Már sok éve ugyanezzel az ízesítéssel készül, nem véletlenül. Túlzás nélkül mennyei! A zöldségek összetétele szokott kissé változni, de vannak alaptételek: a legtöbbnek mindig a káposztának kell lenni nálunk, utána jöhet az uborka, a hagyma, azután a többi. Zöld paradicsom hol van, hol nincs, az idén került bele egy kisebb mennyiség. Az eredeti recept 5 kg-ra szól, a fűszereket abban az arányban szórom rá. De szerintem ennél kevesebbet nem is érdemes csinálni, mert így is elég hamar elfogy. Csalamádé - édesítőszerrel - Fruitshop. Hozzátenném még, hogy mi a savanyú savanyúságot szeretjük, nem az édeskéset! (Az eredeti receptben a cukor 50 dkg volt, az ecet 3 dl. ) A koriander és a mustármag is nálunk került bele, nem kötelező, ha valaki nem szereti. Én szeretnék bele sok csípős paprikát is, de a legnagyobb fogyasztó célszemély azt ki nem állhatja, ezért csak igen kicsi mennyiséget szoktunk beletenni szoktatás céljából (Úristen, mit kapok én ennek a titoknak a felfedéséért???
A megtisztított hagymát nagyon, de tényleg nagyon vékonyra kell vágni és be kell sózni. A paprikát nagyon vékonyra kell vágni és a káposzta (azaz a tál) "oldalában" be kell sózni. Legalább 20 percig állni kell hagyni, majd jól átgyúrni és kicsavarni. Fél liter vizet össze kell keverni 3 evőkanál cukorral és 4 evőkanál ecettel. Majd bele kell tenni a (szinte) szárazra csavart káposztát, hagymát és paprikát és jól össze kell keverni, a zöldségeket jól bele kell nyomkodni a lébe. Pár órát pihentetem. Már ilyenkor, frissen is finom, de ha érik, még jobb lesz. Édes csalamádé házilag recept. Ezért a kész salátákat befőttesüvegekbe tömködöm, felöntöm a levével, tetőt csavarozok rájuk és hűtőbe teszem. Hűtőben 2-3 hétig tartható el. Fontos, hogy a lé mindig befedje a káposztát, különben megbarnul. Tippek: – Nyáron uborkát is szoktunk tenni a vegyes vágottba, de akkor kihagyjuk belőle a paprikát. – Ha vöröshagymával csináljuk, akkor a hagymát lehet sózni a káposzta "szélében". Lilahagymát azért külön sózzuk, hogy ne színezze rózsaszínre az egész vegyes vágottat.
Egy nagy lábosban vizet forralok, beleteszem a karfiolt, egy percig főzöm, majd leszűröm. Nagyon alaposan letörölgetem, majd egy konyharuhán szétteregetve hagyom teljesen megszáradni. A karfiol nagyon jó savanyúságnak Forrás: Ács Bori Aprítógépben összedarálom a fokhagymát, a gyömbért és a többi fűszert. Édes csalamádé házilag gyorsan. Egy mély serpenyőt felhevítek, kevés olajat öntök bele, átpirítom rajta a fűszereket, majd hozzáöntöm az ecetet és a vizet, és beleteszem a karfiolt is. Átkeverem, lehúzom a lángról, lefedem, és hagyom kihűlni.
Venczel Vera férje most nem akart nyilatkozni. Címlapfotó: Facebook/vigszinhaz
2022. 03. 10. 08:07 76 éves lenne Októberben hunyt el Venczel Vera, az Egri csillagok Vicuskája, a Blikk friss híre szerint azóta sem temették el a színésznőt. A Vígszínház társulata lassan öt hónapja közölte a lesújtó hírt, hogy 2021. október 22-én, 75 éves korában elhunyt Venczel Vera, Jászai Mari-díjas magyar színésznő, érdemes és kiváló művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja. ÚJNÉPSZABADSÁG. Venczel Vera otthonában, szerettei körében tért örök nyugalomra - derült ki a színház közleményből. A Blikk most arról ír: a színésznőt azóta sem temették el. A napilap a színésznő 76. születésnapjáról emlékezett meg, a cikkükből derült ki, Venczel vera hamvait volt férje, Czapp György az otthonában örzi. "Még nem temették el Vera hamvait, Gyurinál van otthon. Nem tudni, mikor lesz a szertartás, ahogyan egyelőre azt sem, hol helyezik majd végső nyugalomra. A férje dönt erről, és tiszteletben kell tartani az akaratát, ő határoz majd imádott felesége utolsó útjáról" - mondta a Blikknek a család egyik ismerőse.
Venczel Vera hosszú betegség után halt meg, ma lenne 76 éves. Venczel Vera színésznő tavaly októberben, hosszan tartó, súlyos betegség után hunyt el. Halála mindenkit megrendített, de a veszteség a színésznő férje, Czapp György számára volt a legfájdalmasabb. Azóta sem helyezték örök nyugalomra a Jászai Mari-díjas művészt, aki ma lenne 76 éves, hamvai otthon vannak – írja a Blikk. "Még nem temették el Vera hamvait, Gyurinál van otthon. Nem tudni, mikor lesz a szertartás, ahogyan egyelőre azt sem, hol helyezik majd végső nyugalomra. Venczel Vera: "Az élet örök, csak jelmezt cserélünk" | Story. A férje dönt erről, és tiszteletben kell tartani az akaratát, ő határoz majd imádott felesége utolsó útjáról" – mesélte egy ismerős a lapnak. Venczel Vera férje, Czapp György még felesége halála után beszélt arról, hogy az utolsó napon végig mellette volt és fogta a kezét. "Ott ültem az ágyánál és fogtam a kezét. Már csak testben volt ott. Beszéltem hozzá, néztem az arcát, megsimogattam és elengedtem. Azóta üres a ház, s igazából fel sem fogtam, hogy Vera nincs többé".
Czapp György grafikussal ugyanis ötven éven át véd- és dacszövetségben éltek. Így amikor a férfi beteg lett, Vera megijedt, ahogy a családját, a szüleit, az öccsét, a húgát, esetleg őt is elveszítheti. Ezért is döntött úgy, hogy minden pillanatban ápolja, hozza-viszi a kórházba, kezelésekre, minden percét vele tölti. Amit megfogadott, halálig be is tartotta. Nemhogy dolgozni nem ment többet, szinte sehova nem járt. Még a barátaival, a kollégáival sem igen találkozott. A telefonos megkereséseknek viszont örült, szívesen beszélgetett, és soha nem panaszkodott. Szó nélkül és szeretettel tette a dolgát. Egyetlen félelme volt csupán, ha vele történne valami, ha ő leesik a lábáról, mi lesz Gyurival?! Ki látja őt el, ki gondoskodik róla?! Tavaly október óta nem temették még el Venczel Verát | 24.hu. Sírig tartó gyönyörű szerelem volt az övék. Életre szóló barátság Amitől félt, bekövetkezett. Vera újra beteg lett, hosszasan volt kórházban, de felgyógyult, hazaengedték, otthon újból tette a dolgát. Aztán történt valami a szervezetében, egyelőre még nem tudni, mi, de 75 évesen az otthonában örökre elaludt.
© Technológia: A Dancing With The Stars színpadára érkezett? Magyarul köszönti a nézőket a TV2 honlapjára felkerült videóban Gabriela Spanic. A venezuelai színésznő a jelek szerint visszatér a Dancing With The Stars színpadára, legalábbis a felvételen azt mondja: Szombaton találkozunk! Gabriella Spanic tavaly maga is versenyzett a táncos műsor magyar verziójában. Párjával, Andrei Mangrával a dobogó második helyére sikerült feltáncolnia magát – aki egyébként az idei szériában Tóth Andi táncpartnere. Azt egyelőre nem tudni, hogy a színésznő miként vesz részt a szombati adásban. A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.