Visszajelzés küldése
Meleg helyen 30 percig pihentetjük. Pihentetés után újra jól összegyúrjuk. Ezután 8 egyforma részre vágjuk. Vékonyra nyújtsuk szét, hogy négyszögletes tészta alakot kapjunk. Nutellás tekercs - Fincsi sütemény. Az egyik felében nutella krémet teszünk a másik felét pedig késsel 4 részen bemetszük. Amikor ráhajtottuk a tésztát a nutellára ujjal jól rányomjuk, hogy a két tészta összeragadjon. Majd betekerjük és a végét egy kicsit behajtjuk. Sütőpapiros tepsire tesszük és 1 órán át meleg helyen pihentetjük. Amikor a kifli megdagadt a tetejét tojássárgájával megkenjük és apró darabkára vágott földimogyoróval megszórjuk. 230 fokon előmelegítjük a sütőt, majd sütéskor lecsökkentjük 200 fokra és aranysárgára készre sütjük.
Éles késsel hosszában kettévágjuk, majd 3-4 szakaszban összefonjuk. Sütőpapírral bélelt gyümölcskenyér formába helyezzük a kalácsot. A tészta másik felével ugyanezt a műveletet megismételjük. A püspökkenyér formába helyezett kalácsokat letakarva 1-1, 5 óráig kelesztjük. (Körülbelül 10-20%-ot fog dagadni. ) A megkelt kalácsot a 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30-40 perc alatt készre sütjük. Sülés közben elkészítjük a szirupot. Nutellás kelt tészta recept. Ehhez egy lábasba mérjük a cukrot és a vizet. Közepes lángon felforraljuk, majd belekeverjük a narancsvirágvizet. A sütőből kivett kalácsokat még melegen meglocsoljuk a sziruppal. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
Sütőpapírral bélelt tepsibe betettem az első körlapot, megkentem Nutellával, jöhetett a következő tésztalap, megint Nutella... stb, stb. A szélén megmaradt tésztából nekem lett egy 5. réteg is. :) Mikor felépült a tésztatorony, egy kis pálinkáspoharat szájával lefelé a kör közepére fordítottam, és 12 körcikkre osztottam a kört úgy, hogy ugye középen a kis pálinkáspohár alatt a belső rész érintetlen maradt. Mindegyik körcikket egyszer átcsavartam, majd megkentem tejes tojássárgájával és 175 fokos sütőben 25 percig sütöttem. Na és akkor jöjjenek a tanulságok. Sütnijó! - Nutellás bejgli. :D Hiába imádjuk a Nutellát, azért mértékkel kenjük, mert bizony kifelé indulnak, ha nem férnek meg együtt... A szélére nem kell nagyon kihúzni a Nutellát, mert így nem tudott szépen "összenőni" a kalácska széle, a Nutella miatt megmaradtak a lapok... szerintem jobb lett volna, ha a szélén "összenő", "összekel", "összedagad". Mindent egybevéve egyébként ha látványra nem is ilyet terveztem, nagyon fincsi lett. :)
Amikor a tészta a duplájára nő, tedd át lisztezett felületre, és nyújtsd ki fél centi vastagra. Pogácsaszaggatóval vagy egy pohárral szaggass belőle köröket, és mindegyik közepére halmozz Nutellát, majd formázd gombócokká. Helyezd a tésztákat egymás mellé vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába. Takard le, és így keleszd további fél órát. Ezalatt ismét szépen megemelkedik. Nutellás kelt tészta házilag. Végül kend le egy villával felvert tojással. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 25 percig. Amikor szép aranybarna, vedd ki a tepsiből. A mogyorókrémet házilag is elkészítheted hozzá. Ebbe a változatba sem tej, sem cukor nem kerül.
Elkészítés: A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, teszünk bele egy pici cukrot is, majd felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a szétmorzsolt vaj at, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tojás t, jól összedolgozzuk. (Ha keményebbnek találjuk a tésztát, kis tejet még lehet hozzátenni. ) Hűvös helyen fél órát pihentetjük legalább. 4 darabra osztjuk. A gombócokat lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk. Nem kell túl vastagnak lennie, mert még úgyis kel. Nutellás kelt tészta saláta. Háromszögekre osztjuk, és mindegyikbe egy adag nutellát (vagy akár lekvárt) teszünk, majd feltekerjük. (Én mikor elkezdem tekerni, egy picit körbe szoktam nyomkodni a tölteléket, így kisebb az esélye, hogy kifolyik. Ha feltekertük, kicsit meghajlítjuk. Lekenjük tojás sárgájával, majd kb. 10 perc múlva tojás fehérjével, és még 10 perc után megint tojás fehérjével. Így nagyon szép fénye lesz. Előmelegített sütőben megsütjük.
Győri Tánc- és Képzőművészeti Iskola, elsősorban az iskola növendékei számára, kedd és csütörtök délután. Tanár: Hergenrőder Jácint diplomás táncpedagógus, a Győri Nemzeti Színház egykori táncművésze. A csoport versenycentrikus képzéssel, koreográfiákkal készül évek óta. Jazztánc és moderntánc-centrikus tréninggel. Bővebb információ: 30/2049-249 Ajándék minden szeptemberi beiratkozó számára:
épült: 1962 építésztervező: Harmati János (GYŐRITERV) funkció: Győri Tánc- és Képzőművészeti Iskola (eredetileg általános iskola) (középület, oktatási épület) hol: 9023 Győr, Szabolcska … (tovább…)
NYITOTT KAPUK - 2020 Iskolánk idén digitális felületen kezdi tájékoztatását mindazoknak, akik érdeklődnek az általános iskola, a középiskolai képző-, és táncművész képzés iránt. Elsőként tekintsék meg Derczó Tibor, iskolánk intézményvezetője ismertetőjét. (A videó a képre kattintva indul az Oxigén Média oldalán. ) Elsőként leendő első osztályos diákjainkak mutatkozunk be. A jövőre érkező elsősöknek, hozzátartozóknak és minden érdeklődőnek készült videóban megismerhetik a leendő osztályfőnököt, balettmesterüket, intézményvezetőnket. Bepillanthatnak az alsós évfolyamok balett-, és tantermi hétköznapjaiba. Megismerhetik az iskolánkban folyó oktatás különlegességeit, értékrendjét. Tájékoztatást kapnak a januári felvételi alkalmassági vizsgálat pontos időpontjáról és rendjéről is. Oktatási Hivatal. A videó a nyitóképe kattintva a Youtube felületén tekinthető meg. Nyitott kapuk napja 2020 leendő első osztályosoknak - VIDEOTORIUM Alternatívaként a film a Videotoriumon is elérhető. A folytatásban bemutatkoznak képzőművész tanáraink, ismertetve a festő, szobrász és grafika szakirányok tudnivalóit.