Ha cukkinit készítünk, szinte biztos, hogy a recept többi alapanyaga között szerepelni fog a sajt, valamilyen hús, vagy tejszín. Szegény cukkini tényleg csak egy tök, nem pedig umamibomba, ettől függetlenül vannak benne is lehetőségek. A cukkini, mivel valóban nem képvisel túl sok karaktert, elbírja a változatos fűszerezést. Kevés fokhagymával, zsályával, rozmaringgal vagy petrezselyemmel rögtön életre lehet kelteni, nem kell feltétlenül mellé a hús és a sajt. A legelső gondolat mindig a töltés, lehetőleg darált hússal. Rakott cukkini - vegán, tejmentes, gluténmentes - Egészséges receptek. Pedig lehet mással is. Itt például gluténmentes quinoával, csípősen, mogyoróvajjal. Quinoával töltött cukkíni Forrás: Táfelspicc Amire viszont nem gondol senki, hogy a cukkini remek salátanövény, és ha egy fejes vagy jégsaláta íztelenségére gondolunk, a cukkini akár izgalmasabb is. Az alábbi receptben klasszikus ecetesen, egy pesztós öntettel tálalhatják akármi mellé, de magában előételnek is megáll. Ecetes cukkíni Forrás: Táfelspicc Ha már ecetes és saláta, akkor miért ne rakhatnánk egy könnyű, nyári vegyes savanyúságba, egy pickle-be is a cukkinit?
f. Rakott cukkini - nemsuti.hu - a vega konyha. ) • light mozzarella mini • só • bors • Barnarizs • Füstölt sajt • Tejföl/tejszín Krisztianna Deres közepes méretű karfiol (ez olyan 1 kg kb. ) • rizs • vörös bab (ebből lehet 2 is, most csak 1 volt itthon) • nagy pohár tejföl • só • bors • piros paprika • húsleves kocka Bába Magdolna Lidl Vegán készítmény (darált) • édesburgonya • cukkini • padlizsán • Alpro rizs tejszín • só • Bors • Ételízesítő Kb 1 óra 30 perc 4-6 adag Vega_food kelbimbó • sárgaburgonya (2 nagyobb) • quinoa esetleg rizs • fűszerkömény • citrom leve • só • víz • vegán margarin Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Cukkínis nyári savanyú Forrás: Táfelspicc Bár a hagymás rántotta talán sokkal népszerűbb itthon, mint a cukkinis frittata, egyszer ezt is ki lehet próbálni, ráadásul könnyen szállítható, jól tárolható piknik- vagy strandkaja. Vega rakott cukkini paradicsommal ⋆ Cukkinireceptek.hu. Cukkínis frittata Forrás: Táfelspicc És végül, ahogy minden mást, a cukkinit is ki lehet rántani, viszont pont karakternélkülisége miatt nagyon jót tesz neki a finom, kesernyés mákbunda. Cukkíni mákbundában Forrás: Táfelspicc És a fontos klasszikus, a ratatouille is elképzelhetetlen cukkini nélkül. Receptek: Töltött cukkini Ecetes cukkinisaláta Cukkinis savanyúság Mákos cukkini Cukkinis frittata Szeressék a cukkinit!
Ezen kívül vegán, diétás és paleo étrendbe is illeszthető. Zöldség curry recept itt. Rakott cukkini krumplival A rakott cukkini szintén egy népszerű étel. Ez egy vegán változat, ami főételként és köretként is megállja a helyét! Rakott cukkini krumplival recept itt. Cukkini brownie Ez az a cukkinis étel, amit még a gyerekek is garantáltan imádni fognak, és még repetázni is fognak belőle! Vega rakott cukkini de. Cukkini brownie recept itt. Neked mi a kedvenc cukkinis ételed? 7 isteni cukkinis csirkemell receptet itt találsz
Ezt a receptet már többször elkészítettem. Emlkészem, volt egy év, amikor anyósom kertjében rengeteg tök és cukkini termett, így azokat különböző módon a fagyasztóba is tároltam télre. Például felkarikázva tettem el, s azokból simán elkészítettem egy ilyen vagy hasonló rakott cukkinit. Legutóbb friss cukkinit használtam hozzá. Még sok helyen terem a kertekben cukkini, sokaknak talán nincs ötlete, hogyan használják fel. Íme egy vegán, gluténmentes ötlet rá, amit nem tart sokáig elkészíteni és akár felmelegítve is finom. A recept Hozzávalók: 3-4 db cukkini 1 csomag szójagranulátum (200 gr) 1 hagyma 15 dkg főtt hajdina (barna rizs is lehet) piros fűszerpaprika őrölt kömény ételízesítő fokhagyma víz só kókuszzsír esetleg szója joghurt Elkészítés: A cukkinik felét felszeleteljük csíkokba, felét pedig karikákba. A szeleteket megsózzuk. A szójagranulátumot meleg ételízesítős vízbe áztatjuk kb. Vega rakott cukkini tv. 30-60 percig. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, kevés vízen megpároljuk. A leszűrt, kinyomkodott szójagranulátumot rárakjuk.
2021. július 8. (12) Hajszra és cselőre 2021 87 perc – dokumentum Rendező: Bodnár V. Róbert Főszereplők: Ádám Bordás István Nagy Imre 'Smóki' Nagy László Pinczés Bordás Ádám csikós "Hajszra, cselőre" – ezzel a két szóval irányítják a négyökrös szekeret a puszta gulyásai. Misztériumot rejtő gyakorlatukkal – miszerint gyeplő nélkül, csak szavakkal irányítják állataikat, olyan titkokba láthattunk bele, mint a slambuc főzés, a ménes és a szürkemarhák különleges tartása, és a végtelen pusztában felmerülő, váratlan helyzetek megoldása. A film a hortobágyi emberek – gulyások, csikósok – életének mindennapjait kísérli meg a néző elé tárni. Hajszra és Cselőre | Jegyfoglalás a Cinema Cityben. Hőseinket gyerekként fogadta be a puszta melyről mondják, akit egyszer meghódít, meg is tartja örökre. A bensőséges, őszinte interjúk alkalmával mintegy kulcslyukon tekintettünk be hőseink életének mások által láthatatlan részébe. A kialakított bizalom és a terepen törlött idő alatt olyan témák kerültek szóba, mint az idő, az élet folyásának viszonylagossága, a munkaszeretet, az elhivatottság, az elmúlástól való félelem és a kemény életet élő férfiemberek viszonya asszonyaikhoz.
A kis történetek egy-egy képet villantottak fel a szűkszavú vagy furfangos idős pásztorokról a pusztai lét nehézségeiről, és a gyakran felbukkanó humorról, ami e kemény emberek életét a könyörtelen hortobágyi pusztában is átszövi. Az interjúk mellett bemutatjuk a Hortobágy környéki puszta legszebb részeit, az ott tartott állatokat, a vágtázó ménest, a fekete és fehér rackajuhok tömegét és a szelíd de félelmetes szürkemarhákat. Mindezeket kiegészítettük olyan, statikus és drón felvételekkel, amelyek ritkán látott bemutató eszközei a pusztának. Filmünk zenéjét Hrutka Róbert szerezte. 2021 - Július - Hajszra és cselőre | Torrent - Empire | Magyar BitTorrent Fórum. A főcím dalt előadó Tompos Kátya és az egyik főszereplőnk, Bordás Ádám autentikus éneke nagyon szépen egészíti ki a tájleíró képeket és a riportalanyok mondandóját. A puszta - benne szereplőink - olyan megmaradt szigete a régmúltnak amely eltűnőfélben van és jó lenne megmenteni. A vadkelet csikósai a vadnyugaton még nem jártak, de vallják, itt a Hortobágyon kemény élet volt és kemény élet van. Forgalmazó: Stardust Films
Forgatókönyvíró: Bodnár V. Róbert, Seres Péter Zene: Hrutka Róbert Előadó: Tompos Kátya Operatőr: Simon Tamás Vágó: Bisi Alex Producer: Seres Péter Társproducer: Romwalter Judit Executive Producer: Dudás Attila "Hajszra, cselőre" – ezzel a két szóval irányítják a négyökrös szekeret a puszta gulyásai. Misztériumot rejtő gyakorlatukkal – miszerint gyeplő nélkül, csak szavakkal irányítják állataikat, olyan titkokba láthattunk bele, mint a slambuc főzés, a ménes és a szürkemarhák különleges tartása, és a végtelen pusztában felmerülő, váratlan helyzetek megoldása. Hajszra és cselőre teljes film. A film a hortobágyi emberek – gulyások, csikósok – életének mindennapjait kísérli meg a néző elé tárni. Hőseinket gyerekként fogadta be a puszta melyről mondják, akit egyszer meghódít, meg is tartja örökre. A bensőséges, őszinte interjúk alkalmával mintegy kulcslyukon tekintettünk be hőseink életének mások által láthatatlan részébe. A kialakított bizalom és a terepen törlött idő alatt olyan témák kerültek szóba, mint az idő, az élet folyásának viszonylagossága, a munkaszeretet, az elhivatottság, az elmúlástól való félelem és a kemény életet élő férfiemberek viszonya asszonyaikhoz.
Filmünk zenéjét Hrutka Róbert szerezte. A főcím dalt előadó Tompos Kátya és az egyik főszereplőnk, Bordás Ádám autentikus éneke nagyon szépen egészíti ki a tájleíró képeket és a riportalanyok mondandóját. A puszta - benne szereplőink - olyan megmaradt szigete a régmúltnak amely eltűnőfélben van és jó lenne megmenteni. Hajszra és cselőre | Uránia Nemzeti Filmszínház. A vadkelet csikósai a vadnyugaton még nem jártak, de vallják, itt a Hortobágyon kemény élet volt és kemény élet van.
Mintha egy kulcslyukon keresztül meglesnénk a pusztai pásztorok gondosan elzárt mindennapjait"- hangsúlyozta. A film ötletének megszületéséről elmondta, hogy Simon Tamás operatőrrel és Seres Péter producerrel egy olyan különleges szubkultúrát kerestek, amely nincs még nagymértékben feldolgozva, és érdekes lehet a nézők számára is. "Engem már régóta érdekelt a pusztai világ, amelyről sok elbeszélést és novellát olvastam, egyebek mellett Móricz Zsigmond is sokat írt róla"- magyarázta. Felidézte, hogy nagy munkával járt a pásztoremberek bizalmába férkőzni, és elérni, hogy elmeséljék történeteiket a régmúltból, a pusztában gyerekeskedő "betyárokról". Ez egy nagyon zárt világ, eleinte szóba sem álltak velük, lépésről lépésre kellett haladniuk. Hajszra és cselőre teljes film videa. Több terepszemlét és találkozót követően indult el csak az a folyamat, amely után már lehetett látni, hogy elkészülhet a film - mondta a rendező, aki kutatómunkája során a pásztorkodás hagyományába is beleásta magát. Hozzátette, hogy a mai csikósok és gulyások ugyanazokat a pásztorhagyományokat követik, és mintha egy időkapszulában élnének.