Manapság a konyhaművészetben illik mindig egy kis extrával szolgálni. Pedig a jóízű gasztroélmény nem feltétlenül a különlegességekhez köthető: bizonyos esetekben egy egyszerűnek tűnő túrós batyu frissítő citromos töltelékkel hozza el a Kánaánt. Bizonyos esetekben. Minden reggel. Meg minden délután, uzsonnaidőben. És néha csak úgy véletlenszerűen. A mi családunkban igazából bármelyik időpontban el tudja hozni. Főleg amióta megtanultam itthon elkészíteni. Én magam. Házi túrós battu le record. Mert a bolti változatban ugye van minden, mint a búcsúban, csak a túró szokott belőle leginkább hiányozni… a friss citrom finomra reszelt héjáról pedig akkor még nem is beszéltünk. Amúgy biztos lehet kapni ilyet is, sőt, csak ahhoz számtalan olyan nehézséget kell leküzdeni – felkutatni a legtutibb lelőhelyet, elzarándokolni oda, majd bízni abban, hogy lesz még túrós batyu és nem fosztották ki a boltot az érkezésünk előtt stb. -, aminél sokkal egyszerűbb, ha az ember megtanulja maga elkészíteni a vágyott finomságot. Én hiszek az egyszerű konyhában, a nem túlbonyolított receptekben, azokban a leírásokban, amelyeket már elődeink is használtak.
20-25 percig (pirosodásig) sütjük. Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan háziasszonyoknak is. Nagyon köszönöm Bagányné Irénkének a receptet! +1 Tipp: A tetejét megszórhatjuk egy kis porcukorral. Jó étvágyat!
Ehhez még hozzá reszeljük a fél citrom héját és 1 evőkanál búzadarát, keverünk rajta még kettőt és mehet is a hűtőbe egy 20-25 percre, amíg a tészta kel. Egy sima, tiszta, száraz felületet belisztezünk és abba kiteszük a megkelt tésztánkat. Nyugi nem fog a duplájára kelni, az a 30 perc kelesztés bőven elég neki. Félcentis kinyújtjuk majd körülbelül 15 x 15 centis négyzetekre vágjuk. Majd egy nagy kanállal ráhalmozunk a kivágott tésztánkra. Majd a négy sarkát összefogjuk és össze csípjük mint egy kis batyut és megcsavarjuk ahol összeérnek, így nem nyílik szét. Egy tepsi alját kilisztezzük, és az elkészült batyukat belepakoljuk. Egy tojást kisvizzel jól felverünk és a túrós táskáink tetejét bekenjük vele. Majd 160 fokos előmelegített sütőbe tesszük 30 perce. Ha már a teteje szép piros akkor elkészült. Házi leveles tésztás túrós batyu | Street Kitchen. Várjunk egy kicsit amíg kihül és porcukrozzuk meg a tetejét. Boldog Étvágyat kívánunk hozzá! DömeZsó&Geri
Ha szeretitek a túrós batyut, és még gyakran vásároltok is, biztosan Veletek is megesett, hogy bosszankodtatok, milyen kevés is általában bennük a túró. Na, nem így a házi változatokban! Ezért hát, a legutóbbi fejcsóválás arra sarkallt minket, hogy süssünk egy jó hazait! Hozzávalók: Tészta: 30 dkg sima liszt, átszitálva, 10 dkg zabpehelyliszt, 1 zacskó száraz élesztő, 1 tojás sárgája, 2 dl langyos tej, 3 ek. vaj, kevés cukor. Töltelék: 40 dkg túró, 3 kanál porcukor, pici só, vaníliás cukor ízlés szerint. Az egy zacskó száraz élesztőt, a langyos tejet és pici cukrot egy csészében felfuttatjuk. A liszteket elkeverjük és jöhet hozzá a felfuttatott élesztős –cukros tej. Jól összedolgozzuk, most még egy kicsit keményebb a tészta, de jön hozzá a vízgőz fölött felolvasztott 3 evőkanál vaj. Apránként beledolgozzuk a tésztába, ettől szép fényes lesz, pont ez a jó! Ezután mehet kelni, ha duplájára nőtt, akkor jó! Nem kell mindig extra: házi túrós batyu - Mom With Five. Közben összeállítjuk a tölteléket is. A túrót, vaníliás cukrot, porcukrot - ízlés szerint - 1 tojássárgájával jól összedolgozzuk.
A kártyákat a szállásadók bizományba (bizományosi szerződés alapján) veszik át, és azokat meghatározott áron (felnőtt: 3 400Ft/fő, gyermek: 2 000Ft/fő) értékesítik, kizárólag saját vendégeik részére. Az értékesített kártyák árával időközönként el kell számolni a Tourinform Irodában, illetve szezon végén a bizományba átvett kártyákkal is. További információ a kártyával, annak érvényesítésével kapcsolatban a Tourinform irodában kérhető, telefonon, e-mailben, vagy személyesen. Amennyiben Ön jelenleg még nem tagja a Gyenesdiási Turisztikai Egyesületnek, de felkeltette érdeklődését a lehetőség, bővebb információt kaphat az Egyesületről és annak munkájáról a gyenesdiási Tourinform Irodában. Várjuk érdeklődését! Tourinform Gyenesdiás 8315 Gyenesdiás, Hunyadi u. 2. ÖNÁLLÓ KERTES NYARALÓHÁZ 2-4 FŐRE | Balatonlelle Szövetség u 5 | KiadóApartman.hu. Tel: +36 83/511-790
Szerződési feltételek Szerződő Partner: Az ürlap "Szerződő partner" bekezdésében meghatározott üzleti partner, továbbiakban Szerződő Partner. Szolgáltató: Kft. (cím: 1115 Budapest, Ozorai u. 3; céget nyilvántartja: Fővárosi Bíróság, mint Cégbíróság, cégjegyzékszám: 01-09-926317, képviseli: Pozsonyi György ügyvezető) mint szolgáltató. A foglalási rendszer ismertetése: Az Kft. a tulajdonában lévő weboldalon meghirdeti a Szerződő Partner Szálláshelyének adatait, szolgáltatásait, képi megjelenéssel, csomagajánlattal és online szállásfoglalást tesz lehetővé. Ehhez kétféle csatornát biztosít az érdeklődés továbbítására. Az egyik az Ajánlatkérés, a másik a Foglalás, melyekről a Szolgáltató e-mailen keresztül értesíti a Szerződő Partner által üzemeltetett szálláshelyet. A feltöltést Szolgáltató kapacitásainak függvényében saját maga végzi el, a szerződések beérkezésének sorrendjében. Jutalék elszámolása: A Szerződő Partner adott szálláshelyén megvalósult tárgyhavi forgalom utáni elszámolás alapján, a Szolgáltató által küldött számla szerint történik.
Portál Ismertetése A honlap célja a Bélapátfalván található szálláshelyek népszerűsítése az Interneten. Ennek elérésének érdekében a honlapon megtalálható Bélapátfalva ismertetése, a látnivalókról egy információs blokk, szöveges és képes formában, Bélapátfalva megközelítési térképe útvonal tervezővel (Google Map). Az oldal nevéből adódóan főleg a Bélapátfalvai szálláshelyek találhatóak meg rajta. A domainnek () köszönhetően a Bélapátfalván szállást keresők könnyen rátalálnak az oldalra, ahonnan kiválaszthatják a nekik leginkább megfelelő szálláshelyet. Hirdetési csomagok szállásadóknak: Ingyenes megjelenés: A bal oldali blokkban, minden Bélapátfalvai szállásadónak ingyenes megjelenést biztosítunk.