A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. < Kertészet | Fajtalisták | Sárgabarack fajták Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez A lap mérete: 931 bájt Kertészet Ceglédi szilárd Kertészet » Kerttervezés Talaj Veteményes Gyümölcsös Szőlő Fajtalisták Melegház és fólia Méhészet Pihenőkert Növényvédelem Tünethatározó Kártevők Madarak Lepkefélék Növényvédő szerek Munka naptár Tárolás Permetezési napló Súgó [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Ceglédi szilárd]] A Ceglédi szilárd fajtát a Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézetben nemesítették, 2011-ben kapott állami elismerést. A késő érési időszak régen várt új hazai fajtája. A "Gönci magyar kajszi" után 10-12 nappal érik. Fája középerős növekedésű, jól alakítható. Budapest környéki kajszibarack. Termesztési értékei Gyümölcsei közepes méretűek, kissé megnyúlt gömb alakúak. Narancssárga fedőszínükön piros fedőszín alakul ki. A gyümölcsök húsa narancssárga színű, kemény, magvaváló, jó ízű. Öntermékenyülő fajta. Virágai későn nyílnak. Fagytűrése közepes. Kajszihimlő vírusra érzékeny.
"Érdekesen alakul a világ barackmagolaj-előállítása. Törökországban 20, Pakisztánban 9 (elsősorban a hunzák), de Kínában 1000, az USA-ban pedig 790 tonna mennyiségben sajtolják az olajáért a sárgabarack valamelyik faját évente. Régi sárgabarack fajták. A francia és olasz magolajtermelés nem több, mint 5-6 tonna/év. "A gyümölcsészet számára egyébként a következő évek kihívása olyan sárgabarack fajták nemesítése lesz, amelyek szacharóztartalma alacsony. A kajszi ugyanis a magas szacharóztartalma miatt megterheli szervezetet, növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Hagyományos fajtán alapuló, de mérsékelt szacharóztartalmú fajtát igyekszünk előállítani és szelektálni. "
Kétezer éve, a Selyemút mentén kezdett el terjedni, Magyarországra a török hódoltság idején ért el, először Tolna városába. Később Kecskemét és Gönc is híres sárgabarack-központtá vált" - mondja dr. Surányi Dezső, a Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézet tudományos főmunkatársa. A génbanként is működő intézetben több mint 150 sárgabarackfajtát őriznek: részben hazai tájfajtákat, hibrideket, valamint külföldi fajtákat is. Kertészet/Fajtalisták/Sárgabarack fajták/Ceglédi szilárd – Wikikönyvek. Egyébként a kajszi szó nem szinonimája a sárgabaracknak, ugyanis a kajszik csak egy csoportja a sárgabarackoknak: azaz minden kajszi sárgabarack, de nem minden sárgabarack kajszi. Igaz, a városi piacokon ma már többnyire csak kajszival találkozik a vásárló, vidéken azonban egy-egy régi gyümölcsösben más sárgabarack fajták is megízlelhetők. "A sárgabarack húsának legfőbb előnye magas flavonoidtartalma, ezért antioxidáns hatású, és ily módon segíti megelőzni a daganatokat" - mondja Surányi. Emellett béta-karotint is tartalmaz, amely az A-vitamin előanyaga, és segíti a szem, a bőr, a haj, valamint a köröm egészségének megőrzését is.
Az 1970 körüli értékesítési válságot követő nagy visszaesés és kivágás ezt a termőtájat jóval kevésbé érintette, mint a sík vidéki, homoki területeket, és így mára az ország kajszibaracktermésének átlagosan 30%25-át adja meglehetős rendszerességgel, ezzel ennek a gyümölcsnek az ország legnagyobb termesztő- körzete lett. &filetext8=Sokoldalúan felhasználható termék. Friss hazai fogyasztása és exportja számottevő; házi és ipari feldolgozása lekvárnak, dzsemnek és befőttnek igen elterjedt, az iparban bébiétel is készül belőle, mélyhűtött állapotban (gombócbarack) tárolható; a pálinkafőzés alapanyaga. A kötöttebb talajokon mirobalán és szilva alanyt használnak leginkább. A kajszibarackfajták, amiket messzire kell kerülni. A hagyományos, 7-8 x 5 m-es térállású, közepes törzsű ültetvények mellett igen jelentős a sűrűbb telepítésű, 5-6 x 4 m tenyészterületű, alacsony törzsű fákból álló gyümölcsösök mennyisége. Terjed a magas szilvatörzsű faalak is. A táj árutermelő ültetvényeiben gyakori a "szedd magad" rendszerű szüretelés-értékesítés, egyébként a szüret a szokásos módon kézzel, 10 cm mély, bélelt hollandi rekeszekbe, esetleg 20-30 cm mély, bélelt szedőládákba történik.
A jó adóforrások és az édes, törökös ízek sorába jól illett az a kajszibarack, amely az itteni változatos ökológiai adottságok között jól megtalálta termőhelyeit. Törökországból, illetve az Oszmán Birodalom délebbi tartományaiból bőven kerültek hozzánk nemes fajták. A XVI-XVII. századi reneszánsz magyar kertekben szívesen fogadott főúri ajándék volt a kajszibarack vagy az oltóág. Petheő János főkapitány 1564-ben pl. "török kajszinbarackot kapván a királynak is küldött belőle szemzésre alkalmas ágacskát". (Takáts, 1917. ) Igen valószínű, hogy Közép- és Nyugat-Európában Magyarországról terjedt el a kajszibarack (Magyar legjobb, Korai magyar sárga stb. ). Buda környékének jó ökológiai adottságú, meszes talajú dombjain és hegyoldalain a kajszi az egyik leggyakoribb gyümölcsfaj lett az elmúlt évszázadok során. Állandó jó piacát elsősorban a pest-budai piacok és vásárok jelentették. Nem véletlen, hogy a magyar kormányzat a filoxéra pusztította szőlők helyére is a gyümölcstermesztést javasolta, köztük a kajszit is.
Az sem segít a termesztésben, hogy a köztermesztésből már évekkel ezelőtt kivonták, így faiskolákban már nem kapható ez a fajtájú kajszi. A Harmat kajszibarackot is számtalan gazdálkodó termesztette ültetvényében, mára azonban megoszlanak róla a vélemények. Egyesek szerint – viccesen fogalmazva – harmatgyenge a mai fajtákkal szemben, mások viszont koraiságának köszönhetően előszeretettel termesztik még ma is. Tény azonban, hogy az egyik legkorábban termő fajta, már június közepén szüretelhetőek az érett gyümölcsök, de egy hidegebb szezonban sem kell június végénél tovább várni a gyümölcsök érésére. Erős növekedésű fája közepes méretű gyümölcsöket nevel. A fajta hátrányának mondható, hogy a gnomóniával és a moníliával szemben is fogékony. Az új kajszibarackfajták jelentik a jövőt?! Ma már számtalan, külföldi fajta is bekerül a hazai köztermesztésbe. Ennek oka, hogy olyan jó termelési értékekkel rendelkeznek, hogy vétek lenne nem termeszteni őket nagyüzemi körülmények között. Ilyen elismert, külföldi fajták például a Priboto (USA), a Mino (Németország), a Harcot (Kanada), a Clarina (Németország), a Toyuda (USA), a Toyaco (Kanada), vagy éppen a Toyesi (USA).
Az új fajták mellett természetesen a régi 'nagy öregek' is megtalálhatóak a Nemzeti Fajtajegyzékben, amit viszont évről-évre figyelni kell, mert mindig kerülnek bele is, és kerülnek ki is újabb és újabb fajták.
szerző: Ballai Vince - Ká Zoltán Tetszett a cikk? Értékelje a cikket: Jövőre indul Zuglóban a Bosnyák téri piac és környékének átépítése. Bosnyák téri piac ünnepi nyitvatartás. Az önkormányzat tervei alapján az évtizedek óta változatlan formában fennálló csarnok helyén egy modern piacépület létesül, üvegtetős eladótérrel, önkormányzati irodákkal szakrendelőkkel, mélygarázzsal, előtte főtérrel. A csarnok mögött futó Bosnyák utcán – az egykori nagybani piac helyén – jelenleg heti két nap megtartott önkormányzati piac árusai és vevői attól tartanak, hogy az átalakítás, és a szomszédban induló másik nagy ingatlanberuházás nyomán Budapest utolsó klasszikus piaca lesz oda, és ez az új csarnok forgalmára is visszaüt majd. Videóriport. A piac átépítésével párhuzamosan a szomszédos korábbi sporttelep területén is indul egy nagyszabású, kiemelt kormányzati beruházássá nyilvánított ingatlanfejlesztés. Látványtervek és részletek korábbi cikkünkben: Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!
Összességében több mint 35 ezer négyzetméter parkosított terület valósul meg. "A korábban ide tervezett hatalmas pláza hangulata helyett egy emberléptékű, élhető, okos és fenntartható városközpont születik, ötvözve a belváros sokszínű, minőségi szolgáltatási környezetét Zugló zöld identitásával" – mondja Zugló polgármestere, aki már a kampányában megígérte, hogy rendbe teszi a Bosnyák teret. Termelői piacok Budapesten - Slow Budapest. A beruházásnak a kerület és a zuglói lakosok számára nagyon sok pozitív hozadéka van: gyors, korszerű ügyintézést és egészségügyi ellátást, és egy nagyon fontos közösségi tér kialakítását ígérik. A kerület vezetése az egyszeri 150 millió forintos bevétel mellett a magánberuházásban épülő kereskedelmi és irodaépületek működéséből évi egymilliárd forintos helyi adóbevételt remél, amiből további fejlesztések valósulhatnak meg Zuglóban. A városháza jelenlegi épületében lakásokat alakítanak ki, az új piac megépüléséig pedig ideiglenes piac kialakításával biztosítják a vásárlás lehetőségét. Dienes János, Zugló főépítésze elmondta, hogy a szakmai tanulmányok az épületek 50-100 éves átlag élettartamával számolnak.
Zugló Önkormányzata Zuglói Cserepes Kulturális. 7 7E 8 8A 107 112 133 és 233 járatokkal közvetlenül leszállás a Bosnyák tér megállónál Villamossal. 36 1 467 6716 E-mail cím. 125B autóbusz menetrendi idők áttekentése a következő hétre. A zuglói Páduai Szent Antal-plébániatemplom közkeletű nevén Bosi a Bosnyák tér 7. Az élelmiszer fogyasztásával valamint. A Bosnyák tér és környékének rehabilitációjával ráadásul azt is reméli a kerületvezetés hogy Zugló egyik fő tere újra visszakapja központi méltó szerepét ami jelentősen felértékelheti ezt a városnegyedet így a kedvezőtlen társadalmi és gazdasági folyamatok is megfordulhatnak. Megközelíthető gépjárművel vagy tömegközlekedéssel. A kerület új főteret építene hat-nyolcezer négyzetméteren új szakrendelővel városházával és piaccal. 92 méter - mutasd a térképen. 8E busz Kelenföld vasútállomás M. Bosnyák téri piac nyitva tartás. Még szintén tavaly novemberben derült ki hogy teljesen átalakulna a zuglói Bosnyák tér. Társasház alapítása módosítása törlése Dr. 125B autóbusz Útvonal menetrend és megállók Frissítve A 125B autóbusz Bosnyák Tér 31 megállók megállója van ami a Fót Auchan Áruház megállóból indul és a Bosnyák Tér megállóig közlekedik.