A sonkát szeleteljük fel, majd vágjuk össze apró kockákra. A petrezselymet aprítsuk össze. A sajtot reszeljük le. Szórjunk egy adag petrezselymet a krémsajtra, erre rakjuk a sonkakockákat., majd szórjuk meg alaposan reszelt sajttal. Tekerjük fel jó szorosan a tésztalapokat. Egy éles késsel vágjunk belőlük ujjnyi vastag szeleteket. Tömlős sajtos tészta kalória. Béleljünk ki 3 tepsit sütőpapírral. Tegyük a tekercseket a tepsibe. 5-ös fokozaton, előmelegített sütőben süssük őket 20 percig.
Sajtos kosárka Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin/vaj 1 tojás 25 g tömlős natúr sajtkrém Sajtkrém: 2 dl tej 2 ek. liszt 2 tojás sárgája 10 dkg margarin/vaj csipet só 25 g tömlős natúr krémsajt 10 dkg reszelt sajt + 5-10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: Először a krémet készítjük el, mert ki kell hűlnie. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzákavarjuk a tojások sárgáját, majd a vajat és a sajtkrémet. Simává, krémessé keverjük. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és kibéleljük vele a kosárkákat /nem kell vastagon/, majd 180 fokos előmelegített sütőben világosra sütjük. Kb. Tömlős sajtos tészta leves. 15-18 perc sütőtől függően. A kosárból kiszedve kihűtjük. A közben kihűlt krémhez belekeverjük a reszelt sajtot, és megtöltjük a kosárkákat. Tetejét reszelt sajttal szórjuk meg. Megosztásokat köszönöm Gál Hedvig receptje!
Sajtos rolád 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 50 dkg mirelit leveles tészta (egy zacskó) 2, 5 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg vaj (vagy sütőmargarin) egy kis fej vöröshagyma fele, lereszelve 2 púpozott evőkanál liszt 1 natúr ízesítésű tömlős sajt (10 dkg, pl. Camping, Medve stb. ) őrölt feketebors só 10 dkg kemény sajt lereszelve [tepsi hosszúságú vascsövek, melyek kb. 2 cm átmérőjűek] Elkészítés Keverd el kevés tejben a lisztet, öntsd fel a többi tejjel, add hozzá a vajat és a krémsajtot, majd főzd sűrűre lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett. Keverd el benne a reszelt sajt felét. Forrald fel megint. Ha felolvadt a sajt, vedd le a tűzről, add hozzá a tojássárgáját és folyamatosan kevergetve hűtsd ki. A kiolvasztott leveles tésztát lisztezett gyúródeszkán nyújtsd vékonyra. Vágd 20 cm hosszú és 2 cm széles csíkokra. Sajtos kosárka – Oszthatod.Com. A tésztacsíkokat tekerd fel a vascsövekre, majd a csöveket helyezd egy tepsire. Előmelegített sütőben, közepes hőfokozaton süsd a tésztákat pirosra. Még melegen vedd le a rolókat a csőről, majd hűtsd ki azokat.
1 perces olvasási idő Szabó Jucus, az 5 hozzávaló blog szerzője így készíti: 1. Tegyük fel a fazékban a sós vizet forrni a tésztának. 2. A kelbimbót mossuk meg, végeit vágjuk le, a nagyobbakat negyedeljük fel, a kisebbeket hosszában vágjuk ketté. A bacont csíkozzuk fel. A fokhagymát pucoljuk meg, vágjuk vékony szeletekre. 3. Mikor a víz felforrt tegyük bele a tésztát. A kelbimbót öntsük a szűrőbe, és tegyük a fazékba úgy, hogy csak a gőz érje. A tésztát főzzük a zacskón megadott ideig, a kelbimbót pedig pároljuk 5 percig, majd tegyük félre. 4. Közben kezdjük el a serpenyőben pirítani a bacont. Mikor már lett egy kis színe, adjuk hozzá a fokhagymát és azzal is pirítsuk pár percig. Vegyük kicsit lejjebb a lángot, adjuk hozzá a Medve sajtot és egy kanál főzővizet. Sütnijó! - Sajtos rolád. Keverjük addig, amíg a sajt krémesen fel nem olvad, majd húzzuk le a tűzről. 5. Mikor a tészta megfőtt, tegyük át a serpenyőbe a kelbimbóval együtt, és forgassuk meg a szószban. Picit sózzuk meg és már tálalhatjuk is!
Hagyjuk főni, és ha megpuhultak, botturmix segítségével krémesre mixeljük a sajtkrémmel. Tejszínes-fokhagymás-sajtos csirke pennével 70 dkg csirkemell vagy pulykamell 3 dl tejszín 5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint lehet több, de el is maradhat) 2 db (20 dkg) Camping Tejszínes/Medvehagymás/Zöldfűszeres/Füstölt sajtos tömlős sajtkrém bazsalikom kakukkfű só olaj 500 g penne tészta 1 kanál liszt a tálaláshoz kb. 15 dkg trappista vagy parmezán Kevés olajon a felcsíkozott, fűszerezett húst fedő alatt puhára pároljuk, majd egy picit pirítjuk. A zúzott fokhagymával tovább pirítjuk, majd a liszttel átforgatjuk, és végül felengedjük a tejszínnel. Ha rottyant, félrehúzzuk, és beletesszük az ízlésünknek megfelelő tömlős sajtot, majd a tűzön rövid ideig párszor megkeverjük. A pennét kifőzzük és hozzákeverjük a húst. Tálaláskor reszelt sajtot szórunk a tetejére. Meggyes sajttorta Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához A tésztához: 20 dkg darált vagy zabkeksz 10 dkg vaj 8 dkg porcukor 8 dkg darált dió fahéj gyömbér Töltelékhez: 7 db (70dkg) Camping Tejszínes tömlős sajtkrém 40 dkg 20 százalékos tejföl 25 dkg kristálycukor 4 egész tojás 2 evőkanál kukoricakeményítő egy zacskó vaníliás cukor 1 üveg meggybefőtt A tészta alapanyagait összemorzsoljuk, tortakarikába egyengetjük és sütőpapírt vágunk a tészta és a lemezlap közé.
Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Ünnepi ételek Archives - Lázár Chef. Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek
3 cm átmérőjű) golyókat készítünk belőle, majd fél órára a hűtőbe tesszük. A csokoládét és az olajat vízgőz felett összeolvasztjuk, majd a golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk, és hagyjuk, hogy teljesen megdermedjenek. Választhatunk többféle díszítőelemet, hogy színesebbek legyenek. Miután megszáradtak, többféle módon tálalhatók: legjobb módszer, ha hurkapálcikákra szúrjuk a golyókat és egy kis vázába tesszük, de vehetünk egy karácsonyi fémdobozt és karácsonyi szalvétákkal kibélelve szépen belefektethetjük őket. A zserbógolyó méretéttől függően egy falatnyi édes élményt biztosít. Ünnepi ételek | Street Kitchen. A klasszikus karácsonyi fogások elkészítése rengeteg energiát és odafigyelést igényel. De olyan alternatív megoldásokkal, mint amilyen recepteket mi is elhoztunk nektek, gyorsan és könnyen elkészültök, és az ízletes és különleges ételekkel biztos örömöt okoztok a családtagoknak. Ha mégis másfajta ételekre vágytok, akkor érdemes karácsonyi szakácskönyv címszóval rákeresni a Jófogáson, ahol a sok találat közül kiválaszthatjátok a nektek szimpatikus könyvet!
Természetesen kacsacombból is elkészíthetjük. Cipóban sült füstölt tarja 1 óra 10 perc 4 adag Ennek a receptnek az elkészítésével olyan húsvéti ínyencségben lesz részetek, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját! Ez a cipóban sült tarja többször is kerülhetne asztalra, nem csak húsvétkor, ugyanis annyira finom! Ropogós malac lencseágyon 1 óra 20 perc Kötelező újévi fogás. Ha nincs lencse, nincs pénz az új évre. De ne csak január 1-én egyétek a lencsét, hanem egész évben, mert nagyon egészséges, és kiváló köretet vagy főételt is lehet belőle készíteni. Lencsekrémleves füstölt tarjával Laktató és tápláló leves, igazi téli fogás. Együk a lencsét, sokat, sokféleképpen, mert nagyon egészséges és nem utolsó sorban finom. Ropogós malackaraj lencsefőzelékkel Ha nincs lencse újév első napján nincs pénz sem! Ünnepi ételek gyorsan vedd. Tudjátok ugye? Én így készítem a lencsét (nemcsak január 1-én). Kis malachúsit is dobok rá azért, biztos, ami biztos, rajtam ne múljon a család szerencséje. Séftippek lépésről lépésre Chilis szendvicstekercs Gyors, egyszerű, finom mexikói "szendvics" lépésről lépésre.