Törölgessük meg papírtörlővel, hogy feligya a felesleges nedvességet. Töltsük meg sajttal a paprikát. A lisztet, a tojást és a morzsát tegyük külön tálkákba, és rakjuk sorba ebben a sorrendben. Forgassuk meg a lisztben a paprikát, rázzuk le a felesleget, majd engedjük bele a tojásba, hagyjuk csepegni, végül engedjük bele a morzsába, ügyelve arra, hogy jól bevonja. Tegyük félre egy tányérra. Helyezzük közepes láng fölé egy kis serpenyőt, és öntsünk bele kevés olívaolajat. Ha forró, süssük aranybarnára a paprikákat mindkét oldalukon. Hintsük meg füstölt paprikával, és tálaljuk maréknyi rukkolával. Chilis garnélarák Hozzávalók (30 adaghoz): 3 ek. ketchup 1 ek. cukor 1 ek. fehérborecet 1 ek. szójaszósz fél ek. chilipehely fél kiló megtisztított garnélarák 1 ek. olaj 1 ek. friss gyömbér, apróra vágva 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 zöldhagyma, felszelve fél tk. szezámolaj Keverjük össze a ketchupot, a cukrot, a fehérborecetet, a szójaszószt és a chilit, majd tegyük félre. Vendégváró falatkák Karácsonyra 1 - YouTube. Tegyük serpenyőben a garnélát és legalább 2 percig süssük olajban.
Tegyük a ricottát egy tálba a reszelt citromhéjjal, a chilivel, a sóval és a borssal együtt. Fakanállal nyomkodjuk szét, és dolgozzuk össze, azután keverjük hozzá a felaprított oregánót és a parmezánt is. Óvatosan távolítsuk el a gombák tönkjét, aztán forgassuk meg a gombafejeket egy kis olajban, sóban, borsban. Üreges felével fölfelé fektessük sütőlapra vagy tepsibe, hogy kis adagokat pakolhassunk bele a ricottakeverékből. Óvatosan kanalazzuk bele a tölteléket, szórjunk rá egy kis parmezánt, és addig süssük az előmelegített sütőben, amíg aranyszínű nem lesz (kb. 15 percig). Nagy tálon tálaljuk, megszórva dresszinges rukkolával vagy más salátafélével. Lazacos csillag Hozzávalók (12 darabhoz): 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor snidling 1 kis csokor kapor liszt (a formázáshoz) 2 tojás sárgája 100 g szeletelt, füstölt lazac 150 g natúr krémsajt frissen őrölt fehér bors Hagyjuk felengedni szobahőmérsékleten a leveles tésztát (körülbelül 1 óra). Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le a snidlinget és a kaprot.
Az ünnep nem csak a bejgli, a zserbó és a mézes krémes készítéséről szól, a sós vendégvárók ugyanúgy hozzátartoznak a karácsonyhoz. Egy adag pogácsa, sós rúd, perec vagy sajtos roló ugyanolyan jól tud esni, mint édes társaik. Szerencsére itt sós és édes vendégvárókat is egyaránt találtok, válogassatok kedvetekre!
Az aktivista hevületű Ígéretes fiatal nő nem véletlenül lett az idei Oscar-szezon legmegosztóbb filmje. Olyan, mint ha a Kill Bill t ötvözték volna egy szexuális zaklatásról zajló kommentvitával. Nagyon egyenetlen, de van harapása, Carey Mulligan tekintetétől pedig nehéz szabadulni. Van abban valami felszabadító, amikor a fotel vagy a moziszék puha biztonságából nézhetjük végig, ahogy a traumatizált hős sorra leszámol az életét megnyomorító gonosztevőkkel. Nem csoda, hogy a kíméletlen bosszú a thrillerek egyik örökzöld toposza lett, ám ezen belül akadnak kiemelt kategóriák: a megerőszakolt nők véres bosszúhadjáratára épülő rape and revenge filmek például fontos alműfajjá nőtték ki magukat az elmúlt fél évszázad során (odáig mondjuk nem jutottak, hogy tisztességes magyar elnevezésük is legyen). A zsáner alapjait még az európai művészfilm olyan legendái fektették le a '60-as években, mint Ingmar Bergman ( Szűzforrás) és Francois Truffaut ( A menyasszony feketében volt), hogy aztán a hollywoodi filmeket is elárasszák a bosszúálló amazonok, akik akár a sírból is visszatérnek, hogy elégtételt vegyenek a mocskos férfiakon – vagy ha ők már nem képesek erre, akkor esetleg apjuk, illetve megözvegyült férjük torolják meg halálukat.
Megérkezett a magyar mozikba egy friss Oscar-díjas alkotás: mától látható a legjobb forgatókönyv kategóriában díjazott Ígéretes fiatal nő. Bőven lehet már válogatni a hazai közönségnek is az újranyitó mozik kínálatából. Múlt héten debütált például a Monster Hunter, ma pedig újabb nagy címek érkeztek a filmszínházakba, köztük az idei legjobb forgatókönyv Oscar-díját elnyerő Ígéretes fiatal nő. Az Emerald Fennell ( Megszállottak viadala) által írt és rendezett bosszúopusz, mint minden manapság napvilágot látó társadalmias alkotás, előzetese alapján egyoldalúnak tűnhet, pedig kiváló filmről van szó. A közel két órás játékidő során egyetlen jelenet erejéig sem ül le a feszültség, ellenben sikerül egy nagyon fontos és aktuális témáról egyszerre kellő drámaisággal és humorral beszélni. Utóbbi nem uralkodik el a filmen, viszont segítségével válik igazán átélhetővé, fantáziadússá Fennell munkája. Egy olyan leszámolásnak vagyunk a szemtanúi, ami minden korábbi bosszúfilmnél tisztább és erőszakmentesebb formában történik.
Ráadásul az Ígéretes fiatal nő egészéhez hasonlóan ő is tud újat mutatni: eddig még egyszer sem tudta ennyire megcsillogtatni a komikusi vénáját, ugyanis a filmben a humor legalább olyan fontos tényező, mint a gondolkodásra késztetés. Ezért nem jó Fennellnek ez az első egész estés rendezése, ez pedig érződik is a végeredményen: sokszor mintha még ő sem tudta volna eldönteni, hogy pontosan milyen filmet is szeretne. Az Ígéretes fiatal nő ugyanis egyszerre próbál meg éjsötét humorú komédiaként, társadalmi szatíraként és drámaként is működni, a műfajok keverése viszont sokszor pont, hogy visszavesz a jelenetek erejéből. Ráadásul a cselekmény szinte minden fordulata előre borítékolható, leszámítva talán a finálét, ami ugyan hasonlóan problematikus, csak épp egészen más okokból. Sokaknak azonban nem a fentebbiek, hanem a hiperfeminista stilizáció fogja megfeküdni a gyomrát, a szinte Wes Andersont idéző aprólékossággal megtervezett kávézótól Mulligan húsvét-tematikájú körmeiig, vagy a Paris Hilton-féle Stars Are Blindra komponált táncjelenetig.
Cassandra (Carey Mulligan), 30 éves, még mindig aggódó szüleivel (Jennifer Coolidge és Clancy Brown) lakó egykori orvosjelölt, aki hétköznapjait egy kávézóban tengeti, hétvégén pedig vadászik. Zsákmánya kétlábú, de együgyű: olyan férfiak, akik egy nő lerészegedésére, mint a szexbe való beleegyezésre tekintenek. A film a szexuális erőszak egyik "alfajáról" szól, de ezt már a kezdő képsorok is nyilvánvalóvá teszik. Táncoló üzletemberek egy csoportját látjuk, akik figyelmesek lesznek egy nagyon csúnyán lerészegedő, ülni sem képes nőre. Az egyik srác azonnal a segítségére siet, mielőtt még egy rosszfiú valami szörnyűséget tenne a lánnyal. Felajánlja, hogy hazakíséri, aztán az este valahogy úgy alakul, hogy a férfi lakásán kötnek ki. Némi további italozást követően a férfi már az ágy felé "cipeli" a lányt. És akkor rájön, a lány nem csak, hogy nem részeg, de még csak nem is igazán kedves. A következő képkockán már a lány hazafelé sétál az utcán mezítláb és boldogan csámcsog hot-doggal a kezében, miközben emberek haladnak el mellette.
Kedvencelte 31 Várólistára tette 238 Kiemelt értékelések Haspók 2021. március 27., 23:51 Nem jutok szóhoz. Ez annyira ledöbbentett. Okos, provokatív, sötét bosszúfilm elképesztően erőteljes, mélyen rétegzett színészi játékkal és rendezéssel. Carey Mulligan előtt még egyszer le a kalappal. Fantasztikusan elkészített film, amelynek célja, hogy tükröt állítson a mai( s nemcsak a mai) társadalmunknak ami a nemi erőszak problémáját illeti. Sikerült is neki. spoiler Szeszj 2021. május 15., 20:20 Wow, valahogy nagyon nem erre számítottam, de szeretek pozitívan csalódni, mert fantasztikus alkotás lett szerintem, nehéz témát dolgoz fel a film, és borzasztó hogy mennyi nő esik bele, és persze a tetessek pedig csak azzal magyarázzák hogy ő is biztos akarta, meg kellette magát, ahogy Cassie is megmutatta a film elején. Cassie bosszúhadjárata is remekekül volt megcsinálva, megérdemelték amit kaptak. Azért a vége durva lett, nem gondoltam volna hogy spoiler, de még így is mindene gondolt. Carey Mulligan pedig zseniális volt.