Szeptember 22-én folytatódnak a Keresztpont esték, az újraindulás örömére pedig az ország egyik első számú mentálhigiénés szakemberét, Pál Feri atyát hívták meg a szervezők. Az eseményről Dr. Czagány Gábor lelkészt, a Keresztpont Egyesület elnökét faggattuk. Kezdjük a legvégén, íme a dátum és a koordináták: 2021. szeptember 22. 18:00 Belvárosi Mozi Életem fő műve én magam vagyok? – Az önmegvalósítás három dimenziójáról, valamint életünk ide kapcsolódó dilemmáiról hallhatunk Pál Feri atya, mentálhigiénés szakember előadásában. Belépés a jelen állás szerint védettségi igazolvány nélkül is lehetséges. Pál Feri és a pálferis közösség weboldala. PÁL FERI ATYA KÉT PERC ALATT BÁRKIT LEVESZ A LÁBÁRÓL Mint Dr. Czagány Gábor főszervező elmondta, rengeteget köszönhetnek Pál Feri atyának, amikor 2019-ben életre hívták a rendezvénysorozatot, akkor is ő volt az első alkalom házigazdája, ezért egyértelmű volt, hogy most, a 2021-es újrainduláskor is a népszerű szakembert hívják meg Szegedre. "Több dolog miatt is felnézünk Pál Feri atyára" – magyarázta a főszervező, mint mondta, egyrészt szakmailag, mint mentálhigiénés szakember tényleg ő a csúcs, másrészt egy olyan fantasztikus előadó, aki "két perc alatt bárkit levesz a lábáról", harmadrészt pedig pont azon keresztény, a hagyományos értékeket képviselő elvekben hisz, mint a Keresztpont közössége.
Aztán persze arra is fény derül, hogy mi vezette ki ezekből a válságokból, és hogy mennyire törekszik arra, hogy a már tizenéves korában megmutatkozó szuggesztivitása ne váljon az őt követőkre károssá. Egy magyarországi felmérés szerint az emberek három témát kezelnek igazán szemérmesen, ha saját magukról kellene nyilatkozniuk vele kapcsolatban, ezek pedig a pénz, a szex, valamint a vallás és hitélet – mondja el Pál Feri az interjúban. Persze a hitélet az ő számára az átlagoshoz képest cseppet sem tabu, ezért mélyen megismerhetjük lelkiéletének alakulását. Azt is elárulja, hogy Isten mennyire direkten megmondta neki, hogy most mi a dolga. Mégpedig az, hogy utánamenjen az elkóborolt bárányoknak, mert egy imádság során arra döbbent rá a lelkipásztor, hogy a bibliai egy báránnyal szemben, amelyik a 99 igaztól elkóricált, Magyarországon éppen hogy 99 bárány kóborol a pásztortól jó messze. Pál Feri – „Hagyd abba, mert fáj neki!”. Pál Feri úgy érzi, hogy neki az egyházon kívül állókhoz szól elsősorban most a küldetése, éppen ezért ha egy időben egy templomba és nyílt terepre is hívják előadást tartani, most már tudatosan az utóbbit: a művelődési házat, a céget vagy a könyvtárt választja.
Pál Feri: A gyerekeinknek szüksége van a gyerekkorukra "Az a probléma, hogy napjainkban a gyerekeink túl sokat kapnak a felnőtt világból, amit nem tudnak megfelelően feldolgozni és ez megbetegíti őket. Pedig nekik ahhoz van a legtöbb joguk, hogy gyerekek legyenek. " – hangzott el Pál Feritől november 20-án a Gyermekeinkben a jövő c. konferencián, amelyet a Gyermekek Szövetsége szervezett a Gyermeki Jogok Világnapja alkalmából. Pál Ferenc, katolikus pap, mentálhigiénés szakember is a meghívott előadók illusztris sorát erősítette, aki a tőle már jól megszokott stílusban és lendülettel, amolyan "pálferisen" tartott előadást Igazságosság és jogosultság a családban címmel. Rögtön egy történettel kezdett arról, hogy egy kambodzsai menekülttáborban a gyerekek a PTSD ( poszttraumatikus stressz szindróma) tüneteit mutatják. Egy segítő éveken keresztül pedagógiai munkát folytatott ezekkel a gyerekekkel, majd pedig a családjával Londonba, Angliába költözött, ahol középosztálybeli angol gyerekekkel kezdett foglalkozni.
Dusza Erika Nők Lapja 2002/9. (Forrás: Nők Lapja archívum) Kiemelt kép: Fortepan / Berkó Pál
Egy pillanatra le is feküdt a színpadon. A földön fekvő pap. Nem a szentelési miséjén. Szembe a sztereotípiákkal. Egy életen át – mondta -, azzal már lehet, mit kezdeni! A házasságot nem az ásó, kapa, nagyharang, hanem a bizalom és a szenvedély, a közös kalandok és a rutin, az alkalmazkodás és az önérvényesítés dinamikus egyensúlyának izgalmas nézőpontjából vette górcső alá. Nemcsak stációk vannak a kapcsolatainkban, hanem folyamatok, amikre hatással lehetünk. John Gottman amerikai családterapeutát is idézte: "A család nem az a hely, ahol bárkinek is igaza van. " Micsoda üdítő mondat. Nem kell, hogy nyerésről és vesztésről szóljanak a családi konfliktusaink. Hiszen senkinek sincs abszolút értelemben vett igazsága. Az igazságok, amikre hivatkozva egymást támadjuk, csak részigazságok. Ha képesek vagyunk a nyertes-vesztes sztereotípiát sutba dobni, és belehelyezkedünk a szeretteink igazságába, meglepő dolgok történhetnek. Feri atyát hallgatva új lendületet kaptam. Ami különösen is fontos, ha egyensúlyról van szó.
Hogy hogyan csinálják Most már tudom, hogy kellett volna. Ferinek egyelőre szerencséje van, mert ismerősei nyaralóiban meghúzhatja magát, és még munkához is jut a ház körül. – Mit lehet ilyen helyzetben tenni? Feri elmosolyodik. – Mit? Nem tudom… Most például lehet metszeni. "Bedugult" az ellátórendszer – Első ránézésre úgy tűnik, hogy mára az utcai krízisszolgálattól kezdve a rehabilitációig, kiépült a hajléktalanellátó rendszer. A baj csak az, hogy "bedugult", mivelhogy nincs kijárata – mondja Hegedűs Ibolya, szociális munkás. A hajléktalanokkal foglalkozó Twist Olivér Alapítvány munkatársa szerint, hiába jut el oda egy nagyobb krízis után a hajléktalan, hogy nem iszik, már van munkahelye, és újra vannak kapcsolatai, ha lakáshelyzete továbbra is megoldatlan: a nyugat-európai példákkal ellentétben, itthon a hajléktalanoknak nincs esélye szociális lakáshoz jutáshoz. – A hajléktalanság sokak számára egy választás, amely aztán minden télen túlélési gyakorlattá alakul – mondja Hegedűs Ibolya, aki már több éve segédkezik ezen a "terepen".
Sütlaç azaz az igazi sült tejberizs - YouTube
Őszibarackos tejberizs - Recept | Femina Magyarul Gyerekbarát konyha OMG: nyári barackos tejberizs torta | Street Kitchen Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal. Címke: citrom cukor kókuszital őszibarack rizs tejmentes vaníliás cukor Kategória: Gyors ételek, Klasszikus receptek, Laktózmentes édességek, Reggelik, Tippek NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ha laktató és olcsón összehozható desszertre vágysz, akkor a tejberizs a te recepted! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 100 g rizs 100 ml víz 1 csipet só 5 dl tej 65 g cukor 1 tk. vanília aroma Lépések Lépés 1 Tejberizs recept: a tejberizs elkészítése egyszerű. Sült tejberizs street kitchen table. A rizst megpuhítjuk a vízzel. Lépés 2 Ha elforrta a vizet, belekeverjük a sót, hozzáöntjük a tejet és puhára főzzük benne a rizst. Lépés 3 A tűzről levéve belekeverjük a cukrot és a vanília aromát. Lépés 4 Ízlés szerint tálaljuk kakaóporral vagy fahéjas cukorral.
Én a köretrizst amit tiszta vízzel fözök is keverem rengetegszer. Szerintem ha víz és tej fele- fele arányban van, könnyebben megfő és nem ég le. Ez az én tapasztalatom. Mi a matykafarkának kell víz a tejberízshez? 1, 5%-os tejjel kell főzni és kész! Felesbe főzöm. Fél és ugyanannyi ví teszek bele egy csipet sót is. Amikor főni kezd hozzáadom a bögre niliás cukrot. Lefedve kis lángon főzöm. Sütőben sült tejberizs | Street Kitchen. Mielőtt kész cukrot teszek bele és befedem. Én is tisztán tejben főzöm a rizst, teszek bele vanília rudat, fahéj rudat, és vaníliás pudingporral sűrítem! Nemrégiben a neten találtam rá erre az isteni finom receptre. A 3 dl átmosott rizst a 3 dl vízben feltesszük főni a sóval és az 5 dkg vajjal. Mikor elfőtte a levét, felengedjük kb 8 dl tejjel, és lassan főzzük, ha kell még, tejjel higítjuk. Közben 2 tojás sárgáját kikeverjük az 5 ek cukorral, a fehérjét kemény habbá verjük a vaníliás cukorral. Ha a rizs megpuhult, és elég híg, hozzákeverjük a tojássárgákat. Levesszük a tűzről, és még forrón, óvatosan, hogy ne törjön össze, belekeverjük a fehérjehabot is.
A változtatás más népszerű termékeket is érinteni fog. Ír almás pite - zseniális változat sült morzsával és sós karamellel Az almás sütiknek számtalan a vátozata, minden országnak megvan a maga pite, torta, cake, pie vagy tarte változata, és mindegyik kicsit más, régióról régióra, bármerre is járjunk a világban. Ugyanazok az alapanyagok, de micsoda változatosság a végeredmény! Ezt az ír morzsás pitetortát muszáj kipróbálnotok! Sült tejberizs street kitchen phoenix. Zöldséglepény sütőben Valahol láttam tócsnit tepsiben, innen pedig megsütöttem a Rozmaringos-chilis sajtropogóst, és nekem az az ötletem támadt, mi lenne, ha a kettőt keresztezném? De hogy ne legyen olyan "unalmas" kinézete, reszeltem a krumpli mellé más zöldségeket is.
A vajat felkockázzuk, a keverék tetejére tesszük. Betoljuk a sütőbe, és 30 percig sütjük. Majd jó alaposan átkeverjük és újra visszacsúsztatjuk a sütőbe, és kb. 1 órán keresztül tovább sütjük. Akkor jó, ha a tejberizs lágy, krémes állagú, a tetején pedig aranybarna réteg képződik. Ennyi, készen vagyunk. Klasszik tejberizs | Street Kitchen. Megvárjuk, míg kihűl, majd gyorsított ütemben bekanalazzuk. Önmagában is finom, de mi természetesen kakaóval megszórva ettük, mert úgy az igazi! Jó étvágyat! A nyugdíjasok leginkább a fővárosban dolgoznának egy felmérés szerint Életmód Ezért fogyassz rendszeresen levest! - Levesfogyasztás élettani hatásai, levesfőzési fortélyok, levesek a diétában, levespor veszélyei Fürdőgyógyászati kezelések kisokos: Melyik kezelés milyen betegség ellen hatásos? - Szakember válaszol Így használd a gyógyvizeket fájdalomcsillapításra! - Melyik gyógyvíz milyen betegségre jó? A betegségek hátterében vízerek és káros sugárzások is állhatnak Veszélyesek lehetnek bizonyos gyógynövények! Mit ne adjunk a gyerekeknek?
A tejet, a tejszínt, a vaníliakivonatot és a citromhéjat tegyük egy lábosba. Takarékon forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és keverjük bele a rizst és a porcukrot.