tedd a kenyérsütőgépbe és állíts be egy olyan programot, amellyel édestésztákat lehet sütni. Ez kb 3 óra 15-20 perc alatt megdagasztja, megkeleszti és meg is süti. Az én gépemen be lehetett állítani a sütés kívánt színét is. Szerintem itt elegendő a legvilágosabb szín is. Puha kuglóf recept na. Ha megsült, már csak szeletelni kell, hűlést követően. Hozzávalók 4 adaghoz 1 dl tej 2 darab tojás 16 dkg vaj vagy margarin 1 kávéskanál só 7 dkg cukor 390 g liszt 3 kávéskanál szárított élesztő 20 dkg aszalt gyümölcs Kuglóf kenyérsütőgéppel Kuglóf sütésénél a kenyérsütőgéppel a nehezebb részét végeztetjük el, abban meg is sül. Nem a szín tiszta klasszikus kuglóf lesz, mert alaposan megpakoljuk aszalt gyümölcsökkel.
Lerövidítheted vele a sütési időt, és nem kell azon aggódni, hogy az ínycsiklandó kuglóf a formába ragad.
A cipókat hosszúkásra sodorjuk és összefonjuk, így tesszük a kuglóf formába. Megint letakarjuk és legalább fél órát kelesztjük. Ha megkelt, megkenjük egy kevés tojással és 180°C-os sütőben 50 perc alatt megsütjük. Hagyjuk a formában kihűlni. Próbáld ki Te is!
recept megnyitása Cseh kuglóf 1. A vajat vagy margarint éppen csak fölolvasztjuk, meleg ne legyen! A porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojások s.. Tovább Deák-kuglóf 1. A mazsolát langyos vízbe áztatjuk. A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. 1 evőkanálnyi lisztet.. Tovább Mozart-kuglóf 1. A mazsolát egy pohárba rakjuk, a rummal meglocsoljuk. A puha (szobahőmérsékletű) vajat a porcukorral, a jól.. Tovább Vörösboros kuglóf 1. A margarint a cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyenként a cukros marga.. Tovább Csokoládés kuglóf 1. A tojásokat a cukorral, a puha vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vízgőz fölött felolvasztott ét.. Tovább Márványkuglóf 1. Az élesztőt langyos tejben, a cukorral összekeverve felfuttatjuk. 2. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a.. Tovább Csirkés kuglóf 1. A csirkemellet kisebb kockákra daraboltam. 2. Pihe-puha csokis, diós kuglóf - Bögrével is kimérheted a hozzávalókat - Femina.hu. A tejfölt a tojással és a többi hozzávalókkal összekevertem... Tovább Elzászi kuglóf 1. A szétmorzsolt élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.