Leggyakoribb a barna, viszonylag nagy szemű és lisztes lencse, melyből a klasszikus lencseételek készülnek: leves, egytálétel, főzelék. A vörös lencse hántolt barna lencse, amely könnyebben emészthető, de kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Azért, hogy meg tartsa vörös színét, csak kisebb hőfokon, forrás pont alatt főzzük. Így elő áztatás nélkül is viszonylag rövid a főzési idő. A nemes zöld lencse Franciaországban igen népszerű. Zöld lencse (puy) - Zöld Blokk. A kicsi és kerek szemek sokoldalúan felhasználhatók. Gyakrabban készül saláta belőlük. Létezik még a fekete, ún. Beluga-lencse, melyet elsősorban köretként használnak tengeri halak mellé sáfrány-, mustár- vagy curryszósszal. Receptek: Lencse saláta Hozzávalók: 30 dkg zöld lencse, 1 póréhagyma, 2-3 db közepes paradicsom, 4 evőkanál olívaolaj, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 babér levél, 1 teáskanál őrölt mustármag, 1 késhegynyi kurkuma, 1 evőkanál méz, 2 evőkanál citromlé, só ízlés szerint. Elkészítése: A babér leveles-kurkumás sós vízben megfőzzük a lencsét.
Talán kevesen tudják, de megfelelő áztatási idő után a lencse kevesebb mint negyedóra alatt puhára fő, így, ha kicsit előre gondolkodunk, gyors újévi ebédet rittyenthetünk a családnak. Az újévi lencsefőzelék alapjául szolgáló lencsét egy nappal a felhasználás előtt kb. háromszoros mennyiségű hideg vízbe áztatjuk. Finomra vágjuk a hagymát, áttörjük a fokhagymát, majd a főzőedényben megkaramellizáljuk a cukrot, hozzáöntjük az olajat, és beleszórjuk a hagymákat. Addig pirítjuk, amíg az egésznek szép bronzos színe lesz. Sózzuk, kevés füstölt levet öntünk alá, megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a babérlevelet, majd a füstölt lé egyharmadát, amivel így 10 percet főzzük. Ezután beletesszük a beáztatott, leszűrt lencsét és a maradék füstölt alaplevet. Fajtától függően kb. 8-15 perc alatt megpuhul a lencse, amit közben folyamatosan ellenőrzünk, nehogy szétfőjön! Zöld lencse főzelék varázs. Amikor megpuhult, hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, majd lisztes habarással sűrítjük. Alacsonyabb hőmérsékleten, keverés közben kiforraljuk.
Nyomtatás Hozzáadás a kedvencekhez Ajánlás ismerősnek Ezúton is köszönjük ajánlásodat! A babonák szerint január elsején azért kell lencsét (pontosabban szemes ételt) enni, mert az az aprópénzt, tehát a szerencsét, gazdagságot jelképezi. Mi viszont azt ajánljuk, hogy ne csak az év egyetlen napján kapjon előkelő helyet a menüben! A lencse finom, rendkívül egészséges és tápláló, ebben a különleges őszi ízvilágban pedig mindenképpen érdemes kipróbálni! Hozzávalók: 25 dkg barna lencse 10 dkg sütőtök 1 fej vöröshagyma 2 ek. olívaolaj 2 dl tejszín/szójadresszing 23 tk. himalaya só 3 tk. ételízesítő 2 tk. majoranna 1 ek. paprikakrém 2-3 ek. mustár 3 ek. finomliszt Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és olaj + víz keverékén megpároljuk. Bio Lencse, zöld, 500g. Hozzáadjuk a barna lencsét, a fűszereket, paprikakrémet és annyi vízzel felöntjük, ami legalább két ujjnyira ellepi a lencsét. Majdnem készre főzzük, szükség szerint pótoljuk a vizet. Amikor majdnem puha a lencse, hozzáadjuk a meghámozott és kockákra vágott sütőtököt.
Hoztam egy újabb főzelékreceptet, méghozzá a hagyományos lencséét. 🙂 A fűszeres lencsefőzelékem, azaz a lencsedhal már jó ideje megtalálható itt a blogon, de mivel ígértem több hagyományos főzireceptet, így most ez van soron. A lencse nálunk minden formában (és színben 😉) kelendő, úgyhogy ez is nagy népszerűségnek örvend. A top 5-ben ez is benne van, már ha lenne ilyen toplistánk. 🙂 Sárgaborsó, lencse, zöldborsó, paradicsomos káposzta, sóska és spenót, krumplifőzelék. Nagyjából ezek a nagy kedvencek, de igazából nincs nagy válogatás főzelékfronton. Kezdhetjük a főzést? 🙂 Ezek a lencsefőzelék hozzávalói Pirul-puhul a hagyma Lencse Most jönne az a rész, hogy a lencse egy nagyon egészséges hüvelyes, együk rendszeresen őket. De szerintem már unjátok, hogy ezt mindig leírom. Zöld lencse főzelék kalória. 🙂 Nem lehet eléggé hangsúlyozni a hüvelyesek fontosságát, mert attól függetlenül, hogy nagyon általános alapanyag, szinte minden boltban megtalálható, viszonylag jó áron elérhető, mégis eléggé nélkülözött élelmiszer.
5 nap múlva húsdarálón átdaráljuk a megtisztított sárgarépával, a paradicsompaprikával és az olajos magvakkal együtt, majd sóval, borssal ízesítjük. K enyérre kenve fogyasztható. Lencse - szerencse Fittsé A lencse fontos szerepet játszott a néphitben és a népi gyógyászatban is, alkalmazása e téren nagy múltra vezethető vissza. Az újévet még ma is lencsés étellel köszöntjük, mert a babona úgy tartja, hogy aki lencsét eszik, annak az új esztendőben sok pénze lesz. Lencse recept, ami nélkül nem kezdődhet el az újév. A lencse nagyon régi kultúrnövény. Közép-Európában már a kőkorszak idején termesztették. Jelenleg Európa déli, dél-keleti részein, főleg a Földközi-tenger mentén fekvő országokban termesztik. A lencse a hazánkban termeszthető hüvelyesek közül az egyik legértékesebb és legkeresettebb élelmiszer.
És így kevésbé puffaszt! De hasznos még, ha: - előáztatjuk, főleg ha kiöntjük az áztatóvizet, és friss vízben főzzük a lencsét - főzés közben nem használunk fedőt, vagy legalább csak "félig fedjük le" (de az is segít, ha főzés közben letöröljük többször a fedő alját) - de segítségül hívhatjuk a "régi népi okosságokat" is, pl. adhatunk hozzá szélhajtó fűszereket, (babérlevelet vagy köménymagot), de akár az áztató levébe, akár a főző levébe tehetünk egy kevés szódabikarbonát. - a már puhára főtt lencse pürésítve és szitán átpasszírozva is szintén segíti a könnyebb emésztést, mivel ezáltal is megszabadulunk a probléma okozójától, a lencse héjától. Felhasználása: Jó hír: áztatás nélkül is megpuhul, kb. 25 perc alatt. Zöld lencse főzelék street. Nem fő szét, ezért kiváló salátának is. Nagyon jól illik hozzá a friss kakukkfű. A lencse legtöbbször a hagyományos újévi lencseételek elkészítésekor kerül elő. Levesnek ragunak, de akár felfújtként is megállja a helyét, nagyon izgalmas saláta és főzelék variációkat is lehet vele alkotni.
Kapcsolat A Speedbike Kft. online áruházként működik, a bemutatóterem rendelés nélkül nem látogatható. Üzletünknél csak az online megrendelt termékek átvételére/megtekintésére, valamint időpont foglalás esetén személyre szabott E-BIKE értékesítésre van lehetőség. Nyitva tartás: Hétfőtől - Péntekig: 9:30-18:30 Szombat: 9:30 - 14:30 Vasárnap: Zárva Telefonos ügyfélszolgálat: E-bike értékesítés:06-20-520-9669 Értékesítés: 06-30-990-1559 Értékesítés: 06-20-316-4444 Ügyfélszolgálat:06-20-266-5344 E-mail címünk: A rendelést követően kérjük várja meg kollégánk jelentkezését. Speedbike Bemutatóterem: 1192 Budapest, Hungária út 2. Térkép Speedbike szerviz: TELEFONOS BEJELENTKEZÉS ALAPJÁN Szerviz címe: 1188 Budapest, Pestimre Nemes utca 2. Kross kerékpárok - Bringavilág Kerékpárüzlet és szerviz. Nyitvatartás: Hétköznap: 10:00-18:00 Szombat: 10:00-14:00 Szervíz ügyfélszolgálat: 06-20-316-2200 06-1-290-8857 Szervíz e-mail cím: © 1997 - 2022, SpeedBike Kerékpárbolt és Webáruház - több mint ezer AKCIÓS kerékpár készleten! Bicikli Webshop, kerékpár üzlet Kispesten
A kutatás és fejlesztő munka kibontakozása a számos újítást tartalmazó KROSS LEVEL B+ és a KROSS SOIL kerékpárcsalád, melyet a versenycsapat versenyzői is alkalmaznak.
A KROSS kerékpár hitvallása, hogy a bringázás a sport, a szenvedély és a technológia összefonódása. SPORT A Kross Racing Team, az In-Motion Kross Racing Team versenyzőit a győzelemhez vezető rögös úton a lehető legmagasabb szintű karbon MTB kerékpárokkal támogatják. A továbbfejlesztett Vento országúti és Moon enduro kerékpárjaikat erre a célra fejlesztették ki. SZENVEDÉLY A KROSS kerékpár gyár munkatársai egytől-egyig szenvedélyes bringások. A gyártás közben nagy figyelmet fektetnek arra, hogy az üzemet csakis kifogástalanul összerakott biciklik hagyják el, melyek maradandó élményt nyújtanak a vevőknek. Az alkalmazottaknak a kerekezés a hivatásuk, és a vevők iránti elhivatottság náluk nem ismer határokat. TECHNOLÓGIA Saját kutatás/fejlesztési részlegük legfőbb célja a már meglévő KROSS kerékpárok továbbfejlesztése és az új biciklik tervezése. Vásárlás: Kross kerékpár árak, Kross kerékpár akció, Kross Kerékpárok, árak, Bicikli boltok összehasonlítása. Céljuk, hogy a legjobbak legyenek a piacon, ezért naprakész tervezőik a legújabb alapanyagokat és technológiákat alkalmazzák munkájuk során. Elhivatott mérnökeik gyakran megelőzik a trendeket, a virtuális forgásponttal rendelkező RVS, a MOON és a SOIL kerékpármodellek esetében használt egyedülálló felfüggesztésrendszer.
Újdonságok, amiről mindenképp tudnia kell Manapság a kerékpáros trendeket nagyban alakítják az elektromos kerékpárok. A könnyű, karbon vázak, a gyártók által folyamatosan fejlesztett és tesztelt ergonómiának köszönhetően a hosszú kerékpárutak is kényelmesek lesznek változatos terepen is. A legnagyobb hangsúlyt ezeknél az eszközöknél természetesen az elektromos rendszer fejlesztése adja, például az akkumulátor kapacitása és a villanymotor erőssége tekintetében. Kross - Kerékpár, e-kerékpár. Léteznek bluetooth-vezérelt váltórendszerek, amelyek nemcsak egyszerűbb kezelést, de letisztult megjelenést is biztosítanak az ezzel szerelt kerékpároknak, ezzel nagy fejlődést adva az elektromos váltók világának. A mountain bike-ok piacán kísérleteznek a kerékméret mixelésével: az első kerék nagyobb méretű, aminek köszönhetően a kerékpár könnyen gördül, azonban hátul strapabíróbb.
A KROSS kerékpár céget 1990-ben alapította Zbigniew Sosnowski a lengyelországi Przasnysz-ban. Egy kerékpárüzlet volt a válallkozás alapja, de hamarosan továbblépett és1997-ben saját kerékpárokat kezdett gyártani. Sikert sikerre halmozott és a vállalkozás hamarosan terjeszkedni kezdett. A minőségi szolgáltatást tűzte ki célként a cég elé, így a gyártási kapcitás fejlesztése mellett a modern informatikai hátteret, a raktározást és a logisztikát is a lehető legmagasabb szintre emelte. Az üzleti siker nemcsak az eladásokban mutatkozott meg, a Kross kerékpár gyár sorra nyerte el a különböző üzleti díjakat. 2001-ben a "Lengyel Presztízs"-díjat egy jelölés követte az "Az év vállalkozója" 2004-es díjára. A cég szakmai elismerése mellett a Kross kerékpárok maguk is sok díjat nyertek: 2008-ban az Unplugged modell "Az év kerékpárja"-díjat, míg a Street Scraper megnyerte a "Designed in Poland"- díjat. A Kross 2009-es kerékpár modelljei elnyerték az "Aranyhajtómű"-díjat. Kross kerékpárok már a legtöbb európai országban megtaláhatók, de az Egyesült Államokban is jelen vannak.